11.肉夾餅

11.肉夾餅

「學費你們出?」南母道,「你們兩個小孩,多大能耐啊,供得起她上長晉學堂?我們兩個大人這麼多年,也才供你們兩上了幾年學!你們知道長晉學堂學費多少嗎,還有平時,她這麼小,是有房舍,能照顧的了自己?」

「我能!」小月兒抱著吃餅子拿的一塊小布站起來說。

家裡鴉雀無聲,南母輕輕嘆氣,道:「你們還是太小了,掙兩錢就想上天,睡吧,明天再說。」

「娘,明天我和你們一起去擺攤。」

「想去就去吧,正好能給我們幫忙,你這好不容易休息一天,要不在家陪妹妹吧。」

「那我也去!」小月兒開心地叫道。

「去吧去吧,都去。你起得來嗎。」南母打趣道。

「別小看月兒!」小月兒比同齡人都要矮瘦,六歲了跟四五歲的一樣。

「那更得早點睡,明天早醒呢!」南母道。

大家都忘了南父還在獨自生悶氣。

一大早,南理成挎了兩個籃子,南母挎了兩個,南理華簽著小月兒。四個人浩浩蕩蕩來到牛車前。

「呀!這麼多人都去?」趕牛車的江大伯天天早上去鎮上給人拉貨,拉人上鎮收費是順帶的。

「我這車,你看看,應該能坐下,一般最多就是三個人,你們抱住那個小娃娃,倒行了。」

三人坐定,南理華抱好了小月兒,幾個人嘻嘻哈哈就上路了。

「這是帶娃子們都上鎮昂!」江伯聊了起來。

「是呀是呀,」南母說道,「這幾天高興!」

「華華,成兒,跟你們說個事。」

「大概過個三四天,你表姑姑要來。」南母道。

什麼?什麼表姑姑?南理華傻眼了,連個心理準備都沒有,她這這這快露餡了!飛快地思索,終於回憶開始了。

喔,真有這麼號人,隔壁甜水村的,雖然親戚遠,上上一代人的老親戚了,其實沒啥關係,但離近了,就「自然而然」熟起來。其實南理華一家子沒怎麼去找他們,每次都是這個表姑姑帶娃來看他們。每次都兜點吃的走。上次來,就是她家熊孩子把窗戶打爛了,她看著這家比她們家還窮,也不好意思再拿什麼,灰溜溜地走了。

咋,這是估摸她家窗戶修好了又來了?

這麼窮的親戚,都有人惦記……

「不要!」小月兒率先發聲反抗。家裡面敢這麼直接說的也就小月兒了。

南理成也大聲質問:「她來幹啥!」畢竟還小的娃,11歲。

「哎呀,我知道你們不喜歡她,我也不喜歡,可是人家是客人,就得以禮相待。」

「待個屁!她來看咱們,什麼也不拿,走時候兜一包東西!我還心疼那個籃子呢!」

「她孩子還掐的月兒哇哇大哭,還說誰讓月兒是女孩。」

南理華:「……」

「不過這小子怕華華。」南母說,「華華一瞪眼,這小孩就往表姑後面躲,吃飯時候眼都不看。」

「啥時候事啊,怎麼不早說啊。」南理華問。

「前天我和那個陳姨說話,就是她讓陳姨給我捎話來了。」

「那正好,她來了,就爹爹一個人在家,哈哈哈哈哈!」月兒高興地說。

三個孩子都哈哈大笑起來。

來到攤子上,除了雞蛋餅,南理華打開南理成的籃子,拿出昨天做的幾個肉夾餅。

都冷了,但賣相還行。

「呀!這兩個娃娃也是你家孩子?」賣菜的宋大哥問道。

「對呀!這小的老三叫南理月,男娃叫南理成。」

「好名字啊!大嬸子,你們可真會起名字!這一聽就是文鄒鄒的。」

「哎,這名字就是生華華時候,有人給取的,這都是順著叫嘞!」

「哪裡哪裡。嘗嘗我們的肉夾餅!」南母用油紙夾一塊餅遞給他。

「不敢不敢,你們總共沒幾個,」宋大哥是個實誠人,他以為他們賣肉夾餅。

「就五六個,我們計劃自己吃的!能賣再賣!」南理華解釋。

「好,那我幫你們試試!」

「這也是你閨女做的?太香了!肉怎麼鹵的啊!太好吃了!這多汁又有嚼勁。」

不一會,斷斷續續都來買餅了。「老闆!這是燒餅?」

「不是,這是肉夾餅!」

聲音大,對面賣燒餅的老闆都聽見看他們了。之前的事情過去以後,他們就搬到宋大哥旁邊來了,現在,他們那個地方依舊沒有人,只有一次賣籃子的男孩出現在那裡,生意不好,走了。但他們也不想再回去了。

「肉夾餅?」「對!我們用的好肉鹵了一個時辰,剛做出來時候特別香!這是放涼了給。」

「哦這樣啊。」其中一個老顧客問:「賣了的話幾文錢啊?」

「七文錢!」小月兒突然張口。

「七文?」那人說,「麵館最便宜的素麵才八文錢,這個就七文!」

「用的都是好肉!這肉鹵了好久,而且用料也都捨得放。」南理華回答說,「賣七文真的不貴,麵館里有滷肉麵條,但他賣十二文一碗呢!也就比這肉多一點點。」

「也是。」那人看了眼肉夾餅。「明天你們做熱的我再買!」

南理華在旁邊給月兒買了串糖人,月兒坐在宋大哥家褥子上吃得正香呢。

「老闆!你們這餅裡面能不能多放點其他東西!我想中午當飯吃!」

「這個嘛,放什麼我也沒想好,你看看我們做的肉夾餅怎麼樣!」南理華遞過去一個餅。

「呦!冷了都還流油!可以啊,看著肉也好,好啊!就是餅小,不夠我吃啊!」

「哈哈,就是餅子做小了,下次弄大的!明天我們賣這個。」

「肉餅?呀,這個一直沒人做好過,之前鎮上有人賣,太難吃了,還貴,沒幾天就沒人買他的了。」

「是嗎,那我們可更要試試了!」南理華笑盈盈地。

中午他們吃掉了那些肉夾餅,買了兩大碗湯麵,一人分吃了一點。不得不說,這家麵館做的真不錯,面上撒著蔥花,只是湯寡淡了些許。

今天有人幫忙,雞蛋餅做多了,剩下兩張。還是賣了不少。計劃明天做肉夾餅,南理華又站到肉攤前。

「給我來三斤好肉!」

「好傢夥,發財了?」賣肉老闆問。

「沒有!我們做肉餅賣呀!」南理華說。

「賣肉餅還用好的?這個就行了!還有人直接買骨頭,天天直接剁成塊鹵了賣呢!」

南理華哭笑不得,「我們就用這個肉!」

「這可不便宜啊。」賣肉老闆稱完遞給他們。「這也太實誠,肉餅還用這麼好的肉,沒必要買,這種肥瘦一半的都是酒樓里賣的好肉餅了。」

南理華停住了。

「您說什麼?酒樓里都是肥瘦各一半的?」

「可不是嘛!我認得個大販子,人家直接給酒樓送肉,都是這種肉!酒樓又不便宜。」

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