1.61 合作夥伴

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郭三暗自驚訝,心想:「莫非我說漏嘴了,宋朝並無『月餅』?」

其實在宋朝時,確實沒有「吃月餅」的傳統。看小說最快更新)後來到了元朝末年,徐達攻下大都,捷報傳至南京時,正值八月十五。朱元璋欣喜若狂,傳諭中秋節普天同慶,並將月餅賞賜給臣民,月餅也成了中秋節必備之食品。另有一說,張士誠在圓餅中夾帶「八月十五夜殺韃子」的字條,約好在中秋節起義,並最終手刃了韃子首領;自此之後,漢家百姓有了吃餅慶祝的傳統,「圓餅」也被改稱為「月餅」。

無論月餅的起源如何,北宋卻無此習俗。郭三講出「月餅」二字,王知木自然不明白了。郭三不便解釋,隨口敷衍了幾句,話題一轉,問道:「知木哥,接下來做甚麼?」王知木道:「去找一個人。」郭三道:「找誰?」王知木笑了一笑,道:「先別問那麼多,跟我走就是了。」說罷,叫過店夥計付了飯錢。

郭三不再多問,跟著王知木,沿大街走了片刻,轉入一條小巷。過了片刻,忽聽一陣「叮叮」的聲音,似乎有人在打鐵。郭三道:「知木哥,咱們要找鐵匠么?」王知木道:「並非鐵匠,而是我的一位朋友。」二人說話間,已來到一座宅院的門口。

那院子的大門極為破舊,想是主人的生活窘迫,已無力修葺大門了。王知木拍了拍門板,提聲叫道:「姚兄,快開門!」

片刻之後,大門被人拉開,走出一位的年輕人,大約二十五、六歲光景。這人見到王知木,頓時大吃一驚,同時又掩不住喜悅,笑問:「王賢弟,你怎麼來了?」一邊說著,一邊將王知木和郭三讓進院里。

郭三環顧四周,見這院子極為破舊,甚至不如安養院,心裡暗自納悶。

那位「姚兄」取了茶杯,和王知木坐在屋內閑聊。郭三聽了片刻,知道這人名叫「姚升力」,乃是府谷縣城的一位銀匠,曾和王知木在京兆府共事。這年夏天,姚升力接到一個活,打造七十對銀手鐲,因此他始終待在家中,並未再次外出。

又過片刻,姚夫人走進屋子,說道:「還有最後兩隻手鐲,客人在催貨了。」王知木站起身來,說道:「姚兄,咱們去你的工房說話吧,別誤了大事。」姚升力笑道:「如此也好。」帶著王知木和郭三,進入了院子西側的小屋。

郭三進屋一瞧,只見地上擺著一座小泥爐,一隻木箱,一隻鐵錠。泥爐的外圍包著鐵皮,以防爐座鬆散。木箱有六隻抽屜,裡面裝著鐵鎚、泥模、鐵模、玉石、鐵刀等各式工具。至於那隻鐵錠,則是用於錘打銀條的墊具。

姚夫人從抽屜里取出一對手鐲,說道:「這對手鐲是十年前的樣式,客人要重新打制。」說罷,點燃了爐中的木炭。她站在腳踏風箱前,用力踩著箱板。

風箱對著火爐一陣猛吹。爐中的火焰逐漸變為橙黃,隨後泛出淡淡的藍色。郭三見此情景,頓時明白了「爐火純青」的含義,原來火焰的溫度極高時,竟然呈現出青紫色。

姚升力手持一個小泥勺,伸入火爐吹燒,過了片刻,又將手鐲放入勺中。銀質手鐲漸漸軟化,最終變成紅色的液體。姚夫人手持鐵鉗,夾著小泥勺,將銀液倒入一個泥做的模具。紅色的液體順著模具流動,只在片刻間,便恢復了金屬本色。

郭三坐在小板凳上,看著姚升力倒模、粗錘、精鍛,最終用玉石拋光表面,得到了一隻精美的銀手鐲。

在宋朝時,只有為數不多的金屬種類,其中熔點最低的要數水銀,其次是錫、鉛、銀、金。銅的熔點略高於銀。鐵的熔點最高,因此銀匠常用鐵勺熔煉金、銀。

王知木品著茶水,大概講了計時盤之事,又道:「姚兄,如果有你幫忙,我就不怕辛掌柜了。」姚升力若有所思,猶豫不決,心想:「我若直接去找辛掌柜,豈不更好?」王知木猜出了他的心意,續道:「姚兄,你若找辛掌柜,最多只有六兩月錢,我卻會給你十兩。不!今天就預付六兩!」

姚升力聽得頗為心動,轉頭看著姚夫人。姚夫人細想片刻,說道:「不如去試試吧。」王知木喜道:「有姚兄相助,我就沒甚可擔心的了。咱們以茶代酒,先干一杯!」說罷,將杯中的茶水一飲而盡。

整個下午,王知木始終待在姚升力家,大談自己的計劃,不過對於計時盤的詳細原理,以及具體的製作工序,他卻絕口不提。

第二日正是中秋節,大街上多了許多攤點。宋朝並無「城管」,百姓們均可上街擺攤。郭三花了九錢銀子,買到三隻燈籠。王知木笑道:「有了這三隻燈籠,我娘就不會生氣了。」郭三道:「那是自然,她高興還來不及呢。」心裡卻覺得彆扭,總認為王知木不該說「我娘」,而是「你王大娘」。

在通常情況下,大人和孩子說話時,總會帶著「你」字,而非「我」。譬如表姐對錶弟提及自己的媽媽,總是「你舅媽」或「你姑姑」,而非「我媽媽」。王知木卻不管這些,無論和誰說起王大娘,都是「我娘」。

中午時分,王知木回客棧結了賬,趕著驢車來到姚升力的家門口。姚升力早已準備妥當。姚夫人前來幫忙,將各式工具搬上驢車。姚升力辭別夫人,坐在了板車的後方。王知木輕喝一聲。那毛驢拉著木車,慢悠悠地離開了府谷縣城。

在回去的路上,姚升力不停地說著「天下見聞」和「奇人軼事」,卻均是些府谷、延安、京兆的風土人情。郭三暗自好笑,心想天下如此之大,你卻只去過京兆府,有甚麼可炫耀的?然而姚升力很是健談,提及京兆府的繁華,更是添油加醋,郭三不禁有些嚮往,暗自下了決心,將來掙到足夠的錢,一定要在京兆府買一幢樓房,並將安養院也搬過去。

驢車沿著山路緩行,待到傍晚時分,已進入了南河鎮。

一輪圓月從東方升起。原本大好的中秋夜晚,王知木卻提心弔膽,唯恐被王大娘責罵。他思來想去,將驢車停在了廠房前,和姚升力抬著各種工具,偷偷地放入屋內,又吩咐姚升力暫且待在屋中,隨後再行議事。

郭三悄聲問道:「知木哥,接下來該做甚麼?」王知木道:「先將驢車還給張伯吧。」郭三笑道:「也好,免得驢子在咱們家吃晚飯。」王知木嘆道:「唉,驢子的晚飯倒不用愁,我卻是怕要挨餓了。」郭三安慰道:「沒事,王大娘不會生氣,今天過節呢。」

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北宋記憶

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