第30節：再接再厲的跳槽
真的是應了那句話！鐵打的營盤流水的兵啊誰也不可能總是在一個地方干很久，除非已經做了養老的決定，誰都是在運動中得到轉機與改變的。
感覺自從那個有些古怪搞笑的胖張中林師傅離開這裡之後，這個飯店的生意好像沒有之前那樣的忙了啊！這個怎麼說呢？好像沒有什麼道理吧！可是就算是沒有道理，可是現實就擺在眼前了啊！不過沒有關係了這都是我後來慢慢感覺到的了。
這個胖張師傅走了大概一個月的時候，之前來的那個湖北的那個女服務員，也不幹了她來這個特利客飯店也就兩個多月了，那個感覺小白臉兒的外號叫牙籤的那個傢伙，估計是沒有把這個湖北的女服務員給泡到手啊！哈哈！這個事情其實是沒有那麼單純的吧！至少兩個人男女朋友關係應該是兩情相悅的吧！一頭熱，另一邊冷這個應該是處不成關係的啊！後來這個湖北服務員走了后，這個牙籤又重新考慮喜歡不喜歡那個之前追的那個河南的女孩子了，這個湖北服務員沒來的時候，我就看他倆挺熱乎的，不知道自從這個湖北佬來了之後，這個牙籤大哥就冷落了一陣子這個河南的女孩子，不過這個河南的女孩子到也不難看！挺好看的這麼一個姑娘吧！反正是他們談他們所謂的戀愛，和我一毛錢關係都沒有了啊反正我也是沒有感覺的，反正愛誰誰吧！
再說自打那個胖張師傅走後，廚房裡面就沒有之前那樣的感覺了，反正新來的這個山東的鄆師傅，人也挺好的，雖然他也是炒菜的大師傅吧可是之前這個胖張師傅留下的一些菜，這個鄆師傅也不怎麼會炒的，雖然這個是隔人不隔行業吧但是就算是一個行業里的人，因為自己的經驗能力，理解能力、感受能力、後期的表達能力這些都是不一樣的啊！有些行業有些工作真的是挑人的，而不是人挑工作的啊！當一個人的能力值與經驗值都大的話！這才是人挑工作挑行業啊。
所以後來上班幹活的工作中，這個鄆師傅有些做的手法和效果不一樣的話，我就會說之前的那個胖張師傅是這樣炒的，那樣做的！哎其實這樣挺麻煩的！就好像否定著這個鄆師傅炒菜的效果似的！其實就是想讓他的菜做的和之前比較接近貼合一下罷了！就是同樣的一道菜，因為做法不一樣，調料多少比重的差異以及火候時間的不同，到後來這道菜就會有不一樣的感覺！因為不管是什麼菜，最後都會端到前廳餐廳客人那裡的他們說好吃不好吃！真的只是他們的思想共識和飲食習慣才有的結果啊！不是常常聽說菜味兒鹹淡眾口難調嗎！還有什麼，南甜北咸東辣西酸這些地域上的飲食文化差距，不就是說人的味蕾感受器的差異嗎？不就是人體飲食習慣適應性的差異嗎？
所以說啊！這個做菜也難，又看似簡單易學但是學到深處精髓可要看人了啊！一個行業有大師泰斗和平庸無奇之輩這又是為什麼呢！又何以故？那句話說，行業本無錯，就看是誰做這句話是很有道理的，行業和行業的區分性和人與人的適應往往是對等的，適應的往往會事半功倍不適應的卻會事倍功半啊！這裡面還有一個行業修鍊成長期的過程，也是因人而異。
因為這個鄆師傅是那個戴著眼鏡的劉老闆認識的朋友吧！或許因為這一個層面就暫且留下了這個山東來時鄆少軍師傅！又快發工資的時候了這個鄆師傅，我問他的工資是多少啊？還記得他說是八百塊錢了，在那個年代里在餐飲界這個工資標準是中流的工資標準了，
我之前知道有的炒菜廚師工資一千多啊？！那可是不錯的收入啊哈還記得早在（紅天鵝酒家）當雜工洗碗工的時候我剛去認識的那個大廚師，就是一千多的工資呢那個時候我還是很羨慕的！後來去的那個宣武區和平門琉璃廠文化街（延壽街餐廳）那個河南的楚春明炒菜師傅工資也是一個月八百塊錢了。汗那個歲月里！不過這兩年大廚師的工資情況就是這樣了，手藝非常好的工資都千元以上，能夠炒菜的差不多的大概就是八百塊錢左右的工資了。
而之前走掉的那個胖張師傅！我估計他的工資至少也是千元以上啊！那時候我也沒有問他工資發多少了，其實問人家工資好像聽說是一個非常不禮貌的事情了，所以這麼長的時間我也沒有問過他，他的這次離職，是之前我們喝酒吃飯聊天他都說過了，他都是預划好的了，他在積極的改變自己，改變環境的身受狀態。
我這個時候還不知道，習慣於跳槽的意義到底是追求什麼了？但是就像我之前從開發區當保安干起，後來迫於形勢下離職到找到了那個（紅天鵝酒家）再後來也是迫於形勢下離職了，到再後來的辭職於那個（延壽街餐廳）以上林林總總都是表徵著一種暗示啊！好像是所有的離職都是尋求獲得一種能夠讓自己滿足的境況，一種存在感吧！還是被別人認定的存在感了。
或者聽天由命、或者安於現狀、或者固步自封、或者不求上進、或者不思進取、或者任憑現實擺布、或者習慣習性於眼前事物，或許這一切本無過吧！但是這一切是不是都是一個人該循規蹈矩遵守的原則問題呢！那這就真的是因人而異了啊，不是聽說過嗎？把造好的船停在港灣並不是造船的意義和目的，而一個人留守在家裡又不禁失掉了人生的價值和意義！
可以這樣的說，那個胖張師傅一走，這個飯店裡面也就沒有了能夠和我好好的真的聊天的人了啊！相識投緣很重要吧！也難以獲得就算是朋友，朋友之間也有一個三六九等吧！所以才有朋友、哥們兒、姐們兒、老鄉、同事等等一些表現人與人之間的關係特性屬性的詞了啊！心裏面多多少少都會有一些失落感吧！但是沒辦法人多半都是為自己活著的，只有把自己活好了才是正經的大事件了啊！雖然和我一起配菜的那個小馬子哥他還在呢！但是他畢竟是有一定的優勢和心理優越感的，他是那個劉老闆的熟人，方方面面應該是會照顧他一些的，至少比我們這些外聘的人得到的照顧要多吧！你比方漲工資這一塊，這都是該有一份的，之前生意那麼忙，有一次發工資我就看見他手裡面的那個百元大鈔，好像就比我多個一張了啊！汗這是沒辦法的事情。雖然我倆也是有空也聊會兒天，但是後來就不知道該聊些什麼了，反正現在我配菜這一檔子破事兒，這些工作都已經掌握的差不多了，反正就是那種業精於勤，以後也是精益求精的工作節奏了吧。
趕上盛夏，白天黑夜也都是暑熱難當啊！那天趕上店裡發工了，這幫子姑娘們，小夥子們就等著那個吧台的劉姐，挨個叫名字去兩個老闆的休息室領工資了，挨個排隊吧！反正這個鄆師傅是那個劉老闆的熟人吧？就先給他發了工資了等著鄆師傅發完了，就是我們配菜的其他的人瞭然后服務員呢就靠後了呢！兩個老闆曾經說是給我漲工資的，可是都好幾個月了，也沒有見漲工資啊！原計劃發工資的日子，已經被延期了好多天了啊！沒辦法不給漲就不漲吧！反正我看出來了在這裡干也就這樣了，現在餐廳總體的生意和之前是沒法比了，菜品賣的不好，沒生意，沒人吃飯這就是一個癥結。具體到某一個人這是沒法說的了，反正大傢伙兒都幹活的時間幹活呢！有什麼不妥嗎？
這些日子不知道是兩個老闆商量好了還是什麼？也不知道哪一個老闆的主意又陸陸續續，招聘來了幾個炒菜的廚師來飯店后廚裡面試菜，來了幾個也沒見誰留下，這個不會是想再招聘一個廚師吧哈？應該不會，之前胖張師傅在的時候那麼忙也沒有見老闆招聘第二個廚師了，嗨！管他呢！一個餐廳經營的好壞，這應該是多種原因造成的吧換廚師嗎？就相當於換菜品的格局和質量屬性等類別了。
這些日子餐廳里，因為生意沒有什麼起色我最開始來的時候，那個BJ的一個服務員姐姐已經不幹了，論資歷她應該是這裡的元老級的了啊哈，可是人就是這樣啊！有好的地方誰都不願意活動一下呢！也不知道什麼原因或許是人家自身條件好，另謀高就也說不上啊！
再後來就剩下我認識的這些服務員了，還包括我認識的那兩個所謂的老鄉了，時間過到九月份的時候，我感覺自己在這裡所能夠了解，掌握的已經鍛煉的差不多了吧！之前的那個胖張師傅自打離開這裡之後，也沒有給我來過一個電話了啊！估計是聯繫到了他之前所說的那個新地方了吧。
時間過得很快，又輪到這個月發工資的日子了，因為最近生意不好，又是給我們拖了一個星期的時間了，這天我們幾個找老闆問什麼時候發工資了，都感覺那個流氓打扮的魏經理臉色很難看，給我們發工資，就好像放他們身上的血一樣難受！哈！汗！我也無奈了，那他們生意好賺大錢數錢的時候呢！是不是樂得跟啥似的啊？這個嘴臉兒我是可以想象的，之前吧台里的那個劉姐姐也帶頭問來著，我們見她有些氣呼呼的就出來了，白裡透紅的小臉兒感覺好像和包間裡面的老闆吵架了一樣。
一看見這個情況，我們幾個都上前問了一下什麼情況啊？只聽見這個劉美女姐姐說道：「個大爺的，都多長時間了這個月的工資還不發，我問那兩個老闆什麼時候發工資，他倆說還要等兩天！」啊！？還要等兩天！我們還尋思著一塊去問一下呢！？
劉姐姐：「先別去了你們幾個！等著吧！我都問過了啊！你們急個啥！我比你們急著用錢了啊！我還等著發了工資給孩子交學費呢！嗨！你看看真是的！我老公那邊吧也還沒有發工資，真是的啊」
那個劉姐姐，看你氣呼呼的出來了，這個不會是和老闆他們吵架了吧！
劉姐姐：呃呃！這個倒不會！畢竟人家是老闆啊！咱們的錢可都在他們手裡面攥著呢啊！我也只是比較著急氣憤一些，估計是說話激動了一點吧！啊！你們看見我臉色變了嗎？哈！」
哈哈！劉姐姐！你生氣的樣子也挺好看的啊哈！「哈哈！」「嘿嘿！」「可不是咋地」圍著吧台的服務員們和廚房裡面的小夥子們調皮的說道。
劉姐姐：「去！你個小王子！就你能說會道的一天到晚的！咯咯！快拉倒吧啊！彆氣你們的姐姐了啊！你們誰有錢先借我應應急嘿嘿！」
真的嗎！劉姐姐！沒有生氣就好啊！兩個老闆真的說又拖兩天啊！看來挺麻煩的啊！都拖了一個禮拜了都！汗！
劉姐姐：「誰說不是呢！那就等兩天吧！兩個老闆說最近生意不好，那個咱們的工資都攢不出來了！」
哦！是吧！姐姐你看之前那個胖張中林師傅在那會兒，咱們的餐廳生意不是挺好的啊！那幾個月發工資多痛快，沒想到啊！真的沒想到現在會這樣了。
小馬子哥：「這個就別提了，此一時彼一時啊！畢竟那個胖張中林師傅他現在已經不在這裡幹了，人家的菜炒的好，那是人家的本事呢！人走茶涼啊！估計人家去賺大錢去了哈！現在咱們餐廳這樣也就是維持了啊！工資發不了就過兩天吧！這活怎麼干還要怎麼干啊！行了咱們大傢伙都散了吧，該睡覺該幹嘛就幹嘛去吧……！反正我是要去樓上眯一會兒了下午還要上班忙呢……」
這倒是！還是過兩天再說吧！大傢伙兒聽著剛才的小馬哥說完，都有一些垂頭喪氣的各自散開了。
等著過了兩天，中午吃著飯的時候，那個吧台的劉姐姐告訴我們幾個一會兒吃過飯就可以去領這個月的工資了，夥伴們兒的臉上漾起了久違的笑容了，其實現在我心裏面挺麻煩的，好像最近幹活總是看著這兩個老闆的臉色一樣，是不是自己哪裡做的不好呢！一直都是這樣乾的啊！沒有偷懶過，沒有浪費過什麼原材料了啊！什麼東西敢忍心丟垃圾桶裡面啊！沒有啊！切菜刀前刀后也沒有浪費啊！能夠用上的都利用起來了啊老闆們是吧！這些日子發現他倆時不常的就來廚房溜達，就好像檢查我們工作似的！
拜託這個餐廳生意不好！是什麼情況啊？是價格貴！？還是菜的味道不好啊？還是服務不到位還是什麼？反正肯定會有原因的吧！後來我才知道什麼事情的好壞轉換，它都不是單一性的而是多樣性並存的啊！
發了工資又過了兩天，就沒有看到那個吧台的美女劉姐姐來上班了，我這個人還想著呢！這不會是生病了吧？還是什麼！後來那個姐妹倆都是我老鄉的NMG的服務員，的老二妹和我說啊這個劉姐姐辭職不幹了啊！當時我還是一臉的懵圈呢！敢情前幾天這個劉姐姐去兩個老闆的包間裡面，看來沒少說話吧！估計也是那一次提出辭職不幹了！我就是感覺啊！不過現在看情況就是這樣子了。
生意不好大傢伙兒，都心存壓力了，至於取捨之間還是看自己的情況和需求了啊！這個離職和被離職的關係我也是理解的，而這個時候我呢我覺得吧！目前這個特利客飯店的情況就是這樣了，不溫不火的堅持著經營下去了，再在這裡幹下去其實是沒有太多熱情和信心動力了。那個胖張師傅已經走了快兩個月了，我內心裏面還希望他帶著我和他們一起東奔西走干呢！也不知道他現在在哪裡！什麼情況了啊！就像他說過的趁著年輕多經歷歷練自己，只有好處，提升自己的見識和能力了，這句話應該沒有錯，只是這個可持續性發展的平穩狀態不容易把握！那個年月里還沒有什麼騎馬找馬的想法和概念，也沒有聽說過這句話了，反正離職不想幹了，腦袋瓜子一想說干就干，不是還記得我當初離開開發區的時候不是就這樣嗎？當初我還記得自己離職報告紙條上寫的是：「人要轟轟烈烈的活著，去打拚創造自己的人生，不應該平平淡淡苟且偷生似得活著了啊」汗！當初我真的這樣說了，而且還這樣做了以至於後來的離職跳槽我都有充分的理由和想法了啊。
眼巴前！我覺得這裡面沒有什麼興趣樂趣了自己的工作這一塊已經掌握的差不多了，是不是需要調整一下自己的心情了，再說了如果還在這個特利客飯店裡面幹下去，一是沒有什麼好的前景了，二是工資也就這樣了不會再有什麼獎金漲工資的可能了。於是沒有過幾天，趁著夏天還依然火熱的天氣，我就去兩個老闆在的包間裡面打招呼準備辭職了。
因為我執意要走的，沒想到過了兩天飯店裡就來了一個年輕帥氣的小夥子，操著四川人的口音，不過因為還很年輕，沒想到到他是來應聘廚房配菜的，就感覺他是一個涉世不深的孩子一樣不過後來了解到，他說自己還是轉業兵，喝！這不是感覺胡鬧嗎！汗！哎！那個時候他願意來就干吧！
不過看他說話慢條斯理的，因為沒有多少經驗幹活也沒有速度和缺乏了解，感覺不太適合做這種工作啊！誰讓這個帥哥喜歡干這個了，他問我，我就告訴他唄！其實我也想來了一個合適的人替代我這個崗位了，至少合適啊！差不多了我才能順利離職吧。
這些日子這個炒菜的鄆師傅，也是讓我帶帶這個轉業兵帥哥儘快熟悉工作啊！為了能夠早兩天離開這裡，我也是積極的陪太子讀書了啊！汗說來也奇怪，這個帥哥來的這兩天，也沒有見別的干配菜的師傅大哥來了，我還尋思著眼前這個帥哥不靈的話！是不是再來一個人啊！人員不合適，那兩個老闆會不會讓我順利的離職也還不知道呢！
人走茶涼，這是相互對比共有的感覺凄涼沒辦法！誰又能靠誰多久！除非互相都需要一種狀態下，或許能夠長久個幾年。餐飲服務這個行業人員本身流動性就是非常大的，這是一種行業發展的現象，這個行業顯然也不是鐵飯碗，銀飯碗金飯碗了，這樣的社會背景和行業趨勢下，不管是個體，還是經營單位都是需要理解和面對的。
這樣子大概過了有幾天，現在飯店的兩個老闆就把我叫到了他們的包間裡面，還記得是一天中午吃完了飯，還是現在站吧台的那個我的老鄉女服務員兩個姓包的姐妹的妹妹和我說老闆找我說事了。
估計是可以讓我離職了吧！當時我這樣想的呢，好吧，也沒有來得及換一下工作服我就去了這兩個老闆在的那個一拐彎的包間裡面。
咚咚咚！我走上前敲了敲包間的木門，裡面穿來了，那個魏經理老闆的聲音！「進來！」我推開了門一眼看見兩個老闆還是那樣子坐在椅子上聊著什麼天呢，一看我進來了都眼神怪哉的看著我。
啊！那個魏經理，劉經理都在呢！？聽吧台的小包說兩位老闆找我啊！我就來了啊！
魏經理：「那個王！鵬飛？怎麼樣啊？這兩天這個剛來的這個孩子？看他乾的了嗎？這兩天我和劉經理也沒去廚房盯著他，幹活什麼的麻利不麻利也不知道！你不是說要走嗎？給你找來了一個替身啊！」
我看了一眼魏經理和劉經理，哦！魏經理劉經理那個他還行吧！他說他之前是當兵轉業回來的，想乾飯店了，我估計他也是部隊炊事班出來的吧！看他人才挺好的，願意干廚房也不知道是不是喜歡還是什麼的吧！
魏經理：「哦！這樣啊！」
劉經理：「那個小王，你在這裡幹了幾個月了？記得嗎有幾個月了！」
哦！兩位經理，老闆！我是從過完年二月份就來了啊！到現在九月份都有半年多了啊！八個月了啊！
劉經理：「啊！喝！這個記得到還挺清楚啊哈！那個小王，咱們飯店呢！缺了誰都會是要開下去的！這個世界離開誰，地球都照樣轉啊！這些日子來，這個餐廳裡面大部分事情也都是你們的魏經理，魏老闆操心著了，我也沒有太多過問了，你像之前的那個胖張，你們的大師傅張中林不是也是說不幹了嗎！不幹就不幹吧！誰想走咱們都不攔著誰啊！……」
呃呃！嗯嗯！這倒是，這倒是啊！不是說鐵打的營盤流水的兵嗎！這個打工求職好像也是這樣一回事兒哈！
魏經理：「那個！小王！我和你們的劉經理劉哥，劉老闆這兩天也合計了一下，你走就走你的啊！誰也不攔著誰！這兩天來的那個當兵配菜的小周那孩子，我們先留著他看看吧！你這個月幹了幾天了，你不是著急著走嗎？那你想哪天走啊？
啊！兩位經理老闆！那個啥！你們既然有這個決定留下那個小周了，我看我也沒有啥太多必要留在這裡了啊！這幾天我也把廚房裡的一些事情和情況也都交接給他了，他現在只是需要一個熟悉了解的過程時間了。那個啥沒啥事的話今天給我結工資，明天我走吧！怎麼樣啊！
魏經理：「嗯！啊！那個這樣吧！我和你們的劉經理剛才，你還沒來之前也合計了一下啊哈那個啥，給你壓了半個月的工資再加上這個月的也就半個來月，一共是一個月零二天32天！一會兒下午吧！你去餐廳吧台，找那個服務員小包知道吧！你去那裡管她說拿錢了就說我說的啊！那個王，這幾個月來呢！感覺你這個孩子幹活也是實在的，人也挺老實，就像之前我和那個胖張說的一樣，餐廳呢怎麼樣都還要運營！離開誰都要生活，除非咱們這個飯店荒灘了，你也看出來了這兩個月生意大不如從前啊！怎麼辦啊！餐廳還要維持下去啊！那你的東西自己都拾得好了啊哈沒啥事了吧？去忙自己的去吧！你的那個工資就給你算一個整月的了啊！那兩天就算是幫忙了啊行吧！
呃！哦！啊！這個......那好吧好吧！好吧兩位經理老闆那你們先忙著啊！我這就去吧台那邊結賬去了。
我扭了頭就走出來這兩個老闆的包間，一出門口我心裏面就憋氣，感覺自己，氣不打一處來了，這兩個老闆可真行了啊！那兩天的工資還給我清了，！他大爺的這是買菜嗎？還帶砍價的啊哈？還帶抹零頭的啊！我簡直就是簡直了都啊就這樣欺負我嗎？哎！什麼情況啊！這一天到晚的啊！汗！好吧！就這樣吧！反正再和他們理論也沒有什麼意義了！反正就是要走的人了，那句話人走茶涼，不怕張揚！被他們佔一下便宜吧！我也只是損失幾十塊錢而已，而他們做人做生意的誠信掃地了！
看著這個情況！我就走到了吧台，就看那個老鄉的服務員包二妹，還在餐廳吧台裡面和別人聊天呢！
喂啊！包二妹！那個剛才我去了兩個老闆的包間辦公室里了啊！我辭職的事情他們通過了說到你這裡拿結餘工資是吧！
包二妹：「咦！啊！是的啊！那個王大師兩個老闆讓你走了啊？你這個打辭職夠快的啊！還沒過一個禮拜呢！就招到人了啊！挺順利的了來吧，我給你數錢啊！看好了啊！你剛才進去之前咱們老闆都和我說了啊！看著這是一百、二百、三百、四百、五百塊，一共五百塊啊！拿好了啊少了以後可和我沒關係了啊！」
呃呃，大姐你數錢不用這麼費勁吧？不就是五百塊錢嗎？一起數不可以嗎哈！？
「咿咿！你這傢伙管誰叫大姐呢哈??？我比你大嗎！瘋了吧？看你不開心的樣子啊？怎麼了辭職還不是你自己提出來的啊？」包二妹表情很疑惑的看著我說道。
我沒有不開心哈！我那敢不開心了！錢都是撰在老闆手裡面了，想給多少還不是看老闆開心不開心了啊！哼！算了吧反正都離職了，也不說那麼多了。剛才我的意思是說你數錢的一下子五百塊錢拿出來就可以了啊！不用那樣一張一張的攤煎餅似得啊！幹嘛啊？哈！
包二妹：「呃呃，我這不是怕說不清楚啊！什麼多的少的一看大家都明白了啊！省得翻后帳啊大師！啊……！」
好吧好吧！你厲害你厲害！你這樣也挺好也對！
包二妹：「切！拉倒吧！那你今天就算辭職了啊！那你什麼時候走啊？明天還是什麼時候啊東西都收拾了嗎？」
謝謝你關心啊！老鄉！我看看吧！我先收拾一下東西吧！看看明天早上走還是什麼晚上啊我弄一下自己的包裹看看啊！......
說著我就離開了吧台，只有她自己還在吧台裡面玩了，餐廳這會兒就我倆人其他的的同事們都該休息休息、該幹嘛幹嘛去了都！我去樓上宿舍一看沒有什麼人，看來這幫傢伙兒都出去玩了吧！我就在宿舍的鐵皮柜子裡面翻出來自己的那個黑色的背包，準備收拾一下自己的東西吧！我看吧！是晚上走還是明天早上離開這裡了。
一會兒我收拾好了自己包裹，該裝的東西都裝好了，就把包裹拿到了樓下餐廳吧台原來的那個地方了，這會兒那個包二妹，正好出來準備上樓上休息了。
我先把東西放吧台了啊！我尋思著等著鄆師傅他們回來，和他們道一個別我準備晚上走了啊那個包二妹！我先去BJ呆一會兒了，反正都辭職了，等著明天早上再走，也就是那麼回事兒吧是吧？
包二妹：「那你晚上走！準備去哪裡啊？明天不會嗎。明天還是找一個旅店住下還是接著找工作啊？」
沒事！再說吧等著晚上再說吧！等著他們回來的吧！再決定一下，你回宿舍休息吧！我去包間裡面呆一會兒啊！
包二妹：「哦！好吧！你自己的事情自己決定吧！……」
等著這個老鄉包二妹不見了蹤影，我就把黑色的包裹放在了吧台裡面，我就獨自去包間裡面呆了一會兒，或許是累了吧！就趴在包間的大餐桌上睡著了。等著聽見餐廳裡面嘁利卡擦想起了大聲說話的聲音，我感覺到他們回來了！還隱隱約約聽見他們嘻嘻哈哈的笑聲，等著我清醒多了就坐起來，活動了一下已經麻木不仁的雙腿，啊天哪！好難過！兩條腿沒感覺了，這是我上中學課堂上不小心睡著了的感受，時至今日還依然如此。汗！等著恢復了正常狀態的感覺，我就出了包間走到了餐廳大廳里，看見他們又去逛街了啊！都賣了不少的東西。
鄆師傅！小馬子哥，你們都回來啦？和你們說啊！剛才下午的時候咱們的兩個老闆已經給我結賬了啊！之前我說辭職了的事情，現在終於來了啊！我打算和你們道一下別就準備離開了啊那你們都好好的干著吧！也不打算明天早上走了在這裡多耗一會兒也沒有啥意義！
鄆師傅：「那個王！那麼快老闆就讓你走了啊！？那你辭職不幹了準備去哪裡啊！」
再說吧！肯定還是要找工作的，沒事的BJ這麼大，哪裡沒有工作了，就看合適不合適的了啊！對不啊！這不，不是來了一個兵哥哥解圍啊要不我還走不了呢！哈！
周兵：「咦！王哥，我這剛來沒幾天你就要走啊！這是什麼情況啊？」
啊沒事的！我之前就打算不幹了，這不飯店招聘把你聘來了，我不得就要走了嗎哈？
小馬子哥：「咦！那個王！你可真行啊！說不幹了就真的不幹了啊！咱們都還沒有玩夠呢你要幹嘛去啊！外面找好工作了啊？是不是那個之前走的胖子，張中林走了后讓你也過去了啊？」
呃！這個他還沒有聯繫我，也不知道他什麼情況了，他都走兩個月了啊！沒事的，離開這裡外面還有工作的啊！反正到哪裡都要幹活啊！你們都去逛街了啊？挺好挺好！下午那你們就忙吧等著差不多的時候我就走了啊！晚上也不留在這裡了，實在不行！我先去我家老大那裡也可以了東西我都收拾好了，在吧台裡面呢，我這也就是和你們話別一下了啊！畢竟幹了這麼長時間的地方吧！
鄆師傅：「哎！那兩個老闆給你結賬了啊沒有怎麼樣為難你吧？……」
呃！這個鄆師傅！嗨就那樣吧！反正都辭職不幹了！這個人啊！一旦原形畢露也是沒辦法的啊！反正打工的人就好像是一個弱勢群體一樣啊行了不說了！你們下午還要上班幹活，都回廚房忙吧！看著差不多了我準備出發吧！也別影響你們的心情了啊！反正就是鐵打的營盤流水的兵哈反正都會面對自己選擇放棄的離別的。
小馬子哥：「呃！王沒想到你的認識和感慨還挺多！」
呃呃！沒事的小馬子哥你們忙吧！對了那個周兵帥哥兄弟，那你就好好的干吧啊！
看著他們拿著自己的東西紛紛離開了餐廳大廳，好像就可以就此告別了，好吧說走咱就走了啊！等著他們都離開了，我就醞釀好了準備離開的動作步伐了，好的這裡已經沒有可以留戀的了準備離開吧！這時候服務員們有的已經來到餐廳里了，她們看著就要離開這裡的我，我也無語的看著她們，這時候之前的那個包二妹也出來了比較怪異的看著我，呵呵噠！
因為在這個大半年的時光里，我個人內心有些是比較狂躁的，比方餐廳不要求我們對自己的理髮態度問題，所以這個時候我雖然是干餐飲服務的，是一個廚房配菜的人了，但是我也由著自己的感受順其自然了，此時我的頭髮很長了，也很濃密黑壓壓的一頭長發，就像中學時代的那會兒流行的髮型，比如說是像郭富城的髮型，林志穎式的髮型吧！反正自己感覺也不像一個干廚房的，再說我這個離職了老闆工資沒有給利索，心裏面是有一種氣憤的，雖然言語上我沒有表現出來，但是從我的表現體征上看，我是受了不公的待遇的，我也要讓她們知道感受一下，其實她們應該了解知道的了，這會兒外面依然炎熱，離職了感覺都已經什麼都無所謂了，上身我就穿上了一個跨欄背心，下面是一條去年買的藍色牛仔褲了啊！因為我感覺自己的上身比較健碩肌肉型的吧！也沒有什麼肥胖的樣子，即精瘦又有肌肉的那種了，因為天然又沒有給自己買什麼新衣服於是就穿著背心得了，而背心的前面下擺的地方又不知道什麼時候，弄壞了一個洞洞於是我就一不做二不休的，去廚房拿菜刀把背心前面的下擺給割沒有了，就是一個露著肚皮的半拉子背心了，我此時就是想表現出一種氣憤，什麼好看難看什麼前衛不前衛，搞怪不搞怪的已經不重要了，重要的是我這個打扮樣子真的是不是一個離職餐飲行業的人。
我就算這樣也不能怎麼樣，管他呢！我也沒有和她們再說什麼，反正看你她們似笑非笑的表情，管她們理解不理解了，我就這樣了！我感覺自己就像是一個被人欺負的瘋子一樣，準備著離開，這個時候偌大的餐廳裡面，突然顯得靜悄悄的了，時鐘在一分一秒的走過，我走到吧台裡面的地上，背起來了放在地上的，那個黑色的顯得沉甸甸的背包，抖擻了一下精神一隻手拿著那個紫竹的簫，看了最後一眼餐廳裡面的景物，曾經不聞不問的熟悉，現在就要成為過去式了環境，踏出了離開的腳步，一出門外面溫熱的空氣撲面而來了。
過完年從家出來，就背著這個黑包在這裡大半年的日子裡，也沒有必要換什麼新的書包了好像也沒有添什麼衣服，還是原來的一些雜七雜八的物件了，出了特利客飯店餐廳的大門外面是熙來攘往的人群，馬路上車來車往的，川流不息的人們，感覺一下子離開這裡，心裏面好像有一種說不出來的輕鬆的感受，真的不知道是因為什麼，是不是感覺自己跳出來一種環境，未來的新知好像在牽引著我離開的步伐。
這個時候我想先去哪裡了，要不去老大那裡吧！自從回家過年到現在，也沒有什麼合適的理由電話聯繫他，一路上我先逛逛街吧！雖然支身在BJ城裡面，可真是沒有太多的時間和機會想法說去逛逛街什麼的！這一離職辭職不幹活了就有機會和時間了。反正就是這樣子吧！這個年代歲月里，BJ的大街小巷還是一個老城，有些地方依然是復古比較破敗的，到處可見的平房一片一片的覆蓋在眼前。從出了特利客飯店的門到現在已經很長時間了，回頭一看已經走了很遠原來的地方和街道已經不見蹤影，相似性的街道與周邊環境依然呈現在眼前，時間已經是接近傍晚的光景了，我想現在應該給老大打電話聯繫一下說我離職辭職不幹了的事情了。
走到了一個有公交車站牌子的地方，準備坐下來休息啊！於是就把背著的黑色書包卸了下來放在了公交車站牌附近的馬路牙子旁邊坐一會兒啊！就手拉開了書包雙肩包背包的拉鏈，翻出來裡面的一個黑色的小筆記本了，上面寫著一些電話號碼，仔細看了一下上面之前記著老大的電話號碼了，不知道他現在是不是還在那個朝陽區英家墳一帶的那個名字叫做（瑞祥餐廳）的地方配菜不啊？
坐了一會兒，感覺也不怎麼累了，兩條腿也舒服舒展了不少，我就東張西望的看看附近有沒有那個報紙電話亭啊！一抬頭看到右邊旁邊的一個小賣店門口就有一個公用電話廳了，不過看著這不是報紙一體的，原來就是一個小賣店了來來往往的人駐足買東西，打電話的，於是我就重新背著書包上肩，手裡面拿著筆記本就走到了這個小賣店門口，站了一會兒等著眼前的這個大哥打過電話，我就和店裡面的老闆打了招呼。
喂！老闆有公用電話吧？我打一個電話啊！
店老闆：「好的，你打吧！電話機就放在那裡呢！」
哦！好的我看見了！知道哈！我拿起來電話接聽話桶，按著小筆記本上寫的老大的電話號碼就撥了過去，嘟-嘟-嘟......
「喂！哪位？」電話通了估計是老大吧！聽著聲音有一點像。
喂！是老大嗎？
「啊！我不是啊！你是哪位啊？你要找誰了啊！」
啊！？我我！你這不是那個（瑞祥餐廳）嗎我要找那個你們飯店之前的那個配菜的，叫王鵬舉的那個人啊！我是他老弟啊！
「哦！哦！我好像想起來了，前年好像你來過吧？我記得你，那個你大哥他現在不在這裡幹了啊！他去別的地方了，不過我倆關係挺好的我知道他在哪裡，他那裡還有電話了我這就告訴你啊！聽說他去了一個小飯店炒菜了吧，那個餐廳名字叫什麼（金峰餐廳）我給你他的電話你問一下啊！記住了啊！68472210啊！你打一下這個電話號碼吧！沒啥事我掛了啊！還要忙呢……」
哦哦！好的好的，謝謝師傅、大哥啊！那就再見了啊！……
好傢夥兒！原來老大也跳槽了，我還以為他還在原來的那個（瑞祥餐廳）配菜呢？敢情去小飯店炒菜了都！可以哈！有進步了挺快的啊！那好吧！我就記下了剛才這個大哥師傅告訴我的電話號碼了，於是我掛了這個電話，就又重新撥了這個新的電話號碼！嘟嘟嘟嘟了幾聲電話通了。
喂！是老大吧？我老二啊！我剛才給你原來的那個（瑞祥餐廳）打電話了啊！那個還在的師傅大哥給了我你的這個電話號碼啊？
老大：「哦！老二啊！？怎麼了？我現在是不在那個地方幹了，我現在練習著炒菜了，一個小飯店，熟人聯繫的一個地兒，那你現在什麼情況啊？挺長時間沒有聯繫了？」
哦！老大啊！我之前不是回家過完年回來就找到了一個比較大一點的飯店干配菜了嗎！現在啊！現在我辭職不幹了啊！干夠了！想換換地兒了。
老大：「靠！你又不幹了？！真能折騰了那你不幹了，想去哪裡啊？什麼時候不幹的？老闆給你結工資了嗎？」
哦！沒事的！工作會有的哈！我前幾天就打招呼辭職了，這不！這幾天來了一個半拉子兵哥哥願意干配菜，他來了，我就走啊！中午兩個老闆給我結賬了！差不多吧！差了兩天工資，不過沒關係。
老大：「哦！那還行！那你現在怎麼打算的啊？！」
哦老大！我這會兒還不知道去哪裡了啊！要不我去找你吧！給你添點麻煩怎麼樣啊！過兩天再找工作了。
老大：「那！行吧！那你就過來吧！你現在在哪裡呢？你這樣！你還坐公交車回朝陽區知道吧啊！那個英家墳的前一站十里堡下車啊！到了再給我打電話啊！我要忙了啊！來客人吃飯了要配菜炒菜了啊！……我先掛了，記得怎麼坐車過來的吧！二子？！」
呃呃！哦哦好吧好吧！我知道了啊！知道了記得著呢！老大那你先忙哈！我這就坐公交車倒過去哈！呵呵噠！......
終於通了電話！比較愉悅的說了情況！畢竟至少挺長時間沒有看看老大了啊！反正藉此機會吧！看看吧！過兩天緩解一下心情，再說了之前的那個胖張中林師傅雖然說，走之前給了我他的pb機號碼了，說讓我有機會聯繫他了等著看看吧看看先去老大那邊呆兩天怎麼樣！再聯繫一下這個胖張師傅現在在哪裡賺大錢了，因為之前還在（特利客飯店）的時候不是有一次集體出去吃大排檔嗎！他曾經說過未來會有新的地方幹活什麼的？！也不知道真假！
好吧！看來我要找公交車了，看看有沒有倒車到朝陽區一帶的公交車了。帶著期待興奮的心情，我是左看右看上看下看的看著公交車站附近的幾個公交車站牌啊咦！那個這裡有一個120路去朝陽區東大橋一帶的公交車了，不過我看清了方向還要去馬路對面了，東大橋我知道啊那邊應該有去朝陽區裡面的公交車了，想當年我們開發區的那幾個傢伙們兒，還一起去過東大橋附近的什麼京廣中心，那是當時BJ市的最高的建築大廈了，還有一起去過的藍島大廈買傻瓜照相機啊！什麼的都記得呢！好吧我過了馬路對面看著哪等著這一個公交車就是了！好的還真有等一會兒吧！
望著不遠處來了一輛120路公交車，上吧！這會兒車上人還真多啊！估計都是下班，放學的人們啊！沒辦法，上吧！沒有坐也要上啊！幸虧自己沒有走多遠了，反正都在珠市口東西大街上呢，也方便了不過就是往回走了，馬路上往回走的時候，我又不知不覺的看著公交車窗外的景色現在已經是華燈初上萬家燈火時了，公交車馬路對面方向的，那個（特利客飯店）的大門臉兒又再一次映入我的眼帘，看著飯店裡面的人走來走去漂移過我最後張望著的眼睛，從此消失不見。
好像剛剛沒有過去的景像，從此這條街我再也沒有來過了，成為了永遠的哀婉的印記…...
公交車非常靈活的穿梭在，熙來攘往人潮如織的馬路上，車裡車外都是熱鬧的景象。看著都是在城市裡工作生活的人們，彼此相似而又截然不同，每個人都不一樣，又都是相似的生活著此時此刻，此處此景我也真不知道該有什麼樣的心情才好。其實選擇與放棄選擇都是矛盾的本體每個人都會經歷過，也都經歷著，或許只是為了一個不可測量的目的地，再做著別樣的努力奮鬥與奮力掙扎。
等著公交車左拐右拐的，行駛到寬敞一些的主幹道上的時候，城市主幹道的夜景已經盡收眼底，公交車在路燈光的輝映下快捷的前行，雖然現在是下班高峰期，紅綠燈在所難免！走走停停實為出行之一大街景。大城市裡面擁有令人美好嚮往的生活憧憬，這才是讓許多人趨之若鶩，來此背井離鄉隨歲月流逝，人生漂泊的本源。
反正離職，辭職不幹就不幹了啊！外面工作有的是啊！打工的人也是越來越多的擁擠在這個城市裡，等著晚上去老大那裡再看看他是什麼情況啊！好傢夥兒！沒想到我上一次去他還在原來的那個（瑞祥餐廳）干配菜呢，這眼看著接近一年過去了，沒想到老大都能夠炒菜了哈！
想著這些事兒！公交車在夜幕下，穿梭在寬敞快捷的主幹道馬路上，很快的就到了朝陽區東大橋這一站了，還別說，這是我頭一次大晚上坐公交車了，不經意的就欣賞了一下城市裡的夜景了，等著公交車到了朝陽區的東大橋這一站了我就麻利兒的下了公交車，憑著之前的方向記憶應該下車向東走，找到了印象中的朝陽北路就應該有去東邊方向的公交車了，離開了東大橋正南正北方向的公交車站，一直向東走個一百多米，過了眼前的三岔口路口就可以看見不遠處有一個公交車站牌了，親切感來臨興奮之餘，跑過去一看去朝陽區八里庄，十里堡方向的公交車還不少呢還是原來那個樣子，不過現在是大晚上了，畢竟憑著還沒有忘卻的依稀記憶，有沒有必要問一下來來往往的行人，來吧！有公交電軌車115路也到八里庄，十里堡那邊了，這一會兒就感覺要到了，不過現在離老大說的那個地方已經不太遠了啊！
眼看著自西向東駛來了一輛115路電軌公交車，車上人也不是很多了，剛才坐的那個120路公交車可以說是站著過來的了，因為那輛車人真的很多的，我上車的時候基本上沒有空坐了，又不好意思和別人搶啊！所以就是站著到了東大橋啊！反正夏天熱晚上也熱啊！坐不住的了站著至少感覺涼快一下啊！這一看沒有多少人啊！就可以找一個空座位坐一會兒吧？等著車上的人都坐穩了，公交車司機師傅便發動了車輛汽車平緩的駛進了朝陽北路的道路上了。
這個路段上感覺城市裡面的人，還是那樣的悠閑的溜走在馬路邊邊的兩側，人頭攢動的彼此感受著城市夜的悠然光景，這裡雖然也不是什麼市中心地段，但是身在其中的人們依然是一種這樣悠閑享受都市夜生活的生活習慣和態度。工作忙了一天的人們不管是本地的居民，還是來自五湖四海的打工人，他們也或多或少得和這些本地人一樣感受著這樣的生活習慣和氛圍，這就是大城市裡面夜生活的一種感觀體味。
老大之前電話裡面說的是十里堡這邊，這個我還是了解知道的，這條主要街道上連著很多的站名，比如像什麼，十里堡啊，八里庄啊，英家墳啊，紅廟啊！這些地方我都不陌生的，反正就是多在這條馬路上了，還記得第一次來這裡的時候，也是坐著115路公交車電軌車一直向東，坐到終點站就是一個名字叫做康家溝的地方，那會兒國良！阿良大哥還有那個小一百就在那裡的一個名字叫做BJ京窗食品廠的蛋糕麵包廠子里幹活了。
因為聽了老大的話！就一直沒有去看過他們了，也不知道現在是什麼情況了，哎！太難了。腦袋裡想著這些，眼睛也看著外面的街景，嗯和原來白天的一樣，感覺自己漸漸的恢復了對這裡往日的印象了啊！估摸著前面就快要到十里堡這一站了，等著聽見售票員大姐說：「前面就是十里堡車站了啊！有需要下車的旅客，請拿好自己的物品及時下車啊……」激靈的我一聽到這樣的播報，果真就確定了自己的判斷呢！於是我就背起了懷抱里抱著的黑書包，麻利兒的走下了公交車轉身看見公交車，慢慢的揚長而去這下子心裏面感覺踏實多了。
呃！老大電話裡面說是十里堡這一帶，具體是哪裡？我也沒有來得及問一下，不過現在看看腕上的手錶時間是八點多一點了，應該還不算太晚啊！看著比較喧鬧的街頭，人來人往的樣子馬路兩側大大小小的飯館裡面，生意倒是怪好的l啊！還可以看見有的飯店餐廳門口還擺著大排檔的小桌子，看著人們舉杯推簪，吃喝倒是蠻歡的感覺，滿街都飄著不知道什麼菜肴的香味兒，直接串進鼻孔了啊！看著他們吃喝那麼香，我也感覺到餓了啊！這，肚子餓的已經咕咕叫了哈！這從中午到現在已經沒有吃一口食物，也沒有想起要喝一口水的，還是先找一個公用電話廳告訴老大我到了啊！看看去他那裡能不能先混上一口飯吃啊？……汗！
走了一會兒！就看見不遠處有一個書報雜誌電話亭啊！看著一些人在那邊圍著不知道吃什麼好吃的呢！我就走了過去一看原來書報資料電話亭這邊還有考香腸，烤玉米什麼的！呃！這個眼饞！汗！先別說了，趕緊給老大打電話吧！還好這個公用電話機閑著呢！
老闆！您好啊！我可以打一個電話嗎？啊！現在啊？
書報廳老闆：「呃呃！啥老闆不老闆的，我也是給人家打工呢！電話機就那兒呢！你自己打吧哈！……」
哦！好的好的！我看見了，知道了啊！……
我走過去拿起來電話接聽桶，於是按著小筆記本上寫的就撥了過去。
嘟-嘟-嘟！電話通了。喂！老大還忙著呢嗎我這個到了這個十里堡了啊！你這個小飯店在哪裡了哩？
老大：「喂！老二！你到了啊！你現在在哪呢啊？」
哦！老大我剛剛下了115路公交車電軌車啊從公交車站牌走了有個二三十米左右的路了啊！你不是說十里堡嗎？這一片就是十里堡吧？
老大：「是啊！對！這一帶都叫十里堡了啊但是！我在的這個地方可不在你走的那條街上了啊！那你現在是在這條街的南邊還是北邊啊？」
啊！我啊！剛才下車就一直向前走了，應該是這條路的南邊吧！對南邊，這條路是正東西走向的啊！我在馬路南邊了！老大。
老大：「哦！是啊！那這樣老二兒哈！你這樣啊！你現在呢到馬路對面啊！去打聽一下這個八里庄北里菜市場這邊啊！你走過來就可以看見一個名字叫做（金峰餐廳）的小飯店了啊！是一個向北的衚衕裡面啊！穿過這個衚衕就可以看到八里庄北里菜市場的大門了，大晚上的你問一下路邊過路行人啊！聽清楚了嗎？」
哦！好的好的，老大那個，這個衚衕口叫什麼名字啊？
老大：「衚衕口名字！好像叫什麼八里庄北里吧！你走路上問一下過路人啊，附近的人應該知道了，這挺好找的啊！先不說了啊！你打聽打聽過來啊！我要忙了啊……我先掛電話了啊！」
老大這邊掛了電話，按著老大說的意思應該差不多吧！好像這邊應該差不多可以找到吧！我就試著問一下過路行人吧！說話間就看見迎面走來一位大哥。
喂！師傅大哥您好啊？請問您知道這邊是不是有一個名字嗎八里庄菜市場的地方啊！聽說還有一個什麼衚衕叫八里庄北里的啊！那裡有一個菜市場啊！大哥知道嗎？
「啊！這個啊！你看見向北方向那個衚衕口了嗎？你順著我手指指的方向看，西北角那的衚衕口！看見了嗎」
哦！看到了！看到了大哥！謝謝！
「你啊！走到那個衚衕口在向裡面走個一二百米吧！就可以看見一個大菜市場了，不過現在那個市場都下班關門了，你只是幹嘛去？」
哦哦！嘿嘿！沒事大哥！我去那邊的一個飯店找我大哥了！謝謝啊！
「哦！哦！我還說呢！呵呵！那你去吧！啊看你這個打扮我還以為是干理髮店的呢！」
呃呃！沒有了！沒有了！見笑了大哥！拜拜啊！謝謝啊！
別過這個指路的大哥，我就看見了前面不遠處的那個衚衕路口，要向北邊拐彎了走到衚衕路口才發現衚衕裡面其實挺寬敞的，不像其他的一些衚衕那麼窄了，衚衕兩邊還有小賣店，小飯館什麼的，從他們的房子里射出來的燈光照映著衚衕裡面的路面，顯得溫暖而祥和與頭頂上的路燈交相輝映著這裡的一切。
衚衕裡面三三兩兩的行人，溜溜噠噠的穿過彼此的身體之間的空隙，偶爾的自行車與三輪車駛過，我憑著感覺就一直向衚衕深處走去，一抬頭就看見一個很是明亮的大燈照射在頭頂上。我一看哦！估計這就是那個八里庄菜市場的大門口呢！不過現在已經是鐵將軍把門了啊！門口兩三個人在哪裡悠閑地吸煙聊著天，不時地拿起地上放著的啤酒瓶子，對著瓶子吹了。看到這裡我的肚子更加感覺到餓了啊！也感覺口渴難耐了。汗老大說的那個（金峰餐廳）應該還要向裡面走吧不過現在好像沒有必要打電話了，再說這裡面好像還沒有能夠打電話的小店了，管他呢向裡面走就是了。等著過了眼前的這個菜市場門口全面不遠處又傳過來一盞光亮，我一看（金峰餐廳）的白底兒紅字的牌子，在這條衚衕街上格外顯眼了啊！哇！感覺餐廳不大，我也沒有直接就進餐廳了。眼前附近還都是樓房住宅區了，我就繞到了餐廳的後面，我知道餐廳廚房位置一定會在後面了，於是我靜靜地走過去。
等著繞到廚房後面，就看見廚房後門開著從廚房裡映照出不太明亮的燈光，我仔細一看果然是老大，只見老大他自己一個人在不大的小廚房裡面忙著，好像一邊在菜板上切著菜，身邊不遠處的土灶台上還燒著一口黑鐵鍋，裡面不知道燉著什麼菜，我一看好傢夥兒！老大！只見眼前的老大身上穿的白色的廚師工作服，已經可以看見烏漆麻黑的油灰捻子了......
老大！我過來了啊！你一個人忙著呢？怎麼自己一個人哩，其他人呢！沒有配菜的嗎？哇塞了啊！刷碗的呢？打雜的呢？我看著眼前的老大身上白色的廚師
老大：「呀！老二！到了，到了那麼快？我還以為你找不到呢？我這忙著呢！你先外面椅子上坐一會兒啊！一會兒我炒完這兩個菜在和你聊啊！」
哦沒事！老大！就是說啊！怎麼就你一個人呢？你現在都能炒菜了啊？
老大：「啊！是啊！飯店小，老闆用不了配菜的，洗碗的，前面服務員還都是老闆老闆娘兩個人幹了，這個炒菜也是慢慢練習出來的！老二啊，你先外面坐一會兒啊！」
啊！沒事的老大！我看你這是炒什麼菜呢？啊哈！原來燉的魚啊？！
老大：「啊！是啊！給客人做的紅燒魚了，老二你去那邊呆一會兒吧！廚房油煙大，不能和你一邊聊天一邊幹活了……」
哦！好的好的老大！那你先忙啊！我外面椅子上坐一下好了！
我到了不遠處的幾個椅子旁邊，坐了下來隔著廚房十幾米的空地上，後面就是附近小區的鐵柵欄圍牆旁邊還是一個三岔口的路段，不遠處的路燈溫暖明亮著眼前的一切，從老大廚房門裡面還時不時傳過來菜肴的香味兒！我估計是那個紅燒魚出鍋了啊！看著老大一個人在廚房裡面，比比畫畫就像一個人的雜耍表演一樣，還偶爾的看向我這裡了。
我看了一下手腕上的手錶指針，現在已經是九點多了啊！再看著不遠處廚房裡面的老大，好像是炒完了手裡的菜了，只見他從那個小廚房走了過來。
哎！老大忙完了啊！菜炒完了啊？
老大：「哎！老二？你那邊怎麼樣什麼情況了，又不幹了啊？咋想的啊！也不知道你的那個工作什麼情況了！說說吧！現在手裡面不忙了待會兒看看十點來鍾，差不多就可以下班了啊！」
啊！老大！你之前的那個在英家墳（瑞祥餐廳）配菜出來不幹了，就來這炒菜了啊？可以啊沒想到進步挺快的啊！……我那邊啊不是之前回家過年了嗎！家裡面還行吧！咱爸咱媽都還挺好的，就是說沒有你回家過年了，少一個人沒啥意思的！過完年回來，就之前你說的那個愛儂職業介紹所給找的那個配菜的活了，干著都大半年了呆時間長了，沒啥意思！方方面面就那回事！反正都了解熟悉的差不多了，想換一個新地方學習學習操練操練啊！你看你這不都會炒菜了啊！人挪活樹挪死，運動運動找一個新的環境沒啥不可以的啊！反正就是為了多看，多了解是吧？所以思來想去就辭職了，再說了我的那個（特利客飯店）吧！也沒啥發展的，兩個老闆一天到晚的就是那個樣子吧！人五人六的！下午打給你電話就過來了……！也好看看你哈！
老大：「我在這也是一個朋友說的要一個炒菜的，還是我們一起幹活的那個炒菜師傅說的了啊！我原來的那個（瑞祥餐廳）的師傅認識這個（金峰餐廳）的老闆了，反正都是熟人了，我在原來的那個餐廳配菜后，也是勤學苦練會炒一些菜了，那個師傅就建議我來這試試了，還算可以吧，雖然累點！但是至少工資比原來干配菜多個幾百塊錢了，先干著吧！老二，家裡面咱爸咱媽都還好啊！那就好了，我也是回不去過年了啊！那你現在的工作不幹了，想找什麼樣的工作單位干啊！那你之前的老闆都給你結清工資了啊？」
啊！差不多吧！……就算是結清工資了吧！
老大：「什麼叫就算是結清工資了啊？老二啊！不會是沒有結清工資你就跑出來了吧？」
呃！哪有？拉倒吧！嚇死他們，敢不結清工資了，就是差兩天工資沒有給了，說生意不好，讓我照顧一下他們，他大爺的什麼邏輯！我也是哭笑不得啊！怎麼不照顧照顧我啊！幸好辭職不幹了，這樣下去不知道會怎麼樣呢！
老大：「老二！你這個樣子是挺嚇人的！你看你頭髮那麼長！還那麼多！那麼厚！你們飯店不讓你們理髮嗎？呵呵！還有你看你這個跨欄背心都什麼樣了啊！這前面是怎麼回事？是不是你自己給剪的啊！？肚子皮都露出來了！什麼情況這是！你還敢這樣穿著滿大街溜達來了，我也是哭笑不得了，你就沒有別的衣服了嗎！」
呵呵！??老大當時我離職的時候，我比較氣憤，就讓他們看一下，我被欺負了，就是讓他們看我的心情怎麼樣了！反正現在天也熱這樣涼快涼快哈！??！
老大：「老二啊！你太不成熟了啊！都老大不小的了，還一天到晚的這樣胡鬧了啊！你要是讓咱爸咱媽看見你這個樣子，得多著急啊！你趕緊給我脫了換一個像樣的半袖，有沒有沒有我去宿舍里給你拿一件先穿上，你看滿大街再熱哪有一個像你這樣穿衣服的啊！就是女孩子光屁股露大腿也不像你這樣啊！……哈哈哈！有意思??」
呃呃！老大！沒事的！怕什麼啊！老大先不聊這個事情了，我還沒有吃點東西呢！肚子都餓癟了，你們幾點下班啊！估計等不上你下班了我又不能和你們一起吃飯了啊！我剛才看見不遠處還有小賣店了，我去先買兩個麵包吃啊！反正看情況我不能和你們吃飯了啊！
老大：「啊！呃！你還沒有吃飯了？也是你下午就沒有時間吃點東西嗎？真是一個傻瓜！都不知道照顧自己啊！我還尋思咱倆好久沒有見面了，一會兒去隔壁的那個大排檔拉麵館吃點飯了啊！一會兒我給老闆他們做完飯咱倆去外面吃點飯行吧？！」
呃呃！還要半天呢！我先去那邊的小店買兩個麵包墊一下肚子吧！餓得不知道東南西北了啊哈！
老大：「哎！老二！好吧你去吧！回來吃啊那你先墊吧點吧！我這就去餐廳問一下老闆看看能不能做飯了啊！」
哦！好吧！沒事的老大！那你去吧！我這就去買兩個麵包去。
說完，我就背著書包去到不遠處的那個還亮著燈的小賣店，一看裡面的東西吃的喝的琳琅滿目的，都不知道是些什麼好吃的了，只管老闆娘買了兩個大號的麵包和一瓶子冰鎮啤酒，給完錢了我就拿著兩個麵包和一瓶冰鎮燕京啤酒，就又準備回到了老大廚房的後面了。
等著我快要走到原來的那幾個椅子旁邊的時候，就看見一個身材容貌姣好的大齡女青年，穿著一身米白色的西服套裝，表情淡然的端坐在剛才我和老大獃的地方，我走過來她看看我，我也看看她，正準備不知道說些什麼的時候，只見老大從收拾好的廚房裡面走過來。
老大：「哎！徐姐！這個！這是我老弟大晚上的來找我看我來了！老二啊！這是咱們這個飯店的徐姐，老闆娘啊……！」
哦！徐姐您好！您好！……
徐姐：「哦！呵呵，好好，你是王鵬舉的弟啊？是親兄弟嗎？看著感覺有點像的！」
老大：「呵呵！可不是親兄弟咋滴，這一天到晚的愁死我了都！」
徐姐：「呵呵??！這有什麼好愁的，兩個兄弟見面多好了！哎！你弟是打什麼工作的，我還以為是一個搞藝術的呢！呵呵呵??！」
老大：「別鬧了啊！徐姐！哪有那樣！他也是剛辭職不幹了，就過來看我來了，他也是乾飯店的，還搞藝術呢！別逗了……！」
徐姐：「那個！你還沒有吃飯嗎！看你拿著兩個麵包，掂一瓶啤酒就回來了？」
哦哦！我有點止不住了啊！徐姐從下午到現在都沒有來得及吃點啥了啊！見笑了啊！
徐姐：「沒事兒沒事兒，那個王鵬舉！你不是做好飯了嗎！咱們一起吃飯吧！晚上這差不多就打烊了！啊！看把你老弟餓得.....」
老大：「呃呃！徐姐！沒事的！不用了啊！晚飯你們先吃吧！我一會兒帶著我家的這個大仙兒去吃點東西了，隔壁不是有一個山西刀削麵嗎一會兒我倆去，隨便聊點事啥的！啊……」
徐姐：「啊！這樣啊！你這兄弟也不是外人怕啥的！不就一頓飯嗎！夠吃的了！鵬舉你們兄弟倆就一塊兒吃吧！吃晚飯就可以下班了，你倆回宿舍擠一擠，地方不大！啊！王大廚啊……你們大哥餐廳里都等著呢……！」
老大：「呃呃！徐姐！不添麻煩了，今天晚上比較特殊，等著明天再說啊！謝謝姐啊！晚飯你和大哥還有那個阿姨你們吃吧！我一會兒回來再弄一下廚房了，現在收拾的差不多了！」
徐姐：「哎！鵬舉！真是扭不過你！好吧那你倆去吧！慢慢吃不著急啊！那個山西刀削麵離店裡也不遠，就幾步道的事情了，給你弟好好的聊了，多吃點好吃的啊！呵呵！去吧！你這哥倆啊真是的。」
老大：「那徐姐，我哥倆先去了啊！你和大哥們回屋吃飯吧！」
老大：「走吧老二弟！咱倆去那邊的山西刀削麵館吃點飯去了！」
哦！好吧老大！去吧！這買的麵包啤酒還沒有吃喝呢？
老大：「不吃留著明天再說啊！反正一時半會兒壞不了，啤酒一會兒咱倆喝了。那個徐姐我哥倆就去了啊……」
徐姐：「好的好的去吧！鵬舉！」
別過了徐姐老闆娘，我和老大兩個人就來到了老大在的（金峰餐廳）坡下面的那個，山西刀削麵館裡面了，這個時候麵館裡面還有不少人吃飯了，看來城裡面的人，大夏天比較喜歡吃宵夜啊！估計也不管什麼外地人，本地人了吧！反正這樣的夜生活習慣都是一種普遍現象了。
我和老大兩個人進到山西刀削麵館，走到了兩個人桌的小餐桌上。
「兩位吃點什麼啊？」一位大姐走過來跟我和老大說道。
老大：「啊！老闆娘！先來一瓶冰鎮啤酒，我們帶過來了一瓶，一會兒再說，完了冷盤來煮殼花生，毛豆拼一盤，五香豆腐絲拼拍黃瓜一盤了，再來一盤那個豬頭肉來半盤吧！另外兩大碗刀削麵啊！牛肉鹵的啊！好了就這些了，吃完再說！」
老闆娘：「好嘞！馬上就來啊！來常溫的冰鎮啤酒！要燕京的吧？」
老大：「對！要冰鎮的，再來兩個杯子好！麻煩了啊！」
老闆娘：「來了，冷盤來了啊！」只見一會兒功夫老闆娘就把冷盤端了過來，小桌子已經滿噹噹的了。
老大：「來吧老二！都餓壞了吧！嘿嘿！你這孩子沒法說！趕快吃吧！來給你倒上一杯！」
呃呃！老大不麻煩自己倒自己的啊！不客氣了。於是拿起一次性木筷子就開始狼吞虎咽起來了。