48 午餐食譜

48 午餐食譜

撈!

確定前方魚群的組成、周圍生物的危險性,以及艦隊的武器裝備已經全面處於激活狀態后……

開撈!

八艘護衛艦一字散開,如同碗形。

主捕撈船則時那艘運輸艦。

尼龍布包裹鐵芯製成的巨大撈網從船尾撒下,油門給足,直衝向前。

如同濾水的篩網帶走浮沫一樣,一網下去,無數銀光閃閃的小魚被拖上甲板。

網一拉起,超凡者們便各顯神通,將這一網所撈到的魚迅速轉移到儲存櫃中。

和預期中一樣,這個魚群以小型魚類為主,種類繁多,諸如鱈魚、大馬哈魚、刀魚、鰷魚等各種,應有盡有。

船員們來不及清點收穫,立刻折返,開始第二輪的打撈。

被運輸艦衝散的魚群已經再次齊聚,外圍的大型掠食者們沒空、也沒能力對付鐵皮艦隊,它們只能儘力去吞噬這些含有些許超凡力量的食物。

第四輪捕撈結束,於天注意到,那些周圍徘徊的大型魚類突然消失了。

「我們也得撤了。」

莉蔻擺動羅盤舵,迅速靠近了艦隊。

同時,總隊長也發出了指令。

「方向東偏北24°17′,全速前進。」

這次的全速前進,甚至包括了運輸艦,艦船中央那座一直以為是裝飾性的煙囪,也冒起了黑煙,顯然是拿出了全部的馬力。

艦隊的速度與『米淇林號』當然無法相比,莉蔻不緊不慢的推著油門,吊在艦隊末尾。

於天推開艙門,手搭涼棚朝後望去,頗為不解:

「就只打撈這麼一會兒么?不是還有很多?」

莉蔻呵呵笑了聲,

「你等會兒就知道了。」

……

艦船駛離捕撈區域已有約莫十五海里,那片海域也彷彿恢復了平靜。

就在於天好奇到底要等來什麼時……

一頭巨獸突然出現。

即使隔著十五海里,於天依舊能看到那隻巨獸的輪廓。

它突兀地從海中冒出,掀起漫天水花,隨後,又重重落下,將那片海面壓出一大片浪花。

數十秒后,船體就感受到了海面地震動,聲吶雷達警示聲大作,提醒艦長……

快跑!

時隔接近一分鐘,於天自己才聽到那邊傳來的微弱浪花聲。

而這會兒,那邊已經是巨獸們的戰場。

身軀龐大的巨獸們彼此撞擊毆打,激蕩起數十上百米高的水花,其聲如雷霆,其勢若山崩。

這場爭鬥持續了好一會兒,才逐漸平息。

返回艦長室。

於天從呆若木雞的狀態中蘇醒,便看到莉蔻朝自己擠眉弄眼的笑了笑。

「那些傢伙是……鯨魚?」

「鯨魚?」莉蔻搖搖頭,「不止是鯨魚,還有滄龍、巨鯊、大王烏賊、甚至利維坦的幼種都有可能出現。」

「這些傢伙大多是強大的超凡生物……說不定還有聖者級別的巨獸在其中。」

「知道我們為何要趕緊跑了么?」

「這些超凡魚群,一旦超過了某個臨界規模,就會引來大傢伙們的關注。」

「其原理尚不明確,猜測是和超凡力量的共鳴有關。」

「但可以總結出的規律是,每次有這種超凡魚群出現,最多也只有半個小時的捕撈時間。」

「你光顧著看打撈去了,根本沒注意到,遠距離掃描雷達早就提示,有大傢伙們正在靠近。」

於天呼了口氣,靠在艙門上,「這可真壯觀啊。」

「比起這個,我更好奇這次收穫

(本章未完,請翻頁)

如何。」

莉蔻饒有興趣的望向運輸艦,語氣略有感慨。

「雖然只打撈了四輪,但每一網下去,最少也有十噸收穫,四輪總計,怎麼也得有四十噸漁獲……」

「四十噸啊!大多都是超凡生物……你們這趟發財了!」

說話間,她的語氣帶上濃濃的嫉妒。

「【瑤七號】在海上漂了大半年,才遇到了一次魚群,還是快要結束的時候才遇到,只撈了一網,就匆匆離開。」

「那一網,二十四噸,價值約有一萬八千金德里。」

「你們這才出門第二天……怎麼就能遇到魚群了呢?」

「一定是和外海的變故有關!一定是這樣!」

於天呵呵笑了聲,臉上表情波瀾不驚。

但他內心卻在瘋狂咆哮著mmp。

二十四噸,一萬八千金德里?!

也就是說,一噸750個金德里?

以每個金德里等於兩千元的購買力反推,這要是放在地球上,一噸就是接近一百五十萬……

這破遊艇,為什麼不帶一個撈網?!

為什麼啊!!

但凡自己衝進去撈兩輪,最少也有個三四噸吧!

那可是接近三千金德里啊!

而那打撈船,這一次直接撈到了三萬金德里!

這賺錢的速度……著實有些出乎意料。

再掃了一眼剩餘850的知名度點數……

嘖,不值錢的貨色。

……

十點鐘,於天回到運輸船上,開始準備午餐。

而這段時間內,捕撈的收穫也大致清點了出來。

四十二噸!

按照莉蔻提供的價格,這四十二噸海魚,也就意味著31500金德里。

見鬼。

而且,這還是粗略估計的價格。

船員們正在仔細清點具體魚種。

這活計需要很長時間,可能要到明天才能完成,但從船艙內此起彼伏的驚喜叫聲來看,結果定然是好的。

因為,這種魚群是各種大型捕食者們驅趕積聚,有很多平時依靠混入魚群來躲避捕食者們的魚類,一進去就不出來,直到被一網打盡,倒是便宜了捕撈船。

就這短暫的半個小時,已經挖出來兩尾寶藍石斑、一尾龍躉,以及兩尾金背狐。

雖然它們只是普通海魚,並非超凡生物,但其價格甚至比普通超凡海魚還要高。

這些東西第一時間被速凍,送往專門的儲藏室,和虎鯨肉放在一起。

其餘的普通海魚則丟在大儲存艙中。

而由於有了這次漁獲,於天的午餐食材有了極大的豐富。

整個倉庫的海魚,任他挑選。

……

最終敲定的食譜很簡單。

主食是麵包,但這次的麵包是提前取出后經過短時間烘烤,最大程度上還原了其綿軟的本色口味。

麵包配蘑菇魚子湯,蘑菇是運輸艦帶的乾料泡發,魚子主料則選用鱈魚、大馬哈魚和鱘魚,未經腌制的魚子需短暫烘烤去腥,隨後灑在湯內,極鮮極濃。

菜式則有三道,三菜一湯。

第一道菜是煎檸檬鱈魚配沙拉土豆泥。

鱈魚是最常見的海魚,這道菜也是很常規的菜式,在盧娜城的任何餐館都能點到。

第二道菜是干鍋脆魚片。

這就是船員們從未見過的料理。

第三道菜同樣沒怎麼見過,叫杭椒魚柳。

至於為什麼明明用的是小尖椒,卻叫『杭椒』,主廚於師傅並沒有解釋,兩名廚師也只當這是主廚

(本章未完,請翻頁)

的特殊叫法。

隨著菜肴和主食上桌,午餐正式宣告開始。

大多數人並沒有先吃常見的煎鱈魚或是看起來就很辣的杭椒魚柳,而是選擇了干鍋脆魚片。

脆?

魚片,怎麼能做出脆的口感來?

裹麵粉炸么?

但那樣做出來的魚肉,和脆也沒什麼關係啊。

而且,這鍋中的魚肉,顯然是沒有裹麵粉,也沒有下過油鍋。

所以,這脆,到底脆在哪兒?

帶著懷疑,船員們紛紛叉起魚片,塞入口中。

嗯?

如此筋道?

如此有彈性?

魚片厚度適宜,均在四毫米到五毫米之間,卻極為緊緻,咬在口中彷彿傳回了彈性。

其鮮香辣味極為巧妙,讓人食指大動,禁不住想再來一塊。

這是可以理解的。

作為食材的鱈魚,屬於是超凡生物,肉質自然比一般鱈魚好上太多。

再加上這干鍋中的紅椒、辣油、蘆薈、土豆、蘿蔔、米糕。

其香味更為突出,脆嫩的口感也極為誘人。

所以,這魚肉到底是如何做到又脆又嫩的?

難道是,超凡鱈魚就能這麼做?

大多數人聯想到這一點后,都將目光投向了那盤煎鱈魚。

同樣都是鱈魚作為原料,那它又如何?

輕輕一劃,魚肉便自然分開。

絲毫沒有脆的感覺,而是和印象中的鱈魚一樣,綿軟細嫩,撕開的豁口露出宛若雪花一樣的邊界。

對嘛,這才是鱈魚肉應有的樣子。

但這鍋美味的脆魚……古怪!

好奇之下,有船員逮到了在廚房幫工的一名廚師,提出了這個問題。

「很簡答。」

廚師露出一副『果然你也不懂』的表情,解釋道:「這是於先生教我們的料理手法。」

「鱈魚肉切片,順著脊椎走,盡量保持魚肉的紋理,隨後立刻腌制。」

「抹上些微生粉。」

「將水燒開,將腌制好的魚片丟入水中焯熟,略熟后,立刻撈起,過涼水。」

「然後準備好配料、澆頭,等待上菜即可。」

聽完,船員露出驚愕的表情:

「就這樣?」

「就這樣。」廚師一攤手,「不信你也可以去做做嘛。」

他在心裡補了一句,「不失敗個十次八次,就這麼簡單的焯水急冷,肯定做不出來。」

現在,這名廚師對主廚於師傅已經算是佩服之至。

他就沒有失手的時候。

作為超凡生物,這種鱈魚的肉質緊密,比普通鱈魚更難掌握火候。

一般來說,總得做幾個試驗品,才能掌握其特徵。

但於師傅根本沒經過測試,而是一次成功。

根據魚片的厚度不同,焯水和過冷水的時間也不同。

而煎鱈魚片時,又再次使用『生煎』的技巧,把鱈魚煎得恰到好處。

讓兩名作為幫工的廚師不由得自慚形愧。

但很快,他們倆就找回了自信。

這可是能和蓋伊師傅一決高下的大廚師,自己有什麼好比的!

而且,這煎鱈魚和脆魚片,都只是比較簡單的菜肴,最多用了些許技巧。

最後一道『杭椒魚柳』……

那才是他們完全想象不到的菜肴!

思考間,廚師看到問他話的那名船員回到座位上,開始試吃那道『杭椒魚柳』。

他咧起嘴,等待著。

(本章完)

上一章書籍頁下一章

廚師兇猛

···
加入書架
上一章
首頁 玄幻奇幻 廚師兇猛
上一章下一章

48 午餐食譜

%