第十五章：購買蘸醬食譜
想起家人，虞桑遲有些恍然，還要等一年，她才能回家。對她來說，剛畢業就離家一年，可對家人來說，他們正等著她回去團聚，這落差啊！
虞桑遲搖了搖頭，將思緒拋開，開始專心做手頭上的事。
她將雞蛋磕入一個大碗中，加入些許蔥花、鹽和辣椒粉，並攪拌均勻。接著，將木桶內的米飯打散，放入蛋液中，並充分攪拌混合。
然後，在平底鍋里放入適量的油，開始加熱。當差不多時，以一勺為限量，將混合蛋液的米團放入鍋中，壓扁成餅狀。
虞桑遲翻動煎餅，當兩面被煎成金黃色后，出鍋盛出，放置一邊準備好的吸油紙上。
一桶米飯看著多，但實際上去掉今天的早飯和中飯的量，其實也差不多了。所以一共煎了十幾個雞蛋米飯煎餅，每一個的量都不多，還沒巴掌大。
然而，就在虞桑遲準備品嘗自己做好的煎餅時，阿生小哥去而復返。
「店家，煎餃還有么？」阿生站在窗口直愣愣地盯著虞桑遲，那眼神讓她背後一陣發毛。
「沒了，餡都用光了。」虞桑遲立馬搖頭。
阿生將視線轉移至她手裡的雞蛋米飯煎餅上，又問道：「店家，那個餅賣么？」
虞桑遲看了眼手裡的餅，又看了眼阿生小哥那張面無表情的臉，然後......她把餅以一個八文錢的價格賣了。
望著阿生小哥急速離去的背影，虞桑遲見時間也差不多了，便拿下木板，關上窗戶，結束了今天的營業。
看著空空如也的木桶，想著要不......明天她賣雞蛋米飯煎餅，起碼這價格就相對而言「親民」多了。至於煎餃......她決定還是暫緩，暫時不想吃白菜豬肉了。
虞桑遲在這邊準備晚飯，至於阿生小哥正提著食盒全速往西區的院子奔去。剛一進院門，書生立馬上前問：「可有買到？」
阿生搖搖頭：「已經沒了。」
書生臉一垮，放阿生過去。
剛進書房的院子，就見容六爺正抱著某個罐子不撒手，還嚎叫：「不行，說了不行，我買的，歸我！只能歸我！」
容三爺皮笑肉不笑，若不是身份不允許，他真想上手搶。見阿生回來，忙出聲：「阿生，可有買到？」
阿生搖搖頭，將食盒放在桌上，恭敬回答：「三爺，屬下去時，店家已經做了別的吃食。」說著，阿生打開食盒，露出裡面整齊擺放的雞蛋米飯煎餅。
兄弟兩對視一眼，容六爺立刻瞥開，急速道：「說了不行就是不行！」說著，他抱著罐子抓了幾個餅繞開阿生飛奔出去。
容三爺閉眼深吸一口氣，睜開眼淡淡道：「明日再去吧！」說著，揮手讓阿生下去了。
用筷子夾起一塊餅放入口中，容三爺不禁失笑，但也不知在笑些什麼。
這段時間，他們一直在北區那家小店買吃食，沒想到今日買的煎餃，尤其是那罐子醬料，簡直是世間美味！可惜量太少，之前蘸醬時就沒考慮到份量，就剩下那麼一點，全被他那個傻子弟弟拿走了。
虞桑遲這邊，她燒了一大木桶的米飯，打定主意準備明天做雞蛋米飯煎餅。
吃了晚飯後，雪七突然提議：「遲遲，要不我們買個做蘸醬的食譜吧？」
虞桑遲一愣，不解道：「為啥啊？蘸醬什麼的，乾脆直接在商城裡買不就好了。」
雪七黑線，果然不能慣著，便道：「商城裡買的哪有自己做得『好』，而且，你不試著做蘸醬，萬一被人發現其中的貓膩，那該咋辦？」一通暗喻下，最後的話才是重點。
「對哦！」虞桑遲瞬間聽懂了，恍然大悟，差點把這個點都忘了。
如果她直接從商城裡買蘸醬，那要如何解釋這蘸醬的來源？解釋不了來源，那她就會被懷疑。如果懷疑加深，就會被當成......
不行，她得捂住這個「秘密」，必須得捂住！
雪七見虞桑遲想通了其中關節，立刻投放屏幕，列出了幾款蘸醬食譜。這些食譜價格不一，作用也不一，有的用於生魚片，有的只限於火鍋，等等。
虞桑遲找了一圈，道：「我似乎沒看到那罐系統送的蘸醬的食譜啊？」
「那是升級版，專門用於煎餃的。」說著，雪七投放出一款專門用於面點的蘸醬食譜，「就是從這款食譜升級而來。」
這方面就是涉及技能模塊的事了，可惜虞桑遲還沒能開啟技能模塊，所以想要升級食譜還有得磨。
「好吧！煎餃醬，面點醬，這兩名字還真通俗易懂，簡單粗暴！」虞桑遲有些興緻缺缺。
「沒辦法，我那前五十多位宿主收集的光是關於製作面點醬的食譜就有好多個，其中內容大同小異，只能選取其中最優秀的，取個易懂的名字。」雪七解釋道。
虞桑遲兌換了這款專門用於面點的蘸醬食譜——面點醬，裡面的用料除了個別以外，大都很常見。而且製作方法也比較簡單，只要掌握每種調料的用量，就可以製作出來。
想著製作蘸醬，虞桑遲躺倒在床上，慢慢閉上了眼睛入夢。
清晨，虞桑遲從夢中醒來，整理了一番后，給自己做了一碗粥當早飯，然後上街去買雞蛋。沒辦法，昨天的餅已經花光了她手裡最後的剩餘。
也幸虧她起得還算早，早市裡賣雞蛋的人也多。除了雞蛋，她還買了一些乾貨，像是木耳、紫菜、香菇、紅棗、花生，還買了八角、花椒、茴香、桂皮、陳皮等，準備到時候做蘸醬。
囑咐店家送貨到家后，虞桑遲去買芥菜，準備做酸菜。之前酸菜魚的菜譜里有附帶酸菜的做法，她便想做一份出來，因為實在是嘴饞了。
芥菜有苦的，也有不苦的。不苦的通常直接用來炒或者煮湯，比較小棵，而苦芥菜通常用來腌制。
但其實，不管是苦芥菜還是甜芥菜都可以做成酸菜。但因為苦芥菜葉子少，菜桿厚且更脆口，做成酸菜口感會更好，所以普遍用苦芥菜。
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特此說明，文中出現的所有烹飪方法都來自網上查詢。本人雖然有個吃貨的心，但奈何是個廚房渣渣，做菜全靠感覺，不吃死人就行......