第210章 吃肘子
本朝人辦事有本朝人的方法。
陸西泠拍了拍手,只見豆芽雙手托著食盒奉了上來,待打開,撲鼻的香氣像龍捲風一樣往鼻子里鑽。
連盛忍不住往前一瞧,食盒上下三層,每層一道菜,分別是燉肘子,豬油燒鰻魚,乳酪包。
上一刻還要饞哭的連盛老爺子,這一會兒便是口水都要流出來了。
連盛:小輩面前,要矜持,矜持。
陸西泠看慣連盛端著的樣子,貼心的替長輩燙好了酒杯,斟滿了酒。
「來,舅公,天氣冷,咱們吃些酒和飯暖暖身子。」
連盛本還在猶豫如何下箸,如此倒是省他費心了。
順著陸西泠搬過來的台階一步一步往下走,一口接著一口往嘴裡炫,更是一步步的淪陷在美妙滋味之中。
聽說那麼地平豕肉的吃法,連盛理所當然先夾了一銀箸的肘子。
陸西泠一個眼神遞了過去,一同送到連盛眼前的還有美食攻擊。
「舅公已經和回紇談上買賣,就不能不和朝廷做生意了。」
連盛咽了咽口水,卻沒有立即動手。
「家常菜?我怎麼從未吃過?」
換言之,和朝廷做生意,對商人只是有害無利,況且,當年瘋王將他們家席捲一空的陰影猶存,誰知道以後皇家會不會又過河拆橋。
早年陸家風頭正盛壓著他也就算了,如今落魄了竟還有要雄起的趨勢,老頭子怎能坐以待斃?
「這麼說來,這魚也是那裡運過來的?」
「這道豬油燒鰻魚可是一道色香味俱全的家常菜,鰻魚口感鮮美,搭配麥飯和清粥正合適。」
眼看著陸家就要用這樹和果子賺的盆滿缽滿了,連盛嘴上說恭喜,心裡是真著急。
「好吧,那就只能同小丘主事商議了。」
肘子通體亮晶晶,滑嫩嫩,從裡到外透著油香,彌撒在空氣中,給這間平平無奇的豪華套房增添了一股華麗誘人的異域神香。
誰料到剛提起來,肘子皮竟順著銀箸一分為二,似金光下的瀑布一般以迅雷不及掩耳之勢又落回了盤中。
緊接著何止是眼角,老人家的整張臉容光煥發,連眉毛絲都帶著欣喜。
連盛橫了陸西泠一眼,見人臉上並無波動,這才在心頭又找回了做長輩的顏面。
連盛難得慈目彎彎一笑,十分滿意這小輩的作為。
「這道菜乃是渤海國同閔州所創,豬油同魚油疊加,風味飽滿,魚剁塊掛汁,黃再配一碗白粥同食,最是能體驗雙重醇美。」
陸西泠解釋道:「同外甥孫女合夥的丘家正好經營著船運生意,這不,一聽說朝廷在青州設下海防準備運貨,親自出船去接貨呢。」
「他也覺得這是一門好生意?」連盛質疑道。
然話還沒出口,連盛就意識到了不對勁。
不必想,必然又是另一番飄飄欲仙的滋味。
連盛趕緊夾起一團米飯咀嚼,眨眼間,滿滿的稻米香和肉香交織在一起,讓人慾罷不能,停不下來。
富貴險中求,和朝廷合作有合作的好,不合作難道就一帆風順了?他既鐵心為商,便不是被人壓一頭,就是壓別人一頭,哪有高高興興就把錢賺到手的?
「這乳酪還是那位胡二娘給你運來的。」
連盛也不想問她是如何學會這些腌臢手藝的,但轉眼見她畫的豬體構造圖,想來確實是有真本事在身上。
連盛搖了搖頭,寧肯少些名利,還是自保的好。
連盛這一舉動不正是證明了她肘子的燉得阮爛啊。
未來規劃中,一年之中她起碼會有二到三個月是在蜀中度過的,教會那些壯士漢子養豬實在是簡單的很。
可陸西泠怎麼會笑話連盛呢。
只因這味肘子中有從西域雲送而來的調味料。
「本來小丘主事也看中了圈養野豬的生意,他家家大業大,圈一塊地也不難。」
異域。
這不僅僅是一道肘子,更是一場味覺的盛宴啊!
連盛睜開雙眼,不再感受肘子的美好,他轉向桌上的另外兩道菜。
陸西泠撒了把鹽道:「舅公別想了,舅公不願意做農牧一事就算了,外甥孫女不為難,大不了這生意我回頭再問問表姑母願不願意接下來。」
可她又不代表古聖堂的夥計身上有,除非她是想回蜀中去。
「好軟嫩的肘子,竟然是入口即化。」
「舅公火眼金睛。」
「不可!」連盛臉色難看,說道:「你表姑母當下忙的不可開交,你莫要再添亂。」
連盛眉毛向上挑。
陸西泠也十分贊同這句話,有個好隊友對團隊發展委實重要,有個清清白白,不會偷稅漏稅的好隊友更是重要。
陸西泠看著二舅公的表情,怎麼有點像動物界的閃電呢,她到底要不要提醒下老人家,這肉可不經在嘴裡含超過三十秒的。
「舅公請。」
「樣樣都同他一家也不成,到底是外人,他的腦筋在你這傻丫頭之上,以後若他翻臉了只怕你折損嚴重。」
她確實打算在蜀中開一間酒樓分店,屆時自然有機會將一身的養豬本事傳授給連盛手下的人。
陸西泠:「是啊,上回二娘來信說蜀中在忙,怕日後沒空,便一下子運來不老少,我都凍起來了,夠吃到今年年中的。」
朝廷和商人之間的關係微妙,一方面朝廷需要商人的經濟支持,另一方面,他們又怕商人會因財富而威脅到自己的統治。
「那如何是好,外甥孫女可是有一身的養豬本事,尤其是養母豬,如此技藝怎可浪費。」
陸西泠道:「舅公這就看的短淺了。」
「海水倒灌前便運過來了。」陸西泠道:「不過這魚在京中還沒盛行,舅公吃的乃是第一條。」
輕輕品嘗肉質,柔軟多汁,帶著油脂和香料的完美融合,連盛不舍吞咽將肘子含在嘴裡,彷彿置身在美食的桃源。
蜀中是忙得很,忙著收沙棘果,種沙棘樹。
「你倒是遇到了個厲害的。」
陸西泠笑了笑。
陸西泠輕笑:「若是五湖四海家家都吃得到還要我們酒樓作甚?」
連盛低頭看向盤中冒著醇厚奶香的乳酪包,熔岩一般的乳酪從裡面流了出來。
連盛一箸下去迫不及待地就像塞入口中品嘗。
陸西泠一手端著勺子,一手舉著竹箸,給連盛蒯了一快放入碗中。
這倒說到了陸西泠的心坎上。
連盛一邊聽著一邊點頭。
紅燦的油光反射在連盛臉上,不知道這一刻他的臉上是作為食客被油光反的紅亮,還是作為長輩因對陸西泠得體露出的歡喜之光。
陸西泠點頭:「叔父還不知道嗎?青州海運已經通了,這魚便是從渤海國運過來的。」
「他們那不是海水倒灌了嗎?這麼快就運過來了?」
還好還好,和貞長大了雖做了商戶,卻不似她娘親那般狡猾,對他也是恭恭敬敬,很是合他的心意。
「咱們一家人,叔父只要莫讓外甥女白辛苦就好。」
連盛哼哧一笑,他已經半截身子如土了,能讓他高興地事所剩無幾,唯天倫之樂也。
他假意嫌棄的推開陸西泠的撒嬌,嘴硬道:「我這個老財迷自然不會虧待你這個小財迷。」
工作越來越忙,打開電腦的時間越來越少,真心感謝不離不棄的書友們。