第20章 一百兩銀子

顧永安實在不想去丟這個人。更何況顧圓想要進去的還是整個桃花鎮上最大的酒樓香滿園。香滿園是什麼地方，來這裡吃飯的人非富即貴，這些貴人能吃下水？那怕味道再香，不也是下水？「你先放開我，行不行的我進去問問人家又不會吃了我！」顧圓見他扭扭捏捏心下瞭然，「我自己去就行，你在這兒等我。」「不行，你一個姑娘家一個人進去我不放心。」要是他沒跟著出了啥事，爹娘不得活扒了他的皮。「那你就跟我一起進去。」顧圓見不得他磨磨唧唧，扯了他就走，「你也說了香滿園是最大的酒樓，就算是賣不出去，也不至於為難人。」顧永安就算再不情願，但還是跟著進去了，一進去看著裝修亮堂雕樑畫棟的香滿園，只覺得腳都不知道往哪兒踩。只是不知道是不是不到飯店的原因，大廳里冷清清的一桌客人也沒有。「兩位是來賣東西的？」兩人一進來店小二就上來招呼，看兩人的穿著打扮再加上手裡還提著東西，一看就知道不是來吃飯的。他們這兒經常有農人獵戶得了新鮮東西來賣，因此店小二也就覺得見怪不怪了。「賣的是山珍還是啥，我好問一問掌柜的收不收。」顧圓見店小二態度很好，沒因為他們是鄉下人就趾高氣昂，頓時對香滿園好感上升了不少，「是啊小哥，我們來賣的是吃食，勞煩你叫你們掌柜出來看一看。」「啥，吃食？」怕是走錯地方了吧，他們香滿園就是賣吃食的。「因為姑娘，我們這兒不收吃食，你要是賣其他東西也是看著收。」店小二苦著臉解釋，他要是敢為這事就叫劉掌柜，劉掌柜能把他罵死。「我們賣的不是普通吃食，若是市面上能做出來的，我們也不會不長眼拿到香滿園來是不是？」顧圓笑眯眯的說話十分和氣，讓人心生好感。「這……」店小二正在猶豫的時候，劉掌柜剛好從后廚出來了。「這是怎麼回事？」「掌柜，這兩位是來推銷吃食的，說是市面上沒有的，你看……」「這不是胡鬧嗎，農家做個吃食拿到香滿園來招待貴人，你覺得貴人吃不吃？」劉掌柜肅著一張臉教訓店小二。隔壁聚賢飯莊新推出了不少菜式新奇的很，店裡的生意大多都被搶走了，剩下來吃飯的都是老交情了，他正為這事發愁呢，難免語氣沖了些。「走吧，我都說了別來。」顧永安臉色發紅小聲在一旁提醒顧圓趕緊走。顧圓見此也不強求，她本來就是帶著試試看的想法來的，賣不出去大不了她去擺攤，她就不信沒人吃。「兩位等等，先讓我看看吧。」顧圓剛要出門被劉掌柜叫住了，他也不知道出於什麼心裡叫住了兩人，也許是因為這位提籃子的姑娘看起來挺有氣度。

顧圓笑了笑，將籃子放在桌子上揭開蓋籃子的花布，取出裡面的瓦罐來。家裡沒有食盒，用紙包著看起來不幹凈，為了方便攜帶，她只能將滷味切好裝在瓦罐里。瓦罐被封的很嚴實，所以一路上沒人聞見味道，這會兒一打開，一股十分霸道的香氣泄漏了出來。顧圓見兩人伸長了脖子往瓦罐里看，不緊不慢的說道：「勞煩這位小哥拿個盤子，再拿兩雙筷子來。」店小二飛快地跑到后廚拿了一個乾淨盤子又拿了兩雙筷子出來，大廚還沒來得及問是不是前邊來客人了，就見他一溜煙的跑了。顧圓接過其中一雙筷子，將瓦罐中的滷味夾了一些出來放在盤子里，示意劉掌柜品嘗。「這是……豬……豬下水？」店小二指著盤子里的豬耳朵，結結巴巴的說道，旁邊的好像是豬頭肉吧，「這位姑娘，這味道雖然挺香的，可是這下水也……」顧永安聞言底下了頭，他就說不行吧，豬下水是貧賤人家才吃的東西。劉掌柜倒是面不改色，他早年也是窮苦人家的孩子，就連老鼠都吃過，不過是豬下水有什麼大驚小怪的。只見他拿起另外一雙筷子吃了一口豬頭肉，又嘗了一口豬耳朵，半響無語。「劉掌柜不妨全嘗嘗。」顧圓也不急，不緊不慢的將心肝豬大腸還有滷肉鹵排骨都夾出來了一些。劉掌柜拿起筷子就吃，聞著味的店小二直流口水，不單是下水啊，還有肉，當他沒說，這味道也太香了吧。「香味勁道，妙啊！」劉掌柜吃完了盤子里所有的份，依依不捨的放下筷子，「請這位姑娘怎麼稱呼？」旁邊那位男子看起來和她有些像，但從頭到尾都低著頭有些放不開，他猜測做主的應該就是這位姑娘。「我姓顧，名顧圓，是我的兄長顧永安，不知劉掌柜覺得我做的吃食能不能登你香滿園的飯桌？」看劉掌柜的表情顧圓已經心有成竹，接下來就是談價格了。「能，絕對能。」劉掌柜笑著扶掌，有了這所謂的滷肉，他香滿園又能和聚賢飯莊打一陣子擂台了。「可是掌柜的，就算是再好吃也是下水啊，那些貴人們能接受嗎？」店小二有些擔憂道。拿農家都不愛吃的下水招待客人，怕是桌子都要讓人砸了吧，掌柜的也是急了，死馬當作活馬醫。「笨，貴人不吃下水，難道還不吃肉嗎？」連臭烘烘的下水都能做的這麼好吃，換了別的肉呢。劉掌柜笑容滿面，「不知這位姑娘怎麼賣，若是可以我想連這菜方子一塊兒買下。」聽到他想要滷味方子，顧圓就知道是這個結果，直接開價一百兩銀子。「這……是不是也太貴了些。」劉掌柜聞言皺眉，雖然這滷肉新奇，可也值不了這麼多錢吧。顧圓也不孬，慢悠悠的喝了一口茶，「劉掌柜先別忙著拒絕，我這滷味說是菜方子，不如說是湯底，不但可以鹵豬肉，也可以鹵牛肉，雞鴨，還可以滷菜，同一方子，可以為酒樓增添多少特色，想必不用我多說吧。」這香滿園的茶水就是不錯，連大廳里都用這麼好的茶葉。