第一章
第一章
豪森大酒店位於東臨人民路，雖然名字叫大酒店，但實際上就是個路邊攤，一間百多平的門臉，加上人民路寬闊的路北人行道，就是豪森大酒店所有的營業場所，每天下午4點準時開門營業。
喝扎啤擼串是當地人最喜聞樂見的業餘活動，但是啤酒和肉串又各有各的講究，肉烤的嫩烤的老，全在一雙好眼睛一個好鼻子上，而一雙穩當又靈巧的大手，讓烤好的肉串格外挑逗食客的味蕾。
佟老闆在附近的幾條街上，基本就屬於無人不知的烤串兒第一人。而他的燒烤攤兒，就在豪森大酒店旁邊的街道上，南來北往的饞蟲，只要是嘗過佟老闆的手藝，沒有不豎起大拇指的。一開始佟老闆的攤兒是沒有名字的，光溜溜幾條桌椅板凳，磊上幾桶扎啤就點火就開張，漸漸的積累了幾個回頭客，跟人家介紹這難得的好手藝時，總說豪森大酒店那邊一個小攤兒，久而久之，大家默認了這個燒烤攤的江湖地位。豪森大酒店因為星級高接待的住客層次高而格調高，豪森大地攤兒的口味要定個星級的話，食客怎麼也能打個六星。
佟老闆今年四十多歲，燒烤乾了十幾年，也買了個門臉有了包間，但依然時沒有掛出門頭牌匾，依然堅持著人行道擺桌椅，也依然享受著豪森大酒店的同等知名度。
通常來說，周五晚上才是上班族最放鬆最放縱的時候，工作上的打算可以留給周日晚上的自己，一整個周的工作生活壓力都需要一個晚上來發泄，至少也得是一頓燒烤。佟老闆搭在脖子上的毛巾已經濕透，面前烤爐里的木炭燒的正紅。初夏的東臨夜晚沒有內地那麼熱，但也不算涼快，即使這樣也沒幾個人願意坐在空調屋裡擼串兒。
街邊上已經擺上了五六十個小桌，七八點鐘正是翻桌的時候。不斷有人結賬走人或者坐下點餐，人多地兒少，食客偶有爭執，但都看在佟老闆的面子上沒有進一步生事。
「三兒！去後面拿個桌子給這大哥找地方擺上，再拎桶扎啤過去！「佟老闆看到熟客過來，一般會抬頭招呼一聲，吩咐夥計好生招待。
名叫三兒的夥計也不說話，悶頭走進後面儲物間，搬桌子出來，路過牆邊碼的整齊的酒桶，順手拎一桶。
東臨的扎啤桶，一桶盛酒四十斤，再加上合金的桶身，少說也得有六十斤。
熟識的客人們似乎習慣了三兒的做事習慣，有第一次來擼串兒的青年人，看著瘦瘦弱弱的三兒輕鬆拎起酒桶，又等不急夥計來給送，乾脆自己去牆邊上自己拎，沒成想一使勁差點沒拎動，還給閃了腰，這才對三兒刮目相看。
三兒這邊擺好桌子放好碗筷，掏出個本子木訥道：「先、先生，吃點什、什麼？」
熟客自是常來，習慣了三兒木訥又結巴的樣子，也沒要菜單，甚至還沒等三兒問完就開始點菜：「五十個微波串兒，要腱子肉的，二十個雞翅，炒個花噶，加上這桶酒，夠了。」說完看著三兒還在往本子上記，半開玩笑道：「你不是快劍法天下無雙么，寫個字還這麼慢呢？」
三兒也不回話，咧嘴一笑回廚房下單去了。
三兒是佟老闆撿回來的。
佟老闆第一次見到三兒是在垃圾桶邊上，那時候三兒正在翻找吃的，表現的就跟個普通乞丐一樣。
那是兩年前，佟老闆剛買下門店，小生意正是蒸蒸日上，見有人翻自己店門口垃圾桶也沒在意，扔了手裡食客吃剩的盤子底兒進垃圾桶，往回走的時候，突然聽那乞丐說道：「這串兒有點老了，怪不得扔了呢。這雞翅沒入味兒啊。可惜可惜。」
佟老闆霍然回身，他最聽不得別人評判自己的手藝，尤其是對方沒花錢的時候。卻又見那乞丐轉過身去背著手四下打量，嘴裡嘟嘟囔囔也聽不清說的什麼，佟老闆靠近兩步才聽清，那乞丐說道：「這位置不錯啊，風水好，一條東西大道通向主路，道旁數目暗合此地水位，生財的地界！」
佟老闆聽的迷糊，這不是說的串兒？怎麼又改風水了。
那乞丐突然見到身後有人，下意識往腰間一搭手，兩手空空卻好像拿了武器，對著佟老闆比比劃划。一邊還納悶的說道：「能接楊某人六招者，天下少有啊！」
原來是個瘋子。
佟老闆心眼兒好，見他神神叨叨的不是很正常，翻垃圾桶也太不衛生了，於是就問他：「你叫什麼名字？」
那人手裡不再比劃，抬頭看天像是在發獃，過了好一會兒，佟老闆都有點不耐煩了，才聽他說道：「我記得我叫楊猛，好像也叫張陣，但我身份證上寫的是張三。」
佟老闆心說這都什麼亂七八糟的，但也沒細問：「行吧，就叫你張三，你家在哪裡？是不是沒錢回家了，我給你車錢，你快回家吧，家人該擔心了。」
那人又尋思一會兒說道：「我應該是住在平安城的，康國都城。你能送我回去嗎？那我謝謝你，我可你給你表演個翻跟頭謝謝你。」
說著助跑兩步騰身而起，看架勢要來個空翻，沒想到腳還沒畫個半圓就一頭栽倒在地上，昏了過去，腦袋結結實實在地上彈了兩下。
佟老闆呆立當場，好一會兒才反應過來上去探了探鼻息，還好有氣兒，也顧不得對方說的康國都城什麼的，反正八成也是瘋話。摸出對方身上的身份證看了看，確實是張三，才17歲，地址上寫的是城北福利院。
「可憐人啊，唉~「
佟老闆把人背回了店裡，從此，店裡多了個叫張三的夥計。
張三精神確實有問題，所有人都看出來了。
正常人不會記得自己有三個名字，也不會拿著笤帚對著垃圾桶施展劍法，哦不對，小孩子會。
總之張三精神分裂的很厲害，偏偏心理還跟個小孩子一樣。時間一天天過去，張三除了偶爾講講自己是天下第一的楊猛，其他的倒也沒什麼出格的地方。而且力氣一天比一天大，手底下幹活兒也利索，佟老闆漸漸也放下心來。
其實佟老闆去公安局問過，張三確實是個孤兒，城北福利院出來的。於是他又到城北福利院去打聽了一下，得知他們相遇的時候張三才離開福利院倆星期。七十多歲的老院長聽說了張三的事情十分唏噓，說張三是個好孩子，就命苦，唉聲嘆氣一番，託付佟老闆有條件就接濟接濟這苦命人。
佟老闆這才對張三徹底放心，一過兩年了，張三的表現完全能夠勝任燒烤店夥計這個職位，甚至比其他人表現的都好，不會偷懶，不會糊弄事兒，客人來了調侃幾句也不生氣，力氣還大。
佟老闆心想，張三能有這麼一份生計也不至於餓死。思緒回到眼前的烤爐上，佟老闆專心開始烤串兒。
已經快十一點了，外面就剩兩桌，都是年輕人，喝了不少扎啤，這會兒酒勁都有點上來了，一桌的吹牛聲都有點破音兒了，另一桌看著挺斯文的，說話聲音不高，也沒有借著酒勁嗚嗚喳喳，但仔細看就能發現，這邊幾位的脖子上都起了青筋了，顯然也是挺上頭。
突然，青筋這邊站起來一位，拎著個馬扎就給隔壁吹牛聲最大的一個給放到了。隔壁有那麼兩秒中的蒙圈，緊接著一場亂戰就開始了。十來個人打的熱鬧非凡，但是一幫醉漢的戰鬥力著實有限，就見一哥們兒從包里掏出電擊器，打開開關就衝上去用不帶電的那頭拍人，結果彈回來給自己整了個渾身抽搐。馬扎屬於常規武器，威力也不小，有幾個醉漢見了紅，倒在地上哼哼嘰嘰。
佟老闆見慣了這種場面，也沒當回事兒，就見這時候十來個人有一半躺地上了，招呼幾個夥計上去拉開，準備收拾殘局。
沒想到張三從地上扶起人來的時候，正捏在電擊器上了，當場歪在那人身上，兩個人貼面哆嗦了兩下，都不動彈了。
這下可給佟老闆嚇壞了，好容易扒拉開倆人，給張三又是掐人中又是人工呼吸的，一頓操作終於給整醒過來了。
張三看著眼前的一片狼藉，再看看佟老闆高興的笑臉，腦子裡閃爍過許多畫面，最終定格在一個晃晃悠悠的燈泡和一個帶血的板磚上，長嘆一聲。
「我這是，又穿越了啊！「
「你說啥？又怎麼了？」佟老闆聽到張三的自言自語出聲問道，不過也沒在意，張三經常神神叨叨的，大家也都習慣了。
「沒事沒事，老闆您沒事兒吧。」張三回著佟老闆的話，站起身來攙扶佟老闆起身。
直到佟老闆站起來才感覺出來不對勁，這張三，說話也不結巴了，還會客氣了！這是開竅了？！
看著四處收拾散碎碗碟的張三，佟老闆有點無奈的笑了笑，這是又有併發症發作了吧，唉，也不知道啥時候是個頭啊，這可憐人，唉…
張三，也可以說是張陣，也可以說是楊猛，這會兒已經清醒了過來，兩年來渾渾噩噩間發生的事情也都回憶了起來。
看來，自己在康國皇宮死於箭雨以後，又一次穿越了！