第13章初顯身手2

第13章初顯身手2

話說十一這天,軋鋼廠除了保衛部門和少量食堂人員,全廠放假。一大早,空曠的廣場就開始人頭竄動,熱鬧非凡。老天也很眷顧,居然是個大晴天。過路評委,工廠的領導,還有邀請而來的嘉賓,陸陸續續的在台上就坐。廣場上,從上午9點,比賽就正式開始。有乒乓球比賽,也有籃球比賽,甚至還有拔河比賽。而所有比賽之中,最精彩的自然是廚藝大賽。參加廚藝比賽的之前就經過了一個淘汰賽,淘汰賽晉級的八強,才能參加今天的正式比賽。傻柱當然是毫無懸念的晉級了,讓傻柱沒想到的是,徐春城也晉級了。所以在今天,他們同台競技,都是八強中的一份子,向全廠的職工,各位領導和嘉賓展示自己的廚藝。現場弄了八張桌子,八個簡易的灶台,因為受時間和火的限制,比拼的主要是冷盤方面。一句話,不需要用火,簡單而且又容易製作的這種菜。冷盤來說,如果要比拼,自然首數川菜方面。川菜方面的冷盤講究的是麻辣,靠的是各種調料加持。但在當年,受環境限制,物資緊缺,調料當然也緊缺。沒有調料,無論廚藝有多高?弄出來的菜都會打折扣。而徐春城自己空間里剛好用積分換了不少的調料。有上好的花椒,上好的辣椒,芝麻油,花生油,陳醋,生抽,味極鮮,雞精,味精,蘑菇粉,十三香,等等,這些後世才有的東西。但徐春城的空間里就有。現在參加比賽,他不能把全部都拿出來,也不能連包裝都不弄就擺在那兒。所以他搞了幾個小瓶子,之前就把需要的調和好,分兩大類,放在瓶子裡面。一個是麻辣類,一個是調味類,別人看不出來是啥,也分不清他用的是啥。而只有他知道。既然搞冷盤,而且是素菜,離不開的就是香,脆,鮮。傻柱是按照譚家菜和北方菜兩種方法有種選優而弄出來的一個拼盤。裡面有黃瓜,茄子,竹筍,金針菇,海帶絲,胡蘿蔔,六樣。所有選手用的拼盤,食材是一樣的,每個選手弄出來的自然也離不開香,鮮,脆。不過在這三種味道之外,有的是甜的,有的是鹹的,有的是麻辣的,有的不麻,只是辣。傻柱弄出來的就只有辣味,沒有麻味。徐春城弄的是又麻又辣。但麻辣的不厲害,只是稍微有那麼一點感覺,而且還能吃出甜味,更多的是香鮮味。經過一番操作,到了評委品嘗的時間,每個人把自己的拼盤送到裁判桌上,然後一幫評委大佬,經過多方比對,細細的品嘗,最後公布結果。除了有獎狀,有證書,一等獎還獎勵搪瓷缸子一個,上好的鋼筆一支。二等獎只有鋼筆三等獎就只有唐瓷缸子,同時有獲獎證書。三等獎以下只有獎狀。

經過評委們一番比較,以及嘉賓們的評審意見。最後公布的結果爆冷,當負責宣讀獲獎名單的人,高聲宣讀第一名的獲獎者是徐春城的時候,傻柱一下子就蒙了。腦袋裡嗡的一聲,心臟也跟著重重的抖了一下,大嘴巴撕成了一個一字。好久才反應過來,一個人自言自語的說:「啥?徐春城是一等獎?有沒有搞錯?我傻柱嘞,我傻柱的位置在哪兒去了?我才是軋鋼廠廚藝最好的那位好不?」傻柱被現實啪啪打臉,整個人都是暈的,當公布第二名的獲獎者是他的時候,他卻一點兒都高興不起來。站在那兒發了好久的呆,甚至差點忘了上台去領獎。這一天傻柱不知道自己是怎樣回去的,只知道走出會場,他就躲到一個角落裡,雙手抱著自己的頭,一副失魂落魄的樣子。他恨不得找個地方鑽進去,之前他可是信心滿滿,以為一等獎信手拈來,放眼整個軋鋼廠,廚藝最好的除了他,還有誰?或許一開始就是因為期望太高,最後才摔得最疼。話說傻柱躲在衚衕的角落裡不願出來,秦淮茹找不見他,心裡卻非常著急。見人就問:「你們看見何雨柱了嗎?就是廠里飯堂的班長傻柱呀。」不過對方都是搖頭:「對不起,沒看見,不是領獎嗎?」「對呀,可領完獎就再也沒看到人了。」秦懷茹找不到傻柱,心裡自然是越來越著急,最後讓一大爺和賈東旭也幫著找。話說徐春城意外拿了一個一等獎,除了獎狀,證書,還有一支鋼筆和一個喝水的陶瓷缸子。放到現在值不了幾個錢,不過在當時的情況下,主要是意義非凡。要說徐春城不激動,肯定是矯情。但是要說他多激動,也未必,從後世穿越過來,受過生活的毒打,也早就見慣了人生的起起落落。對生活中的一切,能保持一種比較坦然的心態。不過徐春城能保持淡然,同學兼同事,楊廠長家的千金,楊柳姑娘卻非常激動。徐春城剛從台上領獎下來,楊柳就衝到他面前,一隻手扶著大辮子,忽閃著亮晶晶的眼睛,滿臉興奮的說:「春城同學,你去參加廚藝比賽就讓我吃驚了,結果還拿了一等獎,太讓人意外了。有那麼好的廚藝,是啥時候學的呀?」「哦,這個,關於,其實,」徐春城想說自己是在夢中學的,但顯然不現實。別人也不會信,於是說:「我跟我一個遠房的親戚學的,他們家三代都是廚師,廚藝特別好,可惜我還沒學到家,今天只是僥倖而已。」「哦,原來這樣啊,我覺得已經不錯了,那麼多評委和嘉賓經過評審,最終你能拿一等獎就證明了你的實力。春城同學有這麼好的廚藝,以後誰嫁給你可真有福氣,能夠天天享受美食。」楊柳姑娘說到這裡的時候,眼睛更亮了,整個人甚至都開始起伏。讓某些本就很突出的地方更加的突出。徐春城輕飄飄的飄了對方一眼,整過就差點兒淪陷了,趕緊離開視線,有些不好意思的說:「楊柳同學太高看我了,我都說了,只是僥倖而已,小事一樁,不足掛齒。」「啥不足掛齒呀?過分謙虛就等於驕傲,你明白不?」楊柳姑娘送過來一對白眼球,不過卻滿臉的笑意,本來就嬌艷如花的臉,此刻更是比花兒還燦爛。

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四合院之情滿四合院

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