54 拆你的台
蔡闌是最先動筷子的，夾了幾根麵條，放嘴裡一放，「唆」一聲，全部落入了肚子。
「好勁道。」蔡闌又夾了一小撮，放碗里上下抖動了一下，麵條跟著筷子來回擺動，看上去很有彈xìng。
蔡闌閉著眼睛嚼了一陣：「泥鰍的鮮，豆腐的嫩，麵條的勁，三樣融合，我給十分。」
一旁的崔雄臉綠了，他搞不明白這個好不容易請來的蔡闌為什麼連給了陸開兩個十分，真是搬起石頭砸自己的腳。
看蔡瀾那副摸樣，他也拿起了筷子，夾起麵條，吃了一口。
半響，臉上沒有任何錶情。
其他評委也紛紛低頭去吃，一口下去，有幾個就停不下來了，一小碗直接吃光。
「我給五分。」崔雄終於說話了：「麵條切出來的，粗細不一，雞蛋和麵粉融合度不夠。最主要是你態度有問題。今天這個場合不是拿給你開玩笑的，你見過哪個比賽是做個麵條敷衍的？」
光麵條粗細不一樣這條，就是典型的睜眼說瞎話，不過崔雄說了瞎話，剩下的四個評委也不敢多給分，紛紛亮起牌子，統一給五分。
陸開笑笑，也懶得辯解。
樊薇拿起記分牌，走上了台，開始宣布結果：「冠軍是陸家功夫的林棟，林師傅，亞軍湘情樓育才師傅。季軍是……」
「再來一碗！」名字還沒讀，台下吃到麵條的禿頭哥們大喊了一句。
樊薇早看出了當中的端倪，索xìng不宣布了，開玩笑的問：「先生，您是中獎了嗎？」
「太好吃了！」禿頭的哥們喊道：「錦繡樓那小子，再來一碗。」
「沒了。」陸開指了指鍋子：「空了。」
「我也還要一碗！」第一個說自己生rì的碗里的麵條也吃完了，咂著嘴巴跟著喊。
「真沒了。」陸開把鍋子翻起來給台下看：「要吃就只能去錦繡樓了。」
「那去唄！」禿頭跑道台邊，把碗遞給了服務員：「說了包月我就包月，你這邊趕緊的，頒完獎就去做菜，看了一上午，餓死了，一碗麵條不頂飽。」
陸開扭頭問樊薇：「季軍有獎嗎？」
樊薇搖頭，面露難sè：「似乎沒有。」
「那就這樣。」陸開兩三步跨出去，跳下了台，喊了一嗓子：「要吃飯的，去旁邊錦繡樓。」
說完，頭也不回的走了。
他一走，剛才吃了麵條，還有看著別人吃得津津有味的又聞到了香味的也跟著去。這一下，稀稀拉拉走了五六十人。
崔雄在台上看到拳頭都擰出水來了，一眾評委也是無比尷尬。
「喂！」樊薇看陸開就這麼走了，想起還有事情，著急的喊：「你忙完給我電話！」
話筒沒關，她忘記這事情了，聲音通過音響傳了出來，整個台下的全部聽到了。
記者們興奮了，雖然樊薇算不上大牌，但八卦這東西傳播力是最大的，幾個負責娛樂版塊的忙朝著陸開的背影一陣亂拍。
「這下爽了。著名主持人戀上無名小廚師。明天有東西賣了。」
「就是。」旁邊一戴眼鏡的點頭：「看樣子，還是主持人倒貼。」
趙猛看著陸開領著幾十號人往錦繡樓去，扭頭問黑子：「都是花錢請的？」
「什麼呀！」黑子也轉身：「快回去做生意吧，我任務完成，得趕回去了，不然嫂子又該罵我了。」
紅姐在一旁激動得跟個小孩子受到老師表揚了一樣，朝兩人擺手：「猛子，回去！」
錦繡樓這邊的廚房早已經得到了消息，所有大廚，小工全部自覺的等在門口，等陸開回來。
雖然今天紅姐已經規定不能去現場看，必須堅守崗位，但生意放在這，也沒什麼事情做。
有幾個膽子大的小工還是偷偷跑了出去，拿著電話不時跟廚房裡的夥計們彙報最新消息。等陸開回到廚房的時候，兩邊的廚師已經排著隊，鼓掌列隊歡迎陸開進門。
陸開有些不好意思，繞著頭跟夥計們說別鼓了。大夥表示不同意，又鼓了老半天，掌聲才停下來。
肖瓊和紅姐緊跟著進了了廚房，一臉興奮，手裡拿著一疊厚厚的單子。
大廳這一下同時坐了四十來桌，二百多道熱菜，四十多道冷盤全部指明要陸開做。
這是錦繡樓最好打口碑出去的時機，陸開不敢大意，把一半單子給了歐師傅，兩人按照冷盤，熱菜，葷菜，素菜，按照食材的接近程度，和所需時間的長短全部分類。
然後打荷的，配菜的，走水的，能端鍋子的，各居所職，馬上熱火朝天起來，一掃前幾天那種萎靡的景象。
陸開一邊，歐師傅和另外四個能炒菜的二廚一邊，把中間兩排爐灶全部開火。
正有人要問一起開這麼多火爐是幹嘛的時候，陸開端起油盆，看了一眼菜單，一線直接倒過去，八個鍋子裡面油多的多少的少。
然後對歐師傅道：「您那邊全部是農家炒肉。」
歐師傅和四個能炒菜的師傅得令，也開始倒油，熱鍋，放青椒，瘦肉爆炒。
身後的配菜師傅們一人負責一個菜，在砧板上叮叮梆梆的忙活。
「辣椒。」
身後一個配菜師傅端著切好的一盆子辣椒過來，陸開看都沒看，直接往每個鍋子里灑了多少不一的辣椒，接著喊：「一號鍋板鴨，二號五花肉，三號鰱魚，四號排骨，五號魚頭，六七八冬瓜。所有主材，準備妥當就通知我。」
接著往不同的鍋里下不同的配料，每個鍋子配料品種不一，多少不一，火的大小也開得不一，陸開看不出來慌亂，一個人井井有條打理著八個鍋子。不是只會對面的師傅：搶火。飛水。
身後的小工們有的完成了手上的活，看著陸開一個人同時炒八個菜，還有條不紊的指揮對面，眼神全是崇拜。
很快，服務員開始陸續上菜……
飯店就這樣，沒人就越發沒人，一旦人氣旺了，有人情願等著也不願意去沒人的那吃。
三十多桌人雖然不算很多，但起碼可以陸續吸引人進門吃飯。
再加上上午在陸家功夫那邊出了個風頭，不少中山街的老食客聽說錦繡樓來了個神乎其神的新廚師，都想嘗鮮。直到晚上，錦繡樓的大廳里進進出出就沒停過。
陸開一直忙到十點多才停了下來。等食客們陸陸續續走完，忽然想起樊薇白天似乎還找自己有事情，忙洗了手，打了個電話過去。
打了兩次，沒人接。看看時間，已經快十一點，想著人家已經睡覺，不打算再打，結果才放回口袋，手機響了，一看，正是樊薇。