第八章 酸梅湯

第八章 酸梅湯

?到了第二天,凌雲吃過早飯時才七點多,他知道每天十點以前來玩的人不是太多,就對葉慶平說自己出去要買點東西,十點以前回來。葉慶平爽快的答應了,並且還問他需不需要錢,凌雲現在還有在工地上掙的三百塊錢,他平常也不買什麼東西,所以錢一直在他兜內裝著,他就說自己有,然後走出了遊戲廳所在的院子。

來到大街上,他就找人打聽了哪裡有賣中藥的地方,這東康縣城雖然不大,但凌雲除了買書,幾乎就沒在街上轉過,問了幾個人,又走了半個小時的路。凌雲才找到了一家兼營中藥的醫藥公司。

來到櫃檯前,凌雲買了些半斤烏梅,半斤山楂和一兩甘草,然後又到旁邊的超市買了一袋冰糖,總共花了不到四塊錢。用包裝袋帶好這些東西,他就回到了葉家。

凌雲敲了敲門,剛好今天是韓秀雲休息在家,打開門后,韓秀雲見凌雲拿著一個塑料袋,就問道:「凌雲,你帶的什麼東西?」

凌雲打開塑料袋道:「一些熬湯用的東西,阿姨,我能用一下火嗎?」

韓秀雲道:「行,你來吧,我把煤氣灶打開。」凌雲就跟著她來到了廚房,打開煤氣灶后,凌雲就接了一鍋水放在火上先燒著,然後就拿出買來的烏梅、山楂和甘草在水籠頭下洗凈。

韓秀雲有些疑惑道:「凌雲,你買的什麼東西?就用這些熬湯嗎?」

凌雲道:「烏梅和甘草,還有一些山楂,昨天小晴說她怕天氣熱,我熬點酸梅湯給她去暑用的。」

韓秀雲又好奇的問道:「凌雲這些你是從哪裡學的?你以前做過嗎?」

凌雲笑了笑道:「這些是我爺爺教給我的,以前天熱的時候,他就託人買點這些東西,然後在家熬湯喝,我們那時候都是等涼了以後,再用碗盛著放進井水裡冰著。現在不用了,一會兒我拿到遊戲廳內,放進冰櫃涼著,到中午小晴回來就能喝了。」

韓秀雲道:「好啊,等中午小晴回來了,讓她給我帶回來一點,我也嘗嘗。」

凌雲點頭答應了下來,鍋內的水這時也燒開了,凌雲就把洗好的原料放入鍋內,先大火燒了十分鐘左右,然後把冰糖放進去,再用小火慢慢的熬了起來。又過了二、三十分鐘,凌雲就把火熄滅,讓鍋內的酸梅湯自然的冷卻。

到了九點半的時候,鍋內的湯已經完全冷卻了,凌雲就把它全部倒進了韓秀雲準備的一個塑料壺內,帶著壺凌雲就回到了遊戲廳,到了院內,凌雲見人已經漸漸的多了起來,而葉慶平正忙著給一個球桌擺球,凌雲就趕忙把壺放進冰櫃內,出來給葉慶平幫忙。

到了中午仍然是葉晴來送飯,她一見到凌雲就問:「凌大哥,聽我媽說你給我熬的湯,在哪兒?我嘗嘗。」

凌雲就帶著她進了遊戲廳,從冰櫃內拿出那壺酸梅湯,找了個乾淨的玻璃杯,倒了半杯,遞給了葉晴:「先嘗嘗,看看合不合口味。」

葉晴拿起杯子就感受到了冰鎮的溫度,她輕輕的抿了一口,頓時覺得一股清涼的液體,順著咽喉,一直落入胃中,所到之處都有一種無法形容的清爽感覺,精神也為之一震,葉晴不禁沉浸在這美妙的滋味中。

凌雲見她喝了以後沒有說話,以為她喝不順口,就趕忙問道:「小晴,這湯怎麼樣?」

葉晴欣喜道:「凌大哥,這是什麼湯?這麼好喝,真的是你做的嗎?」(寫到這段,老孤也想起了自己喝酸梅湯時的感覺,那種清爽的滋味讓人至今難忘,現在正是酷暑嚴夏,各位看書的兄弟有空也可以做點喝喝,貌似現在超市內也有成袋的湯料賣,不過老孤認為還是到中藥房買比較實惠,祝大家有個清爽的夏天。)

這時葉慶平也走了過來,看著凌雲手中的壺,疑惑的問道:「這是什麼啊?凌雲。」

葉晴忙給葉慶平也倒了一杯道:「爸,你嘗嘗,這是凌大哥熬的湯,好喝極了。」

葉慶平拿起杯子嘗了一口:「不錯,是酸梅湯,好久沒有喝過這個了,凌雲,這是你做的嗎?」

凌雲點了點頭:「是,昨天小晴說她一熱就心煩意燥,我熬些給她解暑喝的,葉伯伯,你以前喝過?」

葉晴也疑惑的看著父親道:「是啊,爸,你什麼時候喝過,我怎麼從來都不知道啊?」

葉慶平笑著道:「那時我才十幾歲,在工廠內是公家賣的,我也沒喝幾年,就沒人賣了,那個時候我和你媽都沒有結婚,你怎麼會知道。」

葉晴知道父親在逗她開心,就嬌嗔道:「爸,你就知道講我的笑話。」

葉慶平微笑的看著女兒道:「好了,爸爸不說你了,對了凌雲,你做的這個酸梅湯還真是這個味,你在家做過嗎?」

凌雲道:「以前看我爺爺做過,葉伯伯,你要覺得好喝,明天我多做一些。」

這時,外面撞球桌上有人要結帳,凌雲就忙跑了過去,等凌雲吃完飯,葉晴收拾了飯盒,就騎車回去了,凌雲見她走的時候,多帶了一個保溫杯,知道她一定是把酸梅湯給她媽帶回家了,凌雲看著這時葉晴已經沒有了來時萎頓的表情,心中也十分的高興。

晚上回到葉家,正好葉晴也放晚自習回家,在爸媽身邊葉晴高興的談著酸梅湯的功效,下午她帶了一杯酸梅湯去學校,整整一下午再也沒有心煩意燥的感覺了,精神也特別的好,再過幾天的高考應該也沒有這方面的顧慮了。葉慶平夫婦聽女兒這麼說,心裡也很高興,對凌雲的態度也就更好了。

到了葉晴高考的日子,葉慶平夫婦就在家做起了專職的「保姆」,雖然葉晴才高二,參加高考只是先試一下,不過葉慶平夫婦也都沒敢怠慢,畢竟這是女兒第一次參加這麼重要的考試。

遊戲廳和撞球桌就都交給了凌雲,經過這一段時間的熟練,凌雲對遊戲廳的生意也非常熟悉了,再加上這兩天人並不多,凌雲倒也照顧的過來。到了葉晴高考結束的那一天,凌雲中午吃完飯,由於來玩的人不是太多,他就隨手拿起一張當天的報紙看了起來,剛看了一半,他就愣住了,臉上露出了興奮的表情。

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