第 35 章 50萬日元

第 35 章 50萬日元

「學,長?」

因為靠得很近的原因,創真可以聞到他身上淡淡的甜味,那是常年浸Yin奶油和蛋糕才會留下的氣息。

如果幸平創真有積極關注各大社團的話,大概會認出來杉田原崇是誰。但是很遺憾的,目前正忙於打工的某人,根本沒心情參加什麼社團活動,自然也對這方面的資料一無所知。

所以在少年眼中,對方就是一個不知道比他高几個年級,碎發像女生一樣夾起,露出光潔的額頭的學長而已。你問為什麼幸平創真知道對方比他大……因為高中部的校服是不一樣的啊。

幸平創真:……長頸鹿發卡什麼的,學長的品味真奇怪啊。

杉田原崇的長相有點偏向偶像劇里的花美男那種,這種頭髮夾起,露出光潔的額頭,一般人超難駕馭,一不小心就會被認為變態或是娘炮的造型,放在他身上竟然意外地合適。

不知道為什麼想起了前段時間遇見的超能力者,帶著棒棒糖發卡的國中生,總感覺他們兩個人能在頭飾方面好好地交流一下呢。

齊木楠雄:喂!

「可以嗎?幸平創真同學?」看著面前毫無波動,甚至還有點走神的小學弟,杉田原崇不得不又提醒了他一次。

「哦,啊,當然可以啊。」把思維從頭飾上拉回來的創真並沒有做太多的思考,當即點頭答應,「說起來,我也很想嘗一下那天的模擬檸檬慕斯蛋糕啊,學長是原作的話,那就再好不過了。」男生眼裡露出饒有興緻的表情。

幸平創真這邊材料從簡,唯一難搞的就是高品質的牛奶。「唔,還要麻煩舍友一下啊……」畢竟憑他本事是沒辦法自己拿到這種牛奶的。「哦,這個啊,不用擔心,因為做從小做甜品的關係,和那些優質的供貨渠道我都有聯繫,你需要什麼直接報給我就好了。」杉田原崇拍著胸脯表示。

「啊,真是太幸苦學長了。」

「哪裡哪裡,畢竟是我主動邀請的。」

坐車到了淺草區,杉田學長所住的公寓非常大,客廳里養了綠植,晚上的時候可以透過窗外可以看到下面輝煌的夜景。

兩個人走進廚房。「哇哦。」幸平創真情不自禁地發出了一聲讚歎。

不只是普通的廚具,均質機,碎冰機,封口機,藥材粉碎機,冰箱,冰櫃,烤箱,蒸櫃……各種專業設備一應俱全,杉田原崇硬生生將自己的廚房改造成了小型的甜品加工廠。

這些東西肯定不是用來擺好看的,設備雖然被抹得鋥亮,但已經可以看出不是新機器了,只有常年的操作才會留下那樣的痕迹,他突然意識到這個學長在甜點方面,可能會比他想象的還要厲害一些。

「幸平特製*法式焦糖布蕾撻——」

剛剛用噴槍掃出漂亮焦糖的布蕾撻還冒著熱氣,杉田原崇用手拿起來,稍微吹了幾口氣。

入口還有些燙,布蕾嫩得像豆腐腦,濃郁的牛奶香氣在口腔中爆發開來,焦糖的滋味沁入心間,穀物的香氣悠長撲鼻。對於甜點非常熟練的杉田原崇,在入口時,就在不斷地分析著,這個是什麼,那個是什麼……

這並不是什麼很難猜的事情,他面上不表,但心中隱隱有些震驚,這個味道他實在是太熟悉了,熟悉得……有些難以置信。

「Calee家的……水果穀物營養麥片?」

忍成雄大和幸平創真食戟當天他並沒有去看,所以並不知道這個新生使用的材料。在杉田原崇看來,雖然忍成雄大跟他這個原作比起來差得太遠,但自己交付的菜譜也足以擊垮一個國中生了,電話里跟風間良子說的不一定,也只是原崇式的玩笑。

然後某人的烏鴉嘴就變成了現實。

風間良子氣得直接上門怒懟。據說她這些小動作已經被她家主子阿黛爾殿下發現了,在公主面前一向裝成小綿羊的良子也只好停下動作。

雖然小蘿莉八嘎八嘎氣得俏臉通紅的樣子估計會滿足一些宮釘病的愛好者,但是對於是歐派黨的杉田原崇來說……真的好煩啊。

「黃油,雞蛋,麵粉,麥片,香草莢……有趣,有趣……」食材的樣貌一步步在腦海中被他還原,除了牛奶,這個學弟使用的都是普通超市就可以買到的東西。

杉田原崇第一次吃到這樣的法式撻,嚴格來說,他更傾向於把這種東西叫做脆皮牛奶麥片布丁。不同於普通撻濃重的水果氣息,學弟的牛奶布蕾,猶如在美好的清晨,用牛奶沖開一把散裝的麥片,等被浸得半軟,再把這濕軟送入口中。

半脆半軟,混合著牛奶的香氣,很有生活的市井氣息。用鼻子吸一口,彷彿還能吸進濕軟的空氣,幸平創真硬生生地把精緻的外國下午茶甜點,做出了日本人間煙火的氣息。

「一吃就吃出來了?」幸平創真有點驚訝。

在食戟的時候,那些評委只能吃出來他加了麥片,試嘗的時候,舍友也都猜了半天,像學長這麼快,這麼准,猜出來的可是頭一個。

幸平創真:你為什麼會這麼熟練啊?

杉田原崇:……這個牌子是我家的。

Calee是他們杉田家的家族企業,作為嫡系對熱銷商品自然有所了解。連續2年獲得日本麥片銷量第一,內含四種穀物,四種水果,三種堅果,既可以當早點,也可以當零食,即便干吃也是異常美味。

系列產品還推出了楓糖口味,日清燕麥口味,椰奶燕麥口味,巧克力香蕉口味。

夾層的燕麥,玄米,麥片,蕎麥一股子焦糖的甜味,杉田原崇猜測這個小學弟本身是想用楓糖口味的穀物麥片做夾層,但是楓糖口味是Calee家的秋冬限量版,所以用了焦糖來代替。

「你是怎麼想到用麥片來構建這個核心的?」麥片的加入就像是點睛之筆,倘若把甜品比喻成女孩的話,後來塑造的女孩遠沒有先前的覆盆子撻那樣精緻漂亮,但是她把頭髮挽到耳後,那種親切溫軟的樣子,好像每天早上,為你泡好燕麥牛奶的姐姐。

「唔……是很偶然的機會吧。委實說那時正陷入瓶頸,然後人去超市裡散心,不知道怎麼回事,就走到麥片那條通道上了……」

覆盆子撻他做不出靈魂,這樣務必就要換新。起碼要加入自己的東西。

抱著過去的經歷,即一生的寶庫的想法,幸平創真開始思考,有什麼是可以利用的。那東西務必是要自己熟悉的,有感觸的。然後,他就發現自己站在了麥片區。

那是他小時候非常熟悉的通道,經常和爸爸一起過來買麥片。[做燕麥牛奶味的法式撻吧],這個想法忽然就從腦子裡冒出來了。很瘋狂的想法,但是真的很有趣。從來沒有人試過這麼搭配,他們或許會覺得太矯情或者太遜了,但是幸平創真覺得這個主意不錯。

所謂美食的荒野,就是一片荊棘之地,你永遠不知道自己會開發出來什麼。也許失敗連連,也許一步登天。

做好了以後創真沒有告訴舍友材料是什麼,但是舍友說「我的天,這是什麼?」「非常溫暖的味道。」「為什麼會想要流淚呢……」的時候,幸平創真知道,是它了,就是它了。

「原來如此。」杉田原崇點頭。

他在裡面吃出了廚心的味道,雖然甜品的手法還有瑕疵,但是料理人的心意,非常強烈,有麥片味道的牛奶,他把最精彩的地方用顛覆性的手法展示出來,讓人如同身臨其境。難怪那個不良會輸。

「那麼,也讓我來品嘗一下學長的模擬檸檬慕斯蛋糕吧。」幸平創真舉起了刀叉。

光從造型上來說,杉田學長的蛋糕就甩了不知道忍成雄大幾條街。原作的功力可不是蓋的,同樣是模擬,不良做出來的總有一股子僵硬之感,雖然儘力挑選,但還是能感覺到其中的虛假,杉田學長的蛋糕,紋路逼真,深得其神,連水珠都做得跟真的似的,跟真檸檬一起賣都會有人買走。

巧克力,瓊脂,慕斯……檸檬的香氣在口腔中盤繞衝撞,猶如精靈在舌尖上跳舞。每一口都是享受,閉上眼,猶如來到法國海岸,街上崖邊都是檸檬的清香。

真厲害啊。如果說創真的作品是鄰家姐姐,那學長的作品就是身著盛裝的法國公主。檸檬的酸與甜達到平衡,每一步都經過精妙的配比。

「啊喏,可以問一下這個葉子是怎麼做的嗎?」幸平創真舔了舔舌頭。本身他以為檸檬的葉子是不可以吃的——不良和他食戟那天用的真葉子,拿火燒過頭后給它接上去——但是學長這裡的葉子是可以吃的,那麼清翠自然,葉子上的紋路栩栩如生。

難不成用巧克力雕刻的?那不可能吧?

「啊,如果覺得為難的話,不用說也可以。」

「唔,也談不上什麼商業機密啦,學甜品的人都懂吧?」杉田學長摸了摸下巴,隨意道。

幸平創真:……

抱歉,我不懂。

「其實就是把巧克力弄到真葉子上,撕下來就有紋路了。選那種葉脈清晰的葉子,洗乾淨後用融化的巧克力覆蓋葉片的背面,拿勺子抹平,放進冰箱里凍十分鐘,從根部慢慢撕下來就好。」

「注意葉子不要選擇太軟或者太硬的,太軟的葉子做不出自然的弧度,太硬的撕不下來,巧克力會碎掉。」

「用手撕?這樣不會融化么?」

「烘培專用巧克力的熔點比普通巧克力的熔點要高,不容易化咯。不過你也不能抓太久,熟了撕也很快的。」

「這個的話,調色比較難,要把巧克力調成樹葉的顏色,然後正面和背面是不同的,就要刷兩層。為了營造光澤度,適當噴點鏡面果膠。看起來就和真葉子沒什麼差了。」

「哦,這樣……」

兩個人交流得蠻愉快,杉田原崇發現這個學弟似乎比他想象的還要有趣。聊得正歡時,突然跑進來一團白色的糰子,旋風樣地衝到杉田的腳邊。

「汪汪汪——」小傢伙沖著主人叫了幾聲,小短腿搭在學長的褲子上,小尾巴歡快地搖著。

「欸,學長你還養了狗啊?」幸平創真看著這隻黏在對方腿邊的小型犬,白色的毛髮蓬鬆柔軟,一看就是被精心護理過的,「是泰迪嗎?」不怎麼懂狗的幸平創真隨便猜測道。

「不是,是比熊犬。」杉田原崇將狗狗抱起來,「來,糯米糍,跟客人打個招呼——」學長抓著比熊犬的爪子,像招財貓那樣地搖了搖,白糰子也很給面子地汪了幾聲,一雙烏黑黑的圓眼水潤潤地看著他,無辜的表情超級可愛。

「竟然給狗狗取雪糕的名字啊。」徵得學長同意以後,幸平創真將手伸過去,糯米糍乖乖地任由他撫摸著,還熱情地舔他的手。

糯米糍是一種相當常見的雪糕,造型有點像和果子里的大福,外層的冰皮糯米Q彈軟糯,裡層包裹的雪糕入口即溶。不過也有些細小的差別,比如大福一般是常溫食用,裡面包裹的也應該是奶油而不是冰激凌。

狗狗的舌頭有點粗糙,被舔的地方有點痒痒的,又濕又暖,幸平創真被舔得一直笑。

「嘛嘛,從外形上來說,這種蓬蓬鬆鬆,好像一大團沒有雜色的棉花糖樣的狗狗,確實很適合糯米糍這個名字呢。但是學長養這種嬌小的,叫聲也比較嬌嗲的比熊犬……總感覺有哪裡違和呢……」

大概知道對方想要表達什麼的杉田原崇不置可否,他擼著比熊犬,一邊擼一邊問道。

「創真君喜歡大型犬?金毛?阿拉斯加?比利時牧羊犬?比利時特伏丹?」

「……雖然你說的這些我只見過金毛,但是確實覺得大型犬比較威猛咯。」男孩子就應該養大型犬嘛。威風凜凜地出門,好像皇帝帶著他的侍從巡遊,這種洋娃娃一樣的狗未免顯得太過女氣。

「創真君你這句話就像那些說[機甲才是男人的浪漫]的笨蛋吶,機甲再帥,能當老婆嗎?應該說[緊身衣才是男人的浪漫]才對!」某位學長毫不猶豫地暴露了他紳士的一面,他一手搭上學弟的肩膀,一副今天學長傳授你泡妞,啊呸,是人生之道的表情。

重量壓過來,創真感覺自己肩膀一沉,「男生是通常喜歡高大的大型犬,但是這又怎麼樣呢?養小小的,可愛的,會黏人撒嬌的小型犬,才是吸引女生的正道啊!你指望硬派的大型犬吸引女生的目光?不,不可能的,除了極少數的稀有種,大部分女生都喜歡這種毛茸茸的小東西。」

夾著長頸鹿發卡的男生言辭鑿鑿道,「人生第一件重要的事情就是妹子,然後是料理。有妹子才有老婆,這麼說不是想要對方做飯給你吃什麼的,而是你有了喜歡的妹子你就會想要給她做很多很好吃的料理。」

「你會想把最好的東西奉獻給她,然後你就會想要做這世上最棒的料理。有了愛事情就不一樣了,端給咸濕大叔與端給青春無敵的美少女,哪個更具有誘惑力?」

「我,我感覺哪個都一樣啊……食客應該都是相等的……」老實人*幸平創真如是回答。

杉田原崇用一種朽木不可雕也的表情看他,「學弟你這是打算憑實力單身嗎?這樣說話會沒有女朋友的!」

幸平創真:……

喂,才多少歲,學長你不要一副已經花叢老手的樣子啊,放過早戀吧,它還是個孩子啊!

雖然前世老爹也曾經說什麼好吃的秘訣就是,遇到一個喜歡的人,想給Ta做料理。但是怎麼想都覺得不太靠譜……

「等下,學長你在做什麼!快住手啊!」看見某人用檸檬喂狗的創真突然從回憶中抽出,雖然沒有養過狗,但是給狗吃檸檬肯定是不行的吧!

快住手啊學長!不然你的狗狗會進院洗胃的吧!一命嗚呼也有可能啊!

「沒事的,沒事的。」學長並不在意地讓糯米糍繼續舔著,「雖然說狗胃液的酸度是正常人的幾十倍,非常酸檸檬會刺激狗狗的腸道,引起身體不適,但是糯米糍舔的是義大利的阿瑪菲檸檬,甜度很高,只是舔舔的話並沒有什麼大問題。」

「瞧,它自己也喜歡這個味道。」似乎聽懂了主人的話語,比熊犬舔得更歡了。尾巴搖得跟花兒似的。

「學長找我過來應該不止這個事情吧?」不應該只是想要嘗嘗他的料理。

「嗯……是的。」杉田原崇把目光移向他,表情突然變得認真起來,「吶,幸平創真,之前只要五萬日元就能任意挑戰的規則現在還在嗎?」

幸平創真深深地看了他一眼,語氣也變得有些低沉,「怎麼,學長也想要讓我退學嗎?」

「啊,不,不是。」杉田原崇搖頭,「你退學對我有什麼好處呢?我只是想要跟你賭一個你有的東西而已。」

「什麼?」

「阿黛爾*博爾吉亞的名片——」

杉田原崇想了很久,既然風間良子那麼急切地想要對付這個國中的新生,那麼說明傳言中的東西肯定是有真實的。真真假假真真,以對方的尿性,會想要出手,那極星寮這個新生和公主碰面肯定是真的了,不管是不是深夜,這都夠讓她上火的了。

欣賞估計也有,不然不會這樣偷偷摸摸地想要靠他這條線來毀掉那個新生。而這次失敗后就龜縮不動了,則更加加深了他的觀點,肯定是公主有關注這個事情,不然這個女人絕對會再動的。

既然這樣,那麼傳言中新生拿到那位義大利公主的名片也就有很大幾率是真的了。杉田原崇想要拿到這個名片。

這位義大利公主的名片還有一個作用就是,對方會在力所能及的範圍內,答應你一件事情。這個規矩新生估計是不知道的。就他那樣,一副憑實力單身的樣子,根本就不會去了解相關方面的事情吧。

「公主的名片,50萬日元,賭不賭?」

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[綜]會做飯,真的可以為所欲為!

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