第三章 豆腐!橫空出世!
李飛看著二牛激動的樣子,心裡非常的滿足。也不廢話,直接拿了個碗,給二牛盛了一塊白豆腐「你嘗嘗看。」二牛小心翼翼的端著碗,看著這整塊的豆腐,拿著筷子不知道該怎麼吃。
李飛看著二牛傻乎乎的樣子,不禁笑了笑,便也拿了個碗盛了一塊豆腐。端著碗看了眼二牛,示意二牛學著點,用筷子直接夾下了一塊豆腐,放進了嘴裡吃起來。
二牛看到后也馬上吃了起來,這豆腐一進嘴可了不得了,從來沒有吃過這麼細嫩香甜的食物,他三口幾口就把這塊豆腐吃完了,然後也不等著李飛給盛了,自己拿起勺子就從盆里給自己盛豆腐,飛快的吃了起來,李飛一邊吃著自己的豆腐,一邊笑**的看著二牛。
看著看著李飛臉就黑了,只見二牛一碗接著一碗,吃的飛快!直到確實吃不下去了,二牛才滿足的坐在桌子旁的椅子上,一邊揉著肚子,一邊閉上眼舔著嘴唇回味。
李飛這邊傻眼了,因為除了自己碗里的豆腐,盆里剩下的連一碗都沒有了!足足有五六斤豆腐,他沒想到二牛這麼能吃啊!
這下好了,剩下的根本不夠李飛吃了,李飛欲哭無淚的也趕緊巴拉著吃了起來,直到盆里徹底啥也沒有了,李飛一臉幽怨的看著二牛。
看到李飛沒吃飽,二牛也非常不好意思,撓了撓頭小聲的說到「飛哥,你是不是沒吃飽啊,你要不在做點,我也想在吃點呢。」
本來聽著二牛在關心自己沒吃飽,可聽到最後直接就翻了個白眼「吃吃吃,你都吃了多少了,還吃!」
「嘿嘿,這不是沒吃過這麼好吃的東西嗎,那豆餅子又干又硬,吃上這麼嫩嫩的東西,擱誰也忍不住啊」
李飛瞪了二牛一眼「看你沒出息的樣子,以後這東西想吃多少就有多少!趕緊把這些收拾了,把豆子搬進來。」說著李飛就回裡屋了。
二牛一看傻眼了,撇了撇嘴,不過倒是也習慣了,這些事情大多時候也確實是二牛在做。
二牛起來開始收拾鍋碗,收拾好后,又一趟一趟的把豆子搬進了廚房。
進到裡屋就看到李飛坐在草席上,手裡拿著個小棍兒在地上划拉著什麼。李飛看到二牛進來,招呼他來到身邊問道「二牛,你剛吃的這個東西叫做豆腐,你覺得吃著怎麼樣?」
「太好吃了啊飛哥,這輩子都沒吃過這麼好吃的東西,就是沒有什麼味道。」二牛如實回道。
「對,這只是豆腐的原始形態,豆腐是可以做成菜的,涼拌,炒菜都可以,甚至是直接放些鹽也會很好吃。你知道這個東西是用什麼做的嗎?」
二牛撓撓頭說道「叫豆腐,那是不是用豆子做的啊?可是豆子怎麼能做成這個樣子呢?」
「可以啊二牛,你啥時候這麼聰明啦?沒錯就是用豆子做的。」李飛有些意外。
二牛翻了翻白眼「我什麼時候不聰明了,要不是因為我聰明,你早就餓死了!」
「好了好了,說正事,我問你,現在的豆子是什麼價錢?」李飛趕緊把話題揭過去。
「三斤豆子兩文錢」
得到答案李飛就又開始在地上划拉著計算起來「一斤豆子能出大概三斤豆腐,也就是說兩文錢的豆子能出十斤豆腐!那如果一斤豆腐賣一文錢,十斤就能賺八文!哈哈,馬上就要發財嘍!」
算清楚后李飛馬上抬頭問二牛「如果這個豆腐一斤一文錢,你覺得有人買嗎?」
「肯定有人買!這個東西這麼好吃,最主要的是誰都沒見過!不過我也很好奇,飛哥你咋會做這個的?並且自從昨天昏倒后,你就好像變了個人似的!你不會被啥妖精冤魂附體了吧。」二牛認真的看著李飛。
李飛也沒慌張,把早就想好的說辭拿了出來「我昨天昏倒,其實是被一個老神仙託夢了,這豆腐也是老神仙教我做的。老神仙還治好了我的病,你看,我現在不是很健康嗎?」
這個時代對鬼神還是很敬畏的,也不像後世會擔心被拉走切片研究!所以李飛認定這個說辭肯定能瞞過二牛和其他人。
「那太好了飛哥,老神仙都幫咱們啊,快,咱們快拜拜老神仙」說著二牛激動的跪向門口,恭敬的拜了三拜。
李飛為了原這個慌,無奈只能跟著二牛一起拜了拜。。。
這個時候天已經黑下來了,還好月亮還算明亮。李飛和二牛便在草席上商量了起來。
「二牛,黃老爺的車明天你在送過去,送過去的時候帶兩斤豆腐,黃老爺不會怪你的。」「為啥啊,我現在去還也行啊?明天還要搭上兩斤豆腐,那可是兩文錢啊!」二牛非常不舍。
「我們明天推著這車去街上賣豆腐啊!」
「對對對,還是飛哥想的周到,那我們趕快做豆腐吧飛哥,多做一些,肯定能賣好多錢,哈哈。」二牛非常激動,站起身來就去拉李飛。
李飛被二牛拽到了廚房,也不啰嗦,開始交代二牛要做的事情「二牛,你把換來的黃豆拿出來二十斤洗乾淨,我做其他的準備。」
二牛點了點頭,也沒問李飛要幹啥,就去清洗黃豆了。李飛這邊開始製作鹽滷,早上為了避免出錯浪費,做的很少,已經用光了。
二牛把黃豆洗凈,李飛讓二牛拿幾個盆,把黃豆用水泡上,然後讓二牛把石磨用車推過來放在廚房門口,這樣就不用前後院來回跑了。
等黃豆泡的差不多了,李飛讓二牛轉磨磨豆漿,他在一旁加水加黃豆。兩人的配合從生疏都默契,用了兩個多小時,二十斤的黃豆,變成了兩盆豆漿!二牛完全不敢相信眼前的場景,從來不知道黃豆還能變成這樣!
李飛雖然沒幹什麼重活,但還是感覺累的不行了,便坐在一邊,讓二牛用那件衣服把豆渣過濾出來。
直到看到鍋里滿滿的一鍋白花花的豆漿。這個時候已經快到半夜了。
李飛把鍋蓋上,叫二牛去睡覺「好了二牛,現在先這樣,先去睡覺,明天天亮前一個小時我們起來在做,到時候去早市賣的時候,豆腐還是熱的。」
二牛聽完一步三回頭的離開了廚房。
躺在草席上的二牛很興奮,根本睡不著,滿腦子想的都是豆腐,時不時的還嘿嘿傻笑!這導致李飛過了很久才迷迷糊糊的睡著。
感覺剛睡著沒一會兒,就被二牛搖醒了「飛哥飛哥,快醒醒,天快亮了,我們趕緊去做豆腐。」
李飛睜開惺忪的雙眼,好一會兒眼神才聚焦,看到邊上一臉興奮的二牛,只能感慨年輕人就是精氣神足啊,雖然李飛也是年輕人。。。。
時間確實不早了,李飛強打精神,和二牛來到了廚房,開始煮豆漿,去浮沫,然後點鹵。
點鹵的時候還把二牛支出去了,不是不信任他,只是怕二牛到時候大嘴巴說出去。現在有人問還可以往老神仙身上推,可是要是說出去了,那些見錢眼開的人,還真有可能不在乎什麼老神仙!
這個時候天已經蒙蒙亮了,豆漿也變成了豆腐花,李飛拿了兩個碗,盛了兩碗豆腐花,然後把剩下的豆腐花裝進盆里,壓好等著凝成豆腐。另外還裝了一個盆,大概能有五斤豆腐,這是留著送給黃老爺和自己吃的。
然後就招呼二牛進來吃豆腐花,碗里李飛放了些粗鹽,還有小蔥。二牛吃的那叫一個開心「唔唔太好吃了飛哥,好嫩好滑,還有鹽味,配上小蔥,絕了啊飛哥,你太厲害了!」
吃完兩人就把豆腐搬上車出門了,這次做的豆腐有七十斤,如果都賣完了,那就是七十文啊,二牛一直在幻想著這筆從來沒有過的巨款!推著車一點也不嫌累,恨不得一步就邁到早市上。
沒多久來到了早市上,早市非常熱鬧,賣吃食的,賣瓜果蔬菜的,賣肉的,賣什麼的都有,還有一大早就在這耍猴賣藝的。
李飛二人找了一個沒人的攤位,把車停好,把包豆腐的衣服打開,頓時一股熱氣撲面而來,還有濃郁的豆腐香氣,這一下讓路過的人都看了過來,紛紛好奇的湊上前來
「小哥,這是何物?為何我從來沒見到過?」一個文人打扮的人問道。
「牛小子,你這是弄的啥啊,咋這麼香呢?」也有認識二人的街坊正好在這。
「嘿嘿,張大哥,這是豆腐!剛出鍋的,快嘗嘗。」說著二牛切下來一小塊兒裝進碗里遞給張大哥。這是昨晚李飛特意交代過二牛的,一定要讓大家免費先品嘗。可是就二牛這個吝嗇性格,只是切了也就半兩豆腐,看的李飛哭笑不得。
張大哥接過碗拿著筷子開始品嘗,周圍的人也都看著張大哥的反應。果然,跟二牛第一次吃豆腐一個樣,一進嘴,立馬就瞪大了眼,滿臉不可思議的看著眼前的豆腐,嘴裡的豆腐都忘了咽下去。
大夥看到張大哥的樣子都急忙問道
「怎麼樣啊老張,好吃嗎?」
「你這是咋了老張,不會是有毒吧?」大家一聽這話,立馬都是一哆嗦,看著老張的樣子還真像中毒了!
這個時候老張才回過神來,急忙把嘴裡的豆腐咽下去,也不回答大夥的疑問,只是目光炯炯的看著二牛說「牛小子,快,在給我來一塊!太好吃了實在是,又嫩又香甜,簡直比肉都好吃啊!」
「再來一塊?想啥呢張大哥,我這是賣錢的啊!只能免費品嘗一塊,在吃就得花錢買啦,一文錢一塊,經濟實惠!還有沒有想試吃的,前三個人能免費品嘗!就還只有三個名額哦。」
話音一落,周圍的人這時候也都都看明白了,便瘋狂的圍上來「我要試吃我要試吃」「牛小子快給叔來塊嘗嘗」「我最先來的,讓我嘗嘗」
看著大家的熱情,李飛二人相視一笑,心說穩了,也沒小氣見者有份,每人都給切了半兩試吃,但是人實在不少,試吃就吃了兩斤多,把二牛心疼的捂著豆腐大喊「試吃沒有了,現在開始想吃的拿錢買,這個豆腐回去放著鹽和小蔥拌著吃更好吃!還能做成熱菜!」
「我要兩斤」「給我來三斤」「我要一斤」
「給你錢,給我來兩斤」
頓時場面熱鬧非凡,更多的人都好奇的圍了過來,於是這些豆腐很快就銷售一空!
二牛一邊數著錢,一邊笑呵呵的說道「今天的豆腐賣完啦,沒買到的不要著急,明天還是這個地方,到時候早點來買啊。」
於是沒買到豆腐的一臉遺憾的走開了,買到豆腐的就像戰勝的公雞一樣,昂著頭挺著胸拿著豆腐炫耀的離開了,好像打了勝仗一樣。
正當二人高興的收拾東西要回家的時候
「誰讓你們兩個小東西在老子地盤賣那個什麼豆腐的?」