第7章 燒刀子
第7章燒刀子
「臨江閣名傳四方，果然有其非凡之處，單看這景緻便已不虛此行。」
一名老者立於窗前，拂髯觀景。身旁的桌子上擺放著一支筆一方硯,以及一冊書卷.角落處有名駝背老僕抱胸靠在欄杆上閉目養神
「老先生過獎，臨江閣能得您大駕光臨，實屬榮幸之至，裴雲錦怠慢了。」
錦衣美婦帶著江凡登上樓，斂衽一禮說道。
老者緩緩轉過身，江凡眼見此老者身材高大，蒼髯白髮，目光平和，雖身著布衣，卻自有一種胸納百川的氣度。不由心中讚歎，果真非尋常人物。
老者微笑道：「臨江閣一年前崛起於滄瀾江畔，憑四菜一湯一壺酒揚名天下，老夫心儀久矣。聽聞此閣乃百年前大周閣老裴世矩老先生所創，可有此事？」
裴雲錦微微躬身道：「老先生所言正是曾祖。」
老者頷首道：「裴閣老在世之時便有藍衣閣老雅稱，文採樣貌均為當時翹楚，今見其後輩亦是風姿不凡，可見閣老彼時風采。」
裴雲錦道：「老先生過獎，可惜祖上晚年心灰意冷，掛冠而去，歸隱江畔，從此看似閑雲野鶴，卻終是因大事未了心情鬱郁。」
老者點頭道：「閣老一心為大周操勞，可敬可嘆。只是這天下大勢浩浩湯湯，人力奈何天意。」
裴雲錦道：「老先生堪稱家祖知音。」
老者聞言呵呵笑道：「姑娘可是認得老夫？」
裴雲錦道：「春秋大筆寫春秋、黑白硯上斷黑白，方才聽小二所言，想來也惟有宰輔大人。」
老者聞言，拂髯大笑：「不必再稱呼宰輔大人，就叫老先生即可。如今老夫已與令祖一般閑雲野鶴，此番前來，為的卻是你家那四菜一湯一壺酒。」
「如此，晚輩冒犯，便以老先生相稱，老先生請稍候，酒菜這就為您置辦妥當。」
裴雲錦忽然道：「江小郎，煩勞你陪老先生片刻，待我下去安排一番。」
嗯？江凡一愣，我不是來打醬油的嗎？
不過裴雲錦只是給他一個淺笑，便向著老者施禮：「實不相瞞，這酒樓能有今日倒是多虧了這位小郎，不只四菜一湯為小郎所創，就連那燒刀子也是小郎傳授秘法釀造，今日恰好小郎也在，便請他暫陪老先生可好？」
老者把目光放到江凡身上，有些好奇的打量一番：「這位小郎竟有如此本事？甚好，裴小姐自去忙碌便是。」
裴雲錦退下后，那老者饒有興趣的說道：「這位小郎君，可願陪老夫閑聊片刻？」
江凡撓撓頭，咧開嘴笑笑，徑直走到近前：「那我們坐著聊吧。」
老者一愣，卻見那少年已經為自己拉開椅子，伸手示意。
「哈哈，好，好，站著說話累。」
「老先生說的是，我覺得吧能躺著就別坐著，能坐著就別站著。」
江凡說著，順手拉過一把椅子自己也坐了下來。
「小子憊懶。」老者聽他說話有趣，忍不住笑罵。
「你這少年人有些意思。方才那裴姑娘所言可是當真？」
「啊，是。不過都是些雕蟲小技，閑來無事瞎琢磨。」
江凡也不會這些客套，便實話實說。
「這可不是雕蟲小技。」老者意味深長道：「自老夫踏入臨江閣，只覺得耳目一新，接人待物井井有條，經營方略不同尋常酒樓，隱有自成一家的氣象，早就心生好奇，不想竟然出自你這樣一位少年郎之手。」
不是啥新鮮事，我們老家那邊都這樣。江凡雖然這麼想，卻也沒說出口。
「老先生見笑了，小子只是這江邊一介打漁郎，出了點主意而已，一切都靠裴姐姐在打理。」
「非也，臨江閣老夫早有耳聞，近十餘年經營慘淡，然則自去歲起，僅僅年余便有衝擊八大家的勢頭，老夫原以為有奇人異士相助，殊不知竟是出自一位打魚少年手筆。老夫方才觀望，多有新奇之處，你這小小打漁郎哪來這許多奇思妙想？」
江凡道：「小子生平無大志，唯獨喜歡些吃喝，久了自然就喜歡研究一些，平民百姓嘛，想方設法吃飽然後再吃好點就是福。」
老者聽他這話，卻是一時間陷入沉默。
江凡見他久久不語，以為自己說錯了什麼，不好意思的撓撓頭：「老先生？」
老者回過神嘆口氣：「小郎此話倒是讓老夫多了些許感慨，天下興亡，百姓皆苦，誠如小郎所言，吃飽喝足，平安喜樂百姓足矣。」
江凡拱拱手：「老先生心憂天下，小子佩服。」
老者道：「只嘆這天下，烽煙四起，刀兵禍亂，民不聊生，不知何日方能如小郎所言，吃飽吃好。」
這等天下大事，江凡自然沒什麼可以品評的，見老者心情鬱郁，便笑道：「小子聽裴姐姐說，您老身掛五國相印，為天下奔走，這等大事，也只能像您這種大人物考慮了，小子也只能想想每日多捕兩尾魚而已。」
老者道：「可惜，老夫奔走一生，卻也未能如願，這天下大勢，如滾滾江水，大勢不可逆也，非人力能回天。」
眼見江凡一臉茫然，啞然失笑：「也罷，老夫到了這般年歲居然還未能釋懷，與你小郎說這些作甚，不如好好吃喝一番。」
江凡見裴雲錦此刻已然親自帶人呈上酒菜，便展顏道：「平素小子若是煩惱了，便飲一壺濁酒，老先生不如嘗嘗這燒刀子如何？」
老者笑道：「燒刀子，此名有趣，可是小郎所取？」
裴雲錦將酒壺自熱水中取出，為老者斟滿道：「正是，小郎稱此酒乃秘法釀製，酒香濃郁，入口辛辣，回味凜冽，可謂烈火入口，刀鋒刮喉，便取了這名字。」
老者興緻盎然：「實不相瞞，老夫亦是愛酒之人，聞聽此酒已有數月，西、北之地均盛讚此酒，早就垂涎欲滴，今日總算得飽口福。裴小姐也入座，閣老乃老夫心儀之人，你在老夫面前也不必客氣。」
裴雲錦含笑坐下：「如此，雲錦放肆了。這酒雖好，卻要會飲，不如讓小郎細說分明。」
江凡道：「老先生，此酒適合大口飲下，口中迴旋一周，隨即下咽，再屏息片刻，自有一番滋味，您老可嘗試一下，小子敬您，請！」
江凡也滿上一杯，和裴雲錦共同舉起。
「好，滿飲！」
老者便如江凡所言，將杯中酒一口飲盡，當即老者臉色漲紅，片刻之後，老者長出一口氣。大聲讚歎：「好，好酒！果如小郎所言，入口如烈火，下喉如鋼刀，卻偏生回味甘甜凜冽，真乃天下美酒，燒刀子之名實至名歸，不枉此行，不枉此行啊。」
裴雲錦道：「老先生再吃些菜佐酒，則更是美味。」
老者打量一番面前菜肴：「這便是那四菜一湯？」
「正是，小子胡思亂想所為，希望入得尊口。」
老者拈起筷子，夾了塊魚肉放入口中咀嚼一番，不由大是讚歎：「味道濃郁鮮香，老夫縱然是在皇宮大內也從未吃過如此美味，不凡，果然不凡。」
「好吃您就多吃點。」江凡取過湯碗親手給老者加了一碗湯。
「再喝些湯，稍後飲酒不傷身。」
老者食慾大開，一時間也顧不上說話，直到酒過三巡菜過五味，老者方才滿意的吁了口氣：「如此美酒佳肴，難怪臨江樓一夕崛起，恐怕也只有太白居可相提並論，小郎莫非是那食神轉世？」