第9章，黃燜雞
月光明亮。
何雨水推著自行車進了四合院，車輪在雪上碾過，發出令人舒適的響聲，也在雪上留下一道痕迹。
此時的何雨柱，正在給許大茂那隻雞褪毛呢。
他還記得，當著許大茂的面殺雞的時候，許大茂那不爽卻又沒法發作的表情。
「哥。」
聽到何雨水的聲音，何雨柱推門出去。
見到一個瓜子臉的姑娘，皮膚白皙，容貌好看，柳葉眉下有兩隻水靈靈的大眼睛。
她說道：「哥，我一進門就聽到你賺了一隻雞。」
而在原著的台詞里，是「哥，我一進門就聽到你沒了五塊錢。」
這就是傻柱和這個何雨柱的區別。
何雨柱笑道：「沒錯，是賺了一隻雞，今天咱們吃黃燜雞。」
「什麼是黃燜雞呀？」何雨水眼睛發亮，一副期待的樣子。
「來，進屋，我現在就做。」
何雨柱把雞收拾好了，放到案板上。熟練地把雞切成小塊。
按照張欣的做菜水平，頂多是能做個西紅柿炒雞蛋。尤其是刀功，差得不行，有一回都把手切了。
可這回，對付一隻雞，他的這柄菜刀，如同雪花飛舞一樣，片刻之間，一隻雞就變成了一堆雞肉塊。
張欣明白，他現在不僅僅穿越到何雨柱的身體里，還繼承了何雨柱的能力！
他又切了青椒、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇，這些食材在他的手下，彷彿很是聽話，都被切的大小均勻。
他倒油，把鍋燒熱，然後放蔥熗鍋。
把雞肉塊倒進去，加醬油調色調味。
炒的雞肉金黃之後，再放各種配菜炒。然後倒上水。
燉上一段時間，開鍋的時候，勾上芡，一鍋香噴噴熱氣騰騰的黃燜雞就出鍋了。
「哇！」看到這黃燜雞揭蓋的那一刻，何雨水的喉頭聳動了一下。
「不愧是我哥啊，真是大廚！」
「這也是許大茂他們家雞好，白得的東西，吃著就是爽，嘿嘿……」
何雨柱把黃燜雞裝了一大盆，旁邊的兩個盤子分別擺著他帶回來的香腸和涼拌豬耳絲。這兩個菜本來就是冷盤，也不用加熱了。
「好豐盛啊！」何雨水感慨道。
何雨柱還拿出來了一瓶酒，看樣子就是普通散白，不是什麼好酒。
可食物最好的吃法，就是配合上環境。
在這寒冷的冬天，吃上一鍋黃燜雞，再喝上點白酒，也是人生中的大享受啊！
看著何雨柱美美地喝上一盅，何雨水也有些想喝酒了。
「你喝嗎？」何雨柱又拿了個杯子遞給何雨水。
「我想，我還是可以喝上一點的。」何雨水倒了一杯。
喝進嘴中的時候，她整張臉都變形了：「太難喝了！」
「喝酒可不是喝味道的。」說著，何雨柱又喝了一盅。
張欣在原來的世界，工作之後就經常靠白酒解壓。那個時候喝的是牛欄山二鍋頭。
他知道純糧酒和勾兌酒的區別，也知道他喝的是勾兌酒。但沒辦法，生活所迫，幾十塊錢一瓶的酒他不捨得啊！
所以每次都是半瓶勾兌酒，就著點花生米，喝醉了，特別開心。然後醒來之後接著幹活。
「對於有的人來說，酒再苦，也比人生要甜啊。」何雨柱感慨道。
何雨柱帶著些驚訝地說道：「哥，我感覺你和原來變得不一樣了。」
「怎麼不一樣了？」
「變得更深沉了，或者說，變得更有氣質了。就好像是個文化人似的，都不像廚子了。」
那當然變得像個文化人似的了。
大學學歷，在張欣那個時代，確實遍地都是。但是在何雨柱那個時代，都是知識分子了！
兩個人又聊了一會兒天，何雨水說道：「我結婚的事要定了，春節就結婚，和那片警。」
何雨柱給她道喜。她又問：「那哥，你的事有著落嗎？我聽說你是要跟秦淮茹她表妹發展發展？」
「沒有。」何雨柱語氣堅決：「現在我不想和秦淮茹她表妹發展了。」
「那你想和誰發展？」
「現在有兩個目標，一個是三大爺他們學校的老師，冉秋葉。另一個是咱們廠的播音員，於海棠。」
他看著何雨水，說道：「妹妹，要不你幫我參謀參謀，這兩個哪個好？」
何雨水帶著詫異的眼神，說道：「哥，按理來說不應該是哪個能看上你，你就娶誰嗎？」
「嘿。」何雨柱說道：「你哥哥我現在今非昔比了，你就假設這兩個我都能追上，你選一個。」
何雨水帶著調皮的笑容，說道：「那你就兩個都要了唄。」
「那不行。」何雨柱嚴肅地說道：「我還是知道組織紀律的，現在這麼做，那屬於亂搞男女關係，我可不犯這錯誤。」
看到何雨柱的表情嚴肅起來，何雨水也不開玩笑了。清了清嗓子，說道：「那好吧，我就幫我的好哥哥分析分析。」
「冉秋葉冉老師我不知道，但是我對於海棠還是挺了解的。」
「於海棠現在和楊為民在一起呢，他們經常吵架，以後可能會分。其實我不建議你和於海棠在一起，因為她的性格不行，前一段時間或許還能處的很好，時間一長就會打起來，並且一打起來就往不可收拾的方向發展。」
「當然了，她是我朋友，我不該這麼說她。可你是我哥啊，我對你比對她更親，所以就把她的缺點也給你分析出來了。」
聽何雨水這麼一講，何雨柱覺得妹妹分析的還是挺有道理的。尤其是結合《情滿四合院》的劇情，他發現確實是那麼回事。
之前和楊為民分手了。後來嫁了人之後又離婚了。更不用說中間還有和許大茂的那趟事。
可見於海棠雖然是軋鋼廠的廠花，白玉上卻也有著些斑點啊！
相比之下，冉老師這個知性美女，有文化，還通情達理。父母是歸國華僑，那她也算是書香門第出來的大家閨秀了。
確實值得追求。
用原主傻柱同志的話來講：「冉老師在我心中，還是比較高尚的。」
何雨柱點了點頭，說道：「那好，我就選擇冉秋葉了。」
何雨水噗嗤一聲笑了出來：「哥，我看你這意思，怎麼好像想選擇誰就選擇誰了呢。冉老師就一定能讓你追上？」