第11章 猝不及防的狗糧撲面而來
第11章猝不及防的狗糧撲面而來
雖然東西不多,但樣數多,李可自行車後座兩側馱的滿滿的。
回到家天已經黑了,李可先熬紅油,配鹵料,然後清洗牛下水,給雞爪剪指甲。
陳行一回到家就聞到滿院香味,看著廚房暖暖多燈光,一抹纖細的身影正在忙碌。
「好香啊,你都做了什麼?」陳行一一邊說,就要下手去抓。
啪,李可打掉他的手,「去洗手,不講衛生。」
「這麼凶。」陳行一委委屈屈去洗手。
夫妻肺片做的早,已經入味了,李可每樣撈出來一點,切片裝盤,端給他吃。
陳行一夾了一筷子,麻辣鮮香,辣中又帶著鮮甜,微酸,多種口味混合在一起,口感十分豐富。
「怎麼樣?怎麼樣?李可著急問,畢竟是第一位試吃員。
「好吃!」第一位試吃員給予了充分肯定。
「還有嗎?」李可想要得到更多意見
「很好吃!」試吃員給予更高肯定。
等於沒說,李可翻了個白眼,又切了一盤,從鍋里撈了鳳爪和雞蛋,準備給公婆送去嘗嘗味。
看他吃的狼吞虎咽的,大概是沒吃飯,餓著肚子回家的。
李可又給他下了一碗面,去後院薅了兩顆小油菜,現成的鹵子。
「你先吃著,我去給爸媽送點,要是你吃完,我還沒回來,你就把火熄了,然後幫我把鍋蓋蓋上。」李可交代道。
李可來到了隔壁,看到婆婆正在一邊看電視,一邊嗑瓜子。
「可可來了。」婆婆拉著她的手坐下。
「媽,這是我剛做的夫妻肺片,拿來給你們嘗嘗味道,不知道你們喜不喜歡?對了,爸呢?」李可將手中的盤子遞給她。
「哎呦,你還真是說干就干,你爸在廚房洗碗呢。」婆婆說道。
「老頭子,拿雙筷子過來?」李芳沖廚房喊道。
「幹嘛?你沒吃飽嗎?」陳向東跑到堂屋門口問道。
大概是不知道家裡來人了,他身上還套著大紅色圍裙,看到李可在,一雙大手背過身後搓搓,稍微有點尷尬。
李可努力憋笑,公公一直以硬漢形象示人,平時說話做事十分穩重,沒想到私下裡,跟婆婆兩個人在家時是這樣的。
好像知道陳行一別彆扭扭的可愛性格是怎麼來的了。
「哎呀,是小可做了吃的,送來給我們嘗嘗,自己人,有啥不好意思的。」
「喔。」
陳向東扭頭出去了,再進來時,手裡拿著一雙筷子,身上的大紅色圍裙已經摘了,又恢復了成熟穩重的長輩模樣。
「喏。」陳向東很自然的夾起一筷子,先喂李芳吃。
李可怎麼也沒想到,一盆狗糧在這裡等著自己。
「不錯,入口軟糯,肉質糜爛,牛筋勁道有嚼勁,一口下去,酸甜咸香麻辣,多種口味交匯在嘴巴里,好吃不膩。」婆婆給予了超高評價,一邊說,一邊很自然的夾起一筷子喂公公。
李可再次承受狗糧襲擊。
「嗯,很好吃。你準備怎麼定價?」公公問。
「市場上的生牛肉是六塊錢一斤,鹵牛肉十塊錢一斤,您看我賣八塊怎麼樣?」
「一斤生肉鹵完是六兩熟肉,賣八塊能掙錢嗎?」婆婆擔心的問。
「你再嘗嘗,她這夫妻肺片里可不止有牛腱子。」公公點出關鍵。
如果全是牛腱子,再加上鹵料,紅油,還不夠來回折騰的。
牛腱子雖然貴,但牛肚牛舌牛心牛筋之類的下水可便宜的很,這些東西處理不好很腥,大家都不怎麼愛吃,所以賣不上價。
所以加上這些下水,就把成本攤低了。
「可可怎麼這麼聰明,想到這種好辦法。還有這個夫妻肺片,我第一次吃,以前都沒聽說過,是你媽教你做的嗎?」婆婆非常好奇。
「是我一個學廚師的遠方表姐教我的。對了,我還準備了虎皮鳳爪和滷雞蛋,你們嘗嘗看。」無中生姐的李可趕忙轉移話題。
「虎皮鳳爪就是這個雞爪嗎?」婆婆一邊問一邊夾起一個嘗。
「這雞爪太好吃了,輕輕一抿就脫骨了,入口即化,香香糯糯的,一點都不柴。」
「這滷雞蛋也好吃,跟我們平常吃的煮雞蛋,茶葉蛋味道都不一樣,比那些都好吃。」公公一邊吃一邊說。
「虎皮鳳爪,我準備賣四塊錢一斤,滷雞蛋,賣五毛錢一個,爸媽合適嗎?」李可虛心請教。
「價格沒問題,但這些東西,大家沒吃過,是個稀罕物,接受起來需要一個時間,剛開始就慢慢來,別著急。」婆婆說。
「媽說的這個我也考慮了,,我準備帶個盤子,把這些東西提前切一部分出來,讓大家免費品嘗。」
「好主意,可可真厲害。就是…你一個人忙的過來嗎?又要稱重,又要收錢找錢,還要招呼試吃客人。讓行一去給你打下手。」婆婆說。
「媽,不用秤稱。我在家提前用秤稱好裝塑料袋,一袋就是一斤,要幾斤就是幾袋。我一個人能忙過來,再說行一這段時間也挺忙的。」雖然也不知道他在忙啥,李可心說。
「行,那你明天先試試水,有啥問題咱在一起想辦……啊,你個死老頭子別吃了,給我留點。」婆婆正拉著李可的手說話,餘光看到公公埋頭苦吃。
「媽,家裡還有很多,我再去給你拿點。」李可站起來就要走。
「不許拿,你拿去賣,我跟你爸逗著玩的。你回去早點休息。」婆婆把她送到門口。
回到家,院子里留著燈,陳行一聽到門響后出來。
李可去廚房,他也跟著去廚房。
「沒吃飽?」李可問。
「不是,那個,我明天剛好去縣裡有事,我跟你一起去。」陳行一別彆扭扭的說。
李可看他那彆扭的樣子就明白了,陳行一這是擔心她,想跟她一起去,又不好意思說。
算了,不拆穿他了,省的他等下又跳腳。
「我主要是趕鞋廠中午下班的飯點和下午下班的時間賣。所以會去的比較晚,再說了,我去鞋廠,咱倆也不一定順路啊。」李可耐心解釋。
「喔,知道了。」他沒說去,也沒說不去,就說了個知道了就回房間了。
這小孩怎麼這麼彆扭,說好的狂拽炫酷吊炸天呢。
(本章完)