第0019章 吃豆腐美豆腐
關於官婉兒,程政死追爛打,仍然沒從倪土嘴裡問豆,也就覺得倪土真乃高也。
倪土卻十分委屈地憋了一肚子火。
「跟問的身材比例?連什麼模樣都知,怎麼會知到底一巴掌還兩手握,真無理取鬧!」
倪土悻悻然,程政卻因為官婉兒的話題,自己把自己喝高了,十幾碗糟子酒了肚,就夢裡跟官婉兒廝混了。
全程,倪土只抿了一口酒水,便把陶土碗撂了。
味寡淡如泔水,色香俱無,飲之,如同變質了的汽水。
「哎!懷念那醬香型的老茅子。」
倪土自覺地回想起了醬香型的製作工藝。
兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,長間貯藏,精心勾兌。
簡單概況說,就四高兩長,一一多。四高則為高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒。兩長則為生產周期長,歷經一年;貯藏間長,一般需貯藏三年以。一指的用曲量,用曲量與糧食質量比約一比一;一多多輪次發酵,即八輪次發酵。
「嗯,幸虧世喜歡么就愛專研透徹的好習慣,冒冒失失闖入唐,也算一種很好的報應了!」
倪土心裡終於得到了寬慰,瞥了一眼正呼呼睡的程政,倪土的哈欠知覺地也了,伸伸懶腰,準備也躺厚實的羊皮毯子睡好覺。
「報!盧國公醒了!」門口處闖進一名士兵,赫然賈二。
「快!帶看看!」倪土的睡意頓全無,猛地竄起身,便賈二帶著自己。
賈二卻沒動腿,十分尷尬地望著倪土。
聽著如雷的鼾聲,倪土才明白,忙訓斥:「趕緊把程校尉踹醒。」
賈二很猶豫,知「踹」字合合適。
「聽的,准沒錯!」
倪土說完,飄然了營帳。
賈二十分膽怯地到程政面,望著酣睡深沉的校尉,哆嗦著身子抬起了右腳……
「啊!校尉,錯了!錯了!再也敢了!」
殺豬一般的慘叫聲從營帳里傳。
倪土聽著歡快的樂章,哼著歌便到軍帳,整理了一衣服,又抹了一把臉,呈現一副悲憫的模樣,才急匆匆跑進了營帳。
「盧國公醒了?真好了!」
倪土闖進的候,赫然看到程咬金正半躺半坐著,士兵用湯匙給喂水。
湯疾醫站旁側心翼翼地回著話。
程咬金一擺手,喂水的士兵退了。
「就那救的神仙之?」程咬金瞪著烏溜溜的眼睛瞅著倪土。
倪土才想起自己還只一剛剛提拔的兵,馬以士兵之禮相見。
「兵倪土拜見盧國公!祝盧國公千歲千歲千千歲!」
「哦?千歲?嗚哈哈!好子,好!」程咬金聽到樣的山呼海嘯聲甚開心。
當得知程政已經提拔了倪土為文林郎,程咬金深深地嘆了一口氣。
「既然政兒已經橫刀奪愛,老夫也就跟娃子爭了。一探花郎,讀書識字,還能寫文章,自然就鬼點子多。聽聞還神仙坐門徒,的好法子,往後,好好輔佐政兒,將建功立業,也會的份兒。」
倪土嘴角一撇,心裡那罵啊:好的一張餅!真虧當領導的!御之術玩得溜啊。
「的拜謝盧國公了!」
士兵端飯菜,放床的桌子。
倪土望著些酒肉,頓皺起了眉頭。「病先昏迷醒,剛剛才恢復一點,脾胃腎都還處半停滯狀態,內分泌已經失調,怎麼還些油膩烈性食物?難還擔心盧國公得容易,伸手幫一把嗎?」
倪土么一說,嚇得那端菜的士兵急忙趴地磕頭求饒。
湯疾醫也長了嘴巴,疑惑地問到:「敢問何為內分泌失調?」
「就如同娘子那……」倪土突然覺得點兒臉紅,急忙改口:「的意思就陰陽失衡,肌理紊亂。」
「原如此!」湯疾醫恍然悟。
程咬金望了一眼些酒菜也搖了搖頭。「哎,往日老夫能吃樣的飯食三倍,今日竟然毫無胃口,罷了,端吧。」
士兵才爬起,畢恭畢敬地將飯菜端了。
「盧國公身體虛弱,也能進食,以吃一些軟點兒,比如豆腐。」
「何為豆腐?」湯疾醫急忙問。
倪土頓啞口無言。
會吧,連豆腐都知?揉豆子,吃豆腐,一抓兩把。豆腐白,豆腐嫩,吃了豆腐好睡覺。
打住膾炙口的兒歌,倪土回想起了豆腐的歷史。
豆腐應該西漢期,漢高祖劉邦之孫淮南王劉安安徽省八公山燒葯煉丹的候,偶然用石膏點豆汁,因此發明了豆腐。如今已經唐朝了,怎麼還沒普及開嗎?
望著湯疾醫,以及盧國公十分疑惑的眼神,倪土方才明白,訊息閉塞的古代,就算早發明,未必能夠得到推廣。
何況,豆還的主糧,本就吃飽肚子,誰還敢糟蹋了糧食,做豆腐。
豆腐對些唐說還屬於奢侈品。
「豆腐嘛,白玉之物,味美勝收。的願意為盧國公製作美食,以期盧國公早日康泰。」
「甚好!且做吧,老夫等著的美食。」
跟湯疾醫囑咐了一些禁忌之後,倪土便了營帳,被士兵帶往炊事營。
屁股往矮榻一坐,瞧著剛才從程咬金那裡退回的飯菜,倪土就覺得肚子咕嚕嚕叫了,知覺地伸手抓起一根雞腿口啃了起。
面那位差點兒被嚇破膽的送菜士兵擰著眉瞪著眼,滿怨毒。
一旁還站著一位廚師長模樣的,正擼著袖子走,似乎打。
那位士兵一掐腰,吩咐到:「位就今日將盧國公起死回生的活神仙,已經被校尉提拔為文林郎,奉盧國公之命製作美食,爾等莫怠慢了!統統聽候差遣。」
幾一聽那位活神仙,頓改了怒色,換了無比的崇敬之色,卑躬屈膝地一番答應。
「喏!」
士兵交代完了便走了。
眾廚子都肅立站著,盯著倪土將兩根雞腿啃乾淨。
「哎!味差了!難吃了!」
廚師長袁胖子一臉的鄙夷,嘟囔:「難吃還手兒停地抓另一塊雞肉!」
「叫知雞知湯,百嘗懈怠。」
「文林郎,叫知己知彼百戰殆嗎?」
「呃……試吃,試吃!沒茶水,端一碗。」
「何為茶水?里只好水,沒差水,怎得種嗜好?」