第324章 再傳授一道菜給你們。（求訂閱）

「聽說川地味道搞出了一個牛逼的菜。」

「什麼菜？」

「魚香茄子。」

「這算啥牛逼的菜？」

「這都不懂嗎，魚香茄子啊，這個菜明面上是茄子，可他卻有魚香味。」

「加魚了沒？」

「就是沒有加魚，所以這才牛逼啊。」

「怎麼可能，茄子怎麼可能有魚香味？」

「我也覺得不可能，但是，這是江寧老師傳授給川地味道的菜，很多人都說想去嘗嘗鮮。」

「我靠，搞得我都想去了。」

「要不，一起去？」

「Ok。」

川地味道是四川一家知名飯店品牌。

這也是此前打賞了江寧100萬的那家飯店。

為了宣傳與推廣魚香茄子，江寧首肯了川地味道做為第一家推出魚香茄子的飯店。

無疑。

雖然在視頻當中。

大家並沒有真的聞到魚香味。

可是。

此前的噱頭是打出去了，這還真引起了無數人的瘋狂。

不管怎麼說。

把茄子做出魚的香味來，這本身就很有話題。

同時大家第一時間，都會認為不可能。

茄子是茄子。

魚是魚。

茄子只能做出茄子味。

茄子怎麼可能做出魚香味呢。

如果茄子能夠做出魚香味，那要魚做什麼？

直接吃茄子不就好了。

可雖然很多人不相信。

但這也得看是誰推出來的菜。

做為國內最為知名的美食家江寧，哪怕大家不願意相信，他們也想去親自證實一番。

這不。

當川地味道正式預告，將推出最新菜品魚香茄子時，只是瞬間，便有1000多位顧客下了預訂的定單。

次日。

川地味道，早已經人山人海。

「我靠，這也太多人了吧。」

「可不是，大家都想品嘗一下魚香茄子。」

「我也是，就是不知道是不是真的。」

一眾美食客相互聊著。

而那些已經排好隊的，他們早已經坐好了位置。

不過雖然大家都點了魚香茄子。

但川地味道也表示，因為魚香茄子製作工藝比較複雜。

所以雖然大家都點了一份魚香茄子，但暫時每一份的份量並不會很多。

對於此。

一眾食客也沒有太多意見。

大家來這裡吃魚香茄子，並不是想吃個飽，他們就是想嘗一下這個味。

甚至不需要嘗。

他們就是想聞一下。

他們真的想知道，這魚香茄子到底是否有魚的香味。

「來了，來了。」

「魚香茄子來了。」

看著服務員無比鄭重的端出了魚香茄子。

一眾坐在坐位的食客，他們無比的激動起來。

甚至。

還有不少人拿起手機，並打開直播，想要見證這一次歷史時刻。

可還沒等有一些人反應過來。

那邊服務員只是一出來，現場這會兒早已經轟動了起來。

「哇……」

「魚香，魚香。」

「真的有魚香。」

雖然沒有第一時間吃到。

但這一份魚香茄子只是端出來，一陣陣魚香便撲面而來。

那些圍觀的朋友，他們早已經興奮的叫了起來。

「兄弟們，吊爆了，真的有魚香。」

「對，魚香茄子真的炒出了魚香的味道。」

「啊啊啊，江寧老師牛逼，江寧老師牛逼。」

這一刻。

現場無數食客激動的難於自禁。

他們自小到大，不知道吃過了多少菜。

有幾千塊一份的菜品。

也有稀奇古怪的菜品。

同樣還有無數各類黑暗料理。

可這一次魚香茄子的出現，卻是真的震撼了他們的三觀。

一道茄子，竟然真的做出了魚的香味。

要知道。

茄子可是素啊。

魚可是肉啊。

素就是素的味道。

魚就是魚的味道。

素不可能做出魚味。

魚味也不可能做出素味。

但江寧，卻是將這一種不可能化為了可能。

「瘋了，這個世界瘋了。」

「仔細看一下，這裡面到底有沒有放魚。」

「沒有，沒有魚，也沒有鹹魚，更沒有其他任何肉類，只有茄子。」

「好吧，我只想說……我也要吃魚香茄子，我也要吃魚香茄子。」

「那就排隊了。」

如果說之前大家還有一些不相信的。

但現場真正的出現，眾人再也止不住內心激動。

「下單預訂。」

「go，有沒有一起的？」

「OK，一起去吃魚香茄子。」

川地味道預訂數量，瞬間爆炸。

……

「是郫縣嗎？」

「對，你們是？」

「聽說你們郫縣有一種特產，叫做郫縣豆瓣。」

「沒聽說過啊。」

「不會吧，就是那種辣椒醬，叫郫縣豆瓣。」

「沒有，沒聽說過。」

「真沒聽說過。」

「你確定？」

「確定。」

魚香茄子的火爆。

他表現出來的效果，簡直是震撼。

不只是在川地。

同樣。

在全國，無數的人也被這一道魚香茄子給震撼住了。

與之同時。

無數的人也開始模仿起江寧的製作工藝，也跟著製作魚香茄子。

只是魚香茄子雖然製作並不複雜，但他卻需要一定的時間。

在做魚香茄子之前，他必需要有郫縣豆瓣。

也就是之前江寧在直播間向大家親自展示的辣椒醬。

可惜。

這種辣椒醬光是發酵就得1個月。

所以大家哪怕想製作，一下子暫時也搞不出來。

這個時候。

有一些人卻是將目光放到了郫縣那裡。

江寧不是說，這種豆瓣醬最為知名的，就是在郫縣那裡嗎。

萬千商家，卻是紛紛將電話打到了郫縣。

剛開始。

面對著撲天蓋地的電話，郫縣一眾領導幾乎都懵了。

他們還不知道怎麼回事。

他們還想問，我們郫縣什麼時候生產豆瓣醬了？

後來。

在他們了解到事情經過之後，整個郫縣一下子全都沸騰了起來。

「哥們，那啥，對，我們郫縣有豆瓣醬啊。」

「是是是，之前一下子沒想起來，你知道的，我不是外出工作了嘛。但平時家裡面，我老娘一直都做這種豆瓣醬。這種東西之前就我們郫縣人吃，沒想到，這麼多人喜歡啊。」

「那啥，之前我們只是少量製作，也就是製作給自己吃，也沒有多少。所以，現在給不了你們。這樣，你們等我一個月，到時候我一定給你們交貨。」

這真是躺著都來了福利。

一眾郫縣人民內心一邊感謝江寧的同時，一邊也加緊了生產。

不就是郫縣豆瓣嗎？

以前郫縣是沒有這種豆瓣，但現在將他搞出來不就有了嗎？

如此之間。

原本郫縣只是四川一個名不經傳的地方，也沒有太多的產業。

可就因為江寧，因為這一道魚香茄子，一瞬間，郫縣卻是開啟了一場全縣瘋狂加工郫縣豆瓣之旅。

……

「江寧老師，謝謝您，真的是太感謝您了，我們說一百句，一千句，一萬句謝謝您都不過份。」

「是啊，江寧老師，要不是您，我還在外地打工呢，但現在我開始在家裡經營生產郫縣豆瓣。並且，純手工製作，價格非常好，收入也比外面打工強。」

「江寧老師，您的一句話就讓我們郫縣豆瓣火出了圈，您是我們郫縣大英雄。」

郫縣豆瓣火爆的同時，一眾郫縣人民或公眾場合，或私發，有的親自當面向江寧表示感謝。

甚至

郫縣那邊還考慮給江寧立一個雕像。

還好江寧第一時間阻止了。

並表示。

郫縣豆瓣也不是自己發明的，這本來就是郫縣人民的文化遺產，他只不過是將其還原了而已。

同時對於郫縣能夠依託豆瓣打開市場，並形成產業鏈，這也是江寧喜歡看到的。

同時江寧也表示。

中華美食，不僅淵遠流長。

中華美食，他還能形成很大的經濟效應。

各個地方都可以多挖掘一下自己的傳統美食文化，並推向市場。

說不定，這些原本看起來很小眾美食，他便能走出縣域，進入全國，甚至全世界。

正如魚香茄子這道菜，最近連外國人都聽說了，說是來到中國之後，就要品嘗這一道魚香茄子。

……

「江寧老師，謝謝您把魚香茄子這道美食傳授給我們川地味道。」

川地味道負責人，也就是之前打賞江寧100萬的那位負責人。

看著店裡坐無虛席，甚至連外面街道都擺出了幾十桌，這位負責人又一次給江寧來了一個打賞。

「你這是……」

江寧攤了攤手：「你們這是有錢多啊。」

「江寧老師，應該的，如果不是您，我們川地味道怎麼可能這麼火。同時，也因為您，我們川地味道最近幾天就有幾百份申請加盟我們的訂單。」

「好吧，不過，這也算是你們有眼光。」

畢竟當時江寧只是直播。

到底這個魚香茄子是否有魚香味，看直播是看不出來的。

但他們能夠直接就打賞100萬，也算是有魄力。

就像現在。

之前的魄力也有了回報。

「呵呵，江寧老師，偷偷的告訴您，我們還對魚香茄子進行了一定的創新。」

「哦，什麼創新？」

「我們下個月準備推出一個新品種。」

「什麼新品種？」

「魚香肉絲。」

「人才啊。」

聽到魚香肉絲的名字，江寧剛開始一愣，隨後卻是豎起了大拇指。

沒錯。

茄子能做出魚香味。

那麼。

肉絲同樣也能做出魚香味。

所以。

魚香茄子可以賣爆，魚香肉絲也將會成為他們川地味的殺手鐧。

「不錯，不錯，你們很有創意。」

江寧無比的稱讚說道。

「謝謝江寧老師誇獎。不過，我們也有一些忐忑。」

「怎麼？」

「主要是，我們的這個魚香肉絲用的不是您教給我們的豆瓣醬。」

「那你們用的是什麼？」

「我們全新調出了一種佐料，用的是泡椒，糖，醋，還有姜蒜……等等，並調出來了魚香味。只是雖然這道菜有魚香味，但畢竟不是用豆瓣醬做的，我們也擔心會失敗。」

「怎麼會失敗呢，你們絕對會成功。」

到了這裡。

江寧也有些佩服這家川地味道。

這傢伙不只有魄力，而且很有創新意識。

甚至他們的創新還不完全拘泥於江寧所教他們的形式。

不得不說，這份意識，一般人根本想不到。

「既然如此，那我再教你們一道菜。」

眼見這家飯店如此有創新意識，江寧亦是內心一喜。

未來有這樣的飯店，那中華美食文化，也就有了傳承人了。

「江寧老師，我再給您打賞100萬。」

「啊……」

江寧一愣：「我去，你當我沒見過錢啊。」

江寧笑罵道：「這道菜，我送給你們，也希望你們將他發揚光大。」

說罷。

江寧打開手機，製作起川菜當中最為經典，也是人氣最高的一道菜。

……

「兄弟們，有去川地味道的嗎？」

「去毛線啊，預訂一個星期了，也沒排到位置。」

「我靠，不會吧，這麼火爆。」

「可不是。而且據說，他喵的，這家飯店過幾天又要推出一個新菜。」

「我的乖乖，這傢伙是覺得自己飯店不火嗎？」

「誰知道他。主要是，他們說，江寧老師又教他們一個菜了。」

「啥菜？」

「不知道。但他們說，這道菜比之魚香茄子還要經典。」

「妹喲，江寧老師這是升天啊。」

是的。

全新比之魚香茄子還要經典的菜品一個預告，川地味道又一次霸佔了眾人的眼球。

「有沒有人透露一下，江寧老師傳授川地味道的菜叫啥名字？」

「這個還真不知道。」

「那有知道這道菜是什麼食材做的嗎？」

「這個好像透露了，據說是豆腐做的。」

「難道是臭豆腐？」

「怎麼可能，江寧老師怎麼會拿之前的成名作給大家開玩笑。」

「不是臭豆腐，那是什麼？」

「我也不知道。唉，別想了，我們就算是想破腦瓜子也想不出來。畢竟，像臭豆腐這種製作工藝，你想得出來嗎？」

「想不出來。」

「魚香茄子這種製作工藝，你想的出來嗎？」

「也想不出來。」

「那不就得了。」

「主要是，我太想吃這道菜了。」

「你當我不想啊，繼續預訂吧。」

「預訂有個屁用，現在排隊都排到1萬多號了。」

「靠……」

「那一年之後再吃？」

「這怎麼行。」

「那你說怎麼辦？」

「這樣……我們也別預訂了。反正也預訂不到，江寧老師新菜上市當天，我們就去飯店。」

「可沒我們坐位啊。」

「要坐位幹嘛。反正我們也吃不到，我們就去看一下，聞一聞。」

「就看一看，聞一下？」

「嗯，只看一下，聞一下……我就心滿意足了。」

沒辦法。

實在是訂不到位置，不少網友便想到了這樣的一個狠辦法。

但他們沒想到。

有一些人比他們更狠。

他們同樣沒有訂到位置。

但他們不只想去看，也不只想去聞，他們還想吃。

可怎麼辦呢？

有一位狠起來什麼也不顧的朋友卻是說道：「別急，到時候我們就去飯店。」

「可我們沒位置。」

「我們沒位置沒關係，別人有位置。」

「你是說拼桌？」

「拼桌如果對方願意，那就最好了。」

「如果不願意呢？」

「那就等他們吃完了再說。」

「他們吃完了也輪不到我們啊，我們也沒預訂到位置。」

「我沒說輪到我們。」

「那你能吃什麼？」

「我吃他們剩下的不行嗎？我就不信了，他們還能將肉沫星子都給吃了。」

「我靠……這麼狠？」

「對，就是這麼狠！！！」

這位網友無比堅定的說道。