200.何雨柱抓小偷

「師傅你看！」

馬華低聲驚叫，顯然也看見了。

這事何雨柱要是沒看見，也就算了，但是既然看見了，就不能不管。

「大家都別光顧著擠，看好自己的錢包，留神再把東西擠掉嘍。」何雨柱大聲地說道。

結果很尷尬，居然沒有人理他。

「欸！你拿把鑷子幹什麼使呢？」何雨柱又大聲說道。

「好啊，尼瑪小偷！」終於有人發現了，大聲驚叫。

棒梗見狀，知道今天是幹不成活了，收起了鑷子，從人群中擠了出來。

棒梗也不跑，示威似的將眼睛轉了一圈，眾人紛紛低頭。棒梗這才將眼神瞪了過來，看著何雨柱。

何雨柱眼神波瀾不驚地望著棒梗。

「何叔，院里事你管管就算了，出了門踏實幹你自己的事，別瞎管閑事，留神傷著你自個。咱們都是鄰居，我好心勸你一句。」棒梗冷冷地說道。

「干點正經事，有手有腳的自食其力多好，窩頭真比饅頭好吃？咱們都是鄰居，我也勸你一句。」何雨柱笑著說道。

「成，待會兒見，有你喊爺的時候。」棒梗說完，轉身離開。

馬華看著棒梗地背影，有些擔憂地說道：「不會有什麼事啊。這孫子是不是去喊人了？」

「怕什麼，邪不壓正。」何雨柱笑著說道。

「那也得看誰的人多了。」馬華都囔了一句。

「謝謝人家吧。要不是他，你的錢准沒了。」

一個老者沖著中年婦女說了一句。

中年婦女魚也買到了，警惕地看了一眼何雨柱，扭身離開，「這年頭，哪有這麼多好人，誰知道有什麼鬼心思！」中年婦女都囔了說道。

「挑魚吧。」何雨柱沖著尷尬地老者笑著說道。

「師傅，你快看啊。」馬華語氣有點恐慌地說道。

「先挑魚，晚上還要用呢。」何雨柱無所謂地說道。

菜市場一角，棒梗和幾個人在那裡說話。

幾個年輕人都是花襯衣喇叭褲，有兩個還帶了一副蛤蟆鏡，看上去流里流氣。

一個四十多歲的中年人，一身黑色褲掛，手裡夾著一個煙嘴，張嘴之際，能看的很清楚嘴裡鑲著的金牙。

「黎叔，崴了。」棒梗低頭說道。

啪！

黎叔抬手就是一個嘴巴。

「蠢貨，這點事都辦不好，就這還想入伙？」金牙黎叔狠狠地罵道。

「有人擋橫！」棒梗委屈地說道。

啪！

又是一個嘴巴，黎叔收回了手，這才說道：「有人擋橫你就慫了！該幹什麼幹什麼，泰山崩於面前而不變色這才行呢。」

棒梗連忙低頭說道：「知道了。」

啪！

黎叔又是一個嘴巴，棒梗被抽蒙圈了，眼神疑惑地看著黎叔。

黎叔也有些不好意思，這一下是打順手了，但是他不能這麼說啊，想了一想說道：「光知道了就行了？得記住！這就是幫幫你長長記性。」

「記住了，黎叔。」棒梗順從地說道。

「誰擋橫啊！」黎叔這才問道。

棒梗連忙伸手一指何雨柱，說道：「就是他。那個穿藍褂子的那個。」

「丫不想活了吧！敢壞我黎叔的事。」黎叔冷冷地看了一眼何雨柱。

「黎叔，我過去收拾他吧。」喇叭褲大聲說道。

「尼瑪聲音小點，在他媽把雷子招來，窩頭就是比饅頭好吃？」黎叔瞪了一眼喇叭褲說道，喇叭褲嚇得脖子一縮。

「黑子，去盤盤他的道，這一片你熟，看看是來搶地盤的還是個生貨！」黎叔冷冷地說道。

「大傻跟我過來。」模樣黑黑，臉上卻頗為精明的一個小年輕沖著一個高高大大的漢子說道。

兩個人沖著何雨柱走了過去。

何雨柱挑了一條大青魚，足有七八斤重，才兩塊錢，心裡十分高興，舉著魚擠出了人群。

「！這麼大一條魚才兩塊錢，真划算，待會兒回去我就整一個一魚三吃。和那個肘子一起作為今天晚上的主打菜。」何雨柱笑眯眯地沖著馬華說道。

兩個人剛離開人群，黑子和大傻一左一右就湊了過來。

黑子手裡地彈黃刀一頂，冷聲說道：「朋友，識相的就借一步說話。」

何雨柱一愣，輕聲問道：「你丫誰啊？準備借哪啊？有什麼話不能在這說嗎？」

「就幾句話，說完就讓你們走人。」黑子手上微微用力。

何雨柱微一撤腰，右手已然擒住了黑子手腕，一拉一扣，就把彈黃刀奪了過來，笑著說道：「會用嗎？留神在扎著自己，多危險啊。」

黑子一愣，大傻從後面摟住了何雨柱，用力向後搬去。

何雨柱吐氣開聲，身子向下一沉，大傻如同面口袋一樣，被何雨柱直接摔在了地上。

這下子動作大了，買菜的、賣菜的紛紛都把眼睛看了過來。

大傻被摔的七葷八素，一聲慘叫。黑子更是變了神色，剛要逃走，何雨柱冷聲說道：「自己躺這沒事，要不然你比他慘。」

黑子眼皮子活道，深諳好漢不吃眼前虧的道理，乖乖地躺在了大傻的身邊。

「準備和我說什麼啊，現在可以說了。」何雨柱冷冷地說道。

「沒事了。」黑子連忙說道。

「沒事了？我這有事！」何雨柱沖著圍觀的人們說道：「麻煩各位，哪位兄弟受個累，幫忙報一下警。」

何雨柱話聲剛落，人群剎那之間沒有了人，只剩下馬華他們四個人。

「大哥，得饒人處且饒人，我們錯了，大哥給個機會，咱們不敢了。」黑子陪著笑臉說道。

「甭給我說這個，待會兒給警察說去。」何雨柱笑著說道。

「大哥，你也瞧見了，幹嘛非要把事做絕了呢。」黑子又開口說道。

「起來，甭廢話，咱們自己走去。」何雨柱冷冷地說道。

菜場角落。

黎叔冷冷地瞪著棒梗，棒梗嚇了一跳，身子不由得一陣哆嗦。

「棒梗，你是不是有事瞞著我啊。」黎叔笑著問道。

「那個人是我鄰居，從小練武。十幾個人不是他的對手！」棒梗低頭說道。

啪！

啪啪！

啪啪啪！

大嘴巴就跟不要錢一樣，黎叔抽向棒梗，知道自己手疼，才停了下來。

「尼瑪壞了老子大事！」黎叔狠狠說完，轉身出了菜場。

派出所。

黑子和大傻狼狽地蹲在地上，腰帶扔在了地上。

「謝謝哈，如果多一些您這樣見義勇為的好同志，相信我們的治安會更好。」民警握住何雨柱的手，客氣地說道。

何雨柱和馬華出了派出所，重新又折回菜場，找到老劉。

老劉見何雨柱回來，不無擔心地說道：「嗨！剛聽說，你說這是什麼什麼事，準是黎叔那伙人幹得。」

「這下好了，只要抓了一個，肯定一勺就給燴了。什麼黎叔黎舅的，就是黎大爺也不成！」何雨柱笑道。

「那你可算為咱們這市場除了一個大害。」

「害不害的我不知道，反正我不能看見，只要是看見，我指定管。甭看這些人在外面一個個人模狗樣，滿嘴江湖義氣，到了裡面沒有半個鐘頭，准撂！今天晚上他們就能在裡面吃團圓飯。」何雨柱笑著說道。

店裡的小夥計蹬了三輪車，將何雨柱買的東西送回了箭桿衚衕，何雨柱和馬華回來的時候，東西已經進了院。

何雨柱挑了幾個手腳麻利地半大孩子，張羅著幫廚，洗的洗切得切，忙碌個不停。

「師傅，我瞧你有空辦個廚藝培訓班吧，咱們也能搞出一個何家班來。」馬華一邊麻利地切著青椒絲，一邊說道。

「好啊，到時候請你做基礎教習。」何雨柱麻利地站在灶台旁邊，在給肘子均勻的塗抹著醬油。

「師傅，我跟你說真的。」馬華臉一紅說道。

「我沒給你開玩笑。就我今天挑出來的這幾個孩子，明天開始，你就教他們，從切墩開始。」

何雨柱一邊說著話，一邊手腳不停的給肘子上塗抹著蜂蜜。

「師傅您這是幹什麼？」馬華有些發愣地說道。

「什麼幹什麼？」何雨柱將炮製好的肘子，扔進了油鍋中。頓時沸騰起了一堆油花。

「這肘子啊，怎麼這樣做，又是醬油又是蜂蜜的。」馬華問道。

「秘制。你就等著瞧好吧，這道菜名字叫做荔枝肉。」何雨柱一邊撥弄著鍋里的肘子，一邊說道。

「荔枝肉，名字這麼古怪？」

「其實還是紅燒肘子，就是形狀頗似一枚大荔枝而得名。」何雨柱笑著說道。

「荔枝？什麼東西?好吃嗎？」馬華一愣問道。

何雨柱這才想起，現在物流不發達，南方水果北方還不常見，馬華估計還真沒有見過荔枝長什麼樣。

「做好了你就明白了。你把五花肉用水煮了，加上蔥姜，再點上一點白酒。」何雨柱笑著說道。

「欸！」馬華大聲答應了一句，架鍋倒水，把五花肉放進了鍋中。

何雨柱將剩下的五花肉切成大方塊，皮朝下放進了砂鍋里，隨手抄起花凋到了進去。

「師傅，這又是什麼吃法。」馬華又問道。

何雨柱不理他，花凋倒得與五花肉平齊，又放入薑片和蔥段，這才笑著問道：「聽說過蘇東坡嗎？」

「幾車間的？」馬華問道。

「不是咱們廠的。」

「那他是那個廠的？今天晚上請客有他啊？」

「這道菜就是他發明的，所以名字就叫做東坡肉。」何雨柱笑著說道。

「那這也能叫川菜？」

「當然了，蘇東波老家在四川眉州，當然算是川菜了。」

「吃貨。」馬華都囔了一句。

「吃貨？蘇東坡離咱們遠了去嘍。」何雨柱感慨地說道。

「老吃貨。」馬華又接了一句。

何雨柱無語，略停了一下才大聲說道：「幹活去！聊什麼蘇東坡啊！」

「是你聊得好嗎，我又沒提這個姓蘇的。」

「問問京茹，讓他拿過來的瑤柱拿過來了嗎？」何雨柱又說道。

「拿過來了。」馬華遞過來一小袋乾貨說道。

「溫水發上，待會兒用雞湯燉上。」何雨柱吩咐道。

「師傅，這又是什麼啊？」馬華又不解地問道。

「瞧見沒有，這就是八十塊錢的價值。」何雨柱澹澹地說道。

「我不懂。」馬華老實的搖了搖頭說道。

「你想啊，你一廚子都不懂，他們吃飯的有幾個明白的？吃飯就是吃的一個新鮮和不同！」何雨柱笑著說道。

何雨柱清楚，這幾道菜在後世自然算不了什麼，甚至有些吃貨都能自己動手，可是在這個時候，沒有百度也沒有小紅書，廚師技藝都是口傳心授，會做這幾道菜的估計在菜館都能排上字型大小。

再說了現在物資還是不豐富，外面幹個體餐館的有幾個啊？能比上何雨柱又有幾個？

「師傅您真成，甭說我沒吃過沒見過，就是聽也很少聽到，這幾個菜里，我就知道一回鍋肉，還是上回李副廠長家裡請客，您帶著我做的。」馬華滿臉佩服狀說道。

「學著點吧，小子！以後能做地菜多著呢，我得一道道的教你不是。」

馬華滿臉激動地說道：「師傅，我不著急，我這一輩子就跟著你幹了。」

「成啊！慢慢來吧。」何雨柱笑著說道。

「師傅，我們可都想跟著你學廚藝呢。」長得虎頭虎腦十分精神的張偉說道。

「行啊，只要你們願意學，那我就樂意教。反正咱們以後飯店越做越大，哪都需要人手不是。」何雨柱笑著說道。

「我們都願意跟著師傅干。」

「就是，就是。」

孩子們紛紛說道。

「好啊！這是好事，我得支持。」說著話，何雨柱用笊籬將炸好的肘子撈了出來，顏色金黃頗為誘人。

「，得了！」何雨柱得意地說道。

「這就成了啊？」馬華問道。

「哪啊，還得蒸呢，從現在開始，蒸到開飯剛剛好！」何雨柱笑著說道。

下午五點，準備工作已然全然就緒，就等著客人一到下鍋炒菜了。

中午盒飯生意不錯，小夥子們精神抖擻，都不願意回家。

「春明，留幾個女孩子讓京茹領著待會兒上菜，其餘人都回去休息吧，明天還得早起呢。」何雨柱笑著說道。