第16章 過年

周老二借著酒勁兒當著眾人的面兒一通吹噓，吹著吹著就有些忘乎所以了。說到兆盛順利把他帶回來以後，話音一轉道：「各位兄弟，我以為這事兒就算過去了呢，可是你們猜怎麼著？差不多過了半年時間吧，忽然有一天兆盛叫我陪他去下喜帖……」

兆盛一聽壞了，周老二嘴上沒把門兒的了。連忙打斷他說道：「行了行了，二哥，哪有你說的那麼玄乎，事兒都過去了，你就別逮誰跟誰吹了！來來來，喝酒喝酒。」

說完還衝著周老二使了個眼色。

大傢伙一齊舉杯乾了一個，由兆盛話鋒一轉問道：「幾位大哥，你們去關外闖蕩這幾年，這關外到底是個啥樣啊？你們給我講講唄，讓我也長長見識。」

接下來的話題就說到這些人闖關東的見聞和經歷了，其實在坐的這幾個人闖關東的經歷都差不多，不同的只是個人的境遇。

在那個年代，農民的思想觀念中有一種根深蒂固的東西叫守家待業，五間正房、三畝薄田、老婆孩子熱炕頭才是正路。讓他們離家出去闖蕩，不到萬不得已的情況下是不會有人走這一步的。

還有一個原因就是過去的時候信息閉塞，想出去打工都不知道去哪裡。哪像現在，什麼智聯招聘、前程無憂、51job、58同城、趕集網、獵聘網等等，你想找個工作，上網一發簡歷就有人找你去面試了。自身條件比較過硬的，甚至還有獵頭公司上趕著幫你聯繫工作。

那時候的人們不敢貿然出去打工，即使是出去了也是經熟人介紹和擔保，所以一般來說都是和介紹人做同一行當的工作。久而久之，職業便出現了地域性，比如昌邑織綢的多、章丘打鐵的多、寶坻剃頭的多、揚州搓澡的多。

而端肆的老家掖縣出去的人，大多都是纊絲的。看過電視連續劇《闖關東》的朋友可能還記得裡面提到的「掖縣幫」，說的就是端肆老家出去的纊絲工人。

就拿周家老大來說吧，周家老大有個遠房的表舅在煙台給一位姓孫的老闆打雜兒。後來孫老闆去關外一個叫海城的地方開絲廠，就把他表舅也帶到海城去了。後來他表舅回老家探親，說起來在海城如何如之何，周家老大一活動心眼兒也跟著去了，在絲廠里做了一名纊絲工人。

周家老大外出做工賺了錢，回家探親的時候風風光光，於是別人也活動心眼兒了，陸陸續續的就有那麼幾個投奔周家老大去了。在周家老大的擔保下，這些人都在周家老大所在的絲廠或是其它的絲廠做了纊絲工人。

「春蠶到死絲方盡」，我們都知道蠶是一種昆蟲，當它生長到一定的階段，就會圍繞著自身吐出一根絲來做成蠶繭，把自己包裹在裡面。

所謂纊絲，就是把蠶繭變成絲線的過程。這中間經過了剝繭、煮繭、篩繭、抽絲、並股、上勁兒等幾個工序，最終才能成為可以紡織絲綢的原材料。

我們華夏民族的祖先是全世界是最早開始放蠶取絲的，其淵源可以追朔到沒有文字的時代。

蠶的種類有很多，根據它們的生活環境分為桑蠶、柞蠶、天蠶、蓖麻蠶、木薯蠶、樟蠶等等，是哪種蠶吐出來的絲就叫哪種蠶絲，比如桑蠶吐出來的絲就叫做桑蠶絲。

比較常見的蠶絲大致分有三種，桑蠶絲、柞蠶絲和天蠶絲。桑蠶就是家蠶，家蠶的飼養大多在南方，通體呈白色，主要以桑葉為食物。桑蠶的絲色澤潔白光亮、絲質柔軟纖細，是蠶絲中的精品。

柞蠶屬於野蠶，大多生活在柞樹上，身體是綠顏色的。柞蠶絲的色澤發黃，絲質也比較粗糙。但是柞蠶耐寒，可以更好的適應北方的氣候。

還有一種就是天蠶絲，這種蠶絲可了不得，用它織出來的絲綢做成衣服，不但冬暖夏涼而且刀槍不入，還能避水火，更是用來煉器的上好材料。

呃……說正經的，天蠶絲確有其物，非但不是小說里杜撰出來的東西，而且還是蠶絲中的極品。

在當今時代，還有一種經過改良和培育的彩蠶，彩蠶五顏六色，什麼顏色的蠶就可以吐出什麼顏色的絲，真是比盤絲洞都絢麗。

蠶的一身都是寶，蠶繭可以取絲、蠶蛻可以入葯、蠶沙可以做枕頭。東北還有一種特殊的食材叫做繭蛹，其實就是柞蠶繭裡面的蛹。繭蛹富含高蛋白，一顆可以抵上好幾個雞蛋，營養價值很高。繭蛹可以炒著吃、可以炸著吃、還可以烤著吃。

端肆最喜歡的吃法，是把繭蛹一開為二，先是過油炸酥了，然後用蔥蒜爆香，再把炸好的繭蛹下鍋快速煸炒，調味出鍋裝盤就可以上桌兒了。哎呀那個滋味，美滴恨！

繭蛹食用之前是活的，身體還在緩緩的扭動，看上去就像是翅膀和腿都被揪掉以後還在頑強掙扎的蜚蠊，可見這東西長的著實恐怖。

端肆走南闖北，見過有的人什麼都敢吃，天上飛的不吃飛機、地上跑的不吃坦克、水裡游的不吃潛艇，四條腿的不吃板凳，更別說是蠍子、螞蚱、菜青蟲、季鳥猴什麼的，就連不睜眼的小耗子都能沾著生抽咯吱咯吱嚼了。可是讓他吃繭蛹的時候，他居然慫了，可能是因為見的少、不了解的緣故吧。那麼端肆呢？端肆正相反，他倒是敢吃繭蛹，別的都不敢吃。

現在錦州燒烤火了，幾乎家家都有烤繭蛹，所以知道繭蛹的人也多了。但是端肆小的時候，從東北帶回來的繭蛹真的是送人都送不出去，多數人對這種蠕動的大蟲子都是心存畏懼的。即使是有識貨的，烹飪的時候也是不得其法，大多都白白浪費了。

十九世紀初期的東北地區，開絲廠在當時是很時髦的企業，而且絲廠算是朝陽產業，纊好的絲線大多用來織綢賣到國外或者直接就出口創匯了。

東北地區的蠶都是柞蠶，可以分為春蠶和秋蠶兩茬兒，柞蠶由繭農將幼蟲放養在柞樹上，任其自由生長，結繭之後再從柞樹上摘下來，再出售給絲廠。

絲廠將繭收回來之後，先要將蠶繭外的一層絮狀的繭衣剝掉，剝好的繭放在大鍋里煮，煮的時候還要加入火鹼，使絲膠熱溶，便於分離。

煮好之後就是篩繭，篩出完好的繭，抖摟出絲頭，再放在纊絲機上繞圈，纊絲機就像紡車輪一樣。蠶絲很長，一般都在幾百上千米，一根蠶絲就是一跟線，幾根蠶絲合在一起才是一根絲線，最後再擰上麻花勁兒，就是成品了。

篩剩下的壞繭俗稱「油亂繭」，指的是有孔洞的或者不能離解成絲的繭，這類繭通常是因為蟲蛀或已經快要蛻變成蛾的。快要蛻變的蠶可以分泌一種鹼性的液體，把蠶繭腐蝕掉才方便他破繭而出。「油亂繭」繭因為中間斷掉了，所以不能紡絲線，挑出來後用手工撕成一尺見方的絲絨，而這個工作就叫撕方。「油亂繭」和纊絲的下腳料統稱為挽手，只能用來做絲綿。一般來說，絲廠就是這些工作。

在絲廠里做工辛苦歸辛苦，但是收入還是不錯的。不但自己能吃飽，還能存點兒積蓄養家。

由兆盛聽了他們的講述，對外出打工也很嚮往，因為在家種地僅僅能保證溫飽，生活條件永遠也無法改善。於是兆盛就問周家老大說：「周大哥，聽你們說的這麼好，那我這樣的能不能去呢？」

周家老大聽太爺爺這麼問，說道：「怎麼著兄弟，難不成你也想去關外闖蕩闖蕩？」

兆盛不好意思的笑了笑，說道：「我就是好奇，隨便問問，我除了種地啥也不會，去了能幹啥呀！」

「那怕啥，你看咱們這些人，出去之前不都是莊稼漢，哪個是有手藝的？不會沒關係，工廠也招學徒工，去了先學徒，管吃管住，還能給幾個零花兒錢。學徒也就幾個月，出徒了就能掙勞金。我當初剛到海城的時候，也是先從學徒干起的。」

由兆盛若有所思的點了點頭道：「哦，這樣啊，那還好。」

周家老大看兆盛這幅摸樣，「啪」的一拍桌子，人也站起來了，鄭重其事的對兆盛說道：「小盛子，你要是想去關外做工，你就跟哥哥我說句話。別的地方我不敢說，要是到了海城，哥哥給你作保，我包你能進絲廠。」

兆盛一見周家老大當真了，連忙擺著手說道：「不不不，周大哥，我可去不了，我這兒剛娶了媳婦兒，我爹還跟我一起過呢，家裡離不開人。」

旁邊有個人一聽這話，怪叫了一聲：「嘿呦！我說小盛子，聽你這話說的，不像是捨不得你爹，怎沒聽都是新媳婦兒沒摟夠吶，是吧？」

一句話，把滿桌子人逗得哄堂大笑，也把這件事給岔過去了。

吃飽喝足，眾人各自回家。

過年的這段時間天下太平，沒什麼可說的。過了正月十五，這年就算過的差不多了，外出打工的人也走的差不多了。

自從端肆的太爺爺由兆盛成親的那天起，『萬人敵』喝多了讓手下人給架回去之後，由兆盛就一直沒有見過他了。誰知道這年剛過去沒幾天，『萬人敵』又派寶山找到了由兆盛，而且還跟由兆盛說了一件驚天動地的大事。

也正是因為這件事情，才改變了端肆太爺爺的一生。