第1章 那一年那伊人

聚光燈下，一位漂亮優雅女主持手持話筒，站在頭髮花白的馮致遠面前。

「馮大師，作為如今全球最負盛名的廚藝大師，您能不能跟我說一說，什麼樣的菜品才能稱得上美食？您可以跟我們分享一下您當初學廚的趣事嗎？」

馮致遠臉上掛著淡然微笑：「美食，關鍵在於這『美』字上，一道菜能不能稱得上是美食，首先自然是要看它是否美味，而一道真正的美食又不僅僅只是美味。

絕佳調味賦予的味之美，還需要搭配精妙刀工賦予形之美，準確火工賦予色之美。

以及一件很美搭配合適的器皿去盛放它。」

說到這，馮致遠打量美麗女主持說：「當然，若是還有你這樣一位美麗的女子一旁相伴，那定然是更加的美。」

聽聞馮致遠的一番話，先是令台下人都頻頻點頭，最後的幽默又讓大家忍俊不禁。

女主持接著說：「謝謝馮大廚的誇獎，聽馮大師這麼說，您身邊一定有一位陪伴您的美人了？」

馮致遠搖頭說：「曾經有，她是我最早去學廚的動力。」

女主持一聽有故事，趕緊追問：「那馮大師可以給我們說一說您的那段有關美食的愛情故事嗎？」

「她是我最早工作后廚那家酒樓老闆的小女兒，那一年……」

馮致遠邊說邊陷入回憶，臉上浮現出和煦的笑容，眼前逐漸變得模糊起來。

恍惚間，又回到廚藝大師人生故事開始的地方。

一個穿著標準白襯衫、黑西褲，扎著幹練單馬尾的漂亮女孩，站在後廚里指著一盤剛被退回來的菜，一點不客氣訓斥著負責這道菜的廚師。

「哥，這到底是怎麼回事？這盤糖醋鯉魚是你做的？」

清晰聽到記憶中漂亮女孩的聲音，讓馮致遠瞬間一個激靈清醒過來。

環顧四周一圈，馮致遠有些不可思議。

真回到了故事開始的地方？

「是我做的怎麼了？我這可都是按照爸教的做的，怎麼可能會有問題？分明是那桌客人故意找茬。」

鄭清悠聽到哥哥的話，臉上帶著慍色說：「你自己看看，你這都做成什麼了？你這是糖醋鯉魚嗎？你這分明就像是一顆丟進了黑泥潭裡的魚雷，爸以前是這樣教你的？

還有你這條魚都沒有處理乾淨，你自己嘗嘗，魚都還是腥的。」

鄭成勇不服氣讓人給自己拿來一雙新筷子。

「怎麼可能呢？我明明都按照爸教的方法去做，怎麼會有……」

「呸……呸呸呸……」

鄭成勇話都沒說完，筷子夾起魚肉剛進口，頓時就忍不住又給吐出來，入口那股子腥味，險些讓鄭成勇把剛吃的工作餐都給吐出來。

看到自己小哥的樣子，鄭清悠一臉失望。

「鄭成勇你就作吧，爸和大哥不在，你先是把王師傅氣得不來了，非說后廚有你能行，現在這你說怎麼辦吧？人家是孩子的升學宴，專門點糖醋鯉魚，想要討一個好彩頭，你給人家這做了個什麼？」

鄭成勇依舊不願意就此認錯，他眼珠子轉了轉扭頭看向後廚其他人。

「說，今天是誰負責水台的？這鯉魚怎麼都不清理乾淨？怎麼回事？」

面對鄭成勇彷彿要吃人的眼神，后廚里大家頓時一個個都噤若寒蟬。

不過在鄭成勇目光凝視下，不等他開口問第二次，有人推了一把馮致遠。

「今天是馮致遠負責水台。」

頓時后廚里，所有人目光都落在馮致遠身上。

此時的馮致遠，剛剛接受自己好像是重生了的現實。

歷史又一次重演。

酒樓老闆家的傻兒子，仗著父親和大哥都是國內名廚，自己跟這父親學了些皮毛，因為跟酒樓后廚里掌勺副廚不對付，把人家給氣回家不來了。

結果自己第一次在後廚獨當一面，就當場翻車。

雖然事後在妹妹鄭清悠調解和賠償下，算是勉強穩住那一桌客人。

但是發生這種事，鄭成勇需要找一個替自己背鍋的人。

很不幸，前世馮致遠就成了這個背鍋的。

儘管鄭清悠試圖要阻止，但最終馮致遠還是被迫離開鄭家酒樓。

前世馮致遠和鄭清悠唯一的命運交織，也就僅僅是他被迫離開酒樓時，鄭清悠追出來塞給他兩個月工資。

馮致遠再次被推出來，還是沒有來得及開口。

鄭成勇惱羞成怒地說：「你怎麼幹得水台？殺了魚都不清理乾淨的嗎？現在人家客人退菜了，這影響到我們鄭家酒樓聲譽，你說該怎麼辦吧？」

馮致遠看著鄭成勇，心裡忍不住感嘆：果然還是和前世一樣的沒腦子。

見到馮致遠不吭聲，鄭成勇正準備繼續發火。

突然有服務生跑來說：「鄭經理，那桌客人問，他們點的糖醋鯉魚還能不能上了？」

這話頓時刺激了鄭成勇敏感神經。

「去告訴他們，這就給他們再做一份。」

鄭清悠可不是哥哥一樣的二愣子，趕緊攔住服務生。

「哥，你能做嗎？要不還是我去給人家道歉，給人家今天這桌免個單，這事就算過去了，你還是想想怎麼去把王師傅給請回來吧。」

妹妹的話如同一根針，又一次刺痛了鄭成勇敏感的神經。

「憑什麼給他們免單？不就是一個糖醋鯉魚嗎？我再給他們做一次就是，這次我親自處理，保證不會有問題的，沒有王胖子，我鄭成勇一樣能行。」

哥哥的話，讓鄭清悠一陣無奈。

馮致遠此時突然開口說：「要不讓我試試？」

這話就如同是風暴中心放下的一顆重磅炸彈。

后廚先是一靜，接著所有人目光集中在馮致遠的身上。

下一刻，鄭成勇毫不客氣地嘲諷道：「你試試？你一個水台有資格上灶？我告訴你，今天你就給我捲鋪蓋走人。」

馮致遠平靜說：「我可以走，但走之前我要證明，你糖醋鯉魚做不好，跟我殺魚沒有任何關係。」

馮致遠說話口氣很平穩，但是他就像是釘在風暴中心的釘子，氣場絲毫不弱於惱羞成怒的鄭成勇。

不給鄭成勇說話機會，馮致遠看向鄭清悠：「請給我一次機會，如果我做的不好，我會立刻走人，而且今天那桌客人的賬，我來付。」

鄭成勇看到馮致遠異常鎮定子諾，他感到更加的惱火了。

「你來付？你以為付了錢就行？你要知做的不好，那我們鄭家酒樓百年聲譽怎麼辦？你賠償的起嗎？」

馮致遠扭頭笑著對鄭成勇說：「如果我做的不好，那你不是剛好可以把一切責任都推給我？然後把我給開除掉，也能保住你們鄭家酒樓的百年聲譽？」

這話說得鄭成勇瞬間心動了，他覺得馮致遠真是個絕佳的背鍋人。

鄭清悠還是有些遲疑，可是她看到馮致遠堅定目光，卻有一種安心的感覺。

最終，鄭清悠說：「給你半個小時，我先去安撫一下客人。」

離開前鄭清悠又對自己哥哥說：「你讓大家配合他一下。」

看著鄭清悠帶服務生離開。

鄭成勇擺出一副大少爺派頭問：「水台大廚，你需要我們怎麼配合你啊？」

馮致遠冷冷回應：「不用，我自己來。」

言罷，馮致遠不理會後廚里驚異目光，自顧自走向後廚里的魚缸去挑選鯉魚。