犁田打耙 莊稼把式

大家一起幹活，分家吃飯。有限的自留地，都作為菜園。

無論風雨，每當清晨，生產隊長就站在山岡上一遍又一遍吹響他的鐵哨子，「咀～…咀～…」聲音刺耳回蕩在山村。人們三三兩兩帶著各自農具，走向田間地頭。

農活種類很多。犁田耖田、犁地打耙是最要技巧的活了。犁、耖、耙是我們那使牛耕耘田地的三種農具。

榆木身、鑄鐵頭的犁，專門由人扶牛拉來犁田翻地，扶持犁把的人掌握犁頭入土深度和犁土寬度。入土太深牛牽引費力，一會兒沒力氣；入土太淺，莊稼就長不好。他還要理解水牛的心性，不時的「嗨～」「嗨…嗜」聲喊，和手裡木棍敲打犁身的「哆哆」聲，就是他們溝通的言語。一個好莊稼把式，使牛耕田很輕鬆快捷。

耖由一根兩米多長主梁，裝有一排整齊排列一尺來長間隔十公分的鐵齒，上有一扶手。通過扶手控制行進方向，牛拉前行。它的作用就是平整水田，把犁田時翻過來的大泥快搞小，和成泥巴，使之適合栽秧。耖田調頭時，使牛人需要提起耖身，吆喝使牛轉身調頭。這也很有技巧，把握不好，齒尖容易傷人。

耙是平整旱地的，一個木頭做的二米多長一米寬的方框，朝下裝有兩排整齊的長約十五公分的鐵刀。牛拉前行，使牛人需要站在耙身上，身體要保持平衡，利用耙重、體重使耙齒起平整土地作用。

能夠拿得起來犁田打耙的農活，才能稱得上大師傅。