第29章 準備過年

第29章 準備過年

張會計家的屋裡很是熱鬧,還有人在排隊寫對子,等了差不多一個小時,才輪到楊墨。

楊墨把松籽放到一邊的箱子上,然後上前幫著撐住紅紙,用細線裁成合適的大小,張會計拿筆蘸墨,一氣呵成。

「一帆風順年年好;萬事如意步步高。」

接著又寫了三幅,楊墨感謝著拿了對子出去。

第二天,正是大年。

楊墨起來吃過早飯,先用粗面熬糨子,熬好后就開始貼對子,糊窗戶。

忙活了小半天,都貼好了,才轉身去折騰吃的。

她用野豬肉做了一大盆醬肉,本來想做紅燒肉來,不過糖不夠,就做成醬肉了,她已經決定了,年後必須去縣裡,買些必需品。

這醬肉她也是做的地道,先把野豬肉里本就不肥的油給靠出去,再加入調好的料汁燜煮,最後還要晾涼了再塗抹肉汁,工序很是繁瑣。

做好后楊墨先嘗了一口,嗯,地道。她眯著雙眼慢慢咀嚼,這味道絕了。

先拿一塊包上油紙去了前院,正好冬梅在院子里貼對子,她家有雞舍、有倉房的,對子比較多。

看到楊墨,冬梅笑嘻嘻的說:「你咋來了,都收拾完了?」

「嗯,我那簡單,好弄。」

楊墨說著把醬肉遞過去。「我做的,過年添個菜。」

冬梅疑惑:「什麼啊?」

「醬肉,我的秘製做法,你嘗嘗。」

冬梅哪好意思要,連忙擺手:「那不行,快拿回去自己吃吧。」

「哎呀,我做了好多,這是特地給你的。」說著放到一邊的大缸蓋子上。

這時候李嬸子也出來了,冬梅說楊墨是來給送菜的,便看著楊墨說:「小墨,來家裡過年吧,你一個人也悶,咱們一起熱鬧熱鬧。」

「不了,我去老馮叔那,馮嬸子叫過我了。」楊墨笑著回道。

「去那倆老傢伙那兒,那行,他家好東西多,小墨你得多吃點,你等等,我給你帶點稀罕貨。」說著轉頭就進屋了。

楊墨想攔都沒機會。

李嬸子出來,手上居然端了一塊豆腐,不大,炒一盤都不夠,但是這年代吃豆腐還是很不容易的。

現在人口多,連油都供應不上,哪個生產隊捨得做豆腐,這肯定是大隊長在哪弄到送過來的。

楊墨不想收,李嬸子家也不會多,可是李嬸子那話說的你不收都不行。

「嫌棄嬸子給的少?放心,我肯定給家裡留一份了,這個拿過去,跟那倆老傢伙說,是我給的。」

楊墨沒辦法,只好拿著回去了。

到家裡,先把豆腐折到自己盤子里,把盤子給送回去。

然後她拿過背筐,把砂鍋放到背筐里,然後是醬肉、豬頭肉也切了一半,然後又塞了五斤的麵粉。

這才背著背筐,端著豆腐去了馮家。

老馮叔已經能下地干點活了,不過馮嬸子怕他抻到傷口,都不讓他參與。

楊墨進院子的時候,馮嬸子正拿著對子對著老馮叔說教呢。

「你快去邊上呆著去,我這不用你搭手,你傷好了再干,碰了傷口別想我伺候你。」

老馮叔也不應聲,一手把著梯子,一手正拿個炊帚頭,正要往上爬呢。看樣子是想給對子的橫批抹糨子。

楊墨趕緊快走幾步,放下背筐,很大聲的說道:「叔,我來。」

把豆腐放在背筐蓋子上,就跑過去了。

現在老馮叔的腿可不能大幅度的動,不然結痂都可能掉了,感染就麻煩了。

老馮叔看到楊墨,也不墨跡,轉身把炊帚頭遞給她,順便問道:「你那邊都忙活完了?」

楊墨拿著炊帚頭,邊上梯子邊回道:「都弄完了,叔,我不是說了嗎,你等我過來,咋不等我啊。」

「能幹的先幹了,你也能輕快點。」

楊墨幹活很是刷利,三兩下便把橫批貼上了。

下了梯子又把沒貼的地方貼上,也就沒啥活了,剩下的就是做頓好吃的。

進屋后,楊墨說豆腐是李嬸子給的,馮嬸子接過話頭:「她沒說讓你多吃點?」

楊墨笑了:「說了,說嬸子家好東西多,讓我多吃。」

「我就知道,那老婆子看不上啥人,眼高著呢,你這是入她眼了,才叮囑你的,許是怕你不好意思吃。」

楊墨點頭:「嗯,李嬸子平時挺照顧我的。再說了,我哪會不好意思啊。」

說著話,楊墨打開背筐蓋子。

看楊墨一樣樣的從背筐往外掏東西,倆老人這個無奈,讓你來過年,你帶這麼多東西幹啥。

他們是真不缺啥,老頭打獵每年存的肉都不少,兒子還盡往回寄東西,就像李嬸子說的,他家好東西多著呢。

也是楊墨小時候在他們家跟著學跑山,時間長了就當自己孩子看了,真不想她拿東西過來,一個人支家的日子不好過。

楊墨倒是沒覺得有什麼,就是敞開了讓自己吃,又能吃多少。她不是爛好人,對她好的她也能好好處,說三道四事媽的,你看她在乎嗎。

「叔,等下我給你露一手,現在做菜有了點心得領悟,您老給評價評價。」楊墨說道。

「行啊,那我好好嘗嘗,你要再不領悟我都替你操心,你說你上山下地樣樣都是好手,怎麼做飯就提升不了呢。」

「嬸子,你看我叔說的,也太埋汰人了吧。」

馮嬸子:「就是,別搭理他,咱娘倆說話不帶他。」

楊墨就和馮嬸子一起笑了起來。

東西掏完,楊墨指著麵粉說道:「這是我上次在礦區換的,特供的,包餃子吃。」

馮嬸子打開口袋嘴看了一下,好傢夥,這面真白,面香味都有。

「你說你留著唄,這好面你慢慢吃,再說了包餃子哪用的了這麼多,等下剩的拎回去。」馮嬸子埋怨說。

「嬸子,我家裡還有,等下剩下的你們老兩口回頭做著吃,我這是蹚出道來了,以後好弄。」

楊墨那語氣神態一副都是小意思的樣子,看的老兩口想笑。

接著拿出豬頭肉,看著晶瑩剔透,拿出來就有香味。

楊墨說:「這是給您下酒的,不過您這傷還沒好,就先解個饞吧。」

老馮叔抽了抽鼻子,問道:「這是你做的?聞著挺香。」

「那是,吃著更好吃呢。」楊墨驕傲的說道。

接著一小盆醬肉,色澤深紅,看著就食慾大增。

老馮叔沒忍住的抿了兩下嘴唇,說:「看來你真的長進了,這夠味兒。」

楊墨笑著說,這才哪到哪,您老等著吧,我給您做個拿手的。

說著,把砂鍋拿了出來。

「嚯,還帶著傢伙事兒來的,這個鍋子好,做菜入味兒。」老馮叔感嘆一聲。

「你個老傢伙多大歲數了,還饞上了。」馮嬸子笑話他。

「多大歲數也得吃飯啊,況且這是墨丫頭的心意,我必須得表示尊重。」說著轉頭對著楊墨問:「你說是吧,墨丫頭。」

楊墨笑:「對對對,您必須給我這個面子。」

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七零嫁知青:我帶著農場系統逆襲

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