第0027章 西餐?(下)
過了一會兒,主菜的前奏,副菜登場。
「西班牙海鮮炒飯!」
盤子里裝滿了各式各樣已經脫了殼海鮮,不用湊過去,就能問道清新的海風氣息,秦方遠滿意地點了點頭:總算是見到硬菜了!
看著盤子里的海鮮,秦方遠很快又皺起了眉頭:這玩意兒,要是用筷子該多爽呀!
至於勺子……
秦方遠看了一眼對面已經大快朵頤的女兒和外甥,笑了笑。
還將就!
只是當秦方遠剛要拿起筷子時,發現坐自己對面的寶貝女兒,似乎有點不太正常,像是……
走神了?
「若舒?」
老秦同志這一嗓子,將秦若舒喚回了現實。
「爸,有事嗎?」
「沒事,好吃就多吃點!」
秦若舒點了點頭,然後微微往後仰了一下身子,仔細地打量了一下眼前的海鮮炒飯。良久才繼續動勺子。
剛才應該是錯覺吧,應該只是自己根據名字幻想出來的場景吧?!
副菜過後,才是正餐,也是當之無愧的硬菜。
「惠靈頓牛排!」
「戰斧牛排!」
「鵝肝松露配牛排!」
三道牛排的名頭倒是很響,可量卻不是很大,都只有兩三口的樣子。這可忙壞了劉闖,守著客人吃完了,馬上就得上下一道。
「小哥兒,這惠靈頓牛排……」
「這位客人,惠靈頓牛排跟紐西蘭的首都沒有關係,這道菜是腐國的惠靈頓公爵根據高盧國的牛排改良而來的……」
「腐國菜?」秦方遠靈光一閃,「那戰斧牛排就是米國菜,而鵝肝松露配牛排則是高盧風味?」
劉闖笑著點了點頭,將裝著戰斧牛排的盤子放到了秦方遠跟前,順便取走了空盤子……
原來是腐國風味呀!
秦若舒的耳畔突然響起了蘇格蘭風笛,悠揚的樂聲,激起了泰晤士河上的陣陣漣漪。
濃得化不開的迷霧,帶來了城郊農莊里地陣陣麥香,隱隱約約中,似乎又有牛群在哞哞叫喚,其間還夾雜著隱隱約約的雞鳴聲……
更遠的地方,是雲霧籠罩的小山,松柏長青,林下一隻只各式各樣的蘑菇,正自由自在地享受著天然的淋浴……
品味完腐國風情,秦若舒戀戀不捨地將盤子遞了出去,接過品相相對豪放的戰斧牛排。跟洋溢著鄉村氣息的惠靈頓牛排相比,戰斧牛排完全就是另外一番風味。
傲慢的黃油奶香中,夾雜著混亂的黑胡椒的油膩,星星點點的迷迭香,更是為牛排增添了一點點的腐朽,而那已經融入了汁水中的酒香,讓這份牛排顯得更加糜亂……
這味道,跟新聞聯播中的米帝很搭呀!
想到這裡,秦若舒回頭看了一眼后廚的方向,眼中閃過了一絲莫名的驚喜。
這就是周岩印象中的米國嗎?
為什麼我沒有從這些味道中發現應有的酸味呢?
雖然不喜歡戰斧牛排那濃濃的腐朽氣息,可並不代秦若舒就不喜歡這道菜,她的心中反而有幾分欣喜:自家老爹某個好友家的那個妖艷賤貨,高中畢業之後,留學米國了……
最後一道主菜,鵝肝松露配牛排。
蓋在最上面那幾片應該就是松露了吧?
輕輕地叉子叉起來,放進嘴裡,一股濃濃的松香氣息,迎面而來。閉上眼睛,防腐置身於高大的松樹橡樹林間,海風陣陣,鳥語依人……
吃掉松露之後,一股濃霧的誘人鮮香,透人心脾,入口綿密,遇到舌尖,瞬間釋放出萬千微粒,熱情而又持久地攪動味蕾。
這感覺……
還沒有絲毫戀愛經驗的秦若舒,想到那兒童不宜的畫面,臉一下子紅透了……
主菜之後,是清爽的蔬菜沙拉,解膩的同時,又撫平了因為肉食而騷動的味蕾。
最後是甜品。
秦方遠也沒想到,上個甜品,周岩都能搞出幺蛾子來:那個七彩的小餅乾,你一人弄一份不行嗎,非得四個盤子才能湊齊?
「閨女,這個給你!」
看著自家小棉襖虎視眈眈地盯著自己盤子里的那個勞什子「馬卡龍」,秦方遠不得不放棄了嘗一嘗這些妖艷小賤貨的念頭,將盤子推到了閨女跟前。
秦方遠的妻子見狀,也只能效仿,苦笑著將盤子往前推了推……
就在這時,店長王涵微笑著有到桌子跟前:「美女,喜歡的話,后廚還有很多……」
正在後廚忙碌的周岩,也沒想到,自己留下來犒勞員工的馬卡龍,被自己的搭檔一句話就給散了。
「真的?」
秦若舒臉上的驚喜,溢於言表。
「稍等一下,我去給你拿!」
王涵風風火火地衝進了廚房,把正在擺盤的周岩嚇了一跳。
「老大,你幹嘛?」
「上菜剩下那些馬卡龍呢?」說話的時候,王涵的眼睛在廚房裡四處搜索那些彩色小賤貨的身影。
「等下班再說!」
「你呀……」王涵白了周岩一眼,「我看你那位女同學十分喜歡馬卡龍,你就不能……」
「她不是我的菜!」周岩以白眼對白眼,「老大,今天咱們已經付出得夠多了!」
「那就不差那幾塊餅乾了!唉,正好……」王涵回頭看了看正在往後廚走的劉闖,「闖哥,你師父把馬卡龍放哪了?」
「冰櫃里!」
劉闖話音剛落,就遭遇了周岩的眼白攻擊。
「師父,我是不是說錯話了?」
王涵興沖沖地躥到冰櫃跟前,拉開了推拉門:「你沒錯,是你師父不解風情!」
比周岩還小一歲的成年人劉闖,被整懵了:「我到底該聽誰的?」
周岩沒好氣地將盤子塞進了劉闖手裡:「上菜!」
「找到了,藏得還挺嚴實!」王涵像是德勝歸來的將軍,晃了晃手裡裝著馬卡龍的彩色包裝盒,「周岩,實在是沒想到呀,你還有這花花腸子?」
「至於嗎,」周岩有氣無力地翻了翻白眼,「這是給你們準備的關門禮物,到時候,你可別怨我,是你自己……」
王涵瞬間被打敗了:「老大,I服了you……」
「噢,還有……」周岩往鍋里舀了一勺子水,涮了一下鍋,「呆會兒,宰一刀的任務,就交給你了,我還得做菜!」
「知道!」
「宰回來的錢,全都算到你們這個月的獎金裡面……」
「知道了!」
周岩的想法倒是挺美,可最後宰這一刀的任務,又回到了他的頭上:吃過晚餐之後,秦方遠並沒有急著離開,而是等到了店鋪打烊。
周岩只能硬著頭皮走出了后廚,擠出幾分笑容:「秦叔叔,這麼晚了,還等著呢!」
秦方遠樂了:「我這不是還想看看學貫東西的周大廚嗎?」
「過獎了!」
周岩看秦方遠這架勢,段時間沒是不打算離開了,只得吩咐劉闖泡了一壺紅茶……
「小周呀,你這一身本事,是從哪裡學來的?」
「我舅舅就是廚師,耳濡目染,再加上自己又貪吃,經常上網搜菜譜……」
「哦,也算是家學淵源了,」秦方遠若有所思地點了點頭,「哦,還忘了問一件事,你考了哪所大學……」
「星城工業大學!」
「這麼遠……」