第239章 是黑店嗎?
陳雙和董妮兩人都有些發懵,從剛才蘇放一道一道點評桌上菜的時候她們倆就是這樣了。
她們倆認識蘇放的時間都不短了,她們都知道,蘇放的出身並不好,家庭條件很差,以前上學的時候下館子的機會寥寥無幾。
要說蝦餃或者烤乳鴿這種本地名菜,他或許還有機會吃過的話,那麼皇家佛跳牆這些宮廷菜他肯定是絕對不可能見過的。
那他又怎麼能做到那麼精準地點評,讓御膳樓的主廚都說不出話來的呢?
這傢伙的身上,藏的秘密也太多了吧!
就算是林音,看蘇放的眼神也多了幾分神采。
這些菜她當然都是吃過的。
讓她評價好不好吃,她肯定能評價得出來。
但要她評價每一道菜有哪些問題,是因為什麼不好吃的,她肯定就說不出來了。
術業有專攻,每個人都有自己專精的地方,像林音自己,就專精商業,對於廚藝不能算是一竅不通也是知之甚少。
而蘇放在她的眼中,是醫術大師,是武道高手,但是她沒想到這傢伙對於美食還有這麼深的認識。
不是說好的每個人都只能專精於一兩項內容嗎?
為什麼這傢伙能知道得這麼多?
林音哪裡知道,蘇放之前也壓根不懂這些東西。
但是前兩天鵬城的沈半城剛剛請他吃過一頓大餐,剛才那幾道所謂的宮廷菜,那頓飯也剛好都有。
而沈半城為了和蘇放套近乎聊聊天,幾乎每道菜都詳細地介紹了一番。
沈半城當然不是大廚,但是他這個人最大的愛好就是研究美食。
讓他自己動手做的話,他可能連個雞蛋都能給炒糊了。
但是讓他說的話,整個滿漢全席每一道菜該怎麼做什麼流程怎麼做會難吃他都能給說得清清楚楚明明白白。
蘇放當然沒有學這東西的興趣,可是他接受神秘老者的傳承之後,自己的記憶力也變得超強。
過目不忘過耳不忘說的就是他。
所以哪怕只是禮貌性地聽了聽,他依然記下了那些菜的做法用料細節等等內容。
別說是眼下這這幾道菜做得這麼漏洞百出,就算是做得再好一百倍,蘇放也能挑得出毛病來!
當然,這些事是別人都不知道的,至少三女都被他給震撼到了。
「你算個什麼東西?我們大廚的手藝也是你能品評的?」諶經理惱羞成怒了。
雖然他也不是很懂這些,但是有些東西是騙不了人的。
比如他們御膳樓每個月採買食材所花費的本錢,比如他們雇傭廚師所付出的薪水。
雖然不太清楚這裡每一道菜的利潤有多高,但是諶經理根據自己已知的東西能推斷出來,那一定是個非常驚人的數字。
不捨得投入成本,就不可能做出來好東西,這是亘古不變的常識。
所以諶經理很明白,這小子說得很有可能是對的。
但越是這樣,他越是憤怒。
因為這個利潤,他也有一份。
這小子不肯出這個利潤,就相當於是不肯給他錢!
這還了得?
「你怎麼說話的?」林音的臉色一沉。
她對於這種從道理上說不過別人就要出口傷人的人沒有任何好感,當即就要發作。
「沒事,你別管他,交給我來處理。」蘇放笑著沖她擺了擺手。
這個什麼狗屁經理不過就是個小蝦米,根本不值得讓林音動手,他完全能夠收拾得了。
「諶經理,我們今天是因為高興才來你們這裡吃飯的,我不想把心情弄得太糟糕,我給你一條路走。」
「喲呵,你的口氣還真是不小,還要給我一條路走?不過你有沒有想過,我會不會給你路走?」
諶經理冷笑了起來,他已經決定動用酒樓以前常用的手段了。
「我知道,你們這種酒樓,一定會有一些拿得出手的菜,你把這幾道丟人的菜給我撤下去,換成拿得出手的菜上來,如果那些菜可以的話,我甚至可以買那幾個菜的單。」蘇放不理他的反應。仟韆仦哾
「這是你唯一可走的路!」
他知道,像這樣的酒樓,雖然大多數時候都是在宰客,但是一定也有一些客人是要認真巴結的。
對待那些客人,他們一定有一些做得相當不錯的菜式。
今天是高興的日子,蘇放不想掃興,所以他讓諶經理把那些好的菜上上來。
至於面前這幾道垃圾,他肯定不可能付錢。
「那麼你知不知道你唯一可走的路是什麼?」諶經理一聽就怒了。
這小子竟然還敢點了菜不想買單?
簡直是豈有此理!
酒樓當然有拿得出手的菜,但是那些菜也是你們配吃的?
「你現在唯一可走的路就是乖乖結賬,一分錢都不能少,然後立馬給我滾蛋,磨蹭一秒鐘,你們幾個人就全完蛋了!我說的!」
「看來,你們開的這是黑店啊!」蘇放不怒反笑。
他也沒想到,自己為了慶祝醫館開業成功出來吃頓飯,還特地挑了陽城最貴的酒樓,卻偏偏遇上了黑店。
當然,從理論上來說,御膳樓算不上標準意義上的黑店,他們至少還是給東西的,只是價格貴了一些,而且來的如果是不能得罪的人的話,他們的東西也會變得物美價廉。
只是,蘇放幾人是借用曾家的名義預訂的包間,而曾家在御膳樓看來,不過是一個外地土豪,完全就是待宰的肥豬。
於是,他們直接用上了最宰人的一套方案,雖然這幾個人沒有乖乖認宰,但是諶經理相信,那也不過是時間問題而已。
一群外地佬還想在陽城翻起什麼風浪?
真以為有幾個臭錢就可以為所欲為了嗎?
「我們酒樓的一切都是明碼標價貨真價實,你既然點了菜菜也上了桌,那就一分錢都不能少付,否則這個官司就算打到天上去我們也是有理!」
諶經理拿起一張紙巾擦了擦手,身子後退了幾步,退到門口,順手打開了房門。
「不過就算你們想要打官司,也必須先把今晚的錢給結了,否則的話,別想離開!」
他的話音落下,五六個膀大腰圓的保安走了進來,一個個面色不善地盯著蘇放幾人。