第0008章 省錢有道
「周叔!我是吃過午飯才出來的!」
「來,王涵,我給你介紹一下,這位是我本家的侄子,周岩!」
「你好!」
「你好!」
打過招呼之後,王涵頗為禮貌地朝周正河笑了笑:「周叔,您能迴避一下嗎,我要跟未來的老闆談一下待遇問題,我看隔壁音象店好像已經開門了……」
周正河笑著點了點,出門之前,給周岩留下了一個意味深長的眼神:大侄子,你好自為之吧……
等周正河走遠了,周岩才舒了口氣,朝對面的美女小姐姐露出了一個見到卻又不失禮貌的笑容:「看您的表情,似乎對小店不太滿意?」
「不能說不滿意吧,」小姐姐板起了臉,一本正經的回答道,「只是感覺差強人意,其實吧,想要賺錢,你只要擺個攤兒就就可以了,沒必要租店面,不僅需要營業執照,還得交稅……」
周岩面露糾結:「營業執照已經辦下來了,本來是打算擺攤兒來著,可正好遇上連陰天,就把營業執照也辦了。」
「……」
王涵有點無語,想了想,開口道:「還有一點,你是廚師,應該也清楚,快餐跟炒菜是有區別的!」
這是不相信咱的實力呀!
周岩站起身來,直奔灶台:「這樣吧,我先炒幾個菜,咱們一起吃個午飯,然後你再做決定。」
小姐姐又強調了一遍:「我已經吃過午飯了!」
周岩回頭瞥了一眼小姐姐的肚子,微微一笑:「美女,我的聽力,遠遠地超出了你的想象!」
說完,周岩頭一甩,起身進了后廚,留下了尷尬不已的小姐姐,紅著臉不好意思抬頭……
過了不到二十分鐘,熱氣騰騰的四菜一湯出爐了,而被趕到隔壁去的周正河,聞著飯菜的香味也回來了,可剛到門口,又被周岩給堵了回去。
「叔,隔壁這兩位應該也沒吃飯,你去叫一下吧!」
四道家常菜,兩兩葷兩素:素菜炒的都是現下正當季的蔬菜,香菇油菜、蒜香油麥,而兩道葷菜則是糖醋裡脊和紅燒帶魚。
剩下的湯則是海濱城市最常見的海鮮疙瘩湯。
雖然都是家常菜,可一上飯桌,就緊緊地勾住了大家的眼睛,綠油油水汪汪的綠葉菜和油汪汪紅艷艷的魚肉交相輝映。
而更讓人垂涎的是菜散發出來的那股味道:不用看,只憑味道,大家也能聞出來四道菜所用的食材……
午飯之後,「面試」繼續。
王涵小姐姐一改午飯之前的態度,笑呵呵地盯著周岩,就像是發現了什麼寶貝似的。
這可把周岩給嚇壞了:這可不像正經小姐姐應該有的眼神。
對面見周岩一個勁兒地往後縮,收起了臉上的笑容,看似跟嚴肅地來了一句:「看在這頓午飯的份兒上,我打算先跟你混兩個月。」
周岩鬆了口氣:「工資呢?」
王涵微微一笑,雙手抱在胸前:「本人可以勝任會計、服務員、勤雜工等工作,至於工資,你看著給就行了,不過得管飯!」
「親兄弟,明算賬,」周岩在心裡合計了一下,「一千五!」
「我說,周岩,你可別……」
「今天早晨賣早餐的利潤,差不多是三百多塊!」
王涵這才鬆了口氣:「你盤下的店面,是隔壁那個音像店吧,店面大小倒是足夠,只是裝修……」
「老大,咱只干兩個月,稍微糊弄一下就行了!」
兩天之後,王涵算是見識了什麼叫糊弄式的裝修……
音像店的老兩口子,清倉甩賣很成功,店裡的雜誌、磁帶和CD,全都賣出去了。看在周岩請了好幾頓飯的份兒上,老闆兩口子給他留了幾個展示架。
有了新的店面擺放桌子招待顧客,老店繼續擔任廚房,不過,為了方便傳菜,需要將連個店之間的隔牆打通。
雖然周岩自己不會砸牆,可不妨礙他可以找人幫忙:小叔周正河的工地上,到處都是建築行業的多面手。
周岩付出的代價,只是托小叔請了工地上的兩位技術大拿吃了頓飯。
只過了一晚上,兩個店面就連成了一體,周岩甚至連裝修的油漆和塗料都不用買:幹活的這兩位大拿,都給代辦了,而這兩位,也只是「借花獻佛」,從工地上拿的。
至於裝飾性的裝修,就更簡單了。
天花板不用改動。
「音像店原來那個吊頂式的柵欄框架我覺得不錯!」
聽到自家老闆的說法,王涵有點無語,掃了一眼四周白色的牆皮:「牆面是冷色調的,風格跟中餐不搭!」
「這簡單!」
周岩從吧台下的柜子里,掏出一款仿木花紋的貼紙。
「窗子呢?」
周岩從吧台里找出一把美工刀和一把鋼尺,從貼紙卷上裁下一條:「仿古風格的木製窗戶!」
王涵徹底無語了:「你是不是還得有個木製的牌匾?」
「也是……」
就在王涵以為葛朗台會來個大出血的時候,周岩的臉上突然浮現出了一絲詭異的笑容。
「這個可以有!」
下午,兩人去舊貨市場採購舊桌椅的時候,周岩磨了半天嘴皮子,讓店家搭了一塊兩米長半米多寬的舊門板。
王涵還以為周岩突然開竅了呢。
可接下來,周岩的做法顛覆了王涵的三觀……
周岩帶著木板跑到了工地,費了一盒華子,讓木匠幫著將門板修整了一下。
看著已經有幾分牌匾模樣的舊門板,王涵心裡突然生出一股不詳的預感:這摳門貨,不會是想……
事情最終還是沒有出乎王涵的預料。
回到店裡之後,周岩用油漆刷子蘸了墨水,在木板的表面寫了幾個大字:周記小館。
寫完,待墨水干透之後,周岩就拿起從工地上借來的鑿子和刻刀,「哐哐哐」地刻了起來。
不到一個小時,一塊古樸而又帶著幾分韻味的牌匾就出爐了。
「周岩,想不到你還會這個!」
「雕刻可是廚師的基本功!」周岩微微有些得意,伸手拿起了手邊的酒精噴燈,點著了火,將牌匾表面烤了一遍。
烤完之後,牌匾就已經有了「百年」煙火氣息,再刷上點紅漆,就更唬人了。
「那個……」王涵掃了一眼店門,「這玩意兒,跟捲簾門好像不搭!」
「姐姐,你想多了,」周岩回頭看了看櫃檯的正上方,「這玩意兒,是掛店裡面的,放外面,我還怕丟了呢!」
第二天,一家「秀外慧中」,店裡掛滿了周岩「墨寶」,裝修帶著幾分古風的周記小館就嶄新出爐了。
本著勤儉節約的原則,周岩連做牌匾剩下的木頭都沒放過,借用工地的木匠工具,全都做成了六寸長,三寸寬的牌子,上面寫上菜名,掛到牆上,作為當天可點菜品的菜單,供店家「翻牌子」。
雖然全程參與了小店的「裝修」過程,可裝修完成之後,看著店裡熟悉而又陌生的布置,王涵的心裡還是生出了一股成就感。
當然,還有幾分好奇:一個準大學生,是怎麼想出這樣的裝修方案的?
「周岩……」
周岩自然知道小姐姐想問的是什麼,微微一笑:「難道沒覺得這樣的裝修風格,似曾相識嗎?」
「不可能吧?」
「老大,你沒看過武林外傳嗎?」
王涵這才如夢方醒:「我就說……」