第125章 腌橘子皮

第125章 腌橘子皮

等陸富貴回去之後,安嫻就進了鋪子,和鋪子里的眾人一起忙碌,在做糕點的時候,安嫻也沒有忘記思考要給陸漫漫,做什麼東西,既能對孕婦身體好,還能讓陸漫漫喜歡吃,思考了一下午,都沒什麼結果。

也只能放棄了,忙碌的時間過得飛快,安嫻之感覺時間沒過了多久,就又到收攤打烊的時間了,安禮也過來接她,一行人也就回了劉家莊。

等安禮把嬸子們都送回家之後,就趕著牛車回來安家,到了家門口,安禮喊了屋子裡的安仁出來,讓他幫忙搬橘子。

春妮和大丫兩個人聽到安禮喊人,急忙對安禮說:「三少爺,不用喊大少爺了,我們兩個人能搬。」

安禮看了看這兩筐橘子,搖頭拒絕,只讓她們兩個抱著蜀錦進屋了,這兩筐橘子份量確實不輕,哪是她們小女孩家家能抬得動的。

安仁聽見喊聲也出來了,就幫著安禮橘子抬回了屋裡,劉婉正在廚房忙著做晚飯,安遠在廚房燒火,安嫻,春妮和大丫回來之後,也去了廚房幫忙,所以沒過一會兒晚飯就被整治出來了。

有辣椒炒土豆,排骨燉冬瓜,清炒菠菜,西紅柿炒雞蛋,四個菜,裝了滿滿四大盆,又燜了一鍋雜糧飯。

安嫻在盛菜的時候專門成了兩份,一份是大份的,一份是小份,小份的就留給春妮和大丫在廚房吃,大份的則是他們自己吃。

一眾人心滿意足的開始吃飯,在飯桌上的時候,安嫻就把鎮遠鏢局的事情給講了,劉婉一聽,當即表示,她明天也要去鎮上一趟,去看一下陸漫漫。眾人一聽也沒有什麼意見,畢竟劉婉曾經懷過孕,也知道一些懷孕時候應該注意的東西,讓她給陸漫漫講一講也是好的。

等眾人吃完飯,安遠這才看到房間角落裡擺放的兩筐橘子,這可是個新鮮玩意,於是眾人就開始吃起了飯後甜點,這一吃可就停不下來了,吃到最後,紅紅的橘子皮就這樣鋪滿了半張桌子。

而安嫻看到桌子上的橘子皮,突然靈機一動,想到了一個比較下飯的小菜腌橘子皮,當即就把桌子上的橘子皮都收集了起來,拿去廚房,開始動手製作。

先把橘子皮用剪刀剪成細長條;再把橘子皮放入清水浸泡,目的是去除橘子皮中的苦味,安嫻看天色也不早也就不打算做了,就打算先把橘子皮泡一夜,明天早上再開始做。

於是安嫻就回屋睡覺去了,第二天,安嫻便早早的起了身,進了廚房之後,就接著她昨天的步驟。

先燒了一鍋的開水,加入泡好的橘子皮,準備把橘子皮燙一下,等橘子皮下鍋之後,再次把水煮開就可以撈出來。

再把橘子皮擠干水分備用;取大蒜,大蒜去皮后拍扁,再剁成碎末;再來上幾根紅辣椒,紅辣椒也是剁成碎末;

再把蒜末,辣椒末統統放入橘子皮中,裡面加上適量的白糖、鹽和少許黃酒,最後淋上香油靜置等其入味;

再用乾淨的罈子來裝橘皮絲,蓋牢蓋子,放在室外陰涼通風的地方12個時辰,就可以吃了;

做好之後,安嫻就帶著這個罈子,到了鎮子上,又讓安禮駕著牛車,把東西給,陸漫漫送過去,要是她喜歡吃的話,自己再給她做。

並且還囑咐安禮,說是讓他們第二天再打開蓋子開吃,安禮表示自己知道了,就趕著牛車,走了。

這罈子腌橘子皮,第二天就被,送上了陸漫漫的餐桌,沒想到還真合了陸漫漫的胃口。

最後,安嫻就把那兩筐橘子的橘子皮,都給陸漫漫做了出來。

上一章書籍頁下一章

空間美食:農家王妃她只想當鹹魚

···
加入書架
上一章
首頁 言情穿越 空間美食:農家王妃她只想當鹹魚
上一章下一章

第125章 腌橘子皮

%