第2章 尋親 1

第二章尋親

一

第二章卷首，鑒於很多老友讀前一章容易混淆我們十里八鄉的稱謂。簡單做一下簡介。

在我們村，乃至我們鄉里，甚至如今我們的百強縣裡，都是這套約定俗成流傳下來的叫法。

爺爺奶奶是謂：爹爹婆婆

外公外婆叫做：噶噶爹爹噶噶婆婆

爸爸媽媽父輩呼：老頭，姆媽。

家裡兄弟姊妹多的，男丁女丁分別排序。

我爹爹婆婆生了7個子女，我的大姑二姑小姑姑是間隔出生。事實上我爸爸第四個出生，大姑老大，大伯老二，二姑老三，我爸爸老四…

在我們的文化里，家裡的兒子是單獨排序，所以我大伯老大，我爸老二，三爺老三，小爺老四。他們的老婆，喚著：大媽，二媽，三媽，幺媽。

當然可不喊我媽叫二媽啊！我可是我媽親生的，儘管三歲前，我媽騙了我幾次我是垃圾堆裡面撿回來的，可我不信。

嫁出去的女兒，也是單獨排，所以我才喊大姑姑，二姑姑，小姑姑。

我們的叔叔阿姨均可叫爺，按排行的數字加爺。比如我爸老二，就是二爺！

你看，賈寶玉，也是寶二爺！但是他並不是你真的祖輩。

還有，我媽媽的妹妹，本來是喊小姨，但是她最小，所以我們喊幺爺。

爺，真的是男女通用，老少皆宜，四季必備。

另外一種正常的排序，如若家裡姊妹較少，比如我在小說中編寫到，我媽媽四姊妹，但是只有我舅伯一個男丁，所以在我媽媽那邊依然是大姨老二，我媽媽老三，幺爺老四。

關於堂和表，我就不做多的普及了。雖然現在的娃兒們，這些也不懂！

我媽這邊的親戚的子女和我，全部是表親。舅老表，姨老表。

我爸四個兄弟的子女，是堂親。

我爸的姐姐妹妹，就是我三個姑姑的子女，是表親。姑舅老表，就是這麼來的。

同姓者堂親，異姓者表親。（父母同姓者，遵照上面的）。

林黛玉和賈寶玉，就是嫡親的姑舅表親。黛玉的媽媽賈敏和寶玉的爸爸賈政就是親兄妹。我不敢想象兩塊玉他們真在一起會生出個什麼樣的傻玉！

當然更不願想象林妹妹生孩子！

所以，新中國早就規定了，近親三代不許通婚！

大約，這也是中國古代世家豪門多結親，親上加上也多傻子的緣故吧。

可是我大堂姐可不是，我堂姐是個聰明乖巧又可愛的小女孩。儘管只有4歲，但是還學會帶我的大堂哥玩，叫她的弟弟要聽話。

因為大媽告訴她了，媽媽的肚子裡面有了小弟弟或者小妹妹。

她也會摸著我大媽的肚子，貼著耳朵去聽小傢伙踢肚子。其實那時候我小堂姐太小了，她根本聽不到。她也依然煞有介事的跟她說話。

大堂姐丟失的時節是明年的芒種，分家也是明年秋收以後了。這些你們都知道了。

而我卻十分想念，大堂姐在家裡度過的最後一個年，雖然我還不知道在哪裡，儘管那也是20世紀80年代的最後一個春節。

這是新家落成，我媽媽嫁進來的第三個月。今年雙喜臨門！

俗話說，有失必有得吧。可老天爺還是如此殘忍。

過年，是所有全村人最隆重的節日，不少下海謀生的人，也都得不遠千里趕著回來。

臘月十八就開始有了過年的氛圍，

能夠持續到大年三十，直到正月十五。

今天家家戶戶的大門口，整整齊齊的放著大小木盆，洗的乾乾淨淨，家裡的菜刀磨了一遍又一遍，他們家更是，四個大人，兩個娃。還不算男勞力們。

早起的爹爹和大伯，我爸，三叔，四叔，開始分配任務。拖著板車，天還沒亮就已經到了走1小時路才到的農貿市場。

肥碩的胖頭魚，大個的草魚，翻滾的小喜頭，搖頭晃頭的鯉魚，刁子魚，這些都是我們的特產。

村裡時下還沒有流行養魚，最初養魚養羊的還是我大伯，那已經是幾年後了。我家也輪流養過一會，結果翻塘了，魚可是吃夠了也死絕了，到我6歲的那一年我們再續。

今天的任務，是購買臘肉臘魚！

板車是魚的標配坐騎，人只能走路。我爹爹除外，他今天和魚肉一個待遇！

爹爹昨天晚上就已經又拿出了自己干會計的三件套：***紅色封皮筆記本，木質超級大算盤，還有這隻英雄牌的鋼筆。

墨水，就是村裡寫毛筆字的老夥伴給的一小瓶。

這個筆記本，裡面的紙張都已經泛黃，但是封面依然漆紅，翻開第一頁，是彩色的***像。

再翻開就是是當年村集體大隊的賬目，後面大隊解散，這些賬目用工整的字跡抄錄一份存檔，這個筆記本就留給我爹爹了，再往後面翻，記錄的就是家裡的秋收，春種，過年，建房，娶親等的重大開支了。

我時常想，這首頁的***，儘管已經去世，但是那俊朗的面容，微笑的眼神，彷彿就是在見證著一個村的歷史變遷，見證著我爹爹這戶人家的生活歷程。

至於這個算盤，昨天我爹爹算好賬以後，被我大堂姐看到。爹爹爹爹的喊，耐不住這奶聲奶氣，爹爹就給她玩一下。

我大堂姐可會玩了，直接把算盤翻轉，黑色珠子落地，她一屁股坐在上面，用腳一蹬，然後抬起，竟然可以動。

覺得一個人沒意思，還讓她兩歲的弟弟也坐上去玩。

後來爹爹看到，趕忙撿起來，讓她們玩別的，說以後上學了給他們用。

也幸虧這個實木的算盤是真實木。

今天也是要買一車魚啊肉啊回去腌制，恨不能把半年的積蓄都花上也不心疼。

老祖宗傳下來的習俗，臘肉臘魚，是要從年頭吃到年尾的。

家裡平常新鮮豬肉，新鮮魚並不常見，除了施壕子留一些野魚，家裡的葷菜，隔三差五就割兩刀掛在屋樑上的這一條條臘肉和臘魚了。

做法不一，油炸臘魚，土豆燜臘肉，米飯蒸魚，白菜臘肉，老乾媽臘魚，蒜苗臘肉都是我的最愛！當然，大堂姐，每年也是吃這些，至少吃到了4歲。

今年婆婆說，在船上討業事的時候，看到人家串香腸肉，豬的腸子洗凈了，剁碎了的五花肉就灌進去。所以早上還囑咐著我爹爹買點豬大腸回來。

早市上魚龍混雜，比肩接踵，連市場的外延，路邊到處都是擺攤的人，大路邊各自撰寫對聯的老師傅，還有賣門神秦叔寶尉遲恭的，似乎人人臉上都洋溢著笑容。

我爹爹和我爸爸在那和別人砍價…說這五花肉肥的太多，又說這瘦肉有點老。

我爸爸可是砍價的能手，砍著價，聊著天，反正走走逛逛也不著急，貨比三家準是沒錯的。

一個賣肉案板邊，我爹爹對這家的肉滿意，聊起上次也跟一家豬肉老闆修房子，他家的豬肉就是這麼好，正好老闆聽到。

老闆說，那太不巧了，正好他們家豬圈已經給豬拱的不行了。

於是商量著了付一大半豬肉價錢，一小半抵人工。

老闆借了幾個瓦匠的吃飯物什，讓她老婆領著我爸爸三爺小爺三個人就這麼捲起袖子就幹起來了。

儘管是臘月的天氣，但是動起手來，全身慢慢也就熱乎不少，甚至汗流浹背也不誇張。

江漢平原可謂是冬冷夏熱，夏天是四大火爐，冬天是寒風刺骨，我曾經內蒙XJ的同窗都說，為啥你們這這麼冷，比我們北方都冷。

其實，依黛玉林妹妹的話說，哪裡就冷死我了！

我爹爹和大伯繼續去挑魚。

最後按爹爹的計劃又多買了幾條大魚。

我爹爹合計著，這不是幾個兒子又幫著把肉錢節約了不少。

40斤的魚，40斤的肉，幾斤排骨，幾根豬大腸，買了兩幅對聯，兩幅門神，兩架圓形大鞭炮，都快鋪滿了家裡的八仙桌，今年新屋舊屋都要齊備著呢。

大伯自己也買了一架鞭炮這些都是為初一凌晨準備的。

一架出行鞭，

發財又平安，

炮聲震天響

一年富一年。

就這些東西，我爸說：「真的花了有半年的積蓄嗎？有剩的沒？」

爹爹知道我爸的心思說，「索性也是花了。咱爺伙兒也去吃一頓館子！」

說是吃館子。其實爹爹邀著幾個兒子在市場邊上，一人來了一碗牛肉麵。

一年到頭了，吃一碗也不容易啊，再說了，也幹了小半天活兒。

爹爹年紀大了，回來的路上，幾個兒子換著前拉后推這些魚肉和得意的爹爹。

爹爹說，這手上有手藝啊，隨時都可以賺錢啊！

路上人來人往，偶爾也有騎著自行車，開著小摩托去集市的人。

但是更多的還是步行，各個都推著自己的板車--載貨量足。

板車就是上面一塊長約2米半，寬約1米半的大木板，木板兩邊是空心擋板，底下兩個大輪子，前面兩隻長扶手，人在扶手中間站立，雙手一邊拉一隻扶手，背著一根栓在木板上面的粗繩，你說要像楊廣下江南拉船的苦力，也沒錯！

婆婆和我大媽還有我媽媽以及小姑姑，四個人洗乾淨了那些盆盆罐罐，就等著他們回來呢，準確的說就是等著魚肉回來。

磨刀霍霍殺豬魚！木蘭詩這句真上頭。

沒有什麼口頭分工，上手就是活兒，婆婆和我媽媽主力，懷著我小堂姐的大媽負責分揀，這次是小姑姑負責看著兩個娃，不讓他們搗亂。

婆婆說，「要不今天晚上是吃魚頭蘿蔔暖鍋爐子好了。」

我媽媽說，「好啊，我順便砍幾兜卷心白菜！」

大媽也說，「好好好，下過雪的白菜，那可比肉還好吃！哈哈！」

實際就是晚上吃魚頭火鍋，四川人叫吃火鍋，廣東人叫打邊爐，我覺得我們村的叫法最貼切，在這寒冬臘月的，必須是靠著暖，吃著也暖，暖鍋爐子！

婆婆和我媽分別在菜板上刮魚鱗，剁魚肉，把魚的腸子都拉出來，不能吃的喂些小雞小狗，能吃的洗乾淨了來大雜燴。

婆婆說：「魚泡泡可是好東西。」

旁邊的小貓，就在那，喵兒，喵兒，喵兒得叫。

估計小貓都在說，可惜我不愛吃，根本嚼不爛！

這隻灰色的小野貓，可是婆婆在秋收時從城裡帶回來的，跟著我婆婆就跑上船，趕也不走，索性是個緣分就留下來了，也是個伴兒，貓就貓在角落，等我婆婆給口飯。

回來了幾個月，這小傢伙都已經長大了不少，也胖了，現在可是一隻正宗的野家貓。

小小的魚塊剁好后，洗乾淨，白色的鹽像雪一樣的散在盆裡面，不斷得塗抹。鹽多了，不容易壞，但是很咸，鹽少了，不入味，不易保存。這方面，我婆婆是老手了，鹽味拿捏的恰如其分。

鹽塗抹均勻以後，我大媽就把這些小魚塊全部放在一個超大圓形的竹制簸箕裡面，大魚塊，魚頭就用鐵鉤鉤住。

肉不能切小，只需要切成一長條，但是也不能太厚，太厚了不入味。

粗細均勻的一條，切好以後，抹上食鹽，鐵鉤子鉤住。

這些鐵鉤子，就像一隻手那麼長的大號魚鉤。

方便在外面晾曬，也有承重能力。

至於臘腸，今年是第一次，沒有什麼實際經驗，不管怎麼樣，摸索著，娘伙兒三個總算是研製成功了。

還好這次大堂姐沒來搗亂，小姑姑帶著兩個小傢伙端著魚內臟逗這小貓，兩個小傢伙都咯咯咯咯的樂開了花，河裡的鵝估計都估量著自己的子女咋在岸上，是掉隊了嗎？

臘肉臘魚，其實就是鹽和時間的味道。

臘月裡面的，我們的太陽公公是很難得見的。

一旦出了太陽，家家戶戶門口都晾曬著臘肉臘魚，小貓咪的眼睛都是直的，甚至都能看到夜出活動的小貓白天流口水，當然何止是貓，人更甚之。

弄完了今天的臘肉臘魚，這就算告了一小段了。

因為馬上要準備過年的主要待客零食和滷菜了。

勤勞的人似乎沒有臘月正月的說法，不過我想，正月肯定是有的，臘月出來忙活幾天，正月也得回家老婆孩子熱炕頭啊。畢竟他們也是一年盼到了頭。

婆婆和我媽本來今天是準備油炸過年的零食，結果一大早上被一聲巨響炸醒了。

不過村裡人都不惱，因為家裡又多了幾份過年的甜食--初二以後招待外孫，女婿，也是極好的。

爹爹他們以前修船的靠河邊的那個空地上，出現了一個老漢。

他的板車上面，傢伙什可不少，一個單獨的拖拉機的頭，一個大圓黑球，一個長把手，還有一壺柴油。

這聲巨響，就是這個黑不溜秋的球炸開了。裡面全部是好大顆粒的爆米花，不過這爆米花可不是玉米炸的，是大米炸的。

超大顆粒的大米爆米花，必須一大把放進嘴裡嘎嘣嘎嘣嚼得響，簡直要甜到你的心裡。

小姑姑在大堂姐和她弟弟的帶領下，帶著一小袋米，然後一個大的透明袋子就跑著來了。

全村的小朋友陸陸續續也都來這裡帶著大人排隊了，每家交1元錢。

老漢會做生意，先一個一個小朋友分著吃爆米花，然後一人一根「落口消」，讓「小貪吃鬼」們排好隊，慢慢來。

這個拖拉機的頭頓頓頓頓的發動起來，上面一個漏斗，倒進去自家的半袋米，側面就開始出現了白色空心的金箍棒「落口消」，老漢慢慢的分成一節一節放進各家準備的袋子里。脆脆甜甜的名字也好聽，放進嘴裡就融化消失了。

大堂姐學著小姑姑的樣子，旁邊也牽著袋子，嘴裡面吃的都沒停過。

旁邊就是這個黑球，底下有柴火在燒，老漢的一隻手搖著大把手不停得轉，讓裡面的大米均勻受熱。

老漢計算著時間，然後說：小娃子們，趕緊捂住耳朵，隔遠一點，要爆炸啦！

「小貪吃鬼」們紛紛帶著「大貪吃鬼」們往旁邊撤退，捂著耳朵，眼睛眯起。雖然撤的遠遠的，但是隊伍一點都沒亂。就像抗美援朝又開戰了一場，個個都次序井然的等著爆炸。

隔不一會，嘭！

隔不一會，嘭！