第9章 無酒精莫吉托

半響后，中途加單的小情侶，等來新鮮出鍋的口蘑釀蝦滑。煎蝦的味道，近距離飄入五臟六腑。

「好可愛的蘑菇啊！」女孩拿起手機，調好角度拍了好幾張照片。

她男朋友趕緊夾起一隻，咬一口滿嘴的鮮香，和前面兩道醬香菜式完全不同：「快嘗嘗，口感絕了！」

他原本聽到菜名，覺得不過是蝦滑而已，嘗過才明白——

它可是蝦滑啊，蝦滑就該是這個味道！

「唔！」女孩咬下一口，扯著男朋友衣角：「太好吃了！我要發去點評網給它五顆星！」

操作台這邊，熱鍋上的蓋子冒出陣陣水汽，雞塊與板栗在熱啤酒里翻滾。辛真繼續為兩位單點的食客烹制板栗燒雞，周樂在旁，清洗蘆筍，掐去根部，切成小段。

她經營餐廳秉持著食有序的理念，中餐菜要一道一道品嘗，酸辣甜咸層層交疊，每道菜都能成為一次主角。

在食客選定的菜式里，肉菜、時蔬，都有上菜順序，層層遞進。

如此一來，食客用餐時間勢必比普通餐廳要長，這對講究翻台率的餐廳而言，是一大弊端，但對於美食極為追求的辛真而言，注重美食體驗比賺錢重要。

更何況，她開餐廳既是為了苟生命值，也是藉機延續上一世未完成的事業。就算到了小說世界，也要在美食界努力做出名號來。

等待燉雞的時候，辛真將少量橄欖油加入平底鍋，待鍋內油溫升起，倒入切成寸長的蘆筍，海鹽調味翻炒，生脆綠變為嫩熟綠，撒入黑胡椒即可出鍋，全程一分半鐘。

姜言夾起一根黑椒蘆筍，嘎嘣爽脆，煮熟的蘆筍依然清脆，與平時減脂餐搭配的軟綿綿蘆筍截然兩個物種，仔細咀嚼還能嘗到蘆筍芯里的絲絲甜味。

這家餐廳真不賴，連減肥食物都能變得這麼好吃，姜言感慨自己選餐廳選得好，搭話道：「今晚有喜歡的菜式嗎？」

小霍總不回應。

姜言轉頭，發現他的視線正深情地落在對面主廚——手裡操作的炒鍋。

只見主廚掀開鍋蓋，啤酒麥芽蒸騰出的肉香從鍋里飄出，撒入適量鹽巴，低頭查看雞塊與板栗掛色程度。姜言毫不懷疑，主廚一眸一動全部落進小霍總那雙深情的眼裡。

更鬱悶的是，這個主廚竟然長得很漂亮，高挑個子穿著廚師服，頭髮全部紮起露出額頭，清稚皎潔，有種專業不可褻瀆的凌冽美感。不知道的還以為是明星在拍真人秀呢。

姜言突然覺得，這家餐廳也沒那麼好了。

板栗燒雞燒制完成，醬香濃郁直飄入鼻。

盯著眼前的美味，姜言的理智與胃口在打架，要不要嘗嘗呢？可是今晚已經破例吃太多了，況且雞塊帶點骨頭吃起來麻煩，板栗又是高澱粉高糖食物……但是，它好香啊！

把菜做這麼香，不是勾引人吃米飯嗎？吃一口肉一口飯，需要付出二十分鐘有氧運動的代價啊！

小霍總夾起一塊雞，醬色飽滿，酒香完全浸透到肉質里，養足天數的農家走地雞，單是肉香就比普通雞肉優越，咬上一口，筋肉紮實，越嚼越香，板栗特有的堅果甜香也跑進肉里，絲毫不遜色於在法國吃的紅酒燉雞。果然高手在民間，連小巷裡的中餐都做得這麼出色。

傳聞中，象徵性動幾下筷子的小霍總，吃著板栗燒雞停不下來。他吃東西的時候很認真，有種朝氣蓬勃的少年氣。

姜言看得入神，也跟著夾起板栗，放入嘴中。粉滑的甜香直擊味蕾，這該死的美味，簡直令人著魔，一口接一口，肚子明明已經飽了，嘴巴卻停不下來。

理智全線崩潰，熱量什麼的，明天再計算吧。有帥哥相伴，投其所好最重要，這點犧牲不算什麼。

不知不覺，板栗燒雞一掃而空。

人在吃飽后，思緒變得緩慢，眼前的人兒，被暖黃燈光暈染出仙氣光圈，姜言看著這位傳聞中難以接近的公子哥，心裡篤定道：自己發掘了這麼好吃的餐廳，他一定會刮目相看吧。

霍一白用餐完畢，這才環視餐廳環境，精巧雅緻，巨大而透明的落地玻璃牆，將滿屋暖光揮灑進濃濃夜色。剛剛進來，似乎還看到院子里種這一圃香料植物。

為了敷衍老爺子而赴的約，沒想到還能發現意外之喜，他回頭望向玻璃外，一架無人機低低盤旋在院子上空，攝像鏡頭懟著餐廳錄製。

跟屁蟲果然在。

這時主廚放下工具，拿起剪刀小步跑進院子，蹲在香料圃旁。

回來時，手裡握著一捧新鮮薄荷。

操作台里響起冰塊快速搖晃的碎聲，青檸切開后飄在空氣里的清新果酸，薄荷浸透涼水后的醒腦氣味，幾下之後，一排綠意盎然的無酒精莫吉托做好了。

辛真特意給食客安排餐后飲品，晚飯攝入澱粉和肉類容易犯困，酸甜清新的莫吉托正好解飯困。

兩杯莫吉托送到霍一白和姜言面前，辛真循例問道：「二位覺得今晚菜品如何？」

小霍總接過玻璃杯道謝，自我要求高的餐廳在客人用完餐后，主廚都會出來與食客溝通菜品意見，這很正常。

他認真想了想，今晚的菜品都很不錯，甚至比許多老牌餐廳的水準都高，個人評分能給到95分高分，但又說不出另外5分是丟在哪兒，只覺得缺了點什麼。

他露出一貫從容的笑容：「古法紅燒肉和板栗燒雞都很不錯，期待你們的新菜。」

姜言看到小霍總的眼神變幻難明，尋思他該不會是要搭訕吧，趕忙將手搭在他袖口上：「喝完這杯，送我回家好不好？我沒開車。」

霍一白正在給秘書李利發微信，握著手機的手一愣，半響后無奈道：「好。」

辛真識趣地轉身，繼續和其他食客交流菜品反饋，學而時習之，食客對菜式的意見也很重要。

周樂捧著POS機來結賬：「盛惠1588元。」

霍一白買單后，姜言拎起手袋，跟著他上了跑車。在車上，姜言興沖沖給小姐妹發微信，分享約會實況。

【你猜猜我現在在哪裡？】

【不會真的約到霍家公子了吧！】