第六章:創業

第六章:創業

宿醉的李雲濟再次醒來已是第二日正午,他拍了拍昏昏沉沉的腦袋,搖搖晃晃地站起身來,聞了聞身上的酒味,眉頭緊皺。

拖著疲憊的步伐走出醉月樓,李雲濟來到西市一處瀕臨倒閉的客棧門前。

留仙閣。

客棧地段好,裝潢好,奈何不遠處的醉月樓實在太過搶眼,將生意全搶了去,再加上老闆家中出了點急事,這才不得已將客棧賣掉。

李雲濟昨日便相中了這鋪子,去那醉月樓便是為了打聽上京城達官貴人的飲食喜好,他心裡的如意算盤,就是在上京城做個生意,開一間客棧。

全上京城的人都知道,無論是吃食還是名妓,醉月樓絕對是當之無愧的第一,就連老闆都在勸李雲濟另謀出路。

而李雲濟卻淡然地說道:「不礙事兒,我自有打算。」

李雲濟之所以敢與醉月樓抗衡,只因為他手裡還有個殺手鐧。

只見他大手一揮,以二十兩銀子的高價拿下留仙閣,老闆是走了,但膳夫老謝被李雲濟留了下來。

剛盤下店,李雲濟便迫不及待地拉著膳夫往後廚走去,取下一塊上好的羊肉,切成小塊,串在他帶來竹籤上。

一邊串著一邊對老謝說道:「愣著幹嘛?快動手啊!」

一旁的老謝見此有些不解,於是便問道:「東家這是要作甚?」

「等會兒你就知道了!」李雲濟神秘兮兮地說道。

不明所以的老謝也有樣學樣地動起手來。

一會兒功夫,二人便將整塊羊肉變成數十串小羊肉。

李雲濟拿來舂桶,倒入大小茴香、丁香、桂皮、花椒,再加上一些干茱萸,用石杵將其搗碎。

再拿來些油和烈酒,與剛才搗碎的香料一齊倒入盛放羊肉的盆中腌制。

做完這一切,李雲濟心滿意足地點了點頭,而一旁的老謝卻傻了眼,看著盆中的羊肉,眉頭緊皺。

在老謝眼裡,李雲濟就是在糟蹋這些上好的羊肉,不過礙於他老闆的身份,老謝也不敢多說什麼。

腌制好羊肉,李雲濟又吩咐老謝去買些木炭,再把後院的馬槽清洗乾淨,隨後便獨自上了街。

店鋪有著落了,也該找個落腳的地方了。

在距離留仙閣不遠的安仁街,李雲濟來到有一處正在售賣的宅院。

宅子並不算大,但還算雅緻,前主是個秀才,上個月中了進士后便搬去了更大的屋子,這間宅院也便空了下來。

再加上離留仙閣也近,李雲濟沒過多思考便將它買了下來。

簽下房契已是酉時,李雲濟簡單收拾后就回了留仙閣。

老謝早已在此等候多時,仍是不明所以地跟在李雲濟身後。

二人合力將馬槽搬至大門處,李雲濟坐在門前的石階上,將木炭導入其中,將其點燃,隨後將腌制好的羊肉放在馬槽上炙烤。

一會兒功夫,烤肉的香氣便撲鼻而來。

「東家,這,怎會如此香氣逼人?!」老謝聞見香味后,指著李雲濟手中的羊肉串,一臉不可置信地問道。

李雲濟得意地笑了笑說道:「這叫烤串,有了這玩意兒,就不怕那醉月樓了!」

「烤串?」老謝似懂非懂地點了點頭。

「來嘗嘗?」李雲濟說著,將手中的肉串遞予老謝。

老謝早就迫不及待了,道了聲謝便接過李雲濟手中的肉串,狠狠咽了口口水后便大口吃起來。

李雲濟期待地看著老謝,問道:「怎麼樣?」

老謝則是雙眼緊閉,細細品嘗著口中的烤肉,臉上不自覺地流露出幸福的表情,過了好一會兒才緩緩睜開眼,而他的眼角,一滴淚竟順著臉頰滑落下來。

見老謝許久不說話,李雲濟著急地問道:「到底怎麼樣?!」

「好吃!太好吃了!!我謝中昱活了四十餘年,從未吃過這麼好吃的東西!東家,我此生,再無遺憾了…」

李雲濟聽完這話,故作鎮定地說道:「有這麼嚴重嗎?還此生無憾。」

而他的臉上卻浮現出抑制不住的笑意。

烤肉的香氣很快就傳便街頭巷尾,過往的人群無一不為之駐足,不出一刻,留仙閣門前就被圍得水泄不通。

「是何物如此之香?」

「就是啊!怎麼這麼香?」

「掌柜的,你這一串一串的是什麼東西啊?」

見圍觀的人越來越多,李雲濟拿著烤串起身介紹起來。

「各位各位,聽我說!這個叫烤串!是咱們留仙閣的特色,以秘法腌制,風味極佳,全上京城僅此一家!每串僅售十文錢!走過路過不要錯過啊!」

「給我來一串!」

「我也要!」

「我要五串!」

一會兒功夫,烤串便售完殆盡,待人群散去,李雲濟才心滿意足地坐下。

老謝親眼目睹這一盛況,連聲稱讚道:「東家!您可真是個神人,竟能做出如此好吃的菜肴,我剛開始還為那些羊肉抱不平呢!現在看來,是我多慮了…」

「行了行了,老謝,你就別拍我馬屁了!回頭我把這配方交給你,以後就你來做。」

聽完這話,老謝不敢相信自己的耳朵,身為膳夫,他深知配方的重要性。

光是有一道能拿出手的菜就能在上京城立足,所以膳夫對自己獨特手藝的配方都是極為看重的,決不可能輕易透露。

而李雲濟卻要把配方傳授給他,這不是瘋了嗎?

「東家,配方可不能隨便透露啊!這可是您的鎮店之寶啊!」

李雲濟不屑地笑了笑說道:「就這?還鎮店之寶?老謝,我會的菜品可多著呢,以後再慢慢教你。」

話畢,李雲濟拂袖而去。

而老謝則是一臉崇拜地看著李雲濟,低聲道:「真是神人啊。」

自從李雲濟教會老謝烤串的配方后,留仙閣的生意便好了起來,不少人聞訊而來,李雲濟為老謝招了幾個下手,自己便當起了甩手掌柜,很少再去店裡。

這日,蘇靈正準備去覃府找覃夕兒,恰好路過留仙閣,見其生意如此火爆,蘇靈也想嘗嘗鮮,於是便吩咐小葵去買了幾串。

蘇靈拿著烤串來到覃府,迫不及待地與覃夕兒分享起來。

「果然不錯!」覃夕兒吃了一口后誇讚道。

「雖然這烤串看起來不怎麼樣,但吃起來卻十分美味!」蘇靈附聲道。

「想不到上京城還有這等美味,我以前怎麼沒聽說過呢!」

「夕兒別說你了,我都吃遍上京城了,卻不知家門口還有這等珍饈。」

覃夕兒笑了笑問道:「那公主殿下可知,這烤串究竟是何人所創?」

「聽小葵說,是一個四五十歲的膳夫。」

覃夕兒將信將疑地點了點頭,因為她總覺得,這烤串的竹籤在哪裡見過…

「對了夕兒,你近幾日還見過李雲濟那個二愣子嗎?」

覃夕兒搖了搖頭說道:「一說到他我就來氣。」

隨後便把那日在醉月樓發生的事悉數轉告蘇靈。

蘇靈聽后,一拍桌子大聲喝道:「這個混蛋!我派人殺了他!」

嚇一跳的覃夕兒忙拉住蘇靈,安慰道:「公主殿下,您別動怒!我當時比你還想殺他,只不過要是真殺了他,我父親定會逼我嫁給趙立。」

蘇靈聽后冷靜了下來,一臉心疼地說道:「趙立?還不如李雲濟那個傻子呢…」

聽完這話,覃夕兒有些落寞,沒想到自己當初的應急之舉如今竟給自己帶來這麼大的麻煩,真是天意弄人。

蘇靈見覃夕兒情緒有些低落,著急地說道:「夕兒,這樣下去也不是辦法!你若是真有心上人了那還好辦,我去向父皇說情,給你賜個婚也好。」

「可你現在別說心上人了,連個看上眼的都沒有。」

說到這,蘇靈看到覃夕兒的表情有些變化,到底是閨蜜,蘇靈立馬察覺到其中必有蹊蹺,於是便問道:「你不會,有心上人了吧?」

面對蘇靈的追問,覃夕兒一臉無奈地說道:「想什麼呢公主殿下。」

「別人不了解你,我還不了解你嗎?你該不會連我都要瞞著吧?」

見蘇靈窮追不捨,覃夕兒才若有所思地說道:「我就是有些好奇他到底是什麼樣的人。」

蘇靈聽覃夕兒這麼說,一臉吃驚地問道:「到底是誰家公子啊?能讓我家夕兒好奇?」

「我只知道他叫姑公子。」

「姑公子?上京城的富家子弟中也沒有姓姑的啊,你是怎麼知道他的?」

覃夕兒看了一眼蘇靈說道:「上次那個何府滅門案,其實就是姑公子破的!據姜奎所說,姑公子是他以前的同僚,我只知道這些了。」

「怪不得連你都能記住他,此人不簡單啊。」

「查!立馬給我查!我倒要看看這個姑公子到底是何方神聖,竟能讓堂堂大理寺少卿都掛在嘴邊?!」

「公主殿下,您就別取笑我了!我都說了,我只是好奇他是怎麼破那個懸案的!」

蘇靈聽後有些失望,本以為覃夕兒終於找到心動的人,沒想到還是為了案子。

不過轉念一想對正常,畢竟在覃夕兒眼裡,兒女情長只會成為她探案路上的絆腳石。

於是蘇靈便收起了笑臉,轉而稍顯嚴肅地說道:「說說正事,你跟那個二愣子都這樣了,要不就一紙休書把他給休了?」

「我說公主殿下,哪有那麼容易,我嫁給李雲濟已經讓我爹抬不起頭了,如今我還把他給休了,這不是又讓別人看笑話嗎?」

「況且我爹年事已高,我可不想再讓他動氣。」

「喲!鐵娘子終究還是軟心腸啊,我看你是捨不得李雲濟那個傻子吧?畢竟他人雖傻,但是生得還算俊俏。」

「公主殿下!」

見覃夕兒有些動怒,蘇靈便不再取笑她,轉移話題聊起了家常。

二人在覃府聊得盡興,直到日暮才不舍地道了別。

蘇靈坐上馬車前往晉王府,在她回府的必經之路上,一個滿身是血的男子正跌跌撞撞地從一條窄巷往大街上走去……

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大理寺贅婿

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