第383章「直升機！」

金槍魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸，該物質具有促進兒童大腦發育、延緩老人記憶衰退的作用。

金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。

金槍魚有助於人體的新陳代謝尤其是成長期兒童食品的理想選擇，肌肉、骨骼、皮膚、毛髮、血液等人體組織都離不開蛋白質。

金槍魚蛋白質有肉類蛋白質所無法比擬的功效，是兒童自然成長的最佳營養品。

經常食用金槍魚能夠清除體內多餘的鹽分，平衡體內水分含量，保持正常的水分指標。

金槍魚中含有幫助脂質、糖質、蛋白質代謝和抗過敏作用的維生素b6、泛酸等成分。

金槍魚的好處說不完，可是隨著過度捕撈，普通人的餐桌上能見到它的身影是越來越少了，漸漸的成為名貴食材。

安文和飛飛沒少吃這玩意兒，對於金槍魚的做法也知道一些，船上佐料還是挺全的，那就開造吧！

金槍魚肉根據部位不同，分為赤身、中肥、大肥。jj.br>

其中，赤身是魚背部的肉，量最多，脂肪含量最少，富含清爽血香與安詳的細膩感。

中肥，也叫中腹，位於背鰭下方，魚肉與魚脂的平衡度極佳，是最受喜愛的部位；

大肥，也就是大名鼎鼎的金槍魚大腹，脂肪含量豐富，入口即化般的舌尖觸感，是最最頂級的美味。

金槍魚是綠色蔬菜的最佳伴侶：金槍魚的食用方法很多，與綠色蔬菜一起食用，味道更佳。

其中生吃被認為是最好的，魚頭、魚尾烤著吃是經典吃法。

金槍魚的針骨粗大，熬湯的效果特別好。

用金槍魚製作成的生魚片，是同類產品中的最高級珍品，在生魚片中也是價格最高的。

先做海鮮刺身，準備好金槍魚，北極貝，裙帶菜，白蘿蔔，切成均勻的細絲，綠芥末，日本醬油。

把白蘿蔔切成絲，並把蘿蔔絲碼在盤子底下，把裙帶菜碼一些在蘿蔔絲上。

把海鮮切成長約厚約右的細條，鋪在蘿蔔絲上。

好了，可以吃了。

金槍魚壽司飛飛也會做，

船上有糯米，紫菜卷，鹽，糖，壽司醋，青芥。

先把糯米浸泡，蒸熟，加鹽、糖，壽司醋拌勻，卷上紫菜卷，製成壽司。

再把金槍魚肉切厚片，在魚片的一面擠上適量青芥，將角片蓋在壽司上就好了。

另一天，安文做了金槍魚米飯沙拉，他把粳米蒸成飯，再準備好金槍魚、生菜、洋蔥、白蘿蔔、番茄、雞蛋、檸檬片、番茄醬、沙拉醬、芥末醬。

安文將洋蔥切成小粒，與米飯和金槍魚碎混合，擠入檸檬汁沙拉醬、芥末醬，番茄按自己喜歡的口味混合。

把醬料倒入米飯中，西紅柿和小紅蘿蔔切片，生菜撕成片，雞蛋切薄片放入，加入鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，開造。

金槍魚沙拉就更好做了，飛飛大顯身手，她準備好金槍魚、包菜、白醋、白糖、香油。

包菜丁，加細鹽泡洗。金槍魚瀝去余油，用筷子划散。將泡洗好的包菜瀝水。加入到金槍魚內。加入用白醋白糖及香油調好的汁。最後用薄荷點綴就可以。

一份好吃的的金槍魚沙拉完成。

吃了幾天，安文就覺得有些吃膩了，是呀，在好吃的東西天天吃也受不了呀！

飛飛說，

「哥，我會做茄汁金槍魚！」

「那你不早說，這幾天讓這芥末都快膩歪死我了，趕快來點中式的吧！」

「好嘞！」

飛飛甜甜一笑，準備去了。

材料：金槍魚、西紅柿、洋蔥2水澱粉、番茄醬、乳酪、白糖、橄欖油適量。

金槍魚魚肉，切碎，番茄洗凈，去皮，切小塊，洋蔥洗凈，切丁。

炒鍋上火，倒入橄欖油燒熱，下洋蔥丁煸出香味。

放入番茄塊同炒，炒至番茄出水，加番茄醬，調入白糖炒勻。

依次放入乳酪和金槍魚拌炒均勻，用水澱粉勾芡即可關火。

「哥，你嘗嘗，怎麼樣！」

安文拿起一塊吹了吹，放進嘴裡嚼了起來，

「好吃，手藝不錯！啥時候學的這手藝？」

飛飛嘿嘿一笑，

「我是會做茄汁鰱魚，我想大概這金槍魚做出來也不難吃，看來還行！」

「太行了，你自己嘗嘗！」

其實金槍魚還可以做金槍魚三明治，可惜安文和飛飛兩個人都不會烤麵包，這種吃法只好作罷。

既然開了腦洞，那就索性開大點，接下來的幾天，兩人就和這條金槍魚較上了勁，煎炒烹炸、燜燉熘煎試了一個遍。

這條魚更大，兩人吃了半個多月，才把他吃完。

他們這條船每天都在往北跑，一天好像能走一百公里左右。

到了晚上，安文就停船，早上起來就把船開起來，慢慢往前溜達。反正有吃有喝，他倆也不能著急，愛咋咋地！

這天，飛飛坐在甲板上釣魚，安文在駕駛艙，突然，聽到天空中好像有轟鳴聲，飛飛抬起頭望向天空，遠處的天空中好像有一個黑點，聲音正是從那個方向傳來的，

「哥，飛機！」

飛飛大聲嚷嚷起來！

安文在駕駛艙里也好像聽到點動靜，聽飛飛嚷嚷，他三步並作兩步跑到外面仰起頭一看，卻是是一架直升機飛的挺高，他急忙喊道，

「快點火呀！」

飛飛馬上反應過來，跑到船艙里抱出一大堆破衣服，安文拎過一隻油桶就往衣服上面倒。

飛飛就拿著打火機把衣服點燃了，不一會，一股濃濃的黑煙就只上雲霄。

原來，這是兩個人早就演練好的，只要是發現有船隻或者明天飛機經過，就發求救信號。

在這茫茫的大海上，效果最好的應該就是這一股濃濃的黑煙了吧。

果然，直升機調頭就往這裡飛過來，當那直升機上的軍徽映入眼帘的時候，安文和飛飛知道他們的海上「蜜月」該結束了。

可惜這船上不能起降直升機，直升機在盤旋了一陣之後，懸停在船的上方，安文明白了，趕緊把船停下來，並下了錨。