第九章 收買人心

看得一旁的王嵐和馬華都有點傻眼了，何雨柱這技術高超啊，藝壓當行人，廚師這一行，說別的沒有用，真的讓人服氣還是要用手藝說話。

劉嵐以前沒有見何雨柱這傢伙使出來真功夫啊。她一邊收拾，一邊暗暗地想，看起來何雨柱以前都是藏著後手，不是為了自行車，還不肯出手呢。

炒好的每一個菜，何雨柱都單留出來一小部分，單放在一個盤子里，這是后廚不成文的規定。

大廚加班賣力，又沒有加班費，也是能蹭領導點兒葷腥打打牙祭。不然領導們只能出去外面吃，很難報銷啊。

等到最後一盤菜，被送往餐廳后，都快六點了，何雨柱晃了晃腦袋，又說:「呃，還有一件事情啊。」

「咱們啊，都知道，幾位領導呢體恤咱們，怕咱們吃不飽，每頓飯總得給咱們單獨留點！」

「我以前呢，順手就給收了！那能成嗎？打今兒個起，爺們也用不著了，反正爺們我一人吃飽，全家不餓，哥幾個攢巴攢巴，分了！」

他一個個熟絡的打著招呼:「楊師傅，您家孩子可多，六個！不得吃點好的補補嗎？」

「劉嵐，廠里這麼累了，不愛做菜吧？帶點東西回去，熱兩個香噴噴的大饅頭，哎喲，飽了！」

「小趙，你愛人紡織廠的，晚上回家晚吧？那不能讓人家姑娘餓著啊，回頭帶一飯盒，裝點雞湯，回家扔爐子熱上，香啊，美啊，造啊！」

他一個個點名過去，最後一拍巴掌:「告兒你們，今天可有燉雞，還有那紅燒肉！看看，瞧見沒有，同志們，可不能浪費領導一片心意啊！」

聽何雨柱這麼一說，一群大師傅小師傅眼睛都亮了幾分。

何雨柱是真會說啊！明明就是領導吃剩下的剩飯，偏就說成是領導體恤他們。

不過這事情可真是好事，這年頭，誰家裡不是托幾個孩子？

晚上這要是能帶點葷腥回去，簡直都美死了。

只不過以前那些東西都讓何雨柱打包回去，帶給妹妹了，哪有他們份？

一時間，后廚里又是一片千恩萬謝。

何雨柱也只不過是做了一件小事，笑一笑，也就送大家回去忙了。

送走了這幫子人，外面馬華剛端了菜回來，看一個個都滿臉喜色，頓時一頭霧水。

「師傅，咋回事啊師傅，發獎金了這是？」

「哪有什麼獎金，美得你！」何雨柱朝馬華招了招手，也叫他過來:「師父還給你留了一盒雞肉呢，晚上帶回去吃啊。」

馬華哎喲一聲，滿臉的受寵若驚:「師父，您，您這……我哪擔待得起啊！」

「讓你吃你就吃，哪那麼多廢話！」

看何雨柱一瞪眼睛，馬華也不敢再反駁，何況這是好事，當場就點頭答應下來。

何雨柱倒也不是無的放矢非要給人家送好處，只不過，何雨柱也有他自己的考慮。

現在正是六十年代，一身的本領都不能亂用，出去經商？那是投機倒把，要蹲笆籬子的！

何雨柱考慮的很清楚，先趁著這幾年，搞點小錢，再拉攏一下人心，拓展一下人脈。

給王主任打了個招呼「今天我妹妹回來，我先回去給她做飯補補身子。今天炒的菜都是加大分量，領導肯定吃不完，我先走了。」

交代劉嵐和馬華收拾包間，何雨柱拿著打包好的飯盒，慢慢向著四合院走回去。

后廚包間裡面，保持這六十年代樸素的作風，看上去乾淨整潔但不奢華。軋鋼廠的一把手梁書記，

和二把手楊廠長坐在案幾下首座位，上首坐著兩名著中山裝的領導，四人小聲交談，不時傳來一陣笑聲。

等回鍋肉和草菇燉雞上來后，楊廠長招呼領導們就坐。「來來，家常便飯，請黃領導和張秘書多包涵。」

「哈哈，早聽說軋鋼廠的伙食最好了，楊廠長不要太謙虛。來來，一起嘗嘗」

黃姓領導把目光先投向魚香肉絲，這道菜可不好做啊！用筷子夾起，「見油不見湯」，酸甜中帶著鮮辣，鮮辣中帶著蔥姜蒜的濃郁香氣。

送入口中，豬肉滑嫩又不失韌性，冬筍脆而鮮，木耳脆而韌……

每一種食材絲上都包含著濃濃勾芡的汁水，每一絲的汁水之中都包含了酸、辣、咸、甜四種味道，可偏偏每一種味道都相互交錯，相互滲透到剛剛好的程度。

所有的味道融合在一起，是只有魚肉的鮮香才能體驗的。

黃姓領導幾乎是根本停不下來，筷子不聽不聽的上前，一大筷子一大筷子的撈起來就往嘴裡塞，鮮嫩，鮮脆，柔韌……

鮮，酸，辣、甜，不管是哪一種味道入口都是最完美的味。

口感裡面，不管是吃到哪一種絲，都覺得完美。

其他三人見狀連忙也嘗了嘗，接下來都食慾大開，四人加快了夾菜的速度，把桌上的菜都吃了個七七八八，就花生米因為喝酒少才得以剩下。