第三十六章 吃魚

人人吃得滿嘴流油，說是好吃得很，葉佳榮卻悲劇的發現自己沒有胃口。

「煮飯的人就是這樣，油煙悶了吃不下。」關大嬸起床坐在旁邊的涼椅上，端著女兒給舀的空心菜湯喝了兩口：「忙過了又饞得很。我今天是沒口福了，看著你做得好就是吃不下。」

「我以為是我邊做邊偷吃多了的原因。」葉佳榮自嘲的笑道。

葉佳榮想更多可能是忙了一上午有點累。

這會兒就想喝點清稀飯。

做廚總要償個味道，葉佳榮也不例外。

當然，有些時候就償湯汁看鹽味合不合適，

「真是辛苦你了，洗碗就讓小玉洗。」正說著，關勇費力的提了魚回來了。

「逮了十多條草魚。」關勇「嘿嘿」笑道：「這魚是我去年過年時在街上看著有人賣魚苗買了丟下去的，沒想到長這麼快，這都有兩三斤一條了。還逮到兩條鯽魚，就是小了點只有三指寬。」

「鯽魚熬湯給你媳婦兒，催奶的。」關大嬸道：「你等會兒就將魚殺出來，晚上吃魚。」

關大嬸睡在床上都在想今晚吃什麼。

正常來說中午是大餐，晚上就隨便炒兩個素菜。

這會兒有魚倒是不用愁了。

「好，晚上煮魚吃。」二三十斤的魚葉佳榮覺得可以煮一大鍋了。

「我會划魚片，上次賣魚的時候有個工人教我的。」楊智毛遂自薦。

「這魚太多了，水煮魚片不適合。」其實葉佳榮想說是這魚太小了，魚打片除了骨頭都沒肉：「就砍成塊吧，煮冷鍋魚。」

冷鍋魚是什麼？

葉佳榮瞪了兩眼，告訴你你也不知道，就等著吃好了。

「勇子，你再去田裡多捉幾條，晚上喊你葉大公一家都來家裡吃。」關大成對今天中午的菜滿意得很，對晚上的魚也很期待。

「不用，家裡有菜。」葉佳榮連忙客氣的拒絕。

「這樣吧，大妹多煮點晚上給家裡端一盆回去。」關大嬸知道葉家老爺子的脾性，他是絕對不會輕易去誰家吃飯的。

「好，我去捉魚。」楊智就像是一隻聞不得魚腥味的貓，又聽說是為葉家眾人準備的，積極性就高了。

「我也去。」熊能文喝了兩口酒滿臉緋紅：「葉家大妹的手藝好，煮魚肯定也不差。」

逮魚是一個樂趣活，好幾個後生這會兒不怕太陽曬不怕勞累了，提了兩個水桶呼啦啦的就往田裡跑。

關勇剛把那十條魚殺完，熊能文又提了一個桶回來了。

「又逮了六條，先殺著，等會兒還有。」

這是要吃絕種？

「差不多了吧。」葉佳榮覺得他們好貪嘴，更是有些貪心。

「行，我讓他們回來了。」

楊智和幾個小夥子回來的時候，又。

「這兒估計有四十多斤魚了。」楊智看著魚笑得特別的燦爛。

葉佳榮抬眼就看到他滿身的污泥，不知道是泥水還是汗水一身衣服都濕透了。

「你還是回去換身衣服吧。」友情提醒，怕他以後老了得風濕。

「不用……」楊智剛想拒絕看葉佳榮瞪眼看向他連忙改口：「我這就回去換，揉幾下晒乾，等會兒打穀子的時候再穿。」

打穀子中午是要休息兩三個小時候的，太陽正大受不了。

葉佳榮想捉魚的時候他們可沒有怕熱。

關勇一個大正午都在打理魚，葉佳榮想著天氣大怕魚壞了，連忙加了鹽、薑片和大蔥、芡粉之類的給碼了起來。

其實最好的魚該是現殺，吃新鮮。

「不如，我們先吃，吃了再下田幹活，晚間天黑的時候再喝兩碗稀飯就行了。」熊能文提議：「吃了飯出去干到天黑，天不熱活兒還能多干點，加點班今天就能打完。」

葉佳榮瞪大了眼睛。

她想的是，中午的飯菜所剩無幾了，關小玉同學還在辛辛苦苦的洗碗，這人又想要吃晚飯了。

吃了這麼多他們裝到哪兒了？

「這倒可以，反正中午都在休息，咱們就邊吃邊休息。」關大成也贊同。

「你們倒是說得輕鬆。」關大嬸苦笑道：「葉家大妹累了一上午了，也讓人休息休息啊。」

「大嬸兒。」葉佳榮想反正都要煮，早煮晚煮早晚都要煮，關鍵一點是魚吃新鮮的肯定更好吃：「煮魚簡單，我不累。」

當真？

葉佳榮點頭。

只是關小玉可能一下午都要收拾殘局了。

「那就做吧，我也好些了，我來燒火，要我打下手的說一聲。」關大嬸道：「我每次做的魚，你叔總說有腥味，魚不腥還叫魚嗎？」

葉佳榮笑了笑。

今天她做出來的魚保證沒有腥味道。

「都能吃辣吧？」葉佳榮問。

都能吃，這群男人說辣得過癮。

那就行，麻辣鮮椒冷鍋魚。

葉佳榮來關家的路上就看到他家屋旁邊有一棵花椒樹，上面的花椒都紅了。

「好，我去摘，要多少？」關大嬸問。

「魚有點多，摘一大碗都成。」葉佳榮想要不要分成兩鍋來煮。

碼好的魚整整兩大陶缽。

關大嬸和關小玉全程跟著看。

「得找幾個大湯盆來裝。」最後起鍋的時候連關大嬸的胃口都開了：「一看就好吃得很。」

「吃一盆舀一盆，這一鍋吃完了我們再煮下一鍋。」葉佳榮道：「免得冷了也不好吃了。」

「關勇，將這一盆給你葉大公家端去，順便喊楊智過來吃魚了。」

「好。」關勇跑得飛快。

「大嬸，謝謝您了。」葉佳榮覺得關大嬸的為人處事不錯，她要好好跟著學。

「謝啥呢，大嬸今天要謝謝你了，若不是你，今天就是麻煩事。」關大嬸道：「大妹啊，想不到你的廚藝這麼好，以後村裡誰家有紅白喜事你都可以掌勺了。」

「別，大嬸，兩三桌還行，多幾桌我怕是要搞砸了。」葉佳榮笑道：「將人家的喜事搞砸了對我意見老大。我打打下手還行。」

「你就謙虛了，這廚藝咱們村裡沒人能趕得上。」關大嬸道：「村裡人原本也不講究味道，以往的時候我經常被他們抓去抵當，如今知道你有這本事了，大嬸我是要讓賢了。」