第79章 小雞兒燉蘑菇

「嘶，老杜啊，俺是個不懂行的，看不出個門道來，咱也不瞎扯，」李拐子左扭右扭地打量著房間，學著自家村長的那副腔調兒說話，聽起來拖聲拉氣的，「俺就是有點奇怪，你看你們這店裝修得也挺上檔次，怎麼還整這麼個炕呢？人家城裡都換床了，軟和著呢，不跟咱這炕似的，你看你雖然也弄了個蒲團吧，到底還得盤著腿兒，那城裡人也坐不習慣吶。」

老杜聽后一愣，卻也沒跟李池似的瞎顯擺，他臉上樂呵，只單手拍了拍炕：

「哎呦李老哥兒，你是活在村裡的人，難道還不曉得炕和床的區別么？那床倒是軟和，軟到連個桌子都放不穩，那還咋吃飯吶？咱這炕雖然硬點，你看看，放個方桌也能四平八穩，吃飯休息兩不誤啊。」

「哦，哦……」李拐子一拍腦門，方想起來這是個可以吃飯的地方。

「老哥兒，你等會兒，俺給你試試咱這電熱炕。」

老杜伸手去擰了把開關，沒多一會兒，眾人擱在炕上的腿腳就能覺出熱乎來。

「哎呦，」李池把腿往蒲團上扳了扳，有點乾巴地笑著，「這炎炎夏日的，開著空調坐熱炕，真是『享受』哈，哈哈哈哈……」

老杜也笑了兩聲，又伸手把開關擰上了。

「俺這是給李老哥兒展示展示，咱這電熱炕，跟村裡的土炕頭可不一樣，這溫度是可調的，想多熱就多熱，而且是全炕均勻發熱。」

李拐子卻沒覺著熱，他畢竟也是從小睡著熱炕頭長大的，別說在這個時候，就是一年中最熱的那麼幾天，只要鍋底添了火，那炕頭必得是熱得燙腚，所以早就習慣了。

他頗為稀罕地在炕上來回摸著，眼還不時地瞟一下陶情。

「誒，」拐子伸手捅了捅陶情，小心翼翼地跟她打著商量，「這是個好東西，回頭咱也整一個唄？你說每次開火兒你都不樂意睡炕，就嫌熱，到現在連飯都不願意做了，咱換個這樣兒的，多好……」

陶情先是一皺眉頭，剛想說「憑什麼就乾等著自己做飯啊」，可是她再轉念一想，又覺得還挺合適的，確實，這電熱炕要是一弄，再把灶頭改一改，到時候灶和炕一分開，不管鍋燒了多長時間，那炕至少還是涼的。

「也行，看著也費不了多少錢……」

陶情有點動心了，她估摸著自己手上的錢辦完生意后還能剩下些，錢嘛，早晚都能賺回來，如果價錢合適，先享受享受也未嘗不可。

李池在旁邊聽著，還沒等說啥，老杜卻先把話接過去了。

「哎呦，快別折騰了，」老杜連著擺手，滿臉的不認同，「你們要是說開店安這個，那是挺好的，但要是在咱自己的屋裡，還是快算了吧。別看一開始鬧著新鮮，後面用著還真不如土炕方便，你想想，寒冬臘月的，你燒完了鍋，但那炕還是冷的，還得另費電去暖炕，燒錢吶！再說了，你要真有那錢，咋不安個空調呢？」

「喔，也是……」

陶情仔細琢磨了通，覺得還是別折騰了，反正熱也就這麼幾天，大不了安個空調罷了。

家裡管錢的歇了心思，李拐子的心裡卻還癢著呢，他左右打量著屋裡的東西，看啥都想在家裡也整上一套，他自個兒看熱鬧不要緊，還時不時地跟陶情商量一嘴，那陶情也是慣會享受，還當真跟拐子倆一本正經地討論了起來，兩人商量得起勁兒，老杜就在旁邊幫著解說，看架勢，就跟要把拐子的那幾間破屋子給改造成府邸似的。

「咳，咳……」

李池在一旁憋了半天，他倒不是覺得被冷落了，而是完全插不上話，瞅著服務員上菜的工夫，李池連忙提了一嘴：

「誒，哥兒幾位，咱先吃一口吧，便吃邊討論討論『民宿』的事兒。」

李池在「民宿」兩個字上加了重音，就盼著那不著調的兩口子能趕緊把話題給拽回正道兒上來。

「對對對，先吃飯，」老杜樂呵地招呼著，「哥兒幾位隨意啊，這都是咱們自己地里種的瓜果，都沒打過葯，雞啊豬啊的也都是咱自己養的，吃的也都是正經飼料，嫩著呢，來來，李家媳婦，嘗嘗這個藍莓汁，鮮榨的，就光給你一個人喝，他倆都沒有。」

陶情驚喜地接過老杜遞過來的一壺藍紫色的果汁，她還舉著瓶子仔細地看了看，發現壺底還沉著一層果肉，果然是鮮榨的。

「哎呦，您說說您擺這一桌，說到底，我們是來考察的，倒讓你們這麼破費，實在是不好意思。」

陶情見著桌上的菜品擺盤精緻，雖說都是些農家菜，但色澤和香味都明顯是跟飯店一個檔次的，還真不是打著農家菜宴的幌子在糊弄。

「可不是，還真的謝謝杜村長，」李池也是趕緊地表示，「人家聽說咱們要來，可是按照最高標準招待的。」

老杜笑著擺手，連連催促大家嘗嘗。

拐子在旁邊早就動了筷子，先前還一本正經地綳著，也怕被人家小瞧了去，等著菜一上桌，那張老臉就綳不住了，見其他的人還不開動，自個兒便捏著筷子在手裡，趁著他仨說話的工夫便偷摸兒地來一口，他自以為在頭上遮了片葉子，其實也只是蓋著自個兒的眼睛罷了。

李池為了防止李拐子丟人過度，趕緊招呼著陶情下了筷，等著桌上的女人開動后，那老東西再就不用整那副偷摸的賊樣兒了。

「嘗嘗這小雞兒燉蘑菇，正宗跑山雞。」老杜用公筷給三人各夾了一塊雞，「雖然是咱慣常吃的，但味兒絕對不一樣。」

這要是一般人到別人的地方做客，遇到這種情況肯定是誇幾句「好吃」就算完了，可李拐子是誰啊，那是一般人么？他能有一般人的思維么？

那必然是沒有。

老東西將盤子里的雞腿直接塞到嘴裡，下一秒就吐出根光不溜的雞骨頭來，只聽他一邊「吧唧吧唧」地嚼著，一邊大言不慚地往外吐著唾沫星子：

「味兒不錯啊老哥兒，就是這倆主要的東西不大行，可惜這配料了。」

「咳！咳！」

這下咳嗽的不光是李池了，老杜也沒憋得住，不過人家好歹幹了那麼多年的村長，啥樣的人都見過，所以咳完以後，縱使心裡不大高興，面兒上倒也過得去。

「李老哥兒，這是啥意思嘛？你這意思是，俺這一盆的肉和菇倒比不上個配料值錢了？」

這話聽著就帶些氣兒，就算陶情從來沒把老東西的面子和自己的臉面混為一談，此時她也覺得拐子那話說得難聽，便趕緊打了個圓場：

「老哥兒，他一個沒見過世面的，哪能知道啥好吃啥不好吃，快別聽他胡咧咧。」

「哪兒啊！」老杜一瞪眼，顯然是不信，「這話一聽就是見過好東西的人說的，要不咋能覺得俺這雞和菇連個配料都不如呢，李老哥兒，你來說說，到底哪兒不行了？」

陶情悄悄地在桌下擰了拐子的腿一把，老東西後知後覺地冒了頭冷汗，心知自己得意忘形地說了些亂七八糟的，便趕緊打起了哈哈，誰料老杜卻認了真。

要說別人是一怒沖頭，過會兒就冷靜了，這老杜卻恰好是個反的，一開始還想著綳著麵皮兒，可事兒在腦子裡越琢磨越不是個味兒，話也直了不少，愣是要讓拐子說個一二三出來，否則這事兒還真就過不去了。

「也，也不是那個意思……」

拐子磨磨唧唧的不知該怎麼說才好，若是在自家村長面前，那耍個賴也無所謂，但這是別人村兒的村長，自己若是還來那套，那不是丟整個村子的臉么？

「那是啥意思嘛！」老杜這話雖還是笑著說的，但口氣已經硬了不少。

李拐子竭盡所能地在腦子裡搜刮著念書時的記憶，硬是「吭哧吭哧」地瞎扯了一通：

「俺，俺那話吧，說得不好，俺不是想說這肉和菇不行，俺的意思是，你家廚子的手藝太好了，重點在手藝好上，如果肉和菇的口感再能跟上，那就更好了。」

雖然聽著這意思還是沒變，但這話還是讓老杜的心裡舒服了不少，這心裡一鬆快，理智也回歸了，他輕舒一口氣，剛剛綳直的後背慢慢地彎了回去。

老杜半是玩笑半是埋怨地說道：

「誒，這可是跑山雞呢，散養的總比籠子里關著的雞要好不是？老哥兒，你這嘴也太挑了。」

老杜這話里話外都在說李拐子不識貨，那老東西能算事兒么？別的他不知道，養雞，他還真是「專業」的。

於是，老東西不顧陶情正死命地掐著自己的大腿，嘴上帶著哆嗦地給老杜講起了「雞」。

「老哥兒，你知道俺是幹啥的不？俺不是種地的！誒！」

拐子剛說到一半，就被陶情掐得一激靈，嗓門也瞬間提高，那口氣就跟特意強調似的。

老杜點點頭，心想俺也沒把你當個種地的啊，種地的還能娶個比自己小這麼多的漂亮媳婦？

拐子好不容易才把陶情那雙嵌在自己肉里的「雞爪子」給拽開，自個兒又在腿上摩挲了好一會兒，那痛感才慢慢散去，他把坐著的蒲團往外挪了幾分，在確保陶情不能不動聲色地過來掐自己后，才抬頭接著吹噓著：

「俺是養雞的。」

「哦，開養雞場的。」老杜心想。

「俺一嘗你這個雞就知道，雞確實是地里跑的，但肯定是在平地上跑的，不是正宗的『跑山雞』。」

拐子一臉自信。

「呦，這都能嘗出來呢！」

老杜瞪了眼，這個店裡的進的雞都是在村子里那片林子底下養的，那林子平整，是人家栽的樹苗地，所以也沒啥坡度，用網子一圍就是個正好養雞的地方。

「那可不，」拐子也學著老杜瞪眼，看著怪唬人的，「跑山雞的肉緊實，雖然也是嫩，但有嚼勁兒，那種嚼勁兒還不是老母雞肉嚼不動的勁兒，具體的俺也說不明白，這麼著，等回頭讓李池兄弟給老哥兒你送一隻過來，俺親手養的雞崽子，吃的除了雞飼料，還餵了不少山裡和地里的東西，那些雞崽子一個個健壯著呢！」

被點到的李池早就單手撐住了腦袋，坐在一旁悄悄地嘆氣，如果不是陶情在這兒，他早就把煙給點上了。

啥人啊這是，這也太讓人鬱悶了。

跟鬱悶的李池形成了對比，老杜早就拋開了之前的不悅，一心覺得李拐子是個行家。

「那確實，那確實，等回頭確實得要只嘗嘗，那李老哥兒，這雞俺知道是咋回事了，那菇呢？這可都是蘑菇工廠里進的最好的菇。」

「唉，」說到蘑菇，拐子突然嘆了口氣，整出一副故弄玄虛的樣子，「這菇其實也挺好的了，確實沒啥挑的，但是先前吧，俺們家裡條件不好，俺經常去山裡撿撿山貨啥的，吃的也是山裡的東西。」

拐子說著，突然伸手拍了拍陶情，接著跟老杜說：

「你別看你弟媳婦不像個幹活的樣兒，其實手上厲害著呢，俺家的飯都是她做的，之前俺在山上老撿一種菇，嘶，叫『粘窩』，俺每次撿一些下來，你弟媳婦就拿它們跟雞一塊兒燉，其實就跟小雞兒燉蘑菇是一樣的，只不過蘑菇變成了那種『粘窩』而已。」

「哎呦，」老杜聽完，頓時一拍大腿，連聲感慨著，「『粘窩』啊！俺知道啊，以前家裡糧不夠的時候，俺們沒少上山去撿它回來吃，別看它長得丑吧，土黃土黃的，但山上那麼毒蘑菇，數它最沒毒性咧，可是現在大家的生活條件都好了，吃它的人倒少了，有偶爾上山撿著吃的吧，多半也是拿回來炒著吃，還真沒人拿它燉雞的。」

「嗨！」李拐子也跟著感慨，「可不是咋的，最好吃的就是它了，不過說著倒罷了，俺們先前那是窮的，不捨得花錢去買人家種好的菇，這要是手上寬裕了，誰願意費事地去山上撿呢？」

「別，可別這麼說，俺倒覺得挺好的，是個好方子！」

老杜突然來了興頭，竟然越說越歡暢。

「你們想想啊，人家城裡人到咱們這兒吃飯，一開始圖的就是個野味兒，可是到頭來，其實變成了村味兒，跟『野』是半點不沾邊，吃的也都是傳統農家菜式，當然啦，現在是不讓上山亂抓野生動物的，咱也不能去干那違法亂紀的事兒，但是咱可以從其他方面入手啊，你就比如這個『粘窩！』」

老杜興奮地一拍桌子，直接把其他三個人給拍懵了。

陶情是還沉浸在「拐子居然能把人忽悠住」的驚訝里回不過神。

李池是壓根兒沒想明白，事情的走向怎麼會變成這樣！

拐子則是覺得，這話題好像正在往生意上拐，那自己是不是就可以不用操心了，正經談生意的人就在旁邊坐著呢，這桌上的飯再不吃可就要涼透了！

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