第21章 低度酒復蒸

「這酒太淡了，入口只有苦澀沒有香醇，也不容易醉人，這如何能叫酒？」孟黃粱道。

「酒不都這樣么？」薛布衣問。

「哈哈，這點度數在我那連啤酒都算不上。」孟黃粱搖頭。

「啤酒？那是什麼？」再次聽到一個新名詞，薛布衣也沒有第一次聽到時那麼感覺自己很無知了。

因為他發現，自孟黃粱口中吐出來的話他有好多聽不懂，也理解不了是什麼意思，比如說「草」這個字，薛布衣第一個想到的便是地上的草苗，後來一問才知道那是孟黃粱老家的方言，不是什麼好話。

原來是方言啊！

「啤酒是我們那裡的一種度數非常低的酒，不過我能釀成更高度數的酒來！」孟黃粱神秘兮兮的道。

「你還會釀酒？」薛布衣聞言驚詫。

「呵，對我來說手到擒來，拿捏它不需要花什麼力氣。」孟黃粱自信一笑。

薛布衣自動忽略了拿捏這個自己不懂得話語，光理解後半段話便知道了意思。

「你不是個讀書人嗎？讀書人不該都是十指不沾陽春水，一心只讀聖賢書么？，我聽我弟弟說過，什麼什麼君子遠庖廚的！」

薛布衣有些不理解，為什麼孟黃粱有讀書人這層身份居然會自己下廚，如今更是要釀酒。

「讀書人？哈哈哈！」孟黃粱哈哈大笑：「我可沒說我是讀書人啊。」

「可是你不是……」薛布衣還要問，卻被孟黃粱給打斷了。

「我對讀書不感興趣！」孟黃粱道。

薛布衣聞言，不由自主的笑了。

這人，這人怎麼……套用孟黃粱老家的話，這人怎麼這麼裝啊！

薛布衣一個沒忍住笑出了聲，孟黃粱卻不以為意，繼續吃著糕點喝著酒水，道：「我可以很負責任的告訴你，雖然我不喜歡讀書，但是我擁有的……可不僅僅是區區聖賢書可以比擬的！」

薛布衣驚詫，道：「不可能，我弟弟說過，讀懂了前輩聖賢所傳下來的書籍，那便是天下所有讀書人的夢想！」

孟黃粱沒有和他爭辯，只是笑道：「你近些日子可認了了多少字？」

薛布衣一愣，然後燦笑：「我……我底子不好，只識了五十餘字。」

孟黃粱點頭，道：「不錯了，這樣下去，一年半載的讀一些普通書籍還是沒有問題的，到時候我便教你一些其他的知識。」

其他的知識？

孟黃粱沒有在解釋的意思，起身抓起身旁的兩支樹杈，道：「你對舞劍可感興趣，我教你舞劍如何？？」

薛布衣眼前一亮。

不知怎的，他感覺自己似乎和劍這東西很有緣，就比如他想到武器，第一個想到的便是劍，所以便有了那柄奇醜的黑灰劍，再比如他識得的第一個字便是「劍」字。

「好啊！」薛布衣欣然同意。

抓起孟黃粱滴過來的樹枝，孟黃粱開始舞劍，薛布衣便開始依葫蘆畫瓢，似模似樣的學了起來。

刺，劈，撩，掛，點，掃……

一招一式都是最基本的劍招，沒有任何多餘的花哨技巧，孟黃粱在前面舞劍，薛布衣在後面學，雖然樣式不周正，卻也有幾分相似。

這一學便是半個時辰。

直到孟黃粱停了下來，薛布衣才驚覺已然過去半個時辰。

「已經是午時五刻了，與我去吃點東西，下午邊繼續教你識字吧。」孟黃粱收拾了酥與酒，對薛布衣揮了揮手。

薛布衣本來是打算回長京樓去的，但是被孟黃粱攔住了，道：「一來一去便是耽擱大半個時辰，日後午時你便在我這吃些便飯就行了，剩下的時間我教你寫字。」

看著孟黃粱那麼熱情，薛布衣只得答應。

接下來的時間就過得很快，長京樓已經整修完成，薛布衣如今雖然還掛著長京樓的夥計頭銜，但是每天的任務便是喂馬，去因人堂兩點一線的生活，乏味至極。

薛布衣每天便是隨著孟黃粱練劍，識字，寫字，很快便已經是立秋時節。

立秋那天，其實天氣依舊燥熱，暑氣雖然結束但是溫度卻沒降下去多少。

今日薛布衣在因人堂那顆柳樹之下練字，手中狼毫橫折勾勒，筆鋒流轉間寫出了一個字。

劍。

這是他學會的第一個字，對他來說有著特殊的意義。

他很喜歡這種揮灑墨水的感覺，寫出的字就如同利劍一般給人一種銳氣無雙的感覺。

孟黃粱也曾說過，他在練字這一方面有超過常人的天賦，字體飄逸，銳芒凸現而出，是難得的一筆好字。

「唉，好好好，就放在這裡，可不要放歪了，小心點啊，這東西可花了我三兩銀錢的！」孟黃粱的聲音出現在了因人堂外。

薛布衣好奇的探頭看向門外。

前幾日孟黃粱就神秘兮兮的告訴自己他弄了個好東西，近幾日已經在找人加工中，等到出來以後，便能喝上高度數的美酒了；所以今天早上一大早他便出去了，連那些學生們今日都是特此放假一天，只有薛布衣還是在這裡練字，習劍。

只見孟黃粱今日是一身淺綠色底子的先生袍，髮髻高高挽起束在冠內，手持一墨色摺扇，看起來是個十足的俊俏美書生模樣。

他身後是十幾個短衫大漢，抬著一個奇怪的器械，個個肌肉誇張的隆起，看著都不像是好人模樣。

這個器械是以木材為主架的，只有幾個關節處才使用了鐵器固定，整個器械看起來很大，需要十幾個人來抬，其實卻並不重，因為主體都是一些被打通的竹節。

好不容易抬進來了院中，指揮著十幾個人放在了某間早已將閑物清理出去的屋子中。

抬進后又是一陣鼓搗，才算是安裝完成，那為首的大漢出來之後便是擦了擦汗水，道：「孟先生，你這要求可真奇怪，我們鋪子也是第一次製造如此奇怪的物件，不知何用？」

孟黃粱搖頭，揮舞摺扇道：「你們只管做便行。」說著在胸口摸出碎銀，看模樣薛布衣便知道絕對超過了三兩，大概四兩有餘。

「這是工錢，多的便不用找了，請你們十幾位兄弟喝口茶。」孟黃粱道。

工頭大喜，接過銀錢仔細摸索了一番，又掂量了兩下，才笑道：「先生大氣！若是這器械有什麼不好使的地方，先生盡可派人來通知，我們安氏鋪子必然會負責維修！」

孟黃粱點頭，十幾個壯漢便是跟著工頭走了。

薛布衣這才好奇的走進了房屋中。

「這是何物？」薛布衣看著奇怪的器械，著實摸不到頭腦。

孟黃粱看了他一眼，笑道：「這邊是提取美酒的東西，名叫蒸餾器，雖然簡陋了些，但是想來每天提上一些酒漿還是可以做到的……吧？」

其實孟黃粱也有些不確定。

這東西是他根據原理造出來的，好不好用不敢說，但是絕對是能用的，就是不知道效率如何。

「這是你新研究的釀酒方法么？」薛布衣問。

「非也。」孟黃粱搖了搖頭，「自己從頭開始釀酒太麻煩了，以後可以嘗試，我現在要做的是將低度酒復蒸，使之度數高些，不過畢竟不是自釀，也只能提高有限的些。」

薛布衣聽得一頭霧水。

不過他也沒有刨根問底的打算，孟黃粱出去了一趟，拿進來一大罈子大部分酒坊都可找到的名叫「二斤糠」的酒水。

那個名叫「蒸餾器」的器械，最開頭是一口鐵制的水桶一樣的東西，但是桶口卻很小，只有嬰兒拳頭那麼大，看樣子只能裝一罈子酒。

將二斤糠全部倒進去，在桶口接上竹節管，孟黃粱便找進來一盆燃起的木炭，放在鐵桶下方，又將二斤糠空罈子放在蒸餾器盡頭的竹節管道口。

「這邊好了，一會再進來加些炭火，如此大概一天，晚上也不知能有多少高度酒漿。」孟黃粱摺扇輕搖，撇了一眼薛布衣。

「把口水擦擦，等酒水出來肯定少不得你的！」孟黃粱看著嘴角不自覺蠕動的薛布衣，只覺得有些好笑。

薛布衣急忙擦了擦嘴角，卻沒發現什麼口水流出來，頓時知道是孟黃粱在耍自己，不由氣急。

「來來來，咱倆練一手！」薛布衣感覺大丟面子，急忙轉移話題。

「來便來，怕你不成？」孟黃粱一改原本略帶嚴肅的教書先生狀，作勢挽了挽袖口，將摺扇插在腰間腰帶處，往外走去。