第五章 來道大白菜!
路虎軍車直接行駛到一座叫『寶利來』的五星級酒店門口,酒店前面廣場有一對雄獅,氣派非凡。
下了車后,唐毅才開始打量起四周,周圍都是高的一眼望去數不清層數的高樓大廈。此時已入夜,到處都是五光十sè的霓虹燈,晃的人眼花繚亂,馬路上車流不息,如同一條發著光芒的龍燈,就跟那電視里演的繁華都市一樣,這大概,還是唐毅第一次現實生活中觀看到如此壯觀的夜景。
跟著宋濤走進酒店后,唐毅才知道,什麼叫做奢華!什麼叫做有錢人的天堂!只見酒店大廳不少衣著光鮮的人來來往往的,即便是那站在門口的『門童』也是一對俄羅斯的雙胞胎姐妹,雖然那句『歡迎光臨』說的一點都不標準,但讓人聽起來就是特么的舒服!
不自覺的,唐毅咽了咽口水,這繁華都市,還真是誘惑人啊!
見到唐毅背著一個大麻袋,一副土包子進城的樣子,宋濤覺得有些好笑,不過,想起自己走出部隊,第一次來這五星級酒店時,雙腳一直都處於發軟狀態,唐毅這表現已經算好了。
「跟著我別走丟了,他們都在等你,你準備一下。」宋濤走近唐毅身邊開口道。
唐毅一路跟著宋濤,一會兒穿過假山假池,一會兒坐電梯的,終於來到一處寫著『廚房重地,非請勿入』的地方。
來到門口后,宋濤再次打了個電話。
不一會兒,一個穿著白衣長裙的美女走了出來。
當唐毅見到這美女的時候,心裡猛的一顫,不是這美女太漂亮了,而是,這美女正是那錄取通知書封面上的那極品美女!唐毅完全沒想到,在這裡居然能碰上她…..
當這美女見到唐毅時,不驚不喜不悲不厭,甚至,臉上那微笑的動作都有些公式化,就跟飛機上那些接受特別訓練的空姐一樣。
「你就是金刀御廚唐坤的孫子了?」
唐毅有些痴獃模樣的點了點頭。
「我叫康如煙,如果不介意,你能展示下你的廚藝嗎?」美女開門見山的說道。很明顯,無論唐毅的來頭再大,要是沒有金剛鑽,這瓷器活就別想碰!
這時唐毅才反應過來,難怪宋濤剛才叫自己準備一下,自己還以為是整下衣服弄下髮型有個好形象,原來是說這個。
「沒問題!不過,我怕你這的廚具我用不來,我想用我自己的!」現在科技ri新月異的,唐毅可不能保證自己能用的來這五星級酒店的廚具。
康如煙微笑一下,對著唐毅做了個請的意思。
背著麻袋走進廚房,只見廚房裡站著十多個戴著白高帽,穿著白大褂的男子站在那,即便沒人介紹,可從那些男子的外形,唐毅依然能一眼看出,這些人都是廚師,而且,手藝肯定還不錯!廚藝差的能進五星級酒店么……
當這些人見到唐毅背著一麻袋,完全一副民工模樣,眼神里流露出不屑、藐視!這年頭,有幾個不以貌取人的?
「大小姐,他就是董事長介紹的人?這也太年輕了吧,廚藝可不比別的,沒有十幾年的磨練以及對菜式的嘗試,根本沒法將食物的美味烹飪出來!」
唐如煙沒有說話,既沒有反對的意思,也沒有贊同的看法,依然是一副公式化的微笑看著唐毅。
見狀,唐毅臉上謙虛一笑,走到這位大廚身邊,開口道:「這位師傅怎麼稱呼?」
「在下蔡元華,從事廚師二十餘載,獲得各種大獎無數!去年的火燒王廚藝大賽冠軍,,人送外號『圓滑燒』」蔡元華一臉自傲的說道。
「久仰久仰,不知道這位『圓滑燒』師傅有什麼竅門,那些小飯館的廚師做了一輩子廚師都拿不到什麼獎,而您做了二十年就能有如此成就?」唐毅繼續謙虛的問道,彷彿一學生在請教德高望重的老師。
「呵呵,這個嘛,我只能跟你說兩個字『天賦』!」蔡元華得意的說道。
「原來這位大師也知道『天賦』這種東西啊!呵呵。」說罷,唐毅滿臉的謙虛,怎麼看都像是在嘲笑。
噗哧,站在一旁的康如煙情不自禁的笑了出來,沒想到唐毅居然還有這手,先是故意裝謙虛,引誘對方說出天賦二字,好以此駁回那蔡元華說的『沒有十幾年的經驗無法燒出極品菜肴』的理由。
一時間,蔡元華有些尷尬了,沒想到著了這小子的道,於是冷冷的哼了聲,繼續說道:「這麼說,你認為對廚藝的天賦很好了?」
「天賦好不好,自己說不算。難道一定要像王婆那樣,邊賣邊誇?」
「好好,小子,那就讓我見識下你的天賦!別以為在鄉下學了兩年炒菜就自以為是廚神下凡了!」蔡元華語氣十分不善的說道。
見狀,唐毅知道裝也已經裝夠了,是表演真正技術的時候了!
走到灶台面前,放下麻袋,唐毅一件件將裡面的廚具掏了出來,鍋、鏟、瓢、刀,廚房四大件。
「不知想讓我做道什麼菜?」唐毅邊清洗廚具邊問道。
「炒白菜!」唐如煙淡淡的說道。
聞言,站在廚房的所有大廚都是眼神一跳,即便是那位有著『圓滑燒』之稱蔡元華也是明顯一顫。
在廚藝界,最難的不是烹飪什麼稀世珍品,而是最普通的家常菜!他們寧願做套滿漢全席也不願意炒個大白菜!
由於家常菜每天都吃,如果不能烹飪出與眾不同的味道,那廚藝肯定得不到展現。可是,這些家常菜,尤其這個大白菜,吃來吃去,那還不是白菜味,即便叫他們這些大廚炒道大白菜,味道比那些大排檔炒的也好不到哪裡去。
不過,唐毅聽見居然是弄這個,卻是一點都沒緊張感,反而還有种放松的表情。
那些大廚見到唐毅這副表情,一個個搖搖頭,看來,這小子還是太年輕,難道他真天真的認為,一道普通的大白菜就能過關?要知道,現在可是在為三天後的一位重要客戶做菜挑人,普通手藝怎麼可能過的了關?
當然,唐毅放鬆自然有他放鬆的理由,今天上午幹了一架,然後又去費力拔祖傳菜刀,接著又坐了一下午車,雖然他身子骨還算硬朗,可現在還是覺得累,如果此時要他燒什麼極費jing力的菜肴,還真有些勉強。
不過,這大白菜嘛,那還不簡單……