當丫鬟的第八天

不愛吃辣喜歡甜的，顧見山的口味一般人還真看不出來。

鄭氏喜歡酸的，永寧侯愛吃辣的，顧見山竟然一個都沒遺傳到。

不過，怎麼說都打聽到顧見山忌口了，喜好是買一送一，以後做飯給他做一兩道甜口的菜就好了。

姜棠道：「多謝，這份點心是從玉芳齋買的，你拿回去吃。」

春台根本不信，「給我的？不是給我家公子的？」

姜棠道：「就是給你的，為了感謝你幫忙。」

春台伸手接了過來，按理說他不該收，但是，除了讓這些丫鬟人財兩失，不然她們是不會長記性的。

春台道：「不用客氣，都是我該做的。」

姜棠點了一下頭，等春台拎著點心鑽進院子，她對韓余清道：「我先回去了。」

韓余清想送姜棠，其實沒幾步路，他就是想看著姜棠走，可又怕惹人閑話，她是姑娘家。

姜棠不知道在這短短一瞬韓余清都想了些什麼，她對韓余清笑了一下，「今日謝謝你。」

韓余清好半天才嗯了一聲。

兩處院子有人來來往往，說話聲嬉笑聲交織在一起，但韓余清什麼都聽不見，姜棠都走了，他又喊了一聲，「姜姑娘……」

姜棠回過頭，「怎麼了？」

韓余清道：「回去的時候看著腳下，當心些。」

姜棠：「嗯，你也快點回去吧。」

夜風拂過，韓余清無意識地笑了笑，反正天黑，誰也看不見，就算笑一下也沒什麼。

回到屋裡，陸英她們已經把點心分了，一共八塊，給露竹懷兮送了兩塊，最後一塊給姜棠留著呢。

佩蘭看著點心直咽口水，「我吃的是棗泥的，甜絲絲的可好吃了。」

陸英攤開手：「我早就說什麼事我幫你干，還非要找那個韓余清。」

姜棠捧著臉道：「你去旁邊院子把春台喊出來。」

陸英：「那倒是不行。」

侯府規矩多，再說還有婆子守著，怎麼可能來回串著走。不過她可以找人！一包點心還找不出一個人來嗎！

姜棠把最後一塊點心吃了，也是棗泥的，外面的酥皮很薄，裡面的棗泥細膩綿密，就是太甜了，有些膩。

沒有五香居的好吃。

姜棠覺得五香居的點心沒她做的好吃。

如果在棗泥里加點桂花，玫瑰花，味道應該會更好。而且，陸錦瑤有孕，不能吃這麼甜的點心。

古代醫療水平沒有現代先進，什麼妊娠糖尿病之類的總得小心。

其實陸錦瑤就算不吃這些也會很好，但在其位謀其職，姜棠想把小廚房的事做好。

五香居的點心多是綠豆、紅豆、鳳梨、棗泥餡兒的，但像綠豆紅豆這些，非要加很多糖才好吃。

糖貴，點心也就貴了。

然而有些東西本身就有甜味，像紅薯芋頭，少一點糖就很好吃了。最重要的是，這兩樣東西便宜。

明日就能出府，可以多買點，她還能給自己買些，做點心做吃的。

當主子的打賞下人用金子銀子，當下人的疏通關係只能用吃的喝的，多做些肯定有用。

既然打聽到顧見山的口味，明天做飯就可以照顧一點，反正對姜棠來說，顧見山和鄭氏永寧侯他們沒什麼區別。

她現在除了原身有的東西，總共有三錢銀子，一支海棠花簪子，一對蓮花纏枝鐲子。

還有幾天就月中了，到時候會進賬一兩銀子。

雖然算不上身價不菲，但是，姜棠總不用擔心有一天凍死餓死了。

就算離開永寧侯府，她也有安身立命的能力。

只要把丫鬟當成工作，好好乾，興許就有跳槽的一天。

次日一早，姜棠摸著黑起來，照例先去宴幾堂。做好陸錦瑤顧見舟的早飯，然後去了正院。

天灰濛濛的，只在東邊一角染了點紅色，要是再等一會兒就能看見一顆完整的鹹鴨蛋。

姜棠加快腳步，鹹鴨蛋什麼時候都能看，她得賺錢。

李大娘孫大娘已經來了，問姜棠早飯都做什麼。

姜棠道：「夫人現在胃口好了點，可以吃些肉食麵食。侯爺要上職，得做頂餓的，再做點甜口的吧。」

單獨給顧見山。

今天就做廣式早茶，種類豐富，想吃什麼吃什麼，粥可以做點鹹粥，姜棠看侯府甜粥吃得多。

依永寧侯的口味，大約是愛吃鹹粥的。

小廚房有松花蛋鹹鴨蛋，姜棠打算做皮蛋瘦肉粥，皮蛋切成碎塊，再備上小蔥花、黃酒去腥。

瘦肉選的是豬裡脊，用雞蛋清軟一軟，再放點蔥絲薑絲去腥，等米煮開花，再把皮蛋和瘦肉絲一起放進去。

主食是千層餅、豬肉大蔥餡兒餅，給顧見山準備的糖三角甜米糕。

小菜的樣式多，足足八樣，也有顧見山喜歡的甜口。

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顧見山趕著飯點來的，鄭氏幾個兒子，包括庶子，都是十六七就成親了。

唯獨顧見山，親都沒訂。再看看別的院子都關著門過自己的小日子，宴回堂連火都升不起來，還要來正院吃飯，更是氣不打一出來。

顧見山也才回來幾天而已，鄭氏就看他鼻子不是鼻子眼不是眼的。

鄭氏：「姜棠是你四嫂一片孝心，見我沒胃口才讓來正院的。你可倒好！」

顧見山道：「既然我在這兒吃飯，那把宴回堂廚娘的月錢給她……」

鄭氏怒道：「胡鬧，那是你四嫂院中的丫鬟，我怎能做主給她月銀……你看看你，連這些都不懂，院中又沒個體幾的人的人，叫我如何放心。」

顧見山見南香帶丫鬟傳菜，笑道：「母親，快用早膳吧。」

永寧侯這時插了句嘴，「快吃吧，一會兒菜都涼了。」

鄭氏嘆了口氣，心裡越發憋悶，看兒子一肚子氣，飯都吃不下了。

永寧侯給鄭氏加了一塊米粉蒸肉，上頭好像淋了香醋，聞著酸酸的。

「嘗嘗合不合胃口。」

鄭氏胃口立刻被吊起來了，吃了肉，又吃了菜，南雪還給盛了粥。皮蛋瘦肉粥的味道聞著有點怪，鄭氏不愛鹹粥，若是以往，定是碰都不會碰。

可吃了幾天姜棠做的菜，對她有種難以言說的信任，就舀了小勺。

軟爛的米，皮蛋煮過反而沒有那種澀味，吃起來香軟綿綿。肉絲咸香有味，真是徹底地開胃了。

一碗粥半塊餅，鄭氏吃得津津有味，等吃完抬頭一看，一瓷盆的粥，兩塊豬肉餅一塊千層餅，全讓這父子倆吃了。

就剩一隻小巧的糖三角和一塊白凈的米糕。

鄭氏剛要說話，就見顧見山把糖三角和米糕夾到碗里，「換換口味。」

鄭氏聞言不再多說什麼，對著南香招招手，「我妝匣第二層有一個匣子，裡面有金瓜子，你抓一把給姜棠。」

這是鄭氏找人打的，專門給小輩，好圖個吉利。

實心的金瓜子，一兩金子能打二十五顆，抓一把十幾顆，看著好看些。

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姜棠覺得鄭氏實在是太太太大方了，她數了，總共十六顆金瓜子，六錢的金子，一兩金十兩銀，也就是說六兩多的銀子。

而且瓜子上面沒雕花，不像簪子鐲子，可以直接花出去。

這是半年的月錢。

她來這兒還沒吃到炒瓜子，就已經拿到金瓜子了。

她要在正院再做十年的飯！

正好今天上午要出門，可以多買點東西。

姜棠到的時候懷兮已經在侯府南邊的角門等著了，這回不用她說，姜棠自己就帶了斗笠。

「懷兮姐姐，這回我要芋頭、紅薯、牛乳，紅薯芋頭可以久放，多來一點，牛乳一桶就夠了。」

除了給小廚房採買，姜棠自己還要一份。

懷兮疑惑道：「要這些做什麼……大娘子和四爺可不吃這些。」

在御朝，紅薯芋頭是窮苦人家吃不起米面，當主食的。

姜棠道：「用來做點心。」

廚房的事懷兮不懂，便不再過問，反正這兩樣也便宜，三文錢一斤，也就牛乳貴一些，一桶一錢銀子。

等到懷兮去辦事，姜棠去鐵匠鋪子取了鍋。御朝的蒸鍋都是竹編的，雜貨鋪子就有賣的。買了蒸鍋，又買點吃的用的，這一出門，又花了半兩銀子。

回到宴幾堂，時辰已經不早了。

中午顧見舟回來，總得是六菜一湯。

姜棠看小廚房的食材多了不少，雞就有四隻，其中一隻是黑羽烏雞。

排骨、豬大腿、羊肉、鴨子、魚蝦應有盡有。

除了這些，還有兩壇黃酒、一袋碧粳米、兩袋面、一匣子燕窩、不少藥材。

趙大娘說道：「都是正院送來的，嘿，還是咱們宴幾堂得夫人看重。」

姜棠想起自己往正院拎了一回湯一回肉，鄭氏大約是不好意思吃兒媳的東西。

光這些東西就得幾兩銀子了，各院每月月例才二十兩，丫鬟小廝的月錢也包含其中。

除去吃喝，還有四季的衣服首飾，出門打點，二十兩銀子遠遠不夠。

像陸錦瑤出身好，娘家是平陽侯府，十里紅妝嫁進來，又有鋪子莊子，就有源源不斷的錢進來，日子就寬鬆。

而其他幾房……長房的韓氏是荊州御史的女兒，清流之家，嫁妝沒陸錦瑤豐厚。二房許氏是定北侯的庶女，嫁妝更沒有越過韓氏。三房雲氏雖是安康伯府的嫡女，但安康伯府已經沒落。

永寧侯府，就是一棵枝繁葉茂的樹，其他幾房是樹枝，都在劺足勁往上長。

姜棠嘆了口氣，「東西多我看著做，一會兒還要去正院呢。」

陸錦瑤這幾日吃的好，氣色好了許多。

姜棠去正院，她沒問過，更沒借著姜棠的嘴打聽正院的事。

姜棠漸漸明白了一個道理，少說多做，不該問的別問。

做好宴幾堂的飯，姜棠拎著食盒去正院。在院子門口，姜棠看見了春台。

內院少有小廝，但也不是一個沒有，因為昨晚見過，姜棠沖春台點了個頭。

春台看見姜棠也很詫異，府里最漂亮的丫鬟就她一個，春台早就知道她是宴幾堂的人。

春台張張嘴，眼看著姜棠進了小廚房，也不知道再告訴她公子不愛吃甜的還來得及不。

一個中午，春台都神思不屬，生怕公子一怒之下，責罰姜棠。

但細想一桌子菜，總不可能都是甜的，還有夫人和侯爺呢。

公子又不是傻子，總能挑自己喜歡的吃，再不濟，行軍打仗時干饅頭都吃，公子肯定能吃飽。

等顧見山出來，春台小心翼翼觀察著顧見山的臉色。

顧見山瞥了他一眼，「有事？」

春台：「沒事，小的就想問問公子午膳用的可好？」

顧見山示意春台繼續說。

這種事春台不敢瞞著，「昨晚宴幾堂的丫鬟來找我打聽公子的喜好。」

顧見山眉頭一皺，「哪個丫鬟。」

春台倒吸一口涼氣，「姜棠……公子興許不知道，但這都不重要。姜姑娘說她在正院小廚房，怕公子吃不好所以想打聽一下您的口味，小的還以為她胡說八道的，就告訴她您喜歡吃甜的。」

甜的。

怪不得早上有糖三角蒸米糕，中午有糖醋魚八寶飯。