第 13 章

第十三章：第一桶金

「對，是照哥兒。」朱氏解釋道：「本來煮酸梅湯也不是什麼難事兒，我就帶著照哥兒、元哥兒、陽哥兒和宵哥兒他們幾個一邊玩耍一邊煮，照哥兒見我拿烏梅干、陳皮之類的，他也跟著拿。」

「他拿了什麼？」李大廚迫不及待地問。

朱氏邊想邊答：「烏梅干、薄荷葉、桂花碎。」

「還有嗎？」李大廚真的不知道這種酸梅湯是如何做的。

朱氏又回想一下，道：「還有……我沒有注意。」

李大廚對美食佳飲向來感興趣，迫不及待地說道：「仔細回想一下，還有什麼？」

「我真想不起來。」朱氏搖頭。

李大廚接著問：「那你是如何煮的？」

「和平時一樣煮的。」

「沒有做變化？」

「你讓我換個法子煮，我還不會呢。」朱氏肯定道。

李大廚陷入沉思。

朱氏問：「怎麼了？」

「這個酸梅湯酸甜清爽，又開胃，放在桃源酒樓的話，一定可以賣得很好。」李大廚道。

朱氏道：「天氣越來越熱，若是用冰再鎮一鎮，會更好喝。」

李大廚點頭：「沒錯。」

朱氏道：「可我不知道這酸梅湯怎麼做的啊。」

李大廚微微皺眉。

「不如我們去找照哥兒問一問。」朱氏道。

「照哥兒還不到兩歲，會懂這些嗎？」

「你不要小看照哥兒，他雖然年紀小，但是什麼人說什麼話，他都是懂的。」朱氏主動願意帶著雲照雲陽的原因，除了因為雲照是救命恩人外，也因為她喜歡小孩子，了解小孩子並不是大人們想的那樣無知，相反，很多小孩子真的非常聰明，比如照哥兒。

李大廚立馬下決定：「行，那我們現下就去找照哥兒。」

「明日再去吧。」朱氏道。

「為何？」

朱氏指指外面，道：「你看，天都黑了，不好再去打擾，反正你們巳時才去桃源酒樓，有的是時間。」

「可是明日照哥兒惹忘了怎麼煮酸梅湯呢？」李大廚問。

是。

小孩子腦袋小，裝不了那麼事情，很容易忘記的。

朱氏道：「那我們走吧。」

「等一下。」李大廚想了想，道：「把做酸梅湯的食材都帶上，我們直接在雲照家做。」

「小爐子小鍋也帶上？」朱氏問。

「帶上帶上。」李大廚乾脆道：「我推著獨輪車過去。」

朱氏提議道：「那我再帶些點心給他們娘仨吃吧。」

夫妻兩人商定，便開始收拾食材，直接把需要東西都裝到獨輪車上，帶著李元奇提著燈籠出了家門，徑自來到雲家小院門口。

李元奇上前拍門。

「誰呀？」雲陽問。

「陽哥兒，系我，元哥兒。」李元奇道。

門很快打開。

「陽哥兒，照哥兒，月嬸子。」李元奇禮貌地喊人。

沈月娘母子三人吃驚地看著門外的李大廚三人。

「你、你們這是做什麼？」沈月娘不解地問。

「我們找照哥兒。」李大廚道。

沈月娘和雲陽一起看雲照。

雲照上輩子廚藝了得，他也對自己的廚藝有信心，相信李大廚和朱氏喝到涼的酸梅湯都會喜歡上的，也篤定他們會為了酸梅湯來找他，卻沒想到他們這麼快就來找他。

李大廚把酸梅湯之事說了一遍。

沈月娘驚嘆不已。

雲陽接話道：「對對對，就是弟弟放的東西。」

雲照點頭。

李元奇道：「特別特別好喝，我都喝兩碗啦。」

李大廚當即將帶來的酸梅湯給沈月娘、雲陽和雲照喝。

沈月娘驚奇，她也沒喝過這麼層次豐富又清爽的酸梅湯。

雲陽道：「真好喝，比剛剛還好喝。」

雲照暗暗點頭，就是這個味兒。

李大廚問：「沈娘子，不知道能不能請照哥兒再加一遍料子，我們重新煮一遍酸梅湯，若是不能的話，我們現下就回去。」他和朱氏一樣，也是怕打擾人，可是這個酸梅湯真的太美味了，只能厚著臉皮冒昧來打擾了。

「當然可以，你們先進來，進來說。」沈月娘連忙邀請。

李大廚三人推著獨輪車進來。

沈月娘問雲照：「照哥兒，你今日往水盆和小鍋里加的東西，你還記得嗎？」

雲照自然記得，但是他不能表現出來，他裝作思考的樣子，歪著小腦袋想了想，然後道：「嗯嗯，加、好看、噠。」

「好看噠？」李大廚問。

朱氏解釋道：「小孩子的審美與大人不同，他們可能覺得好看，就加著玩了。」

「原來如此。」李大廚看向雲照，聲音意外的溫和，道：「雲哥兒，再加一遍，好不好？」

「嗯。」雲照點頭。

李大廚和朱氏大喜，當即將獨輪車上東西卸下來。

沈月娘幫忙。

李大廚將數根蠟燭點燃，把小院子照的通亮。

朱氏按照下午的位置，擺放小水盆、小火爐、烏梅干、陳皮、山楂乾等等物品，就怕雲照記不清楚弄錯了。

雲陽和李元奇難得見到那麼多蠟燭，開心不已。

雲照眨巴眼睛看著他們忙碌。

李大廚道：「可以了。」

朱氏看向雲照：「照哥兒，過來，你下午抓什麼，現下就抓什麼，好不好？」

「好。」雲照乖乖地應。

朱氏按照自己的方式抓了烏梅乾等物。

李大廚在旁邊目不轉睛地看著，暗暗記下來。

沈月娘、雲陽和李元奇屏息。

雲照故意將食材都看了一遍。

李大廚等人的心一下提到嗓子眼，害怕雲照記不住下午加了什麼作料。

雲照淡定地伸出小手手抓三顆烏梅干，遞給朱氏。

朱氏欣喜道：「對對對，上午照哥兒就是抓三顆烏梅乾的。」

李大廚道：「照哥兒真棒。」

「照哥兒繼續。」沈月娘道。

雲陽道：「弟弟，選你覺得好看的。」

「對，好看的就好喝。」李元奇點頭。

雲照又抓了干薄荷葉給朱氏。

朱氏高興的快哭了：「照哥兒真的記住了，還有嗎？」

雲照搖了搖頭，忽然又走向桂花碎，抓了一把碎：「介！」

「我記得這個是煮好了以後再加的，是不是？」朱氏道。

雲照點頭：「嗯。」

朱氏溫聲詢問：「別的還要不要加了？」

「不加。」

「看來真的沒有其他東西了。」朱氏看向李大廚。

李大廚道：「那我們煮一煮，試試看。」

「好。」

煮酸梅湯需要泡、煮、小火燜煮、悶、過濾和靜置放涼，中間有半個多時辰的空檔。

正好李大廚心情不錯，就從獨輪車上拿下來食材，借用雲照家的鍋，做了暮食，蒸南瓜、炒雞蛋、肉沫豆腐、煮稀飯等等，都是孩子們喜歡吃的。

沈月娘不好意思道：「你看，你們來這兒，出那麼多食材。」

「我們用了你們家的柴禾和院子呢。」朱氏道。

「隨便用，又不值錢，你們這些食材、蠟燭——」

「哎喲，沈娘子你就不要客氣了，我們街坊鄰里的，計較那多麼幹什麼，快，坐下來吃。」朱氏拉著沈月娘坐下。

沈月娘心裡感動，暗暗記下李大廚和朱氏的好。

「快點吃吧，我肚肚都叫啦。」李元奇道。

沈月娘等人笑起來。

幾個人便圍坐在小飯桌前吃暮食。

沈月娘、李大廚和朱氏爭著搶著喂雲照。

可是雲照是獨立的小寶寶，他小肉手攥著小勺子，一勺一勺挖的十分用力，勺勺到小嘴裡，又穩又可愛，吃相可好看了。

李大廚和朱氏受影響，都多喝了一碗粥。

待到大家吃好，收拾好，酸梅湯也涼了。

李大廚迫不及待地嘗了一下，頓時僵住。

「如何？」朱氏問。

「就是這個味兒！」李大廚喜道。

沈月娘鬆了一口氣。

朱氏一下抱起雲照：「照哥兒，真是太聰明了。」

雲照咯咯笑起來。

李大廚也忍不住摸摸雲照的小臉道：「真沒想到，真沒想就加了三樣料子，就可以這樣美味，明日我就把這酸梅湯拿給郝東家他們嘗一嘗，在酒樓試賣，賣得好的話，一定少不了你的。」

「嗯嗯。」雲照點頭。

沈月娘道：「李大廚不必客氣的。」

「要的要的，這畢竟是照哥兒做出來了。」李大廚已經將步驟記了下來，道：「今日真是多謝照哥兒了，也打擾沈娘子了。」

「沒什麼，是我們害你破費了。」沈月娘道。

「哪裡的話，現下天色也不早了，沈娘子，我們就不打擾了，你們早點歇息。」李大廚道。

「李大廚、朱嬸慢走。」

「好。」

李大廚和朱氏把獨輪車收拾好，給沈月娘留了一半的酸梅湯，然後帶著李元奇離開了。

沈月娘將院門栓好，又喝了兩口酸梅湯，然後捧著雲照的小臉蛋：「小傢伙，你怎麼這樣聰明呢？」

小傢伙雲照咯咯笑。

「太棒了。」

「嗯嗯。」雲照點頭。

沈月娘把雲照抱起來，道：「時間不早了，洗澡睡覺。」

「嗯。」

沈月娘給雲照雲陽洗澡，母子三人躺在床上。

本來想說點什麼的，結果都太困了，很快就睡著了。

次日一早沈月娘照樣去桃源酒樓。

雲照雲陽在家剛用了簡陋的朝食，朱氏帶著李元奇來找他們玩了。

「照哥兒，我們去玩呀。」李元奇道。

「好。」雲照和雲陽一起答應。

沒一會兒金宵也過來了。

四個人又跟著朱氏到處溜達，看看山，看看樹林，看看集市，玩玩遊戲，晚上的時候都各自回家。

轉眼間就過了四五日，天氣熱了，雲照換了薄衣，走路越發穩健了。

在李家院子里和雲陽、李元奇、金宵抽陀螺玩。

李元奇大喊：「宵哥兒，你抽快點，不然陀螺就停了。」

金宵發狠地抽。

雲陽抽的最好。

雲照太小，抽不動就在旁邊看，忽然，金宵手中的陀螺棍刮到他的小衣裳，只聽「刺啦」一聲，他的小衣裳瞬間耷拉下來一塊布，他白白嫩嫩鼓鼓的小肚肚一下露出來了。

「宵哥兒，你把照哥兒衣裳刮破了！」李元奇大喊。

金宵一下停了下來。

雲陽道：「這是弟弟最新的一件衣裳啦。」

「都舊成這樣啦，還最新？」李元奇反問。

雲陽突然無言以對。

雲照拽起布料，貼到小肚肚上，道：「補補，補補，穿。」

補補還穿？

李元奇忍不住吐槽道：「照哥兒，你好窮。」

雲陽幫著雲照扯著布料。

金宵愧疚道：「照哥兒，對不起。」

「米事，補補穿。」雲照一點兒也不介意。

剛剛下工的沈月娘在路上碰到朱氏，和朱氏一起走進院子，一眼看到雲陽三人正捂著雲照的小肚肚。

「怎麼了？」朱氏問。

李元奇立馬告狀：「奶奶，系宵哥兒，宵哥兒抽陀螺，好用力，好用力，一下把照哥兒衣裳抽破啦！你看！」

金宵道：「我不是故意。」

「你又不系故意，老不系故意。」李元奇白眼金宵一眼。

沈月娘看過後，道：「沒關係，補一補就行了。」

朱氏看著全身補丁的雲照，道：「沈娘子，別補了，重新做一套或者買一套吧。」

「就是。」李大廚走進來吧。

「爺爺。」李元奇熱情迎接：「爺爺，你回來啦！」

李大廚摸摸李元奇的腦袋，問：「照哥兒衣裳破了。」

「沒關係。」沈月娘手頭拮据：「先補，等拿了工錢再買。」

「這不，工錢就來了。」李大廚遞給沈月娘一個荷包。

沈月娘詫異地看向李大廚。

「拿著啊。」李大廚道。

「還不到我們發工錢的時候啊。」沈月娘道。

「這是照哥兒的工錢。」李大廚道。

這下不僅沈月娘驚訝，朱氏也吃驚了：「照哥兒的工錢？」