第17章 供需橋樑

九公里的路程用了一個多小時，也不敢騎快了，騎得快風就大，風吹的太冷了。

金海和百羽趕到的時候，那些宰羊剝皮的人已經蹲在牆根愜意的抽著旱煙。

風庄今天是熱鬧非凡，殺羊和殺豬不一樣，殺豬比較麻煩，要燒開水燙豬毛。而殺羊就簡單多了，按倒放血，剝皮開膛取出內臟，剁去羊頭羊蹄，速度快的好手，十來分鐘就宰掉一隻羊。

清洗羊腸子的人另有專門人去做，並且羊腸子比豬腸子好洗得多。分割羊肉又是另外一些人去做，生產隊的男人幾乎都上場了。

「小魚兒，來來來，這邊來。」

二舅和隊長表舅看到小魚兒趕緊招呼，百羽支起自行車的撐子，趕緊跳著跺腳，天真是太冷了。跟著隊長和二舅到了隊部屋裡，隊長舅舅：「趕緊脫掉鞋上炕，炕今天早上特意剛燒過，暖和的很。」

說真的屋子裡的味道真不怎麼好聞。抽煙的味道、臭腳的味道混在一起，百羽沒有脫鞋，直接坐在炕沿上。

「小魚兒，上次你說你們那有人要羊肉，不知道要多少？」

隊長表舅邊抽著旱煙袋，笑眯眯的問。

「回去我問過了，要的人還不少，就是不知你們賣多少錢一斤？」要是不貴，就多要些，要是貴就不要了。」

「我們出去賣的話，一般要賣一塊二一斤，要是買夠十隻羊以上，我按一塊一給你算。」

「現在天冷了，殺羊的人也多了，人家現在到我們那兒賣的羊肉都是一斤一塊一，並且你要哪人家就給割哪。最後剩下的血脖等差的肉，八毛一斤就給處理了，羊油單賣才六毛一斤。」

風庄比較偏遠，消費能力差，別的地方賣羊肉的基本上不會來，聽百羽講的有些道理，隊長看向了二舅。

「也差不多，你要買的話，那就好的賴的一塊要唄？」二舅問百羽，眼睛卻看向了隊長。

「一塊兒要也行，價格上總得便宜點吧？」

「那肯定，能買十隻羊嗎？」

今年羊群繁殖的倒是不錯，兩群羊有四百多隻了，但冬天吃的乾草卻成了很大的負擔，雖然那些質量差的棗子依然可以繼續餵羊，但是過了年百羽打算掏現錢買啊，現在用來餵羊就有些心疼，再說，這麼兩群羊每天還要給羊吃鹽，這可是實實在在要掏現錢去買。

再有半個月就過小年了，多虧上次百羽買了那十多缸白酒，見了些現錢。但是年底了，隊里現金收入基本上就是賣紅棗和賣羊肉這兩項，隊里賣出去的紅棗很少，等百羽買還得等春天，還有幾個月。

柴米油鹽醬醋茶，現在所有人都眼巴巴的等著隊里分紅，好給孩子買身衣服，置辦些年貨。如果羊賣不出去的話，隊長也沒法給社員交代了。

「肯定超過十隻羊，你們準備殺多少羊賣？」

「你就是要一百隻我們也給你殺，就怕你要不了。」

「這樣，羊肉剔去骨頭很費時間，也很麻煩。除去羊頭、羊蹄和內臟，剩下的連骨頭帶肉帶羊油，我要五十隻，你看多少錢？」

隊長的心裡一百隻草泥馬滾滾而過：什麼？你要五十隻？我的娘哎，我們說一百隻只是隨口說說，你能買上十隻羊我們就很滿意了。

「小、小魚兒，你沒開玩笑吧？你知道五十隻羊殺掉要堆多高么？」

但願不是開玩笑，但願不是開玩笑，隊長開始默默祈禱。

「沒開玩笑，明天就能給你錢，但你們得給個合適的價格吧？」

「那你等會兒。」

隊長和二舅馮修武遞了個眼色，就出門找人商量去了。二舅心裡也在嘀咕，這個外甥真是讓人看不透啊。

一會兒，兩人進來：「小魚兒，你要真要這麼多的話，那就五毛一斤，我們給你送過去。」

「行，讓人去宰吧。」

這個價位也是百羽預計的價位。隊長他們多年養羊，對於養的出肉率肯定心中有數。

「要不這樣，隊長舅舅，你們現在殺好的羊肉，先讓我拉走好了，省的沒地方放。」

「也行，這樣好，又省時間又騰出了地方。」

「趕緊套車，讓你們的人把四個羊腿卸掉，再從脊梁骨處把兩扇羊排剁開就行，這樣裝車也不佔地方。」

不到半個小時，生產隊里的兩輛騾子拉的大車已經把三十隻羊肉稱重裝車。

「對了，隊長舅，你們的羊頭，羊蹄賣嗎？」

「你想買？賣！」

當地人一般都不愛收拾羊頭，剝了皮就沒東西了，不剝皮褪毛又太麻煩，特別是那些毫毛，根本就弄不幹凈。

「一個羊的羊頭還有蹄子，五毛錢。」

「行，給你裝車。」

羊蹄子裝在尿素袋子里，等羊頭裝上車，兩輛大車也裝滿了。

百羽對兩個車把式說道：「你們先走，我騎著車子一會兒就趕上你們了。」

「隊長舅舅，你們的羊肚子羊肝羊心羊腸子賣不賣？」

「呵！羊雜你也要啊？行，我們每家都分一掛，剩下的都給你，你給五十塊錢行了。」

「下次給我裝到車裡，一塊兒拉過去。剩下二十隻羊肉你們稱重記下數，明天我們再算賬。」

「行，明天記著帶錢過了就行，我們隊里就等著它分紅呢！」

「一定，那我走了。」

百羽騎著自行車不緊不慢，晃晃悠悠，到了大公路上剛往東拐彎時就追上了兩輛大車，過了龍河后不遠就是慢上坡路，百羽想騎快都不行，比兩個大車快不了多少。

百羽給領頭的車把式說：「大叔，這羊肉基本上都是給電廠和礦部的工人買的，你們先給我送到電廠門口，我在那等你們。」

等到電廠門口時已經是上滿頭大汗。給門衛打過招呼，到了食堂找到龐喜，說一部分羊肉已經到了。

龐喜高興的說：「小王真行，我已經準備好放肉的地方，並把錢從財務上支出來了，就等你了。你看，稱重用的磅也準備好了。」

「好，我到大門口領他們過來。」

不到十分鐘，兩輛大車被百羽領到了食堂門口，在食堂人員和車把式的一塊努力下，很快卸車稱重，羊頭羊蹄被暫時放在了食堂門口，所幸天氣寒冷，並沒有什麼羊血等滲出。

龐喜領著百羽到辦公室，倒了杯開水給百羽，百羽還真渴了，也沒客氣。

「小王，你袋裡的是什麼，這麼多羊頭你咋弄？」

「尿素袋裡裝的是羊蹄子，羊頭肉弄好了也好吃。有的地方做的羊頭肉還成為了特色小吃。」

「給我們也留幾個？」

「行啊。那你再給幫個忙，把你維修班的噴燈今天下午借我，明天早上我給你送過來。」

「幹啥？」

「燒羊頭上的毛，記著把噴燈里的油加滿啊，我們家裡可沒有油。」

「沒問題，這點面子他們還是給的。」

「對了，上次你給我的白酒，在哪搞的？我和我們領導一塊喝了一次，領導們都說那酒不錯，聞起來挺香，喝起來挺順，還有勁道，比他們喝過的茅台都不差。當然不是茅台酒不好，茅台酒那股曲子味太重，聽說是濃香型白酒，不對領導們的口味。」

「酒也是在我舅舅村裡買的，是用高粱和晒乾的紅棗一起釀造的。那可是用的真材實料，可不是用谷糠或壞了的紅薯干釀的。再說，那酒已經放了好幾年了，當然味道好。」

「那你想法給我弄點唄，錢不是問題。」

「我就是解決供需關係的一座橋樑。錢不是問題，酒就不是問題，要多少？」

「你能弄到多少？」

「一百斤裝的罈子，有六罈子。」

「行，都給我，還是把價錢說好。」

「看你面子，一斤一塊錢，本來我還準備留著放他個三五十年，看看到時候什麼味呢。」

「小王，一塊錢有點貴了吧，外邊有賣的，一斤也就三毛錢。」

「不是說了嗎，不怕不識貨，就怕貨比貨，你拿那些酒，一比就知道，用谷糠或壞了的紅薯干釀的酒能喝嗎？苦不拉幾，味道難聞，對身體可有害啊！這樣的好酒這次不買，以後再想買可就難嘍。」

「就你會說，什麼時間送過來？」

「明天吧，今天來不及了。」

龐喜心道，多虧今年換了領導，這不，不管是煤礦還有電廠，效益比去年翻了不止一倍。煤礦工人沒事下班后都喜歡喝點小酒，說是能舒筋活血，還能睡個好覺緩解疲勞，領導也喜歡喝點兒小酒，上次喝完小王送的白酒還念念不忘，備下點好酒有備無患。

「明年你舅他們那兒再釀酒，你給說下給我們也留下些。」

「好嘞，留多少？」

「……要是一百斤的罈子，留個十罈子就行。」

「好，我一定給他們說，給你留下。」

很快龐喜就到修理班借來了噴燈，到了吃飯時間，龐喜留百羽在食堂吃飯，百羽也沒客氣，食堂熬得豬肉白菜粉條大鍋菜味道還真是不錯，兩大碗米飯，一大海碗大鍋菜讓百羽吃的是肚皮溜圓。

吃完飯沒多會兒，兩個車把式也到了。

「大叔，吃飯沒有？」

「吃飯，還沒有哩，隊長催的跟鬼似的。非讓門送過來以後回去再吃飯。」

「龐叔，你看也趕上飯點了，讓這兩個大叔在你們食堂將就吃點，伙食費由我來付。」說著掏出一塊錢遞了過去。

「行，我給他們說一下。」

龐喜並沒有親自接錢，而是讓百羽把錢交到了打菜窗口的收費員手裡，龐喜並不是在乎這頓飯錢，而是怕人說閑話。

兩個車把式都很高興，幫著卸車稱重，等拿到錢后，百羽一算，估計那個表舅隊長多殺了幾隻羊，要不然就是帶上骨頭也不會有兩千三百多斤，一斤掙三毛，六七百塊錢到手了。