憐惜
也許是真餓了,也許是『搶』來的膳食格外香些。
橫豎慣來挑食,再好膳食也夾不幾筷子的四阿哥今兒胃口大開。竟把那十八個餛飩都用了不算,還喝了幾口湯。可把蘇培盛給歡喜的,趕緊把這個燕皮餛飩牢牢記住,彷彿找到了治阿哥爺挑食良方。
在淑寧的輕笑間,小傢伙抿了抿唇:「誰,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。」
「對對。」淑寧用力點頭:「四阿哥說得對極了,皇上若知道您小小年紀竟這般體恤民生疾苦,定然欣慰極了,還會以您為傲。」
皇阿瑪?
或許吧。
可能會誇兩句,賞點文房四寶。但驕傲,卻遠遠談不上。諸皇子中,能讓皇阿瑪驕傲的只會是太子,也只能是太子。而他,就是皇阿瑪親手領到太子面前的良佐。
皇阿瑪跟皇額娘都囑咐他,要與太子一道。
學裕親王伯跟恭親王叔跟皇阿瑪一樣,與太子兄友弟恭。而太子……
胤禛抿了抿唇,淡淡地道了句:「三歲孩童都知道的理兒,不值當誇獎。倒是這燕皮餛飩不錯,形色美觀,味道獨特。咱們這就開始學吧,正好用來給皇額娘做晚膳。」
全程圍觀后,四阿哥覺得就是繁瑣了些,做法卻不難。
她前後用了不到兩刻鐘,那自己初學人也小,半個時辰也差不多了。
自信四四,勇敢拿起擀麵杖。站在專門為他臨時搭建的小案板邊,快狠准地捶向上面那處理好的小小肉塊。
咣當!
一下落偏,擀麵杖重重砸上面板,餘力將那肉塊帶到了地上,咕嚕嚕滾了好些灰。首戰失敗,還損失了一小塊上好豬腿肉,小阿哥的顏面大受打擊。
而且……
他剛練完憫農詩,轉眼就就要浪費這麼塊上好的豬後腿肉。就,就很有點子微妙的類似於自打臉的意思。
將他這局促看在眼裡的淑寧笑,彎腰撿起了那塊肉,對滿臉糾結的小傢伙安撫笑:「廚藝一道,看著簡單,實則要想精到不止需要苦功,還要傳承吶!四阿哥頭一遭接觸,有些失誤是在所難免的。奴婢當初……」
淑寧及時住口,趕緊像掉在地上的肉撿起來,細細清洗乾淨。回頭著廚娘給宮人們做菜,倒也不至於浪費。
但比起這個,顯然胤禛更在乎她那三緘其口的當初:「二……咳咳,姨母當初如何?」
怕阿靈阿那個大舌頭告狀,胤禛還勉為其難地喚了淑寧聲姨母。
迅速拉近關係的秘鑰之一——主動曝光自己糗事。
淑寧心裡門兒清,更知道皇子外甥敏感多疑,太過主動了,難免會被懷疑別有居心,於拉近關係不利。
於是,她頓時唇角微僵,一臉往事不堪回首模樣。
果然,越這樣,小傢伙的好奇心就越重了。
再三追問下,淑寧底氣不怎麼足地為自己辯解:「那,那時候我小么,還沒有阿哥您大呢。丫鬟婆子們看得緊,再不許我輕碰柴火、刀刃這些。我,我又太想著聊表孝心了,所以……」
所以趁夜偷偷溜進廚房,想給家人煮個粥,結果差點兒火燒烏雅府。
沒等阿瑪罵她,她自己先哭得稀里嘩啦。說這往後,丫鬟婆子們肯定看她看得更嚴了,還怎麼溜進廚房給阿瑪、嫡額娘跟大哥準備膳食啊?
豆丁點兒大的小傢伙,口口聲聲說嫡額娘對她好,她也得孝敬嫡額娘,給嫡額娘做天下間最最好吃的飯菜。可把塞和里氏給感動的喲,不但攔著了要發火的丈夫,還真就答應了讓府上廚娘教她。
當然最初,塞和里氏只想讓小傢伙知難而退來著。不料淑寧人小,韌勁兒卻大。
十餘年堅持,竟練出了那麼手出類拔萃的廚藝來。
從無到有間,除了成功這個最終結果外,肯定也有無數失敗啊。烏雅家不寬綽,給她的月銀也少。為了最大程度上節約,好有更多銀錢買更好食材,學著做更複雜美味的菜品,她是絕不浪費丁點的。
「為了節約,我還把掉進泔水桶里的黃瓜撈出來洗洗,給阿瑪做了個青龍卧雪呢。結果……阿瑪當時用得香甜,知悉后,直接罰我抄了十天孝經。」
噗,哈哈哈~
那些年的坑爹事迹被娓娓道來,笑得胤禛前仰後合。
卻令阿靈阿更多了幾分憐惜。
世人都道烏雅家二姑娘好運道,以一介庶女身份享受嫡女待遇。阿瑪疼、嫡母愛,宮中還有德妃娘娘給撐腰。卻從未想過,她的阿瑪、嫡母跟嫡兄為何視她如寶。後宮沉浮多年,早就心硬如鐵的德妃娘娘又何以將庶妹當寶兒似的護著。
如今瞧著,可不都是二姑娘誠心付出故?
凡八旗秀女都有參加選秀資格,便當時她還是上三旗包衣,到了年紀也會參加內務府小選。說不準兒什麼時候,便魚躍龍門。自己享福不算,還帶著死全家一道起飛。
是以旗人家的姑奶奶在家中地位素來貴重,且一般自矜身份。
所謂的親自下廚,其實多半等廚娘忙活了個七七八八。姑娘再素手放上撮芫荽、蔥花之類也就是了。何曾像二姑娘這般,從頭到尾自己動手半點不假手於人?
他還是個繼嫡呢,因有前頭的嫡子、背靠繼后、貴妃的側出兄長都曾步履維艱過,庶出的二姑娘想必更加艱難吧。
萬千疼惜間,阿靈阿只粗聲粗氣道:「日後,咱們府上多尋幾個好廚子,多備些個好食材。二姑娘喜歡,便往廚下轉轉。不然,就囑咐廚子們與你做。」
好讓你再不用為討好哪個下廚勞累,也不必省儉。
淑寧臉上爆紅:「誰,誰跟你咱們府上?聖,聖旨下了也不成。一日未成婚,就,就一日不算咱們。」
阿靈阿瞧著她那暈紅的鵝蛋臉,整個呼吸都一滯,不知怎麼就愣頭愣腦來了句:「那,那我回頭往欽天監問問,瞧瞧最近的黃道吉日?」
額娘以往憋著一口氣,總怕他這個嫡子到頭來還混不過幾個側出、庶出。唯恐他沉醉溫柔鄉,別說婚事了,連身邊伺候的都是小廝跟五十歲朝上的婆子。
防微杜漸到出了名兒。
等他升了官、襲了爵后,她老人家又著急抱孫子了。都不止一次催他,趕緊把婚事給辦了。是他琢磨著未來福晉還在伺候德妃娘娘月子,怕一時半會的根本顧不上這些才含混了過去。
淑寧:!!!
淑寧都快被這個憨憨給氣壞了:「婚姻大事,本該父母之命媒妁之言。哪有你這般孟浪,直接訴諸於口的?此一番,小女子就當大人也是頭一遭,不懂其中忌諱。再有下回,我,我可就當你故意輕慢於我了。」
阿靈阿急到連連擺手,言說自己絕沒有那個意思,可佳人哪兒還聽他解釋呢?
只玉手輕握擀麵杖,砰砰砰對著那案板上的豬腿肉一頓砸。不消一刻鐘,原本齊齊整整的豬腿肉就變成了肉糊糊。明明動作還是那麼優美,力量與美感兼具。可在胤禛跟阿靈阿眼裡,卻怎麼瞧怎麼有點殺氣騰騰的味道。
胤禛喪氣,同樣的肉、同樣的擀麵杖。在人家手裡如臂使指,到了他這卻變了樣。
就算解決了準頭問題,也依舊是……使出了吃奶的勁兒也難對肉造成丁點傷害。淑寧那邊都已經利利索索弄好了六菜一湯,他還捏著酸疼的小胳膊頑強與那小塊後腿肉戰鬥呢。
為了不耽擱皇額娘的晚膳,最後他還是讓淑寧幫了忙。
才勉強捏了幾個丑到沒眼看的餛飩。
饒是如此,端到桌上時,皇貴妃也揚聲驚呼:「長生天呀,咱們禛兒竟這般孝順。小小年紀,就知道給額娘做餛飩啊!」
小傢伙臉蛋兒紅透:「餛飩皮是姨母幫忙敲,幫著擀,又幫著煮好的。兒子只在最初揮了揮擀麵杖,試著包了一碗。初次下廚,樣子不免有些丑。虧,虧得皇額娘不嫌棄。」
「不嫌不嫌。」皇貴妃大樂,把那碗餛飩連湯帶水用了個乾乾淨淨:「哪有當額娘嫌棄自家兒子的?而且丑點怎麼了,只要滋味足,不露餡兒,就是好餛飩。」
「這裡頭,還摻了咱們禛兒的一片孝心呢。當是世間至貴之物,旁人想買啊都沒地兒琢磨去……」
為了誇兒子,皇貴妃也是不遺餘力。
幾句話說得胤禛笑臉紅撲撲,連道自己還有太多不足,且得學著。打今兒起,就來永和宮,趁著姨母未出宮前多學幾趟,爭取早日做出真正讓皇額娘驚艷的燕皮餛飩來。
皇額娘滿心熨帖,自是應承不迭。
月子房內,著人準備了半宿,卻連兒子面兒都沒見著。只聽著他童音清脆,口口聲聲喚別人皇額娘,要為別人盡孝的德妃嘴裡味同嚼蠟。再好的菜飯,也再無丁點胃口。
甚至手上一抖,青瓷蓮花碗砰地一聲墜地,驚的旁邊小床上的皇十二女哇哇大哭。
進去幫襯前,淑寧分明看到了皇貴妃唇邊一閃而逝的笑意。
夜裡,已經許久未曾做夢的淑寧再度做夢了。