第8章 盤點和開學
做為重生人士，呂逸上輩子一事無成，最後淪落為某團騎手，很大原因就是因為自身架子擺的太高，放不下臉面，拍不了馬屁，所以被社會所教訓，早早就失業下崗了。今生，實際年齡已經40的呂逸，成熟了不少，明白了一些人生道理：只要不偷不搶，不做違法的事，什麼尊嚴面子都是假的，生活才是最重要的。定好目標，把面子尊嚴這些當成對生活的磨練，等到你自己強大了，面子尊嚴自然會回到你的身上。
所以在8月的最後一天，也就是E美食論壇線下聚會的當天。一大早，呂逸安排好店裡的各項準備工作，跑去新街口的蘇寧電器買了台手機，準備晚上送給論壇版主以做感謝。
在呂逸的精心準備下，當晚聚會獲得了圓滿成功，所有人都對呂逸的廚藝大加讚賞，也贊同了版主——牛牛牛燒烤店金陵No1的觀點，紛紛表示以後會為燒烤店多多宣傳。
版主大人還主動和呂逸交換了聯繫方式，並且給呂逸介紹了一位來參加活動的，在南京電視台十八頻道的標點美食欄目做編導的網友。編導姓徐，男性，30多歲的年紀，為人比較豪爽大氣，不擺什麼架子。跟呂逸在一旁，邊喝酒邊吞雲吐霧的交流廚藝，相談甚歡。喝高興了，還跟呂逸稱兄道弟，交換了電話號碼。中途呂逸讓勇哥趕緊去旁邊的小超市拿了兩條軟中華。等到聚會結束，呂逸客氣的把版主和徐導一直送到車旁，並且不容推辭的把禮物送了出去。
一身酒氣的回到宿舍，呂逸有點興奮，頭也有點暈，睡不著覺，就暗自盤點了燒烤店8月的收入。最後總結整個8月，燒烤店的總銷售額達到了50萬元，去除食材人工稅收房租等各項成本，最後的凈利潤也達到了15萬元之多。餐飲行業真是暴利，得出這個數字，呂逸自己都被嚇了一跳。默默高興的同時，也暗自慶幸自己當初的選擇。開始設想的從燒烤店做起的思路看來是正確的，接下來就是把小店的口味保持下去，不能被一時的成績沖昏頭腦，不偷工減料，利潤自然會滾滾而來。等幾個月，手頭寬裕的時候，再考慮擴張的事情。
不過，目前最緊要的事情還是招聘：現在每天現金流水不少，缺了一個財務；廚房忙到飛起，得招一個專門的冷盤師傅了。另外，答應員工租房的事也要儘快落實下去。一會想這事一會想那事，眼皮漸漸打架，呂逸進入了美夢……
9月1號，秋風送爽，氣候宜人，是呂逸最喜歡的季節。早起去食堂的路上，呂逸滿臉笑容，腳步無比輕盈。看到路旁兩排梧桐像排隊接受檢閱的士兵，整齊劃一，上面掛滿了彩旗橫幅，發覺又到了新生入學的日子。看著新生那青澀的臉龐，感受著自己年輕的身體，呂逸鬥志昂揚。
吃完早飯，先去店裡接收食材，來不及回宿舍洗漱，就滿身臭汗的趕去學校，準備參加9點鐘的開學班會。
可是生活中總是充滿著意外。蓬頭垢面的呂逸在校門口碰巧遇到了也準備回校的柳眉。看到呂逸這衣衫不整的模樣，陰陽怪氣的說：「呦呦呦，這不是呂老闆嗎？聽說開了個燒烤店啊。好大的生意啊。這麼大的老闆還親自幹活啊？是不是虧的沒錢吃飯出去打工還債了？」看著那依然美麗的臉蛋，呂逸心如止水，聳聳肩，無所謂的說：「小打小鬧，混口飯吃吃罷了。家裡窮，沒辦法，不這樣得餓死啊。我這樣不正如你所願，你可以滿意了？」柳眉哼的一聲，
昂著頭，踩著高跟鞋，蹬蹬蹬的遠去。
等到開完班會，呂逸把勇哥小胖楊悅叫住，詢問他們大四時期的打算和規劃。願意繼續來上班的，準備跟著呂逸一起創業的，呂逸表示可以幫他們搞定實習證明的問題。小胖楊悅一口答應跟著呂逸繼續干，當做實習了反而是勇哥有些遲疑，表示要考慮一下再回復。想到上輩子勇哥就是回老家照顧父母，找了個穩定的事業單位，循規蹈矩的過著小日子也挺幸福。呂逸沒有勸說也沒有強迫，畢竟路要自己選擇，後世水木未名不也有很多人去做高中老師，讓人大跌眼鏡，也許有人就是喜歡那種簡單平淡的生活，
談完話，呂逸去學校財務處把最後一年的學費住宿費交了，然後去學院辦公室準備找徐老師聊聊天，聯絡聯絡感情。
呂逸先告訴徐老師自己即將成立公司的事，然後問自己和勇哥小胖他們的實習單位能不能轉到自己的公司？如今的大學開始不包分配自主擇業了，所以對實習不像以前那麼重視，學生也可以自己尋找實習單位，最後交個實習表格就行了。徐老師拍拍胸脯表示沒有問題，等呂逸公司註冊下來找他辦實習的事情。
呂逸表示了感謝，並且在閑聊中提到了準備招聘財務人員。聽到這，徐老師一拍大腿說：「院長的夫人就是會計專業出身，剛生完娃，正準備找個單位工作呢。」
搖搖頭又說：「不行。不行。你這工作說了太不好聽了。院長夫人不會同意的。」
聽說是院長夫人，呂逸想到上世院長那開掛的人生：北方某農家出生，在本校本院一直讀到博士，後來出國留學，轉身回來就變成副院長，沒兩年就當上了院里的老大。你以為這樣就很牛了是吧，後來的經歷更是傳奇。不到40就當上了本校副校長，然後跳出校門成了省里的團省副sj，又在省里幾個大市當了十幾年老大，最終以省排名前幾的高官光榮退休。小說都不敢這麼寫，這麼粗的大腿必須抱著啊！
呂逸急忙道：「我這不用全職啊。每天抽一兩個小時就可以了。時間比較自由。而且每個月我可以開她5000的工資哦。」
「你倒是真捨得，我幫你問問看吧。」徐老師指了指呂逸。
徐老師後來還跟呂逸提到他可以申請大學生創業扶持的事。這是政府為了解決就業最近剛剛推行的政策，可以申請少量的無息貸款，還可以有減稅等優惠政策，並且免費提供創業場所等等。呂逸可以提出申請，他幫呂逸提交上去看看。聽到這，呂逸感覺這些條件給自己量身定做一樣，立馬錶示回去寫申請。
感謝了徐老師的幫助，呂逸提出了過幾天自己生日，邀請徐老師到時候去小店聚餐的事，呂逸收穫滿滿的離開了。