食鑒編號R三:酥香雞腿
名稱:酥香雞腿
簡介:湯姆家鄉的風味小吃,俗稱炸雞腿
味道:外皮香,薄,脆;肉質新鮮滑嫩,富含汁水,雞香味十足;炸制過程用竹籤穿孔使其炸得透徹入味,外皮在油炸后很好地合攏了孔隙,鎖住汁水,是難得的炸制美味。
注意事項:湯姆家代代相傳的吃炸雞黃金三法則,1.每天儘早吃,油新不耗;2.油炸食品,一個為宜,貪多必失;3.不建議空腹食用。
李光的評價:好吃?好奇。好氣!(抓耳撓腮)
美味程度:??
出現章節:勝利前夕中小白未提及的某次小隊閑聊……
備註1:可參考正新雞排的香酥雞腿……