第五章:初定行止(二)
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又過了幾天,李是卿仍沒有回來。時節已近中秋,趙振中決定調整一下每日安排。除了每日早晚練習武功的時間和每月兩次趕海時間不變外,把原本全天都用來挖石洞的時間進行調整。每天上午仍然挖洞,下午則用來到附近山林中採摘一些野果,搜尋一些野味。當然,活動範圍基本就是在附近4、5公里內的幾個山頭,不能深入到山高林密不了解情況的遠處。
臨近中秋,天氣早晚開始變涼。好在有太清宮送來的幾件夾襖,倒也不覺得冷。
從這一天開始,趙振中開始在周圍的山林中轉悠,探明地形,利用山間的野藤設置陷阱和簡易機關。觀察哪裡有野果將要成熟,記住所遇到的藥材種類和地點,以便到時採摘。採集林間的蘑菇、靈芝、木耳、榛子、核桃等山貨。
路途近且利於行走的地方,趙振中就帶上周恬、周昊,同時為他們講述各種山林中的常識。教導他們如何利用現有條件設置陷阱和簡易機關。路程遠或者不利於行走的地方,趙振中就自己前去。
周恬、周昊由於現在力氣小,除了趙振中帶他們一起行動外,基本上都是呆在住所附近忙碌。周恬每天除了要練習武功外,還要準備飯菜,整理趙振中採集回來的各種山貨,照料菜園。周昊每天主要是練習武功,完成趙振中安排的訓練量。剩餘時間,周昊就和周恬一塊處理一些雜務。
這一天,趙振中從附近的山林裡帶回一簍的山葡萄,幾人吃完后,周昊意猶未足。趙振中看看他那幾乎把個「饞」字寫在臉上的表情,笑著說:「山裡那地方還有一大片,就怕你吃不完。」
「老趙,那我下次跟你一塊去。到這裡還沒吃過甜食呢,好容易有山葡萄吃。」周昊要求道。
「不行。那地方你去不了,路有些陡,你上不去。我下次多帶些回來就是。甜食也有,還是純天然的。我前兩天在一處地方發現了一大群蜂窩,裡面的胡蜂很多,應該有不少蜂蜜。這幾天準備一下,應該可以弄到不少蜂蜜。」
「胡蜂很多,會有危險的。為了一點蜂蜜,不值得去冒這種險。」周恬勸阻道。
「沒事的,以前也曾經在野外搞到蜂蜜,準備好就沒有問題。這次胡蜂雖然多些,不過問題不大。」趙振中不在意地說道。
幾天內,趙振中找來幾個野葫蘆,把裡面的瓤去掉,又做好塞子,好用來盛蜂蜜。又將一個小號的野葫蘆裝了點照明用的煤油,用塊破布塞住。還找來一個長條木棍。
準備就緒后,一天早上趁露水深重的時候,披上夾襖,帶上鐮刀、火種等一應物事來到那群大蜂窩附近。
此時,一夜露水,蜂窩上也掛滿了露水珠。胡蜂即便在窩裡也被打濕,翅膀發軟飛不起來。趙振中趁機將備好的乾草堆積在蜂窩附近。又用鐮刀把周圍的茅草等割掉,形成隔離帶,避免待會引起火災。
一切準備好后,趙振中在附近提前挖好的淺坑內趴下,把蘸了煤油的破布纏在長木棍上點燃。然後利用木棍把火種送到蜂窩附近堆好的乾草上。
乾草烈火也照樣一點就著。趙振中趴在淺坑裡,透過蓋在腦袋上的夾襖的縫隙觀察著情況。只見大群的胡蜂被煙熏火燎給從窩裡逼了出來,努力想飛起來,可濕軟的翅膀卻難以著力。被四周的火舌一卷,就將翅膀、觸鬚、細腿給燒沒了。然後胡蜂就成片的從空中被火舌擊落到地面上。
一會的功夫,曾經龐大的胡蜂群就煙消雲滅。
等火滅了,趙振中看看沒有漏網的,就從地上爬起來。走到蜂窩前用刀將蜂巢割開,收取戰利品。這次戰果可謂輝煌,不但收取了將近5葫蘆18斤左右的蜂蜜,還得到了不少蜂蠟、蜂巢,更有美味的蜂蛹。
回去的路上,趙振中又去採摘了一簍的山葡萄。
見到趙振中帶著這麼多戰果,最高興的就是周昊。等東西放好后,就主動去清洗山葡萄。
周恬看到這麼多蜂蜜,想了想,問:「山裡的葡萄還有多少?」
「不太清楚,那邊一個山坡幾乎都是。只是山坡有點陡,上下帶著竹簍不大方便。」
「那如果用我們帶來的背囊呢?」
「背囊?這倒是個辦法,只要小心點別擠壓就可以。」趙振中眼睛一亮,說道。
「如果能多帶回來些山葡萄,我想試著做點葡萄酒。雖然沒有白糖,可蜂蜜應該能代替吧。」周恬有些不太確定。
「那沒什麼,試成了當然好,不成,我們還是吃葡萄。」趙振中無所謂地說道。
隨後的幾天,趙振中經常帶山葡萄回來,周恬嘗試做葡萄酒,周昊每天活動內容又增加了一項關注葡萄酒是否成功。
趙振中每天的收穫開始逐漸豐富,不僅是核桃、山葡萄、板栗、蘑菇、木耳、大棗、榛子等,還有了野兔、山雞等野味。卻是原先設置好的陷阱和簡易機關開始不斷有了收穫。收穫最大的野味是一頭落到陷阱里的獾。
這是一頭豬獾,體長約有80厘米,體重約15公斤,頭部有黑白相間的條紋,身體皮毛呈黑棕色。獾具有群居習性,是一種皮、毛、肉、葯兼具的野生動物。其皮毛為三色毛,兩端白色中間黑棕,毛桿粗細適中,彈性好,耐磨,是皮革中的搶手貨。獾毛還可製作高級胡刷和油畫筆。獾肉可食,味道鮮美,營養豐富,是席上的佳肴。獾油是治療燙傷、燒傷的有效藥物。
趙振中在捉到這隻獾后又順著蹤跡摸到其巢穴所在,將一窩大小7隻豬獾一網打盡。獲得獾肉120多斤,獾油19斤左右。不過,這種讓人高興的收穫估計很難再有第二次了。
「老姐,這些獾皮能不能作成幾件皮衣冬天穿?」周昊問道。
「作成皮衣可惜了。現在我們是小孩子的身體,每年都在長。今年作成皮衣,估計明年就可能穿不了。再說,練習武功講究一個冬練三九。你穿著皮衣練習效果可就差多了。還是作成幾件皮褥子吧,按照成年人大小,這樣今後都能用,不會浪費。」趙振中建議道。
「作皮褥子的話,最多只能做兩件。」周恬估算了一下說道。
「你一件,師傅一件。我和周昊練習武功用不著。」趙振中看周恬想推辭,又說:「一件皮褥子而已,這裡就你一個女孩子,用不著推辭。再說,以後說不准我還能收穫更好的毛皮呢。」
接下來的幾天時間,趙振中除了野果外,又收穫了幾隻野兔,還有一條落到陷阱中長大約兩米,有手腕粗細的大蛇。
收穫大蛇后,趙振中來了興緻,將蛇處理完畢后,就準備各種烹調材料。並於當天下午親自下廚,準備晚上的大餐。他把蛇肉過油煎好,同時把將要風乾的山雞切塊后加水煮到沸騰。將沸水去掉,重新加入清水,並加上蘑菇、木耳、花椒、姜、蔥等山裡野生的調味品以及趕海收穫自製的扇貝丁、海參一起清燉。等水燒開后把煎好的蛇肉放入鍋中一起用文火燉。中間需要看情況添加清水。3、4個小時后,大半個月亮開始升起來的時候,一大鍋飄香四溢的「龍鳳呈祥」出鍋了。
周恬把自己試製的葡萄酒也拿了些出來,經過嘗試發現口味不錯。三人說說笑笑地吃喝起來。
三人吃喝不久,正當周昊鬧著要添酒的時候,一個聲音傳了過來:「你們三個小傢伙作的什麼好東西?這麼香?」
「師傅回來了!」趙振中反應過來。隨即就聽到一陣輕微的腳步聲到了茅屋門口。