第5章 什麼味道,這麼香?
第二天一早,天還沒有亮,趙沖便從家裡出門來到了趙德柱家裡。
一個個大紅色的喜字貼在村裡的各個角落,趙德柱家的院子里已經支起了幾口大鍋,
十幾個人在院里院外忙活著,看到趙衝來了之後,上前打招呼。
「小趙師傅來了?」
在昨天看到趙沖庖丁解牛般的手法剔肉后,所有人都對趙沖的感官發生了變化,
從之前的小沖,改成了現在小趙師傅。
「你們都是我的長輩,可別這麼客氣。」趙沖不好意思的回應道。
「我們是長輩怎麼了?你可是有真本事,今年過年一定得去我家幫忙殺豬。」一個五十多歲的大嬸笑著說道。
「好好,這沒問題。」看著如此熱情村民,趙沖只好答應下來,「我先去柱子叔那邊,要準備一下了。」
趙沖告別了眼前的村民,徑直走進了屋子。
看到趙衝來了之後,趙德柱連忙上前,遞過去了一包玉溪,還有幾塊喜糖。
「沖啊!今天就拜託你了!」
「叔,我不抽煙!」趙沖剛要還回去,「吃幾塊糖就好了。」
「這可是喜煙,不抽拿回去給你爸抽。」趙德柱擺擺手。「等這次忙完,我好好去看看你爸!」
趙沖見狀,也不好拒絕,只好揣進了兜里。
「叔,那我們現在開始嗎?」趙沖收了喜糖和煙,也不好意思繼續站著,畢竟是來幫忙的。
「等一會,讓大夥先吃點飯。」趙德柱看著周圍忙裡忙外的鄉親們,「總不能讓他們餓著肚子幹活吧!」
今天可是趙峰結婚的日子,周圍的人忙裡忙外,估計要忙到中午才能夠休息,如果不吃點東西,估計也熬不到中午喜宴的時候。
「好,那我來做點吧!」趙沖說著便朝著院子里的大鍋走去。
一般來說,這種早飯很簡單,一般都是煮一鍋麵條就可以了,這種活誰都能做,可現在趙沖也沒有其他的事情,索性就開始做早飯了。
趙衝要做的是熗鍋面,趙德柱家裡的菜比較多,隨便拿過來一點,就能夠用得上。
如果只是簡單的煮一碗麵條,估計這幫人也能夠吃,但背後怎麼說,這可就不知道了。
趙沖從旁邊拿了一些蔬菜,至於蔥姜蒜都已經在架子上擺好了,根本不需要他自己動手。
將蔥姜蒜切好之後,趙沖開始起鍋燒油。
油燒熱差不多六七成的時候,趙沖將蔥姜蒜依次放入到鍋里,翻炒了起來,然後加入生抽,蚝油炒炒香之後,加入一些十三香,最後將一些蔬菜依次放入進去……
很快,一陣香味從院子里飄了出來。
那些正在幫忙的人聞到這股香味之後,紛紛停下了手中的活,下意識的朝著香味的來源看去。
「好香啊!這是開始做菜了嗎?」
「不會吧!現在不到五點,哪有這麼快就開始做菜的?」
「該不會是給我們做的早飯?可早飯哪有這麼香的?」
「上一次在那誰家幫忙,早上就吃了個麵條,德柱這是給我們做什麼好吃的?」
聞到香味的人好奇的走了過來,當他們看到趙沖在做熗鍋面之後,再次被震驚住了。
「這不是在做菜?這是下面嗎?」一個中年婦女看著趙沖正在往鍋里加水,瞬間明白了過來,「這好像是做的熗鍋面。」
「熗鍋面?你別騙我,我做了幾十年的熗鍋面了,哪有這麼香過?」站在他身邊穿著花褂子的婦女驚訝的說道。
「你可別說,我也是做了幾十年的面了,這趙沖做的味道怎麼跟我不一樣?」其他人也是紛紛附和道。
熗鍋面,並不是什麼特別稀罕的做法,幾乎是家家戶戶都會做,有時候懶得做飯了,就會做點熗鍋面吃。
可誰會想到,趙沖能夠將熗鍋面做的如此誘人?
隔著大老遠都能夠聞到香味!
這幾個大媽像是忘了自己的活一樣,站在大鐵鍋旁邊,貪婪的聞著鍋里飄出的香味。
很快,又有人從門外走了進來,聞到香味后不由自主的走了過來。
「大妹子,這是做的什麼好吃的?」一個中年人來到附近,用力的嗅了嗅鼻子,「這味道好香啊!」
「熗鍋面,別煩我!」那名大媽盯著鐵鍋,忍不住擦了下嘴角流出的口水。
「熗鍋面?你開什麼玩笑?」旁邊的幾個中年人探出腦袋,朝著鍋里看過去,「咦,還真是熗鍋面,怎麼會這麼香呢?」
「怎麼會?我在家天天吃熗鍋面,都快吃吐了,小趙師傅這熗鍋面,我聞著就感覺能吃幾大碗。」旁邊的男人流著口水說道。
「你活都沒幹完,還想著吃?趕緊去幹活吧!」
「對對,我們先去幹活!」
「你們去吧!我在這裡等著,萬一出鍋了輪不到怎麼辦?」
安排好了有人看守之後,其他人這才戀戀不捨的離開了,忙著自己的工作。
可因為熗鍋面的關係,讓他們幹活的時候,都忍不住朝著院子里看過去,肚子不爭氣的叫了起來。
大早上來幫忙的人都沒有吃飯,本來覺得餓一頓也沒啥,可聞到趙沖做的熗鍋面之後,每個人都恨不得現在趴在鍋邊等著。
在屋子裡的虎子也被這股香味吸引住了,本來他還在跟幾個哥們布置新房,可香味飄進來之後,屋子裡面正在幹活的幾個人朝著外面看過去。
「虎子,這是在做什麼?怎麼這麼香啊!」
虎子也聞到了這股香氣:「你在這裡待著,我去看看!」
虎子說完便朝著外面走了過去,正好看到了剛從屋裡出來的趙德柱。
「虎子,你幹啥去?」趙德柱看了一眼虎子問道。
「柱子叔,外面是誰在做飯啊!」虎子眼睛直勾勾的盯著外面。
「趙沖啊!他在給大家做麵條呢?」趙德柱下意識的回答道。
「這就對了,怪不得這麼香!」虎子眼前一亮,說著就要向外面走去。
「就知道你小子鼻子比狗還靈!」趙德柱瞪了虎子一眼,「一會就能吃了,你急什麼?」
「叔,我不急,你拿著碗筷幹什麼?」虎子看著趙德柱手裡的碗筷,嘿嘿一笑說道。