第14章 天胡西風
「起菜啦！」宋少爺一手大勺，一手鍋。把一個菜倒入盤中，麥瑞便把菜端了出去。
船行江心，食材一天天消耗，可船並不靠岸，而是別的船定期來補給。這很明顯是在保護那位「貴客」的安全。
宋少爺現在每天的工作談不上很多，因為經過幾天的培訓，麥瑞和南希已經能夠勝任許多工作了，另外就是姑娘們之間戰爭發展了下一階段。因為後廚確實人手少，於是姑娘們開始爭先恐後的來后廚幫忙。這讓南希和麥瑞找不到拒絕的理由，變得非常被動。只能把活乾的漂亮點，好鞏固自己的地位。
「啪。」南希把餐盤端了回來，「今天又沒動。」她說的是指哪位「貴客」，實際上自從上船起，給「貴客」每天送去的酒菜，統統紋絲不動的端回來。顯然這一位對食品安全也格外注意。
「管他去呢？他不吃就倒掉唄。」宋少爺站在爐火前，不以為意掂著勺。火光忽明忽暗的，看不出他的表情。
「少爺炒的好吃的菜，竟然不吃，真是浪費。」麥瑞走過來，伸手就去捏。卻被不知從哪來歷飛來的蔥段打在手上。
「他不吃，就倒掉。既然他覺得不安全，我們就更要小心了。以後凡是端出廚房的食物，一律不準進嘴，還有船上的人也要小心。」宋少爺把抄好菜裝盤，「來，咱們開飯！」
圍坐在廚房小桌邊上，三個人拿起筷子：「哎，少爺，你說這位邪門不邪門，聽說，他自從進了房間，就再也沒出來過。只有他的幾個手下守在外面，也從來不叫姑娘陪。要不是每天還有尿盆……」
啪，宋少爺打了一下麥瑞的頭，「吃飯呢！」
晚飯過後是例行的麻將時間，船上的娛樂活動很少，又一路不靠岸。除了某些體力活動之外，打麻將就是最好的時間消遣。宋少爺本來是不感興趣的，他的時間更寶貴，除了工作就是在船艙里練功。老頑童的理念某種意義上是對的，練武練到鑽研武學的份上，的確比打麻將有趣的多。何況宋少爺還抱著本極為深奧寶典秘籍呢。
可自從聽麥瑞和南希說這船是三江幫的之後，宋少爺知道，搞不清楚船上狀況，以為武功高就能解決一切，很可能落得和歐陽鋒同學一個下場。
所以儘管對自己的武功和水性都有自信，宋少爺還是答應了馮大管事的邀請。其實他也在考慮要不要現在就跳船，反正自己和郭靖黃蓉是橫渡過長江的。可是一想那倆妞，白駝山來的，行吧，白駝山的人水性都是負的。
對了這倆妞天天嚷著要劫船，就沒考慮過自己會游泳嗎？啊~愚蠢的白駝山啊。
打牌的地點是畫舫的前船樓上一個偏廳。到了晚上，整個畫舫紅燈遍掛，喜慶又神秘，透著一份撩人的熱情。
宋少爺撩開廳前的珠簾。
三缺一，已經在等他了。馮大掌柜、吳媽、還有一位姓徐的教頭。
「來來來，木大掌勺的，就等你了！」大掌柜招呼道。
宋少爺來就是奔著這位徐教頭來的，他是那位「貴客」的保鏢頭頭。等宋少爺落座，那麼不算那位「貴客」，這艘船上的最高層就算是齊了。
馮大管事總領一切事物，外兼著船老大指揮船夫們駕駛。
吳媽管理船上的女人們，嗯，麥瑞和南希例外。
宋少爺是大掌勺的，雖說手下就兩個兵，外加一群鶯鶯燕燕的志願軍。但不管怎麼說，都是對船上這麼多張嘴負責的人。漢人從來對管嘴的有著格外敬意，
這也是吳媽一上船就連忙去跟宋少爺賠禮道歉，搞好關係的原因。
而這位徐教頭，並不歸大掌柜管，他只管著自己的十來個兄弟。這些人也是吳媽的姑娘們主要的顧客，所以他既是客人，也是領導。徐教頭從來不離開船樓，也不跟兄弟們一起找樂子，因為那位「貴客」就住在船樓的正廳里。
雖然他從不出門，也從不見除了徐教頭他們之外的任何人。據說，連上船的時候，都是帶著大斗笠遮著臉。不過從姑娘們跟顧客的友好交流中，大概其可以知道，這位「貴客」是個四十來歲的男人。
「發財！」宋少爺拍出一張牌。
「碰上，發財我要！」吳媽伸手甩出一張二萬來。
「發財也碰？！」大管事被跳過了一輪，表示不開心。
「發財不行嘛，老身就喜歡發財！哈哈。」
唉，麻將是大宋的特色，不可不打！宋少爺搖了搖頭，坐在他對面徐教頭是個不苟言笑的人。瘦長臉，蓄著鬍子，一個打麻將都不苟言笑的人，這種人一定老沒勁了。宋少爺看著他的手，這人是練外門功夫的，有練兵器留下的老繭。看眼神、太陽穴、聽呼吸，似乎真如麥瑞和南希她們所說，的確武功平平，起碼沒練過什麼像樣的內功。
可是一個這麼嚴於律己，刻板的人，練武一定很勤奮，就算沒有名師指點，練到他這四十多歲的年紀，應該也不會很弱。難不成，這位還是個深藏不漏的主？那麼「貴客」有這麼一個保鏢，這身份應該不是一般的江湖人物了。假如，在這艘船上真的有什麼陰謀，也應該是針對這位「貴客」的，身為後廚的大掌勺的，只要不參與、不妨礙，說起來應該沒啥事？
「大掌勺，該你了，摸牌摸牌！」
「哦哦。」
「對了，聽大掌勺的口音，似乎不是江南人士吧。」馮大掌柜隨便閑聊。
「四條，啊，不是、不是，老家荊州的。」宋少爺隨便回答，話鋒一轉，「徐教頭呢？一點口音都聽不出來啊。」
「行規，這個就不方便說了。」
口齒清晰，字正腔圓，一口官話，還真他媽聽不出來。
牌局繼續，這個徐教頭簡直就是個萬能牌搭子，不吃、不碰、不胡、不點炮。他打這個麻將娛樂嗎？一點都不娛樂，吳媽和大管事玩的那才叫娛樂。至於宋少爺嘛，大概是本來就不怎麼會打麻將，心思又都在觀察這個徐教頭身上。所以，基本上做到了不吃、不碰，完全做到不胡，至於點炮嗎？倒霉催的，宋少爺的運氣一向不好！
又打了兩圈，徐教頭起來撒尿，宋少爺也跟著去了。從廁所出去，宋少爺左右瞟了一眼，那位「貴客」的房門就在離他不遠的地方。這種時候，這一位守著一屋子的珍玩玉石，玳瑁瑪瑙的他會在幹嘛呢？
宋少爺氣沉與兩腎，腎開竅於耳，細心的聽著屋裡的動靜……
「大掌勺的，今天手氣不太順啊？」徐教頭的聲音突然從背後不冷不淡的想起來。
「啊，是啊，」宋少爺僵硬的賠笑，向徐教頭走過去，「說起來徐教頭有啥絕招沒有？教我兩手，不然我這一趟船下來，估計還得賠錢。」
而後兩人肩並肩有說有笑的，離開了那扇緊閉的門，那門內除了一個平穩的呼吸聲，毫無動靜。
「這個啊，我們做這一行的，這東西碰的少，這個嘛在下是真不會。」徐教頭沉吟了一下，走到偏廳門前。
「真的只是運氣罷了，大掌勺的請。」
「徐教頭請！」
嘩啦嘩啦，偏廳里麻將聲搓的飛起。一把剛碼好，兩粒骰子轉累了，紅白黑三色分明，定庄。
宋少爺一張拍出，「西風！」
「胡啦！哈哈哈，天胡！哈哈哈。」吳媽又贏了，「大掌勺的，掏錢，掏錢。」
「天胡西風！哎~呀！」宋少爺徹底無語了，第一張，西風點炮！毒辣！「記賬記賬，我可是窮光蛋上的船工錢還沒發呢！對了，吳媽我怎麼聽說你上次從翠紅身上掙不少錢呢？」
「哎哎~那是，我自己憑本事賺的。」這個財迷！
西風烈，乍起，吹斷江上雨。然而畫舫上紅燭影動，透著說不出的蕭殺！