第二十一章 要開酒坊

前面說到同慶日有宮裡的管事找娟夫人院里老媽媽，想求買個當日攤上酒水的釀酒方子。

娟夫人近幾日心裡老在想這個事，她自己是很願意把方子拿去換點錢的。但前任江舒珧也告誡過她，此方只是用來讓她平日釀酒，給家裡人喝，不可外傳。本來擺攤賣酒就已經違背了當初江舒珧的告誡了，這次要是賣出去，更是有違初心。況且大姑娘是皇帝親封的縣主，經常要往宮裡去，如果賣出去，大姑娘遲早要知道。

於是思來想去，娟夫人就來了江舒珧院子。

江舒珧正在跟蔓泥學打絡子，聽到娟夫人來了都覺得奇怪。平常不往來的人突然造訪，怕是有什麼事。

露茜給娟夫人倒了茶，江舒珧放下手中的絡子笑著相迎。

「娟小娘今日怎麼有空來我院里，露茜，把新做的玉米麵包給小娘嘗嘗。」沒事的時候江舒珧就在院子里研究吃食，這玉米麵包就是照著現代的樣子做的。

「不用不用，姑娘的茶水就很好。」娟夫人一邊推辭，一邊向江舒珧用眼神示意露茜和蔓泥。

「想來小娘是有要事，沒事嘗嘗這麵包，熱乎的呢。蔓泥露茜都是身邊人，小娘邊吃邊說。」

娟夫人見她這樣，也不好再說什麼。於是立馬放下茶盞，跪下去俯身行了個大禮。

「姑娘贈妾酒方本就是大恩大德，讓妾在這相邸有一席之地。然而妾卻不顧姑娘恩德，一時財迷將酒拿來售賣，實在有錯，望請姑娘饒恕。」

江舒珧見這樣的陣仗還是剛復活的時候，於是趕緊把娟夫人拉起來。

「小娘有話好好說，何必這樣折煞我。你也知我以前的事情全然忘記，不如好好說道，再來定論。」

娟夫人見自家大姑娘如此識大體，一把鼻涕一把淚的把當初江舒珧給她酒方的前因後果說了出來。

娟夫人本籍雲滇人，因著家裡實在窮的沒法兒，只能將娟夫人賣給人牙子，換口飯吃。本意想著或許能去達官貴人家裡為奴婢，誰成想牙婆見娟夫人有幾分姿色，竟想要將她賣到見不得人的地界兒去。娟夫人不從，他們便折磨她，讓她聽話。於是娟夫人假意順從，在去往花柳地的路上，拼盡全力逃了出來。又正巧碰上當年還是巡撫的江文舟，這才被帶進江家，成了小妾。那之後娟夫人的家人雖然知道她成了巡撫的妾室，卻並未生出攀附之心。只是上門來千恩萬謝了一回，還帶了些土特產。江夫人見她娘家實在窮困，便賞了些銀錢舊衣，讓他們回去買地養家。從那以後，娟夫人便沒主動見過她娘家人。

世人都道江夫人能忍大度，江文舟有位賢妻。

「姑娘不知，妾娘家實在窮的揭不開鍋，只能賣掉妾換錢買糧養活弟弟妹妹。如果不是主君和大娘子心慈，妾怕現在已經是殘破之身……」

江舒珧見她說的真切，又讓露茜勸她進了一杯茶水。

娟夫人繼續說道：

「姑娘當時給妾酒方就是看中妾釀酒有所長，能為這相邸做事，不至於被下人們多嘴。姑娘千叮萬囑此方不可外傳，妾卻動了歪門心思，竟想著將這酒方賣到宮裡去……」

娟夫人的釀酒技術江舒珧是知道的，擱現代也稱得上是醬香型。不過在這個什麼都不發達的古代，超前的技術難免會引來他人覬覦，前任江舒珧說不讓外傳，怕也是有些擔憂生出禍端。

江舒珧略一沉思，娟夫人以為她心生怒氣，想著又要跪。

江舒珧真是心生無語，怎麼古代人就是喜歡跪來跪去的，讓這麼個二十七八的姐姐在自己面前跪著多難為情。

露茜眼尖一把拉住要跪的娟夫人，江舒珧說道：

「小娘說的這事哪就不好解決了，不就是賣方子嗎，多大點事。」

娟夫人一臉難以置信的看著江舒珧。

「賣是可以賣的，不過……」

「不過什麼？」娟夫人有些急切。

「不過嘛，咱們不賣方子，咱們賣酒。」

江舒珧自己倒了一杯茶，慢慢抿著。

「啊呀，這，這，妾只是趁著同慶日有個攤子，但說起賣酒，妾實在沒有別的門路啊。」

「你沒有，但我們可以去創造啊。這樣吧，咱們去夫人處商量商量，正經要行商，還是得家大人拿主意。」

江舒珧收拾了下自己，便帶著娟夫人去江寧氏的院子。

此時江寧氏剛午睡起來，身邊的金媽媽正在給她按摩。江寧氏自生育后便時時頭風發作，每每睡眠起來都會頭暈。

江舒珧見狀，讓金媽媽退下，自己上前去給江寧氏按頭。

金媽媽則到一旁給兩人準備茶水。

按了半晌，手有些乏了，江寧氏也清醒了不少，抬手拍了拍江舒珧。

「好姑娘，難為你，手酸了吧。」

江舒珧笑嘻嘻的問：

「母親怎知是我來了。」

說著又趕忙遞了杯茶水。

「自己姑娘來了都不知道還當什麼娘。」說著看向娟夫人「你也來了，坐下喝杯茶吧。」

「說吧，有什麼事情勞我們縣主娘娘大駕。」

江舒珧聽江寧氏打趣自己，便拿了墊子挨江寧氏，坐下就開始撒嬌。

「母親～我就算是縣主，那您也是縣主的母親呀。」

「女兒這次找您是有一件小事情讓您出出主意。」

江寧氏用手指輕輕戳了戳她的額頭。

「都快及笄了還這麼愛撒嬌，讓你娟小娘笑話。你這皮猴有潑天的主意，何時又輪得到找你母親。」

「哎呀，母親，你聽我說嘛。」

「這不是我以前給過娟小娘酒方嘛，娟小娘趁著這次同慶，就拿著釀好的酒去試了試水，結果連宮裡的大官斗誇讚，想買我的酒方呢。女兒想著，反正賣了酒方那我家的好方子不就天下皆知了嘛。於是想著乾脆自己開個酒坊賣酒算了，都是賺錢，幹嘛不做長久生意呢。」

「娟小娘的手藝再加女兒的酒方，釀出來的酒那可不全長汲的人都排隊買啊。只是……」

江寧氏見她欲言又止，便故意不接話茬，要聽她繼續說下去。

於是江舒珧扭扭捏捏的，聲音小的跟蚊子似的。

「只是女兒跟娟小娘沒多少錢，想盤個鋪子也沒什麼門道，所以就來找母親商量了……」

江寧氏又好氣又好笑，合著這是因為沒錢才來找的自己，又抬頭轉頭看了下娟夫人。

「翠娟，你覺得如何？」

「妾和家人的命都是江家給的，無論主君夫人要妾做什麼，妾都萬死不辭。」得，又是跪著說的。

「起來吧，死不死的日後再說。」

江寧氏日日禮佛，聽不得這些生生死死的。

「我知道珧兒的意思，也明白你的苦楚。盤個鋪子開酒坊不是什麼難事，只是大相公在朝為官，你我又是女流，都不便拋頭露面。」

頓了頓又說道：

「你們可想過誰人能去做掌柜？且不說人手，他人品如何你們又如何得知？」

江舒珧想了想，心說不難。

「娟夫人院里的老媽媽不是賣過酒么？她應當知道如何招攬，至於掌柜就讓江喜先暫代著，賬目什麼的，就讓他每日拿回家來給清小娘看，我跟娟小娘出技術就行。」

「你人都用了，進賬出賬也有人管，那這些人的工錢你如何算？有人參與又如何分紅？」江寧氏母家世代經商，從小便耳濡目染，說起來頭頭是道。

「不如這樣，我跟娟小娘是創始人，得拿分紅，母親出了錢應該分紅，清小娘管了賬務也理應分紅。我就做個大東家拿個三成，花錢的地兒不少，母親與小娘們各拿二成，至於還剩下的一成，則用於釀造新品和店內幫工的例錢。母親，你看如何？」

江寧氏見她有理有據，心中頗為滿意。笑著攬過江舒珧：

「母親拿一成就好，多出的你跟娟小娘商量著存入錢莊。做生意得留有後路，萬一有個意外，也有迴旋餘地。」

江舒珧樂的直拍手，娟小娘則有些不安。

本意她想著能賣點酒賺點小錢，給江舒瑾存點嫁妝錢，以後江季暾娶妻也有聘禮。誰能想到自己本來是認錯的，卻因此得了天大的好處。心下覺得大夫人跟大姑娘真是菩薩，自己的日子比在家裡簡直就是天堂。轉念又突然想起自己的家人，如果酒坊缺人幫工，弟弟妹妹們是否可以來幫忙？至少能賺點錢補貼家裡，再不濟也能學點本事安身立命。這麼想著，她實打實的跪了下來。

「妾多謝大夫人大姑娘再造之恩，妾有個不情之請。如果酒坊缺人，妾的弟弟妹妹們可否來酒坊幫忙，不需給他們太多工錢，能吃飽飯就好。」

江舒珧一看，這怎麼又跪下了呀。