031 喬遷新居

製作干筍的活計忙完后，柯鈺兒給大傢伙放了一天假，花了一天時間搬家。

柯鈺兒和柯大福都沒有多少東西，就是一些隨身衣物而已，一趟就搬完了。要說搬家本是隨時都可以的，只不過為了討個吉利，選了個好日子才搬罷了。

林威還給新家寫了一副紅對聯，貼在家門口：「家居綠水青山畔，人在春風和氣中。」

幫工和夥計們吩咐大廚房添加兩個葷菜以示慶祝。餘下就是自家人，還有村長夫婦及女兒，二叔一家，王匠頭，還有幾個管事的，幾家走得近的人聚在一起，在院子里擺幾桌酒席。外加大伯家大奶奶及一堆的孩子。原本空蕩蕩的房子，一下子熱鬧的不行。

靜姨領著幾位廚娘在廚房忙碌；幾個小夥子幫忙搬桌子，擺凳子；女孩們則幫忙端茶倒水，洗洗刷刷雜碎事情。

柯姨媽笑著將春花嬸子等幾位嬸子領到客廳，笑道：「來來來，咱們今兒個也趁此機會，坐下好好的歇一歇，聊聊家常。幾位姐姐這段時間一直在家裡幫工，都辛苦了，今天我們什麼都不幹，就等著吃就行了。」

春花嬸子對眾人笑道：「說得是。今兒個我們大傢伙可得放開了吃。」說得眾婦人都哈哈大笑。

如意端來了一碟子點心上來，笑道：「這是我們姑娘新做出來的吃食，請各位嬸嬸都嘗嘗。」

柯姨媽忙笑道：「看著都很不錯，大傢伙都嘗嘗罷。都別客氣，自己拿。」

眾人也都不客氣，邊吃邊聊起來。

......

另一頭林威，也在幫忙招待男賓客。

一個粗聲粗氣的聲音笑道：「這房子可真氣派啊，改明兒我有了錢，也要蓋一棟這樣的房子。」說話的是財叔，春花嬸子那口子，林麗林棟他爹。

林威道：「財叔，要不了幾年，你也一定能住上這樣的房子。」

村長笑道：「林威你小子可別忘拉咱們村民一把，我啊，巴不得咱們全村都能住上這樣的房子哩。」

柯鈺兒端著一盤子零嘴上來，笑道：「村長，你放心吧，我相信大家的日子一定會越來越好的。」

「大傢伙都嘗嘗，這些是我新做的一些零嘴小吃。」說話間柯鈺兒將盤子放在了桌子的正中間。

大家一看，各種各樣的糖果，擺成一朵花一樣，看的人眼花繚亂，除了蠶豆，豌豆認識，大多都沒見過。

柯鈺兒一一介紹道：「這個蠶豆，蒜香豌豆，江米果，貓耳朵，芝麻糖，花生芝麻糖，紅薯果。」這些都是柯鈺兒接下來準備要做的年貨，都是這裡所沒有的美味小吃。

「大家別光看著，快嘗嘗吧。」柯鈺兒笑道。

林威抓了一把蠶豆放到村長的手裡，又抓了一把放到二叔手裡，邊拿邊說，「大傢伙自己動手吧，別客氣。」

這蠶豆豆子發亮突出，色澤金黃誘人，村長捏起一粒放到嘴裡，嚼了嚼，眼睛一亮。

「嗯，真香啊！這蠶豆入口酥脆，一口下去，香味瞬間溢滿了口鼻，真是太好吃了！等下給我來一點下酒，呵呵。」

這鄉下人過年也經常會炒蠶豆來吃，但是硬的跟石頭一樣，沒有一口好牙可不行。

村長牙口不太好，以前總佩服那牙口好的，就那硬得跟石頭一樣的蠶豆，也咬得咯嘣作響，吃得是津津有味。今天嘗到蠶豆，才發覺原來這蠶豆還真是個好東西呀！

「是啊，這蠶豆要是拿來下酒，還真不錯哩。」二叔也呵呵笑道。

其他人也紛紛吃了起來，不用說了，自然都是讚不絕口。他們本是清苦老百姓，沒吃過幾樣像樣的點心，況且柯鈺兒的這些都是現代經典小吃，口味更是這個時代所不能比的。

芝麻糖、花生糖，很傳統的經典美食，香甜可口，滋味無窮，不用多說了。

江米果，也叫京果，雪果，一種由糯米炸制而成的糖果點心，可是現代春節待客必備的點心之一，酥甜可口、入口溶化，在清朝可是貢品來的，更不用提了。

就說說這紅薯果，這也是鄉下過年常有的一種零嘴。通常的做法就是先將紅薯蒸熟，壓成泥，做成片狀，晒乾，切小片，再炒熟。

香是香，但是就是太硬，一不小心就吃得嘴巴起泡。這個可是柯鈺兒小時候親眼目睹過的。

曾經有個小孩就是吃這個紅薯果，吃著吃著，突然「啊」的大叫起來，嚇得孩子他媽不知所措。結果張口孩子的嘴巴一看，發現他的上顎起了一個大大的血泡。

血泡由於脹大得太迅速，一下子堵住了喉嚨，影響到了孩子的正常呼吸。最後，孩子他媽，拿了一根針將血泡刺破，讓血流出來，呼吸才得以通暢。搞得那孩子滿口是血，從此以後都不敢再吃那東西了。

紅薯可是個好東西，營養又健康。柯鈺兒有幸吃過現代改良過的紅薯片，香甜酥脆。於是她試著在原始土方法的基礎上加以改良，讓它變得蓬鬆一些，裡面還添加了芝麻陳皮。

這樣做出來的紅薯片更加香酥鬆脆，就是一歲小孩也可以放心的當餅乾來吃，柯鈺兒自己也很喜歡這個紅薯果的味道。

另一個張桌子旁，大伯家大奶奶正笑眯眯的坐在那看著一堆孩子跑來跑去。

柯鈺兒端了一碟子放到她老人家面前，「大奶奶，吃點點心。您嘗一下這個江米果，入口即化，可好吃了。」

「哎，好的。」大奶奶拿起一個放進嘴裡，咬了一口，嘴巴一憋一憋的道：「嗯，好吃！大奶奶我人老了，牙口不行了，好多東西吃不動了。這個東西不錯，叫什麼來著？」

「江米果。」柯鈺兒一字一頓的道。

「江米果，嗯，不錯，吃到嘴裡就化了。」大奶奶呵呵笑著、說著將剩下的半個塞到了嘴裡。

「大奶奶慢用，這個紅薯果也不錯，可以嘗嘗看。」

「哎，你忙你的去吧。」

柯鈺兒接著又放了一碟子在兒童桌上，見孩子們都跑到屋子裡玩去了，準備去招呼孩子們也來吃點心。

還沒進屋就聽如意的聲音從屋裡傳來：「看看，你們又把什麼東西給翻出來了？你們這些孩子啊，要是不管你們，這家裡還不得讓你們翻個底兒朝天了。去，去，去，都到外面玩去，外面好玩的東西多著呢！哎，把那個小枕頭放下。」

被這麼一訓，孩子們都灰溜溜的出來了。柯鈺兒忙笑道：「孩子們都過來吧，姐姐這兒有好吃的，快來。」

孩子們一聽說有好吃的，剛剛被訓的不悅一掃而空，興高采烈的圍在桌子旁吃了起來。只有最小的細來還撇著嘴，站在原地，抱著一個枕頭不放。這細來只有四歲，是桂姨家的老三。

柯鈺兒一看，他手上抱著的，正是柯鈺兒讓靜姨她們幫忙做的胖吉貓小抱枕。

胖乎乎的小貓，圓圓的眼睛，彎彎的嘴角，兩邊各有兩根翹起的黑鬍鬚，短短的小手上還抱著一個咬了一口的餅乾，那樣子別提多萌多可愛了。就是柯鈺兒自己也是喜歡的不得了，也怪不得那小細來抱著不放。

小細來正直盯盯的看著如意，有些緊張害怕，卻仍然緊緊抱著胖吉貓不願鬆手。

柯鈺兒笑道：「細來喜歡這個啊，那姐姐送你了。」這下，小細來才展開了燦爛的笑容，抱著抱枕跑出去了。

「姑娘，這樣是不是太縱著他了。」如意一臉的不樂意。

柯鈺兒知道如意那都是為了她，把她的東西當寶貝似的護著。於是笑道：「如意，彆氣了，一個娃娃而已。」

如意沒法，只得說了句：「姑娘真是大方。」

柯大福領著李永輝過來。這是柯鈺兒第二次見他。這段時間他一直在自己的院子里養傷不曾見他出門。

柯鈺兒招呼道：「李大哥，傷可都好了？」

李永輝點頭道：「嗯，好了。」

柯鈺兒笑道：「那就好。等下可要多吃點。」

李永輝面上也看不出什麼表情，只輕輕一點頭。柯大福領他坐到男賓客一桌，大傢伙免不了一番招呼介紹，自是不提了。

柯鈺兒來到廚房，廚房之中煙霧繚繞，煎炒烹炸的嗤拉聲，此起彼伏。請來的兩個廚子在灶上緊張的忙碌著，兩個女孩在一旁洗菜配菜，靜姨也忙上忙下的幫著忙。

見柯鈺兒進來，忙笑道：「姑娘來了，飯菜馬上都好了，可以準備開席了。你們可以擺碗筷去了。」

「哎。」柯鈺兒幾個女孩搬了一堆碗筷、碟子往餐桌上擺放，一共擺了四桌。男賓們一桌，兒童一桌，女人們一座，還有一些半大少年單獨一桌。

忙活了一上午，終於開席了。

四個少年一人一個托盤端了菜上來，分發到各個桌子。四分一摸一樣的菜色，依次端上了滷水拼盤，烤全鴨，麻辣蝦竄，清蒸魚，筍乾肉，糯米蒸排骨，花菇扒時蔬香乾，香辣酸筍，竹蓀雞湯。

十個菜，雞鴨魚肉全都有了，這樣的一桌酒席，對於鄉下人來說真的是非常豐盛的大餐了。

這個可是柯鈺兒和柯姨媽兩個費了大把的功夫琢磨出來的，魚蝦蔬菜之類的都是家裡現成的，林威趕了個大早去鎮上買了雞鴨豬肉回來。

柯鈺兒給自己倒了一杯水酒，舉杯來到眾人面前大聲道：「感謝各位鄉親，百忙之中抽空來參加我的喬遷之喜，在此我表示由衷的感謝。沒有各位鄉親的幫助，我柯鈺兒不可能這麼快就能住上新房，謝謝大家。在此，我敬父老鄉親們一杯，大家吃好喝好。」

眾人舉杯同慶，祝福聲，杯盞碰撞聲，此起彼伏，喧嘩一片。

一頓飯下來賓主盡歡，孩子們吃得滿嘴滿手都是油。村長，財叔都已經喝得醉熏熏，被攙扶著回去。柯鈺兒給每家都包了一包零食點心帶回去吃。

賓客散去，剛才還熱鬧喧囂的院子，此刻已變得冷冷清清。幾桌飯菜都被吃得精光，桌上的杯盤碗碟一片狼藉。

靜姨領著幾個女孩幫忙收拾碗碟，如意竊笑道：「吃得還真乾淨。」

黃小娟道：「那說明我們的席面做的好呀。」小女孩說得甚是得意，今天她可是有幫廚的，這一桌子好菜她也出了不少力。在廚房幫忙那會兒，她就饞得不行，口水都要流出來了。

黃小娟想著不由心裡嘀咕：「也不知道自己哪天也能成為一個好廚娘呢？」

靜姨笑道：「你們倆趕緊收拾罷，所有的飯菜姑娘都有讓多做一份給我們吃，趕緊收拾完，我們也好好吃去。」

黃小娟咽了咽口水，「嗯。我做飯那會兒就饞了呢。」說罷連忙動作飛快的收拾起來。

如意暗自好笑，不過手上的動作也難免加快了不少。