第1288章 活該被甩到後面

整個烹飪過程，因為是由烹飪機器人在程序的設定下去完成，所以十分精細。

付宇第一次從掌勺的廚師變成了站在旁邊觀摩的操控者。

烹飪室內的三個人，齊齊將呼吸放緩，眼睛盯著鍋里不斷翻炒的河蝦。

付宇這個時候發現自己的操作設定是真的很利害了。

火候定製的剛剛好，時間也非常精準，每一次翻炒的力道和食材拋擲的弧度都完美的達到了他的預期。

翻炒完成，烹飪機器人響起出鍋提示音。

付宇一直在旁邊候著呢，他絲毫也不敢大意。

這道菜火候真的是太關鍵了，多在熱鍋里停留一秒都不行。

迅速配合著烹飪機器人將鍋里的河蝦裝盤，隨後轉手交給工作人員，並特意叮囑，送去評委席，請眾位評委們趁熱享用。

因為怕耽誤功夫，又額外交代了一句：「這道菜必須要趁熱享用，口感味道才最佳。」

工作人員得了吩咐，趕忙端著菜去了活動現場。

評委席眾人早就翹首以待了。

不過，他們此時的注意力還是更多的放在大屏幕上面，烹飪機器人完成了油爆河蝦的烹飪之後，立馬又開始繼續燒制紅燒划水。

開蓋了，先直接用鍋鏟舀著湯汁不斷的澆在魚身上，隨後再加味精，用濕澱粉勾芡，沿鍋邊淋入熟豬油，轉動炒鍋，大翻鍋將魚尾翻身。

這一步操作就是烹飪中最難也是最為關鍵的步驟。

紅燒划水用的主食材是魚尾，由於經常運動，這位置的肉特別嫩滑，也因為這樣，這道菜在烹飪工藝上十分講究，必須要經過幾次顛翻的操作，而偏偏要保證魚尾不能斷折。

這就非常有難度了，魚肉越嫩，熟了越容易脫落，而魚肉散了，魚骨也就自然會燉的更爛熟，非常容易斷折。

付宇在進行烹飪機器人設定時，就考慮到了這一點，所以對於顛鍋的力度，食材拋擲的弧度和高度，都提前有了預設。

他只想穩穩的完成顛勺，保證魚肉不散，魚尾不斷就行。

所以說，烹飪操作其實很多時候，都是一個非常考驗個人耐心程度的事情。

在最初學廚的時候，他曾一度認為，女廚師除了手臂力量會有些欠缺之外，其實比男廚師更適合進行這種特色菜肴的烹飪。

烹飪機器人精準的完成了幾次顛勺，鍋里的四條魚尾齊刷刷的被拋擲起來，再落下，這個穩當的勁兒頭，看得賈斯汀心直跳。

埃利斯則是心花怒放，他雖然在烹飪方面水平不是特別厲害，但基礎的操作還是非常在行的，他看得出來，烹飪機器人的這一步顛勺設定，很特別，四條魚尾，在被拋起時，竟然是齊刷刷彈起翻面，再齊刷刷落下，這個平整度，看上去真的太讓人驚嘆了。

賈斯汀看著被不斷顛勺拋起的魚尾，忍不住說道：「付宇廚師，你這個設定的顛勺，烹飪機器人的手腕好像有一個橫挪的動作？」

付宇倒是沒想到賈斯汀一眼看出了其中的關竅，不過這也不是什麼需要藏著掖著的事情，於是他坦然點頭：「對，這樣的設定，可以更好的控制食材被拋擲時的弧度。」

賈斯汀沉默了。

埃利斯卻是感嘆道：「這個設定太棒了！付宇廚師，等一會兒烹飪結束，我們加個聯繫方式吧，我有很多關於烹飪機器人操作方面的問題想和你交流。」

付宇笑著點點頭：「行啊，沒問題！」

此時的活動會場更加熱鬧！

工作人員將一盤油爆河蝦端到了評委席，頓時幾位評委的注意力全部集中到了盤子上面。

擺盤中規中矩，之前在大屏幕上面已經看到了，他們現在最期待的就是品嘗一下這道菜肴的味道。

想品鑒一下烹飪機器人做出來的河蝦和人工的有什麼區別。

因為大屏幕上面此時正播放著烹飪間那邊的情況，所以評委席這邊幾個人圍在一起，在座的其他人只能看到他們的後腦勺晃來晃去的，根本不知道具體的情況。

不過雖然沒有機會品嘗，但是這道菜的整個烹飪過程都在大屏幕上面播放了，只看著最後的成色，就知道這河蝦的火候控制的確實非常不錯。

而評委們在品嘗的時候，也確實是讚不絕口。

這道菜以味汁均勻包裹在每一隻河蝦表面，吃完后盤底沒有殘留味汁為標準。

評委人數比較多，一人夾兩隻也就差不多要光碟了。

整盤菜先在眾人面前轉一圈，大家近距離品評一下成品菜色。

河蝦個保個色澤紅亮，看著就非常有食慾。

品嘗時，咸甜適口、殼肉分離、外酥里嫩。

最讓人驚嘆的就是所有人分嘗之後，整個盤子中，確實沒有半點殘留的湯汁。

吃著美味的河蝦，埃里克懸著的一顆心徹底落了地。

他身旁的好友笑著誇讚道：「這位付宇廚師真挺厲害的，這道菜做的非常好啊！」

埃里克點頭：「對，付宇廚師確實很優秀。」

現在的付宇，已經用實際行動征服了在場的所有人。

隨後，紅燒划水也烹飪完成，被工作人員送了過來。

有了蔥爆河蝦打頭陣，大家對這道紅燒划水的期待感更足了。

端上桌的盤子裡面規整的擺放著一條魚尾，因為巧妙進行了摞疊的擺盤設計，於是看上去像是一條尾鰭上面展開了四條魚尾，擺放的特別精巧。

魚尾燒的色澤紅亮、滷汁稠濃，有會吃魚的，都愛吃這個部位，由於經常運動，這位置的肉特別嫩滑。

埃里克等其他人夾過了，自己也夾了一塊魚肉，仔細嘗了嘗，別說，這魚尾做的是真的好吃，肥糯油潤、肉滑鮮嫩。

最妙的就是這有油有肉、有肥有瘦的口感，吃起來真香。

評委席這邊認真的品評著菜肴。

烹飪室里，付宇如釋重負，儘管他表現出來的非常淡定，其實心裡頭還是挺緊張的，這麼重要的場合，越重視，反而越容易精神緊繃。

現在終於順利完成了兩道菜肴的烹飪，付宇整個人都放鬆了下來。

埃利斯興奮不已，笑著上前幫忙關閉烹飪機器人，隨後忍不住豎起大拇指：「付宇廚師，你真的是太厲害了，如果我是評委的話，絕對會投你一票，讓你擔任協會委員。」

此話一出，付宇頓時笑了起來。

可是此時的賈斯汀卻是臉色拉胯，他一顆心沉到了底，其實憑著他的實力，競選為委員基本上沒什麼懸念。

唯一的不確定性，就是能獲得多少選票，在這一批的新任委員里，可以排名多少。

現在，他已經不敢保證，自己還能排在付宇前面了，只是由衷的祈禱，千萬別被對方落的太遠，否則這張臉真是不能要了。

而活動現場看著大屏幕的眾人，此時更是在小聲交談發笑。

因為此時烹飪結束了，所以拍攝鏡頭對準的就是付宇三人，他們之間的談話和所有的動作表情都被呈現在了大屏幕上面。

活動現場眾人聽著他們交談，忍不住都笑了。

剛品嘗過兩道美味菜肴的評委們，其中不少人，其實已經打定了主意，會將自己手中的那一票投給付宇。

何捷更是興奮極了，身旁中國區的其他人激動的嚷嚷：「付廚真是太牛逼了！」

「太爭氣了，他肯定能順利入選！」

何捷也忍不住誇讚道：「沒錯，太給咱們國家的美食圈爭光了！」

這個時候，大屏幕上的畫面變了，烹飪間那邊的視頻關閉，重新換回到活動現場。

而付宇三人也回來了。

他們剛一進場，頓時全場爆發出熱烈的掌聲。

主持人將他們三人直接邀請到了台上，當眾進行採訪。

主持人誇讚了一番付宇對烹飪機器人的精湛操作，隨後提問道：「付宇廚師，您剛才烹飪的兩道菜肴，評委們在品嘗之後，一致認為非常美味，做的特別地道。只是有一件事情，大家非常好奇，原本的紅燒划水這道菜肴，據說主食材是使用的草魚，而您在烹飪時卻改用了青魚，能請問一下，這是為什麼嗎？」

付宇笑著說道：「因為青魚的肉質更鮮嫩。」

他並沒有強調經典的紅燒划水其實用的就是青魚，而不是草魚。

因為現在烹飪這道菜，確實普遍用的就是青魚，而且他也不能說換成草魚是因為價格更便宜，飯店更掙錢。

這種大家心知肚明的事情，也不好拿到檯面上來說。

付宇一句話答完，覺得內容方面有些太簡單了，顯得多少有些敷衍，於是又轉了方向，說道：「其實，還有一點原因，因為青魚更有營養一些，可能大家並不清楚，青魚是淡水魚中的上品，具有很不錯的營養價值和食療的功效。」

主持人非常老練，趕忙順著話題誇讚道：「沒想到原來您對於食療方面還有些了解？」

食療嗎？

在場眾人頓時也來了興趣。

至於賈斯汀要不是礙於站在台上，場合實在不行，他此時簡直想要翻個白眼，這傢伙.又要裝逼了！

果然，最了解自己的人除了親人，就是敵人！

賈斯汀聽著主持人誇讚付宇，忍了又忍，最後沒忍住，脫口而出道：「確實，付宇廚師對於食療肯定是非常了解的，誰不知道他是今年年度最佳國際葯膳師！只不過是一道青魚，對於他來說，最多算是基礎知識了吧？」

對於葯膳專家而言，談及一道食材的療效，這就跟廚師烹飪對於食材的了解一樣。

有什麼大不了的？

又不是什麼特色葯膳菜肴，有多麼罕見！

而賈斯汀口不擇言的一句話，卻把在場的所有人都給說懵了！

並不是所有人都很了解付宇的背景，此時聽到賈斯汀的話，很多人都驚呆了！

什麼？

年度最佳國際葯膳師？

付宇不是紅案廚師嗎？

埃利斯和主持人看著付宇，都是滿心的：？？？

而同期參加競選的眾人則是道心都快要崩了！

要知道，當付宇比他們強一點的時候，他們會覺得有些羨慕和嫉妒，因為付宇實在是太年輕了，被一位後輩超越，雖然意味著美食圈藏龍卧虎，人才濟濟，這是好事兒。

但是當這位優秀後輩竟然比自己所了解的還要優秀的時候，他們一時間，簡直都不知道自己應該是什麼樣的心情去看待這件事情了。

這小子竟然還是位葯膳師啊！

頓時，整個活動現場議論紛紛，大家甚至開始搜索起來，這麼一查，頓時沸騰了。

「竟然是真的，這不是付宇的照片嗎？」

「國際年度最佳葯膳師？國際的？！」

「這也太厲害了！」

整個大廳內，大家翻看著相關的新聞內容，感慨聲音不絕於耳。

而這個時候，在場的中國區人員則成了此時最為受歡迎的人，不少人都熱情的湊過去打招呼，紛紛詢問起關於付宇的事情。

賈斯汀看著場內眾人的反應，此時熱血沖頭的勁兒已經消了，頓時臉色一變，恨不得直接給自己兩巴掌！

自己可真是個傻缺！

顯著你了？

就你什麼都知道，就你了解付宇唄！

賈斯汀懊悔不已，自己這主動幫著競爭對手鍍金的行為，簡直太腦殘了！

人家付宇還沒裝逼呢，他倒是助了對方一臂之力。

此時的賈斯汀簡直都快拘一捧老淚了。

活該你被人家給甩到後面！

付宇也是詫異的看了一眼賈斯汀，有點錯愕！

這是什麼騷操作？

不過，到是對他的情況還挺了解。

主持人驚訝之後，很快笑著感慨：「付宇廚師，沒想到你竟然這麼博學，原來還精通葯膳烹飪！」

付宇笑了笑，說道：「算不上精通，只是比較感興趣。」

其實當初最開始接觸葯膳，只是為了完成系統發布的任務，誰承想後來竟然成了自己挖到的第一桶金。

論起來，其實自己的起步，就是從被姚石邀請去音樂餐廳做兼職才開始的，這一步步走過來，時間過的可真快，一晃兩年的時間了。

而付宇的話，在其他人的眼中，則成了低調的表現。

尤其是中國人向來以謙遜有禮著稱，這讓大家對付宇的印象越發的好了。