7蟹章黃第包湯2灌

7蟹章黃第包湯2灌

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確定會六桌客后,葉久久將餐廳仔細打掃了一遍,重新花店訂了新的花枝。

替換掉午的繡球花后,餐廳瞬間由浪漫變成了素雅寧靜,風吹枝蔓,又透幾分禪意。

稍稍將隔斷的芭蕉葉、堂鳥等植物稍稍挪一挪,盡量全部遮擋住幾張餐桌,盡量讓家覺得更安靜隱私一點。

搬完后,葉久久回到後院,將鍋里的粗鹽換成了新的,重新炒了一鍋后埋入六隻彩虹蝦蛄。

埋好后蓋蓋子,就回房間換了身沒油煙的油煙的乾淨衣服,並重新挽了頭髮。

嘴裡含著梨子的魚嘴裡含糊清的喊著:「久久,腫么介么漂釀?」

「因為魚每都誇,每被誇誇就會變得非常漂亮。」葉久久揉了揉傢伙白嫩的臉頰,「魚好漂亮,吃什麼長的?」

「吃魚魚蝦蝦長的。」魚被誇得美滋滋的轉圈圈,轉了幾圈后就腦袋暈暈了,捂著腦袋搖搖頭,「哎呀,暈裊。」

說完就撲到身後的陵余腿,奶糯的喊著:「哥哥抱~」

陵余彎腰單手將撒嬌的傢伙抱起,然後看著換了衣服的葉久久,「哪?」

「哪。」葉久久說完才明白的意思,「一身油煙味,適合招待客,所以才換了的。」

陵余頷首,「休息?」

「錢香了。」葉久久也想的,但一桌全點就十萬,辛苦一也值得的。

說著說著就笑了起,「反正今晚又會賺一筆的。」

陵余看著財迷的樣兒,心底想著怎麼將海底宮殿里整座金山搬給。

「陪魚玩鞦韆,門口看看客什麼候到。」葉久久轉身走到餐廳門口,因為午提說晚營業,加門口掛著暫停營業的標識,所以沒客排隊。

站門口等了一分鐘的樣子,高遠爸爸高遠媽媽就了,一同的還六,都一身正裝,看著非常商務范兒。

高媽媽也比午打扮得更精緻,看珠光寶氣,與條古樸偏僻青石巷格格入。

葉久久將客領進餐廳,等家最裡面的位置落座后將更新的菜單遞給高媽媽,高媽媽看了眼菜單就直接全了。

回到廚房,穿好圍裙后將碩一截炭烤金槍魚巴骨放到烤爐,讓陵余看著一點兒,則洗乾淨手戴好手套做糖醋海帶絲油淋扇貝肉,兩菜都屬於開胃菜,以幫助食客打開食慾。

跟著將線磯鱸到外表的皮,只留白裡透紅的魚肉,仔細切成薄片一一的薄片。

然後將魚頭擺餐盤一端,魚片就順著魚頭的方向整齊的疊放成一魚的形狀,擺好后旁邊綠色的葉子、檸檬、梨片、紅色的番茄。

仔細裝點看很食慾,葉久久讓陵余送了,繼續做藍鰭金槍魚刺身。

沒再像午一樣將魚片疊放一起,而全部分開擺放,種同部位的刺身顏色做成彩色拼盤,每一塊都切得非常厚實,一口一塊吃都滿足。

刺身後后再藍尾蝦魚籽壽司,整隻藍尾蝦《驚!家的冰箱成精了》,牢記網址:1.被掉了蝦殼,蝦尾對半切開,但切斷。

然後整隻放卷好的壽司,再沒切斷的蝦肉鋪厚厚一層魚籽,晶瑩剔透的蝦肉橘紅色的魚籽一搭配,顏色顯得尤其漂亮。

壽司送完后就送魚肉混魚籽丼,一共八份,方便食客取用。

等些送完后,鹽焗彩虹蝦蛄炭烤金槍魚巴骨也做好了,將兩菜擺盤裝好一起送了。

,看到高爸爸相談甚歡,其食客都露滿意的表情,「夏的黃雞魚最肥美的候,吃著鮮嫩細滑,還很特別的香味,里的味更香,聞著讓覺得精神一振。」

當看到很香的鹽焗彩虹蝦蛄炭烤金槍魚巴骨,又由驚嘆起蝦姑金槍魚巴骨的碩。

葉久久送完后就離開接待後面陸續趕的朱朱朋友,以及其客,朱朱午一樣,精心打扮的,手裡還拎著幾十萬的包,珠光寶氣得第一次見一樣。

其餘也差多,看著像參加晚宴,葉久久忽然覺得餐廳辱沒了家的光彩,隔壁的餐廳還得儘快建好投入使用才行。

晚多刺身,所以葉久久怎麼忙,除了期間幫其兩桌客添了刺身壽司,其餘間就後院里陪魚玩鞦韆。

等玩盡興了,客也吃完了,家臉的笑意都顯示吃得很愉快。

高爸爸的客戶更家讚賞,並約高爸爸周開始談一步的合作,高爸爸看幾億的單成了,直接多給了葉久久少費。

等走後,朱朱的哥哥也客戶陸續離開,離開之主動幫朱朱結了十幾萬的賬單。

朱朱看到哥哥幫付賬了,笑得合攏嘴,捏捏魚的臉蛋兒,「還哥哥好,對對。」

魚嗯嗯的點頭,雖然哥哥凶,但哥哥會保護,給很多好玩的東西。

當然久久比哥哥更好,默默的抱住葉久久長腿,「久久也好。」

「老闆肯定最好。」朱朱笑著葉久久說了一聲明再,然後就挽著打扮得花枝招展的朋友走了餐廳,準備一場玩兒。

葉久久看了看間,才七點半,轉身將剩的兩隻彩虹蝦蛄一隻做成香辣蝦,一隻白灼,另外還切了一點生魚片刺身,還清蒸了一條剩緋鯉。

吃晚飯還算晚,於帶魚附近轉悠了一圈散散步,魚聽著門,又換了會發光的裙子。

沿著梨花巷後巷朝樂樂媽媽家那邊的方向走,後巷里一片漆黑,魚的裙子瞬間變成了照明燈,「久久,給照亮路。」

「謝謝魚。」葉久久拿手機給魚拍照,將愛的模樣兒全都拍了。

「看看。」魚看拍好后就跑,拿著手機看了看,仔細欣賞了一番后很滿意的點點頭,「也好看了吧。」

葉久久笑著嗯了一聲,自戀的傢伙。

「也給久久拍。」魚拿著手機對準葉久久,咔咔咔就幾張,「久久,看好好看。」

葉久久拿手機看了看,畫影模糊,模糊得都看清楚了,「e,好看,屬於抽象畫風。」魚懂什麼抽象畫風,只知好看就行了:「嘿嘿嘿~」

陵余看了眼的手機的畫面,「好看?」

「哄哄。」葉久久低聲同說:「然肯定還惦記著一直拍好看的。」

陵余提:「幫拍好看的。」

葉久久表示懷疑,「會嗎?」

「會。」陵余拿起手機,幫古舊的牆垣間拍了幾張照片,四周光線很暗,但幽暗的環境並未降低葉久久的顏值,反而更顯神秘。

葉久久坐路邊的椅子,靠胳膊處看拍的照片,「拍得很好啊。」

「偷偷學了?」

陵余嗯了一聲,「視頻里說男朋友拍好看的照片,然會挨揍。」

葉久久輕輕挑起眉毛,「知男朋友說什麼意思了?」

「知。」陵余頓了頓,「糊弄的候就查了。」

葉久久驚住了:「......那怎麼說啊?」

陵余勾唇淺笑,「會好意思。」

「.......」葉久久聽后臉又浮一抹赧然,然後輕輕勾起嘴角,「那現又說什麼?」

陵余遲疑了一,「就、喜歡看赧然的模樣。」

聽到話,葉久久怔了怔,隨即一顆心怦怦的跳了起。

陵余看著臉的緋紅,聽著怦怦的心跳,情自禁的低頭靠近一些。

昏暗暖光,清皎月光落身,影影綽綽的勾勒唇齒相依的側影。

旁邊滑滑板的魚發現哥哥久久沒了聲音,轉身回就看到兩正親親,默默的捂住眼睛,等了幾呼吸后忍住聲:「哥哥、久久,什麼候親親完?」

葉久久耳邊驀地一紅,氣息勻的退了,扭頭看向食指指微微張開一點點偷看的魚,「.......」

陵余抿了餘溫還的嘴唇,側目看向煞風景的電燈泡魚,想將從冰箱塞回,塞回就沒會打擾了。

敏銳的魚看哥哥眼神善,轉身扶著手扶滑板車就遠處跑,嘴裡還念叨著從視頻里學的詞兒:「騎心愛的摩托~~~~」

葉久久:「.......」

陵余:「.......」

陪著魚邊熱鬧街轉了一圈,發現雨了才慢慢往回走,回還給魚買了一串糖葫蘆。

陵余看著魚踩著滑板車的溜得飛快的背影,「用慣著。」

「寵一又沒關係的。」葉久久看著滑得飛快的背影,幾十米之外又停等,很乖巧懂事,「等離開了,就能再寵了。」

陵余垂眼看著漆黑的地面,「還沒到間。」

「但也遲早的事情。」葉久久輕輕的踢著地面的石頭,之看到螃蟹身的字了,應該提醒回的間吧。

陵余伸手扣住的手,「還沒到候。」

「那什麼候?」葉久久仰頭看。

「知。」陵余也知,現也願想,扣緊葉久久的手,手指輕輕的摩挲著的手背。葉久久看了眼兩十指緊扣的手,勾起嘴角笑了,「好吧。」

「就點捨得離開了。」葉久久之還覺得嘗試一次就好,嘗試后就會想更多,「好像貪心了。」

陵余何嘗,「會帶海里。」

葉久久笑著嗯了一聲,管能能,會會淹死,但答案讓滿意的,輕輕的搖晃著的手,心情錯的往走。

慢慢悠悠的走到家門口,雨已經淅淅瀝瀝的了起,魚跑著進屋裡,飛快的抖抖腿,然後抬起腳看自己的尾巴,「還好沒變。」

「魚現越越厲害了。」葉久久知陵餘一直教怎麼控制,傢伙也很努力,現已經能控制很長間了。

「超棒。」魚蹦蹦跳跳的往房間里跑,跑了幾步后又轉身回對陵余說:「哥哥教,哥哥也最棒。」

陵余勾了嘴角,輕輕嗯了一聲。

魚說完轉身又跑了,洗了澡就回房間休息,葉久久也累了一,洗完澡就回房休息,關窗戶朝陵余招招手。

等走後,踮著腳身體往傾,又嘴角處淺淺的印了,「晚安。」

鼻尖一抹溫柔淺香飄,陵余斂眼笑著嗯了一聲,「晚安。」

關好窗戶,雨聲很好入眠。

夢裡葉久久又夢見了那片開滿藍白花的陸地,順著花海走到了一處廢棄的宮殿,面倒著一些石像,恍惚間看著與幾分相似,正想湊近一點看仔細一點,一股無形的力量將推了夢境。

醒的葉久久心臟砰砰直跳,忽然一種喘氣的感覺,蜷縮著身體緩了好久才恢復。

恢復后再也睡著了,腦的回想著夢裡的那一幕,夢到一次就算了,還番五次的夢見,再心也會覺得奇怪。

葉久久想著最近發生的種種,心底由猜想,難父母海里的?沒尾巴也沒魚鰭,到底什麼聯繫?

又想起自己的夢,進入廢棄的宮殿里才能知真相?

葉久久重新閉眼睛,試圖重新夢一次,但後半夜一夜無夢,最後十分失望的醒了,「哎。」

跟著醒的魚翻了身,一把抱住,湊近貼貼:「久久別嘆氣。」

葉久久一把抱住傢伙,輕輕拍拍肉嘟嘟的屁股,手感真好,「早想吃什麼早飯?」

魚想了想,「火鍋。」

葉久久拒絕:「火鍋辣了,早吃清淡一點。」

「吃酸辣肥腸粉吧。」

魚忍住好奇,「什麼肥腸粉?」

葉久久告訴,「肥腸就豬裝粑粑的腸子。」

「......吃,臭臭的。」魚立即說,「吃裊都會變成臭臭的。」

「真的很好吃。」葉久久試圖誘哄魚嘗一嘗。

魚非常乾脆的拒絕:「。」

葉久久拿起手機,作勢點早飯了:「就點,吃的話會餓肚子的。」

魚眨了湛藍的眼睛,腦子轉動得飛快:「吃剩的魚魚。」葉久久沒想到傢伙還記得金槍魚緋鯉剩:「那留著賣。」

「.....那吃裊。」魚失落的轉身,默默的拉起被子蓋住腦袋。

「幹什麼?」葉久久笑著戳戳的後背,「心悶著自己。」

「睡覺覺。」魚悶聲悶氣的回答,「睡著了就餓裊。」話音剛落,肚子里就傳一陣咕嚕咕嚕的聲響。

「噗。」葉久久被笑死了,「餓了?」

「久久壞~笑話~~~」魚又往被子拱了拱,從外面看就一條蠕動的豬兒蟲,看著特別好笑。

「逗的,吃就給點了。」葉久久直接聯繫老闆請送碗酸辣粉,其一份肥腸酸辣粉,另外兩份都牛肉的。

預訂好后,葉久久就起身給魚穿衣服,兩收拾完洗漱好走到開門拿了酸辣粉,放到客廳里的桌后問魚:「嘗嘗的肥腸粉?」

魚看著那一份肥腸酸辣粉,默默的往後退了幾步,滿臉嫌棄的咦了一聲。

「......吃就算了。」葉久久拿著筷子攪拌了幾,然後夾起酸辣粉吹了吹就吃了起,紅薯澱粉做的手工酸辣粉非常韌性,裡面放了很多調料,吃起又香又酸又辣,香辣口,厚重香醇,瞬間讓沒睡好的精神一陣。

吃著牛肉酸辣粉的魚看吃得香,用力的吸了吸鼻子,好像聞著沒臭臭的感覺,「好吃嗎?」

「當然好吃。」葉久久夾起一片洗得非常乾淨的肥腸,裹一點酸辣粉香菜,然後一起吃進嘴裡,肥腸煮了很久,非常的軟爛入味,吃起也沒任何異味。

葉久久又夾起一塊問,「試一片?」

魚想到以吃的臭豆腐,猶豫著點了點頭,「那嘗一片?」

葉久久就知忍住的,笑著餵給一片,「看看能能吃得慣?」

魚心翼翼的靠近,又使勁的聞了聞,好像沒臭臭的味,才張開嘴巴,等咬住肥腸后試探著舔了一,舔了舔好像也沒臭味。

「臭。」魚總算放心了,才敢仔細品嘗,吃完后覺得味還錯,於又看向葉久久,「還。」

葉久久翻了翻酸辣粉,發現吃的已經最後一塊了,「沒了。」

魚急忙指著後門外的方向:「叫老闆回。」

「讓回也沒用,現割給嗎?」葉久久繼續吃著粉,「誰讓剛才想吃的,今反正沒了,明再買。」

魚確定的問:「只能明?」

「對,只能明。」葉久久讓魚趕快吃,「哥哥了,吃飽會吃的牛肉的。」

魚飛快的看了眼洗臉的陵余,立即開始扒拉自己的牛肉酸辣粉,自己都夠吃的,能分給哥哥。

葉久久笑著搖了搖頭,然後繼續吃酸辣粉,吃完后擦了擦嘴角,然後推開倉庫的門清點今的海鮮,一推門進就被趴門裡面的帝王蟹給驚呆了,「的啦!」

魚趴客廳的門檻望向倉庫,「久久?」

「一隻特別的螃蟹。」葉久久看著趴池邊空地的帝王蟹,身體殼概□□十厘米左右,深紅色的蟹腿隨意的搭旁邊,整隻螃蟹看著米多長,蟹腿估計更長。

「哇,好!」魚看著那手臂差多粗的蟹腿,「看好好好吃哦。」

「看樣子很好吃。」葉久久確定的文陵余,「但確定能吃嗎?」

陵余只看了一眼,就說以。

葉久久放心:「真的沒成精?」

「沒。」陵余看著蟹腿刻著的字跡,族塞進的,「以放心吃。」

「說的哈。」葉久久看著估計一兩百斤的螃蟹,腦子裡飛速想著么的螃蟹應該怎麼做?

正當想炭烤還刺身的候,水池裡又傳動靜,聽到動心後走到水邊,發現裡面很多手掌長的櫻花蝦蹦了水面。

「怎麼回事?」葉久久拿著網兜放到水裡撈了一,撈知,一撈嚇一跳,水池底部竟然一條一米長的狗鯊。

之所以叫狗鯊因為頭長得像狗嘴,它的學名叫作點紋斑竹鯊,也貓鯊的叫法,一種以吃的鯊魚。

它的身體比較細長,點像鰻魚那種瘦長形,如果它的話,應該也一瘦高。

葉久久看它一直追著池子里的魚、蝦到處跑,於將它給抓了,扔進旁邊的水桶里。

放好後繼續撈其的海鮮,水池裡許多火紅色的櫻花蝦,像火焰一般紅,極為艷麗漂亮。

些櫻花蝦全都超了正常範圍的,市面常見的斑節蝦差多。

除了櫻花蝦以外,還許多孔蝦虎魚,魚又叫赤領魚,全身通紅,呈半透明狀,樣子看著點嚇。

葉久久將些細長的魚撈到一旁的水桶里,概裝了一桶,密密麻麻的扭動著,看著十分嚇,忙用蓋子蓋,眼見為凈。

除了孔蝦虎魚以外,還許多葉子魚,葉子魚又叫鰏科,身體很薄,長得像一張樹葉似的,些魚頭,每一隻只比五歲孩的手掌一些,一隻半斤左右,約四五十條。

水池撈乾凈后,葉久久轉頭清點冰箱,冰箱里很多海草,長得點像海帶,但比海帶更鮮綠,聞著一股甜甜的味。

魚看到海草后立即跑了,「久久給,喜歡的甜甜草。」

葉久久將海草搬,「喜歡的?」

魚嗯嗯的點頭,「吃,然後就被吸裊。」

說著拿起一片濕漉漉的海草往嘴裡塞,「甜甜的。」

葉久久也聞到了海草透的甜味,海草應該相當於糖的存,然魚也會偷偷跑吃,「少拿外面吃吧,繼續看冰箱里的其海鮮。」

打發走魚后,葉久久繼續檢查冰箱,裡面還一些兩斤左右的魚,背部綠色的,體側腹部都銀白色,長得鯽魚很相似。

葉久久仔細想了想,才想起什麼魚,拿起一條,應該鰣魚。

確認什麼魚后,將冰箱里的一十條鰣魚都拿了放到水桶里,然後繼續查看冰箱,冰箱面還藏著一墨魚,將冰箱抽屜塞得滿滿的,估摸著幾十斤。

之魷魚、章魚了許多次,墨魚還第一次,葉久久將渾身都黑乎乎墨汁的章魚拿丟進框里,打算一會兒再處理它。

葉久久清點完概數量后就寫了菜單,請老闆安排送菜后就開始準備需的配料,備好菜之後將狗鯊處理,處理狗鯊需沙,沙細緻活兒,等全部處理乾淨已經午十點。

沒間休息,又開始對帝王蟹手了。

葉久久拿著刀剛走到倉庫門口,就聽到裡面傳嘀嘀咕咕的聲音,朝裡面探頭望,結果就看到魚整身體都趴了帝王蟹寬的殼。

葉久久看著試圖騎到帝王蟹頭的魚,「魚乾什麼?」

「玩......」魚還沒說完,帝王蟹就開始慌亂的亂竄,將魚搖晃得哇哇叫。

葉久久連忙走進倉庫幫忙,但還沒靠近帝王蟹,它就已經跑了利落的跑了倉庫。

帝王蟹頭很,但跑路的動作卻十分靈敏,完全像平沙灘海邊看到的那種慢悠悠爬的螃蟹,它一抬腳就一米多遠了。

魚嚇得死死的趴螃蟹後背,被顛得啊啊啊的直叫喚,顛著顛著又興奮的喊著:「駕駕駕!!」

「........」追的葉久久一間知該說什麼好,膽兒了。

帝王蟹繞著院子跑了一圈,然後一溜煙的沖向了客廳,剛一進就被什麼嚇得到了似的,就像老鼠見了貓,慢慢往後面退了。

葉久久走近后看到陵余正朝著帝王蟹往外走,敏銳的察覺到一股駭的壓力,概就血統的壓制?

魚見帝王蟹停了,露失望的表情,「哥哥.......」

陵余沉眼看向,魚立即斂起表情,佯裝害怕的拍拍心口,「哎呀,嚇死裊,都被顛飛裊.......」

葉久久將傢伙飛快變換的表情看眼裡,然後伸手扶魚,「快。」

「哦。」魚順著帝王蟹的殼慢慢往滑,然後走到旁邊乖乖站著,但臉卻露意猶未盡的表情。

葉久久伸手抓住帝王蟹的一隻腿,但敢用力,生怕從半央扯斷了斷,樣就值錢了,「陵余,幫把它抬?」

「用,讓它自己走那地方。」陵余輕輕踢了踢帝王蟹的殼子,「。」

帝王蟹抖了抖,然後轉身朝廚房的方向走。

「好吧。」葉久久拿著刀跟了,對著帝王蟹手之以防萬一的再次詢問,「會會變成?會的話抬起的一隻腳。」

帝王蟹沒什麼反應,老實得像一隻鵪鶉似的。

跟進的魚趴到螃蟹的貝殼,「久久笨笨,它喲。」

「那行吧,動手了。」葉久久讓魚讓開,則開始處理螃蟹,先將帝王蟹的蟹腿拿,一截蟹腿概六七十厘米長,做的候對再分成兩段才行。

將蟹腿全部取放到冰箱里冷藏保鮮,然後開始處理蟹殼,蟹殼裡面豐腴的蟹黃蟹肉。

將所蟹黃蟹肉都取,一點都沒敢浪費,最後裝了滿滿一盆。

剩的蟹殼洗乾淨給魚玩,面的蟹身體還肉,就給魚當零食了。

魚將洗乾淨的蟹殼昨的貝殼一起放梨樹,自己則躺碩的白色貝殼裡,翹著一郎腿吃著蟹身,望著頭頂蓊鬱枝葉間的梨子,「一,久久一,一,哥哥一.......」

葉久久看了悠閑愜意的傢伙,然後開始做今做的蟹黃灌湯包。

先取一部分蟹肉剁碎,然後燒鍋放豬油,蟹黃一起放進翻炒,炒蟹油后鍋。

蟹黃雖多,只用蟹黃的話沒辦法湊齊一十桌的灌湯包,所以另外再準備一些豬五花肉剁碎放進炒好的蟹肉蟹黃里,最後裝了滿滿一盆餡料。

攪拌均勻后,葉久久開始做灌湯包,皮兒灌湯包需用的皮凍都從包子鋪老闆那兒買的。

幫葉久久省了很多間,用勺子舀一勺餡兒,再放一顆拇指的皮凍,然後像包籠包一樣的包了起。

細長潔白的手指靈活的將包子皮捲成了一朵花,包好放到蒸籠里,一籠放八。

一共做了一十五籠,全部做好后間差多十一點半了,葉久久檢查了廚房,確認沒遺漏后就面開門。

今也排著長隊的一。

剛一開門,站最面的高遠心護著自己爺爺奶奶,「老闆,還好的早,然依著陣仗今肯定吃著。」

葉久久也沒想到今會比昨的還多,看著高遠帶著高爺爺高奶奶兩,「今就?」

「爸幾十億的合作項目談成了,昨晚連夜回了。」高遠爺爺奶奶坐四桌的位置,「等朱朱會一起吃,門堵車,現肯定排隊了。」

葉久久看著外面的位置,確實點長,「兩知怎麼的一子變多了。」

「生意好也好事。」高遠看著外面長隊,「好多拼桌,讓代排,管一管?」

「插隊就行。」葉久久拿菜單遞給高遠,「看看想吃什麼?」

今日菜單:

酸甜海草/88

傣味墨魚片/388

番茄葉子魚湯/488

老菜脯燜虎魚/688

豉汁燒狗鯊/888

薑蓉焗鯊魚肉/888

清蒸鰣魚/4888

蟹黃灌湯包/5888

火山番茄蟹肉芝士焗飯/5888

櫻花蝦刺身/8888

芝士焗帝王蟹蟹腿/15888

藍鰭金槍魚刺身/48888

高遠看了看菜單:「酸甜海草、傣味墨魚片、豉汁燒狗鯊、清蒸鰣魚、蟹黃灌湯包、櫻花蝦刺身以及芝士焗帝王蟹蟹腿。」

「好。」葉久久看著其八桌客,桌帶著老老爺吃飯的,老的眼神都很獃滯。

看到明白了,一次應該捅了老年痴獃窩了,就像之許多寶媽、許多調理孩子腸胃、許多老降血壓的,現些調理好了就隔很久才一次了。

葉久久讓陵余給後面的客點菜,就廚房裡做菜,先將剛才處理乾淨的鰣魚拿六條,然後放入蒸箱開始蒸,蒸后也拿十份灌湯包鍋蒸。

蒸后將十厘米長並成手腕粗的蟹腿再對半分開,均勻的塗抹蛋黃醬、芝士,然後放入烤箱,烤箱比較,一次性放了四份進。

放進后,葉久久將開始做豉汁燒狗鯊,紅燒排骨的做法差多,先將切成塊的狗鯊肉煎至兩面金黃,然後再用香辣豆豉炒一香味十足的底料,再將煎的狗鯊肉放進,翻炒均勻後放入清水、調料,需燜煮十分鐘左右。

等狗鯊煮后,陵余將其的菜單都送了進,後面的八桌里,五桌應該朱朱朋友介紹的,反正將菜都點了一遍,非常闊氣。

葉久久看了一眼心底就數了,先將酸甜海菜做好,另外讓陵余幫自己做傣味的墨魚片。

做法很簡單,先將煎得微微點糊的蒜瓣米辣丟進乾淨的木舂臼裡面,舂碎后將焯水煮熟的墨魚片也放進,之後再放入胡蘿蔔絲、香菜、檸檬、酥花生等一起舂。

但墨魚終究雞腳,所以簡單舂幾就行,主讓配料融入就行。

一次性以做份,做好后擺盤,擺好盤的候,葉久久的櫻花蝦刺身也做好了,一份五隻,每一隻都切成了薄片,整齊的碼放冰面,蝦肉潔白無暇、晶瑩剔透,看非常漂亮。

葉久久讓陵余將做好的幾菜端,則繼續做其桌的番茄葉子魚湯老菜脯燜虎魚。

老菜脯就腌制的蘿蔔條,腌制越久的蘿蔔條燜虎魚就越好吃,葉久久用的奶奶腌制的,能放了一兩年了吧,反正將就著做。

將虎魚燜后,烤箱里的芝士焗帝王蟹蟹腿也好了,心將帝王蟹腿端一份,直接端給高遠一桌,「的豉汁燒狗鯊馬就好。」

「嗯嗯,謝謝老闆。」朱朱嘴裡叼著蟹黃灌湯包含糊清的說了一句謝謝。

「用謝的。」葉久久轉身往回走,走到門口忽然看到外面女正對排隊伍的癱瘓那對夫妻說話。

停聽了聽,發現對方說:「把位置讓給,給一萬。」

那對夫妻很遲疑,因為也排了好久了。

「只需明再,就以拿到么多。」又頓了頓,「里的菜應該便宜,一萬應該夠吃幾次。」

夫妻想想也理,沒必非周末搶,點了點頭,算答應了一樁買賣。

看到一幕的葉久久微微蹙眉,一直沒開啟預約、會員制的原因想讓更多普通吃到,但樣擾亂秩序,怕以後更多樣搞。

廚房裡的魚問:「久久,為什麼皺眉?」

「沒什麼。」葉久久看著沒辦法餐廳坐著玩的傢伙,「進幹什麼?客廳里看電視嗎?」

「好香啊,都饞了。」魚說著看向蒸著灌湯包。

「想吃灌湯包?給拿一籠。」葉久久本做好就想蒸一籠嘗嘗的,但已經到開業間了,就沒做給魚吃了,從鍋里拿一籠放到梨樹的桌子,「坐兒吃吧。」

魚嗯吶一聲,「久久也吃。」

「好。」葉久久其實也一點餓了,於拿起了一,蟹黃灌湯包的皮用的做蝦餃的那皮兒,所以蒸晶瑩透露,隱約以看到裡面的蟹黃,而且隔著皮兒都以聞到裡面蟹黃的鮮香了,今的蟹黃灌湯包絕對最受歡迎的一菜。

魚知受受歡迎,反正很喜歡就了,心翼翼的噘著嘴吸著裡面的湯汁,皮薄餡湯汁多,滿口蟹黃香,好吃得想轉圈圈。

葉久久看著櫻紅的嘴巴微微嘟著,的啜一,一啜一啜的好像吃奶,愛到爆了。

簡直騙想生女兒。

葉久久偷偷瞄向陵余,如果一女兒,應該會超級漂亮的吧。

想法剛一萌生,葉久久就心虛的移開視線,「咳咳......」

陵余將的動作看眼裡,「想什麼?」

「沒什麼。」葉久久咳得更厲害了,臉頰都咳紅了。

嘴巴油汪汪的魚疑惑的看向臉頰紅紅的葉久久,「久久,的臉頰紅紅的,又哥哥親親啦?」

葉久久被語驚的魚嚇到了:「咳咳.......」

覺得自己咳成肺炎了。

一點都愛。

還生女兒了。

魚還知自己給哥哥戳脫了一女兒,就覺得灌湯包超級好吃,好吃得還再一,「嗷嗚~好好次~~~」

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