第一章，第一節 請記下我吹過的牛逼，那…
一、沒有份量，只能盡量
中年男人嘛，有很多的不得已，上有老下有小，賺錢養家是中年男人的「基本功能」，不賺錢就是在犯「危害家庭安全罪」。說即便是一塊錢的打火機，也能點燃一萬塊錢的香煙，這就叫做「功能性」業務。中年男人的功能性在某種程度上說比性功能還重要。因為功能性你要面對的是所有人都覺著重要，妻子、老人、孩子、社會、公司等。他們一般不會說，會通過行動直接告訴你，比如定時把家裡物業賬單拿給你。而性功能雖然重要，只是你自己一個人覺著重要而已，他們中的絕大多數並不關心。
老劉說中年男人有兩種，一種活的不如狗，一種活的比狗好，扎心了。
1、請記下我吹過的牛逼，那是比我肉身更持久的東西
自我調侃可能是老劉一種特有的自我解壓的方式吧。老劉說：「請記下我吹過的牛逼，那是比我肉身更持久的東西。」
這幾年，眼見著好幾個事兒居然被他吹成了。
剛開始做牛排沒多久，老劉突然振臂一呼，說以後公司可以分為三大事業部來運作，牛排事業部，牛肉事業部，小食品事業部，搞得當時的核心員工大洋也是雲里霧裡，大洋心想，老劉是羊癲瘋犯了嗎？沒聽說過他有這個病啊。現在牛肉和小食品事業部的營收居然佔據了整個公司營收的半壁江山，並且銷售情況一直很穩定。
老劉說要向羅永浩學習，創業真沒錢，初期全靠吹。
就是這種莫名其妙的自信，其實是「佯裝瀟洒」的自信，讓核心員工大洋信心倍增，開始緊密跟隨老劉的運營思路，逐漸成為公司的中流砥柱。大洋不知道，背地裡，老劉心裡慌著呢。老劉明白的很，打戰的時候，子彈亂飛，褲襠里跑手榴彈，怕有個卵用，不如放手一搏。沒有某些女明星摸著胸脯賺錢的本事，老劉只能摸著石頭過河了。
此外，如果創始人不專業，那麼公司失敗的風險很大。當然，專業也會有個過程，如果能做到，盡量的快就對了。
為什麼要專業呢，總不能你跟別人拼刺刀，自己卻沒有刀，就是這個理。不要相信電影里的橋段，赤手空拳反殺對面持刀槍的，現實生活里是不存在的，血淋淋的現實是，你空手對抗刀槍，大概率死的老慘了。
不懂牛排，澳洲m6級別你壓根沒聽過，日本和牛從能吃到優質級別是分為六個等級，加拿大頂級3a級眼肉牛排可能在國內口感並不討喜。專業領域的內容，你什麼都不知道，拿什麼撩客戶。
創業之前，老劉在上海做自動售賣機項目，說的玄乎一點，主要是協調產品、陣地、人，三者之間的關係，順便把錢賺了。說白了，就是用自動售賣機賣貨賺錢，補貨就行。當時老劉及其團隊以極小的「體量」，卻獲得了全國頂尖供貨商極大的尊重和支持。因為老劉等幾個大老粗在最短時間內成長為業內最專業的團隊。
在專業致勝的路上，慢，能成事，快，方便做事。
業務上的事情，不是會才可以去做，不是懂才能夠去說。專業的過程是一個持續的過程，對老劉來說，去到哪裡可能他自己還不知道，但他唯一能確定的是自己已經在路上了。
調侃客戶，老劉是萬萬不敢的，那是衣食父母，誰能輕易得罪呢。但是調侃自己，老劉一直是得心應手的。喝茶的時候，老劉笑眯眯的問朋友：「兄弟，我的業務風格如果與ktv公主相比較，你覺著有什麼不同呢？」朋友嗆了一口茶，笑著，不說話。老劉說自己只是妖，而ktv公主是妖艷。
朋友笑問怎麼解釋。
老劉當然有自己的感悟。創業初期老劉拜訪業務進了一家連鎖餐廳的門店，哪想接待他的餐廳負責人也在集團公司內部任職，這位領導義正言辭的指責老劉，誰授權給你把我們公司的logo印刷在你的宣傳手冊當中的？我們可以告你的。
老劉在花了僅僅兩秒鐘時間召喚戲精附體之後，開始「慌神」和語無倫次，此時老劉不想耽誤事兒，更不想惹麻煩，只想示弱和快點退出來，換下一家做業務。
「不好意思，實在對不住，老闆讓印的，我只是業務員。」
對方反倒是愣住了，之後，望著老劉笑，「你不是業務員，你就是老闆吧。」老劉也笑了，後來，生意居然做成了。泉灣咖啡連鎖，現在老劉仍然服務著該餐飲集團近三十家門店。
說到此時，老劉不緊不慢地喝了一口茶，對朋友說，「夠妖吧。」
「本質上來說，我和ktv公主都是提供產品和服務，靠這個賺錢，還都是做肉類產品的。」
說到這裡，辦公室一起哈哈大笑。
剛開始做業務的時候，老劉有個同學在上海，在外企工作，她交際圈裡的朋友也多喜歡吃牛排，所以她每個月都會在老劉這裡組織幾次團購。每過兩三天把收貨人的名字、電話、地址和要貨的明細發給老劉，次日老劉打包發貨。當然，分錢是老劉粗暴而直接的感謝方式。當時是2014年春節后不久，是公司的初創階段，公司各方面開銷不小，業務量卻很小。老劉永遠不會告訴這位同學，當時這每個月幾千塊錢的團購，佔據了老劉公司一半的業務量。
熬唄，現如今，老劉總是說：「熬是人生最深的滋味。」當時老劉壓力山大，甚至總是靠著酒精的麻醉才能夠睡去，喝酒也沒什麼量，純粹是為了暈乎乎的睡著才抿那麼幾口。所以老劉只買300毫升罐裝的啤酒，開一罐喝一罐，免得浪費。
當時老劉一直在想，傲，才是成功最俗的表白，也是老劉一直以來最想做的事。如今老劉有了一點點資本，想表白卻絲毫不敢叫傲。好不容易從死人堆里爬了出來，還不夾緊尾巴做人。朋友覺著老劉現在變得非常冷淡，老劉反倒覺著冷淡是男人應有的氣質。一路走一路吹牛逼，一路吹牛逼一路走，這種「恬不知恥」的熱忱則是男人極度的能力。